簡単グラノーラと自家製ヨーグルト ヘルシー朝ごはん How to make Healthy Granola and homemade yogurt 【Cooking Vlog】

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  • Опубліковано 21 жов 2024
  • 基本のグラノーラの作り方。
    体によい材料を選びました。
    全粒粉は薄力粉に、黒糖は普通の砂糖に、ココナッツオイルはその他の植物油に置き換え可能です。
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    レシピ recipe
    ○材料  Ingredients (200ml measuring cup)
    ナッツ 1カップ  1 cup nuts
    オートミール 2カップ 2 cup rolled oats
    全粒粉 大さじ2 2 tbsp whole wheat flour
    黒糖 大さじ2 2 tbsp brown sugar
    ココナッツオイル 大さじ2  2 tbsp coconut oil
    ハチミツ 大さじ2  2 tbsp honey
    ドライフルーツ 1カップ 1 cup dried fruit
    ○作り方
    1.ナッツを食べやすい大きさに切ります
    2.ボウルにナッツ、オートミール、全粒粉、黒糖を入れ、混ぜます
    3.ココナッツオイル、ハチミツをくわえて、混ぜます
    4.オーブンシートを敷いた天板に均等に広げ、150℃に予熱したオーブンで10分焼き、いったん取りだしてかき混ぜて、さらに10分焼きます
    5.熱いうちにドライフルーツを加え、混ぜて、冷まします
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    お薦めの道具や材料(Amazonアソシエイト・プログラムを使用しています)
    ・オートミール
    amzn.to/37GI3yM
    ・黒糖
    amzn.to/2zEFBfI
    ・ハチミツ
    amzn.to/2Yb42Ld
    ・ココナッツオイル
    amzn.to/3d9jLi3
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    ○ヨーグルトの作り方
    ・清潔な保存瓶に牛乳を注ぎ、種菌となるヨーグルトを大さじ1入れ、温かい場所(30℃前後)で、ひと晩発酵させます。(液状だった牛乳+種菌が、ヨーグルト状にかたまっていれば完成です)
    ・種菌について
    最初は市販のヨーグルト(元気なビフィズス菌などが入ったもの)、または、市販の粉末種菌を使います。
    2回目からは、完成したヨーグルトを種菌として使います。
    雑菌の混入を防ぐために、開栓したてのヨーグルトを種菌として、次のヨーグルトを作るようにします。
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    #手作りグラノーラ #自家製ヨーグルト #coconutoil

КОМЕНТАРІ • 42

  • @ジュリエット-z5g
    @ジュリエット-z5g 4 роки тому +3

    グラノーラって手作りできるんですね!びっくり〜いつも思ってたんですが、ガラス製のボウルの形が可愛いですね😊

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому +1

      ジュリエットさん、こんばんは!
      手作りグラノーラは簡単で、(市販のものに比べて)お財布にもやさしいので、よく作ってます♪
      ガラスのボウルに気づいてくださって、嬉しいです。
      とっても古いものですが、お気に入りなので、割らないように気をつけて使ってます😊

  • @黒ラブのハリー
    @黒ラブのハリー 4 роки тому +2

    最高です!💪

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому

      黒ラブのハリーさん、観てくださってありがとうございます!
      コメントも嬉しいです😊

  • @伊藤かほる-e8l
    @伊藤かほる-e8l 4 роки тому +4

    Mariさんこんにちは
    凄い‼️グラノーラ🥣は購入する物と勝手に決め付けていました😅💦
    自家製グラノーラにヨーグルト
    絶対❗️美味しいですよね❣️✨✨✨

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому +1

      かほるさん、こんばんは!
      グラノーラは簡単に作れるんですよ。
      オーブンじゃなくて、フライパンでも作れるほど、お手軽😊
      自家製ヨーグルトと合わせると、とってもおいしいです♪

  • @エルエル-v5k
    @エルエル-v5k 4 роки тому +1

    ココナッツオイルはどう使っていいか分からず眠っていましたが、ようやく出番がやって来ました🌟2度ほど作りましたが、いい仕事をしてくれますね〜💕

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому

      エルエルさん、コメントありがとうございます!
      ココナッツオイルが使えて良かった♪
      2回も作っていただけて、光栄です😊

  • @matsubamasashi
    @matsubamasashi 4 роки тому +2

    グラノーラ! 毎日食べてますが、こうやって出来るとは正直思いませんでした。
    材料はオートミール買い足せば出来ますから、今度挑戦します。
    最近は作ってみたい物がどんどんUPされているので、どれからやってみるか迷いますね。
    ある意味、罪作りなチャンネルです。

