Cum să faci unt de casă din smântână? Rețeta pas cu pas
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Am renunțat definitiv la untul din comerț, din considerentul că e amestecat cu alte grăsimi vegetale (ulei de palmier, si alte grăsimi TRANS ce duc la multe probleme de sănătate) cît și prețul nu corespunde calității.
Dintr-un litru de smântână mi-a ieșit aproximativ 400 gr. de unt
Știați că UNTUL:
1. Este plin de vitamine, antioxidanți și minerale
2. Are un raport optim de Omega 3 și Omega 6
3. Grăsimile săturate din UNT au un efect antitumoral și anticancerigen
4. Este o excelentă sursă de vitamina K și E
5. Este o bună sursă de energie și nu este stocat in corp ca țesut adipos
🧡 Mulțumesc pentru vizionare!
Vă rugăm să lăsați un LIKE și să distribuiți acest videoclip
ABONAȚI-VĂ la canalul meu UA-cam pentru mai multe videoclipuri și dați clic pe clopoțel, astfel încât să nu pierdeți niciunul dintre videoclipurile mele
M-aș bucura foarte mult dacă te-ai abona și ai activa clopoțelul de notificare🧡
#gătimcuana #butter #homemade
Pagina Facebook: / gatimcuana
Pagina Instagram: / annye_25
Frumos explicat
Wow ❤️ mulțumim pentru rețetă! 🧈
Cu drag☺
Super rețeta! M-am abonat instant, îmi place mult cum explici și dai detalii despre mâncărurile ce le faci ☺️
Multumesc mult🤗
Mulțumesc mult 🤗
Muito boa receita, muito boa explicação....parabens pelo vídeo 👏👏👏
Un detaliu... nexplicabil. Cu mixerul de mana cum se procedează sa separi untul de zăr??
Super !!!
Un clip foarte util și xplicit!!!
Bunica mea , atunci când avea o cantitate mai mică de smântână și nu mergea să folosească putineiul , folosea o sticlă cu capac , largă la gură .
Cât unt v-a ieșit?
Dintr-un 1 l de smantana 370 -400 gr., însă eu am folosit smantână de casă, că e mai grasă decât cea din comert.
@@gatimcuana1767 Mulțumesc mult, să aveți o zi cât mai plăcută!
@@gabymizdrea690 Cu drag! Vă mulțumesc!
Flosind un kg smântână din comerț , cu 30 la sută grăsime , a ieșit 320 g unt. Sunt foarte mulțumită de cantitatea ieșită, iar gustul este asemănător cu al untului făcut , cândva, de măicuța mea...
Chiar se merită!!!
👏
❤❤❤❤❤
Am facut la fel dar cateodata untul iese prea alb si cateodata miroase a acru. Oare care e problema? A fost facut din smantana manual scoasa din lapte de la tarani.
Bună! da și eu am pățit așa ceva, totul depinde de procesul de prindere a smântânii și de temperatura încăperii, însă eu înainte să o cumpăr o gust dacă e acrișoară atunci și untul va fi așa, dacă gustul la smântână este dulciu atunci probleme la unt nu veți avea.
@@gatimcuana1767 untul nu va fi acrișor dacă se spală untul bine cu apă rece. Eu îl spăl de 3 -4 ori după ce se separă și voila.
L-am bătut jum de ora sa făcut apa , lapte acru ,chisleag numai nu unt :(
Zară este de ☀️ dar zărul este din frișcă
Dar smântâna/cum ați obținut-o
"retetă " ia auzi ! Dar reteta pt modul de a taia o gaina nu ne-o dai ? 3:04
La ce pas putem Adauga usturoi și verdețuri ? Mulțumesc
Bună! când modelați untul(cu mâinile, chiar după ce l-ați spălat cu apă ), atunci adăugați sare, usturoi și verdețuri, pe urmă îl împăchetați cu o hârtie de copt sau îl puneți în untieră
@@gatimcuana1767 mulțumesc frumos!!
@@alydobrea Cu drag!
1:29 ce ați pus? Margarina?
Buna! Nu s-a pus nimic, cu spatula s-a curatat de pe peretii bolului frisca
smantana nu trebuie sa fie rece pentru unt, trebuie sa fie la temperatura camerei . smantana rece doar pentru frisca , pentru unt calda
Buna! Cu cât e mai rece cu atât mai ușor se adună bucatile de unt, eu am incercat si cu smantana calda, foarte greu se aduna e prea moale, deci rece procesul e mai usor
@@gatimcuana1767 invarti samantana calda. Si dupa speli unul in apa rece. Se face super. Dar trbuie apa foarte rece
Cum vrei. Eu zic că e păcat.Poti sa cumperi unt gata făcut.Vum vrei.
De ce sa il cumpar gata facut, cand stiu ca pe cel pe care il fac eu in casa nu are uleiuri vegetale? dar la magazin dau bani pe unt ca si cum e facut din "frisca"
A grande diferença de comprar e fazer é que...quando você faz, você sabe o que tem e como foi feito.... Agora comprado, só Deus sabe o que eles colocam e como fazem!!! E ainda te enchem de conservantes 🤦🏼♀️
STOARCETI DE ZARA??? 😆🤓🤓🤓🤓🤓
Se mestecă 😂😂😂😂😂😂