Hábitat, recolección e identificación de las picoas: trufas del desierto

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  • Опубліковано 8 кві 2022
  • Picoa juniperi es una especie que sale a principios de primavera llamada trufa del desierto y buen comestible.
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 15

  • @wilsondeleon2160
    @wilsondeleon2160 2 роки тому +2

    Hola Raúl
    Que libro me recomendarías para la identificación de hongos para Centroamérica .

  • @jadsolla
    @jadsolla 2 роки тому +1

    👌

  • @j.a.f.c.1399
    @j.a.f.c.1399 2 роки тому

    Muy buen vídeo, lástima el viento.

    • @raulsetas
      @raulsetas  2 роки тому

      Si. Además era helador....

  • @lolireguera9488
    @lolireguera9488 5 місяців тому

    Son las que llaman "criadillas de tierra"...?
    Yo las he llegado a encontrar, de pura casualidad, mas oscuras.... esposible????
    Alguna receta????

    • @raulsetas
      @raulsetas  5 місяців тому +1

      Si. En efecto. Tienen ese nombte. Habría que ver por dentro y fuera las que encuentras para saber si son lo mismo (o similar) y se pueden comer. Si las hay muy negras por fuera.

  • @manueljoaquincaocastro5300
    @manueljoaquincaocastro5300 2 роки тому

    Podrias hacer alguna receta de cocina con las picoas

    • @raulsetas
      @raulsetas  2 роки тому +2

      Justo hoy he filmado una. Esta semana la subo al canal. Saludos!

  • @amadorlopez264
    @amadorlopez264 2 роки тому

    Hola Raúl. ¿Sabes cómo se llama la planta que aloja las picoas?

    • @raulsetas
      @raulsetas  2 роки тому +4

      Es un Helianthemum. Puede que sea el H. salicifolium, el de la foto. O quizá Helianthemum hirtum... Pero sin la flor es muy difícil. Tengo un vídeo por colgar hablando de la misma

    • @amadorlopez264
      @amadorlopez264 2 роки тому

      Gracias

  • @rosaliz5469
    @rosaliz5469 Рік тому

    Son trufas?

    • @raulsetas
      @raulsetas  Рік тому +1

      Lo llaman trufas del desierto. Tienen menos aroma y son más baratas. Tengo una receta con ellas. Saludos!

  • @supertramp759
    @supertramp759 Рік тому

    Las picoss se parecen mucho a las trufas.
    No serán família.

    • @raulsetas
      @raulsetas  Рік тому

      No son del la misma familia, pero si son parecidas. En Trufa la gleba es marmoleada, en Picoa es bastante homogénea