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому +1

      masashiさん、グラノーラを毎日食べられてるんですね!
      ならば、ぜひ自家製を😊
      とても簡単で、甘さの調節も自由自在ですよ。
      黒糖をきび砂糖に変えたり、ハチミツをメープルシロップに、ココナッツオイルを他の植物油に変えたりと、そのときどきで家にある材料を使って、おいしいグラノーラができます♪

  • @i_am_eri_lucky_rawfood2517
    @i_am_eri_lucky_rawfood2517 4 роки тому +2

    Mariさん、こんばんは♪
    手作りグラノーラ美味しいですよね!
    定期的に作っているんですか♪
    rawグラノーラも好きなのですが、Mariさんレシピ作ってみたいです❤️
    素敵な動画ありがとうございます😊

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому

      eriさん、こんばんは!
      グラノーラはよく作ります♪
      ナッツやドライフルーツはそのときどきで家にあるものを使うので、毎回、少しずつ味がちがって、楽しいです😊
      ぜひ、作ってみてください。
      Rawグラノーラは栄養が丸ごと摂れそうで、いいですね👍

    • @i_am_eri_lucky_rawfood2517
      @i_am_eri_lucky_rawfood2517 4 роки тому +1

      Marin's Single Kitchen ナッツもドライフルーツも大好物です💓
      たくさん作ってみます😍rawも美味しいです♪

  • @銀木犀秋
    @銀木犀秋 4 роки тому +1

    香ばしい匂いが美味しそう!!
    ヨーグルトも自家製なんですね。作り方が参考になります!
    私も「意識高い系…」を目指しちゃおう!!

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому +1

      銀木犀秋さん、香ばしい匂いが漂うキッチンにいると幸せです😊
      自家製ヨーグルトのポイントは温度。とっても簡単なので、ぜひ!
      意識高い系、目指しちゃいましょ😀

  • @masasasa2893
    @masasasa2893 4 роки тому +1

    ペリエ‼️ まだまだ意識高い系女子気取れます🙆‍♀️👌30年以上前に勤めていた会社で取り扱っていたのを思い出しました😆緑の瓶ですよね。
    今日も朝食ご馳走さまでした😊

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому +1

      コメントありがとうございます!
      はーい、緑の瓶のペリエです。
      炭酸入りのミネラルウォーターで、いちばん好きなのがペリエです😊
      これからも、意識高い系「女子」を目指します💪

  • @紫苑-k1y
    @紫苑-k1y 4 роки тому +3

    Marin さん、こんにちは😃
    これはまた体に良いもの取りたい世代にピッタリのグラノーラ、材料買いにgo❣️
    「あとでちょっと寄るよ」と息子さんに言われ、何か持たせようとなさる母の愛情❤️
    わかる〜と思わず動画にうなずく私!我が家にも家を出た社会人の息子有りなので😆
    手作りなのだろうと思っていましたヨーグルト、他で記載されていたらすみません、牛乳の量を教えてくだい🖐

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому

      紫苑さん、こんばんは!
      オートミールはカサカサの見た目とは裏腹に、栄養価が高いようです。ぜひ作ってみてください。
      ヨーグルトの牛乳の量は、250~300mlぐらいだと思います。そこに種菌のヨーグルトをスプーン1杯。
      牛乳の量は厳密でなくて大丈夫です。
      以前、500mlの牛乳パックそのままでヨーグルトを作っていた頃も、種菌のヨーグルトはスプーン1杯でした。
      大切なのは温度(30度前後)で、ひと晩経ってもかたまらなければ、温度が低すぎる場合が多いです。そんなときには、人肌程度に保温すると数時間で完成すると思います。

    • @紫苑-k1y
      @紫苑-k1y 4 роки тому +1

      Marinさん、丁寧な返信ありがとうございました😊
      オートミールは以前から使ってみたかったので、グラノーラ作ってみます!
      ヨーグルトもですが、作ってみたいものだらけの動画を見ながら、楽しい時間を過ごしています😊ありがとうございます。
      作るって楽しいです❣️

  • @ちちっ-z1o
    @ちちっ-z1o 4 роки тому +1

    またまた美味しそう~😄そして白い琺瑯?のスプーン、めちゃめちゃ可愛い(^^)

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому +1

      グラノーラを常備しておくと、とっても便利です。
      白いスプーンは息子からもらいました😊
      たぶんIKEAのものかな。

  • @HANA-uf4xx
    @HANA-uf4xx 4 роки тому +1

    自家製ヨーグルト、自家製グラノーラ、
    眼からウロコ(お年頃バレバレ)でした。
    毎朝、オートミールもヨーグルトも食べてますが、ワンランク上がれそうです。
    今日も、スコーン作り、お友だちにおすそ分け♪ 今回は、ベタつかなかったです。
    ココナッツのシュガー、あるので使って作ってみたいです。thank you♡

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому

      HANAさん、毎朝オートミールとヨーグルトを食べてらっしゃるんですね!
      ならば、ぜひ自家製を😊
      スコーンも上手にできてよかった♪
      お友達も喜ばれたことでしょう👍
      作るたびに上達していくのは、(年齢に関係なく)大きな喜び😊

  • @Kawataku
    @Kawataku 4 роки тому +1

    グラノーラ手作り出来たんだ🙄
    最近オートミール食べてるのでこれは一度やってみなければ!

