Minha mãe fazia polvilho para o gasto, como se diz. Eu sempre ajudei. Muito trabalhoso. Ela também fazia farinha de mandioca de biju. Saudades dessa época.
Msg para o rapaz de óculos escuro que foi entrevistado .. O polvilho que vcs produz alimenta muita genteee!!!!tu não tem noção da importância do teu trabalho !!!!parabenz para o produtor e tbm para cada funcionário que ajuda na produção desse alimento que vai pro mundo inteiro !!!!gratidão daqui do Japão ❤
Excelente trabalho! Vocês são os responsáveis pela produção, com todas as suas alegrias e dificuldades, para pôr o alimento a mesa de todas as pessoas. Parabéns, e obrigada!
Seria interessante estimar as perdas no processo artesanal vs processo industrial. Acredito que o desperdício energético no processo artesanal seja enorme.
explica direito o cara, tem o polvilho doce e o polvilho azedo, o fermentado serve para fazer biscoitos e bolos, a polvilho doce serve para fazer mingau. o resto da maça se faz a farinha. de mandioca,.
Polvilho de mandioca! Ou fica bom ou fica péssimo. Ex: a fécula de mandioca, por ser refinada, para biscoitos, pão de queijo e outros, não fica de qualidade excelente. Já o Polvilho doce artesanal, aquele meio granuladinho quase sempre as receitas ficam excelentes. Ex brevidade com Polvilho doce artesanal fica maravilhosa. Polvilho azedo fica crocante para os biscoitos. Polvilho doce faz o biscoito papa ovo macio. Biscoitinhos quebra-quebra se faz com Polvilho doce. Os fritos poderá ser feitos com Polvilho azedo e doce também. A Tapioca que é a goma pura sem outros ingredientes sustenta muito e com baixa caloria.
Minha mãe fazia polvilho para o gasto, como se diz. Eu sempre ajudei. Muito trabalhoso. Ela também fazia farinha de mandioca de biju. Saudades dessa época.
Msg para o rapaz de óculos escuro que foi entrevistado ..
O polvilho que vcs produz alimenta muita genteee!!!!tu não tem noção da importância do teu trabalho !!!!parabenz para o produtor e tbm para cada funcionário que ajuda na produção desse alimento que vai pro mundo inteiro !!!!gratidão daqui do Japão ❤
Que lindo nao conhecia ....quando sabe o quanto dá trabalho de fazer vamos dar valor...Parabéns aos que fazem com amor Deus abençoe...
É mui trabalho mesmo até chegar para consumidor!
Parabéns é realmente trabalho árduo!
Muitíssimo interessante.......parabens...
Excelente trabalho! Vocês são os responsáveis pela produção, com todas as suas alegrias e dificuldades, para pôr o alimento a mesa de todas as pessoas. Parabéns, e obrigada!
Abraços meu amigo e conterraneo Francisco, que Deus abençoe sempre vcs, homens do campo.
Polvilho e tudo de bom...
obrigada feito de mandioca entendi obrigada também para esses homens que fazem o polvilho
Meus parabéns.Deus abençoe vocês
Obrigada, por seus valiosos trabalhos!
maravilhoso msm
Eu me orgulho esses guerreiro
Polvilho azedo no caso da trabalho msm por isso é mais caro muito bom pessoal
Maravilhosoooooooooooooooooooo!!! Parabéns meu amigo repórter!!!
Muito obrigado, Olga! Beijão :)
Seria interessante estimar as perdas no processo artesanal vs processo industrial. Acredito que o desperdício energético no processo artesanal seja enorme.
Parabéns
Neivair, muito obrigado!
Podem fazer em casa com goma de tapioca. Só levar so sol bem espalhadinha pra secar.
Boa tarde amigo, onde consigo contato desse produtor de polvilho?
Uma boa opção para quem parou de consumir a Farinha branca, já salva no Pão de queijo kkkkk
Como que faço pra entrar em contanto ?
Por olha e tapioca
Onde consigo contato desse produtor
Qual a marca desse produto para procurarmos comprar? Um produto com esse tem valor!
Só deixo 1 hora e A massa farinha de mandioca cassada t b faço tapioca.
Primeira vez que vejo pessoas falando de jaboti kkkkk perto de Japira?
Gostaria do contato de vocês
50 anos não se modernizou, poderia fazer galpão e a engeniene
Queria saber quanto tá a saca de 50 kg de polvilho
para os grandes....comer?
Boa tarde por favor me responda ;fica com um cheiro forte? Porque eu fiz aqui em casa e ficou
Cheiro fica mais forte não fica não
@@anonimoo7579 obrigada viu
Há não mineiro não sabe que o polvilho é feito da mandioca não é mineiro😮😂😂😂😂
explica direito o cara, tem o polvilho doce e o polvilho azedo, o fermentado serve para fazer biscoitos e bolos, a polvilho doce serve para fazer mingau. o resto da maça se faz a farinha. de mandioca,.
Polvilho de mandioca! Ou fica bom ou fica péssimo.
Ex: a fécula de mandioca, por ser refinada, para biscoitos, pão de queijo e outros, não fica de qualidade excelente. Já o Polvilho doce artesanal, aquele meio granuladinho quase sempre as receitas ficam excelentes. Ex brevidade com Polvilho doce artesanal fica maravilhosa. Polvilho azedo fica crocante para os biscoitos. Polvilho doce faz o biscoito papa ovo macio. Biscoitinhos quebra-quebra se faz com Polvilho doce. Os fritos poderá ser feitos com Polvilho azedo e doce também. A Tapioca que é a goma pura sem outros ingredientes sustenta muito e com baixa caloria.