'Saborea la Huerta'. La turma ó Trufa del Desierto

¿Conoces el cultivo de la turma o 'Trufa del Desierto' y sus ricas e infinitas posibilidades gastronómicas?
En este entrega de 'Saborea la Huerta', Paco El Huertanico visita la Finca Torrecillas, donde el agricultor Paco Lara y el cocinero David López de 'Local de Ensayo' nos muestran los secretos de esta maravilla culinaria, además de enseñarnos a cocinar un plato con este hongo comestible.
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