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому

      カワタクさん、グラノーラは簡単に作れます!
      オーブンじゃなくて、フライパンでも、炒って作れます。
      オートミールがあるなら、ぜひ😊

    • @Kawataku
      @Kawataku 4 роки тому +1

      @@marinkitchen おお! そうなんですね😊✨
      オートミールのアレンジいろいろしてたので試してみますね!!

  • @今石いまいし
    @今石いまいし 4 роки тому +1

    こんにちは🙇
    グラノーラですか😱普段買うことが、あまりないのですが身体にはヘルシーで良いと思います。見ていて食べたいと思いました☺️
    今、シナモンロールが焼けました☺️少々不格好です😅何度も、ノートとマリさんの動画見ながら作りました😱又、作ります!
    有り難うございました🙇

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому

      今石さん、動画を参考にシナモンロールを作ってくださって、ありがとうございます! 嬉しい♪
      自家製グラノーラは甘さ控えめなので、サラダに振りかけて食べたりもしてます。カリッとした食感がアクセントになって、おいしいです。
      機会があったら、お試しください😊

  • @齋藤理恵-c4v
    @齋藤理恵-c4v 3 роки тому +1

    グラノーラ、とっても美味しく出来ました!ありがとうございました😀
    ヨーグルトも出来上がったらすぐ種菌として取っておくんですね。真似してやってみます( •̀ᴗ•́ )/

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  3 роки тому +1

      理恵さん、作っていただけて、嬉しいです♪
      美味しくできて、良かった👍
      ヨーグルトも簡単なので、ぜひ😊

  • @良江ーjan
    @良江ーjan 4 роки тому +3

    ソーダブレッドの時、ヨーグルトの瓶が同じで(あれっ?)と思ったらやはり手作りでしたか~😃五十も過ぎると調味料もカロリーなんとか、ゼロとか、カルシウムとか、とにかく目に入ります。こんな感じでも意識高い系?。

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому +1

      良江さん、こんばんは!
      長年、自家製ヨーグルトを続けてます。
      牛乳にヨーグルトを入れて、置いておくだけなので、いまはもう「作る」という感覚すらなくて、自然にできあがってるという感じです。
      体に良さそうなものに、つい目が行って、手が伸びますよね😊
      「意識高い系」と言って、良いと思います!

    • @良江ーjan
      @良江ーjan 4 роки тому +1

      @@marinkitchen さんへ。手作りヨーグルト、意外と簡単なのですね。「買うもの」って思ってました。良いことを教えて頂いて、有難うございます!

  • @かつお武士-x9c
    @かつお武士-x9c 3 роки тому +1

    グラノーラを作ってみたいのですが、どれぐらい日持ちしますか?

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  3 роки тому +1

      あると。さん、コメントありがとうございます!
      日持ちは1週間程度です。
      湿気ないように、乾燥剤と一緒に密封容器に入れておくと、完璧です😊

    • @かつお武士-x9c
      @かつお武士-x9c 3 роки тому +1

      @@marinkitchen ありがとうございます!

  • @てんてん-r2w
    @てんてん-r2w 4 роки тому +1

    こんにちは🎵
    二日酔いで気持ち悪い私に
    ピッタリの動画~⤴
    ✨手作りグラノラ✨
    ザクっザクって言ってる❗食べたい‼(^O^)
    私、マリンさんの息子になりたいです。(笑)

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому

      のり子さん、こんにちは!
      二日酔いからの復活に、さっぱりグラノーラ入りヨーグルトがいいかもしれないですね😃
      お近くだったら、お届けしたいぐらいです😊

  • @taikiskitchen8174
    @taikiskitchen8174 4 роки тому +1

    ここに蕎麦粉も足しても良かったのでは?言えばお分けますよ~(^^!

    • @marinkitchen
      @marinkitchen  4 роки тому

      TAIKIさん、そば粉入りのグラノーラ、ナイスアイディアです!
      そば粉をもらいにいかないと!

    • @taikiskitchen8174
      @taikiskitchen8174 4 роки тому +1

      @@marinkitchen 蕎麦粉のグラノーラレシピ教えてください。手打ちそば教えますんで(^^)これでコラボ動画2本撮れますしね!