🥓🍓🥑 MOUSSE AL CACAO E MASCARPONE CHETOGENICO | DOLCE CHETOGENICO CON MASCARPONE | LCHF
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- Опубліковано 6 лют 2025
- MOUSSE AL CACAO E MASCARPONE CHETOGENICO | DOLCE CHETOGENICO CON MASCARPONE | LCHF
Questo è il nostro terzo dolce chetogenico della serie dolci senza farine. Questa mousse al cacao e mascarpone chetogenico non contiene farina di cocco o di mandorle, solo il sapore del mascarpone, del cacao e delle fragole. Non solo è una ricetta golosa ma è anche semplice da realizzare, tanto che ne rimarrete sorpresi. Questa ricetta è l'ideale per raggiungere il nostro fabbisogno di grassi in modo piacevole.
La ricetta è per 4 porzioni
Valori nutrizionali per porzione: calorie: 265,3 | proteine: 3,1 g | grassi 26,5 g | carboidrati netti: 2,7 g
INGREDIENTI
2 cucchiai (circa 14 g) di cacao non zuccherato
250 g di mascarpone, diviso in due parti
2 cucchiai (ca. 22 g) di eritritolo in polvere, divisi in due parti
4 fragole
ISTRUZIONI: Si prega di guardare il video
Il calcolo dei carboidrati netti totali è stato effettuato con l'applicazione Carb Manager
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Buonissimo e semplice da preparare
Si può riportare la ricetta, non riesco a leggerla. Grazie
In un pentolino antiaderente disponete 125g di mascarpone, 1 cucchiaio di eritritolo e 2 cucchiai di cacao in polvere. Scaldate a fuoco moderato e fatte sciogliere bene eritritolo e cacao mescolando continuamente, una volta amalgamato levate del fuoco e lasciate raffreddare. Versate il composto sul fondo di 4 bicchieri. Mescolate 125 g di mascarpone con un cucchiaio di eritritolo in polvere e mescolare fino ad ottenere una crema omogenea. Coprite con questa crema. Guarnite con le fragole e fate riposare in frigorifero per mezz’ora prima di servire. Se avete lasciato il dolce in frigorifero per più di mezz'ora, toglietelo e lasciatelo a temperatura ambiente per dieci minuti prima di servirlo
Grazie mille, gentilissima e chiara 😘😍