ENDONEZYA NUSA PENİDA ADASI YOSUN ÜRETİM ÇİFTLİĞİ #42

Merhaba,
Bugün adada 2 gün önce gördüğümüz ama hava kararmaya başladığı için ve arkadaşlarımın drone'u düştüğü için keyfimiz olmadığından durup konuşamadığımız yosun çiftliğine gitmeye karar verdik. Sabah çok erken kalkıp çiftliğe gittik fakat insanlar maalesef ingilizce konuşamadığı için biraz beden dili biraz yes no şeklinde ne yaptıklarını az çok görebildik ama ben evlerine konuk olup yaşamları hakkında sohbet etmekte isterdim ama maalesef böyle bir imkan olmadı. Küçük bir köyde insanlar denize ektikleri yosunları toplayıp kurutup satarak yaşıyorlar. Herşey el işçiliği. Biraz internetten biraz onlardan edindiğimiz bilgilerle köyü gezdik.
Yosunlar “kravat-bağlama" olarak adlandırılan yöntemle iki kazık arasına bağlanan ipe belirli aralıklarla bağlanarak ekiliyor büyümesine izin veriliyor, ardından toplanıp kurutuluyor.
Deniz yosununun koruyucu maddeleri besin maddelerinin korunmasına yardımcı olduğu için cildin nemli, yumuşak ve sağlıklı kalmasını sağlıyormuş bunun içinde yüz maskeleri ve şampuan gibi güzellik ürünlerinde kullanılıyormuş. Bu köyde üretilen yosunlarda kozmetik sektörü için üretiliyormuş.
Çiftçiler türü Eucheuma Cottonii olarak adlandırılan hızla büyüyen bir deniz yosunu ekiyorlar ; bunlar toplanıp kurutulduktan sonra satılıyor.
Kurutulan yosunlardan Karragenan ekstraksiyonu elde ediliyor. Kırmızı deniz yosununun ekstraksiyonu Protein ve Vitaminler gibi doğal besin maddeleri açısından yüksek olduğundan gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılanılıyormuş.
Stabilizatör, koyulaştırıcı, jelleştirici ve koruyucu kolloid olarak çok önemli bir role sahip olan karragenan gıda endüstrisi, ilaç, kozmetik, tekstil, boya, diş macunu ve diğer endüstrilerde kullanılıyormuş. Deniz yosunun, ekimden 30 günle 120 gün arasında hasat edilen çeşitleri var.
Örme kumaşlarda da diğer selülozik elyaflarla harmanlanan deniz yosunu kullanılıyormuş.Deniz yosunu kumaş haline getirildiğinde giyimi rahat ve toksik olmadığı için tekstil endüstrisinde oldukça popülermiş.
Umarım sizde benimle gezerken keyif alırsınız.
Sevgiler,
İyi seyirler,
Yeni videoları kaçırmamak için lütfen abone olmayı ve zil tuşuna basmayı unutmayın!
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUBİLİRSİNİZ : www.youtube.co...