My first time trying Saigon phở 🇻🇳

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лип 2024
  • Thanks for watching!
    Timestamps:
    0:00 Intro
    1:00 Arriving at phở store
    2:16 Checking out the cooking
    3:50 First glimpse of southern phở
    5:50 Trying the broth
    7:20 Trying the noodles
    11:07 Paying
    Il------------------------------------------
    Updates from the road:
    ► Instagram: / chrismixlewis
    ► Facebook: / chrismixxlewis
    ------------------------------------------
    #vietnam

КОМЕНТАРІ • 463

  • @ThanhNguyen-gk9fc
    @ThanhNguyen-gk9fc Рік тому +34

    Hai bạn này là Đại sứ ẩm thực giới thiệu ẩm thực Việt nam ra thế giới…. Cảm ơn 2 bạn nhiều

  • @mymy6239
    @mymy6239 Рік тому +43

    Mình là người miền Nam,m có ăn thử phở Bắc rồi, nước phở thanh,trong, ăn cũng rất ngon.Mình thấy phở miền Bắc hay miền Nam đều ngon, mà theo sở thích của mình thì phở bò mình sẽ ăn phở miền Nam, còn phở gà sẽ ăn phở miền Bắc.Miền Bắc nấu phở gà siêu ngon, từ phần thịt gà,da gà giòn giòn dai dai, đến nước dùng ngọt thanh tự nhiên rất ngon.Còn mình là người miền Nam thì yêu cái vị đậm đà quen thuộc là đương nhiên rồi.Mình thấy người dễ ăn, dám thử,dám tập ăn và biết thưởng thức ẩm thực thì trừ những món có mùi quá đặc trưng,thì họ đều có thể ăn được và cảm nhận được vị ngon trong món ăn,cho dù đó là món ăn của vùng miền nào, đất nước nào.

    • @a_sea_oasis
      @a_sea_oasis Рік тому

      💯 👍

    • @aidieuai3714
      @aidieuai3714 Рік тому +4

      Phở Bắc có nước lèo trong, thanh nhưng họ cho bột ngọt nhiều quá. Phở Nam họ cho bột ngọt lẫn đường phèn. Tôi thích NHÌN tô phở Bắc và ĂN tô phở Nam vì phở Bắc tôi ăn vô lúc nào cũng bị nóng mặt, đầu và gáy như lên tăng xông trong khi ăn phở Nam tôi không bao giờ bị chuyện này. Phở Nam nhiều người cho tương vô tô là không nên. Tôi sinh ra ở SG nhưng tôi dung hoà trong cách nấu sao cho nước lèo của mình có vị đậm đà nhưng không quá ngọt vì không dùng đường, cũng không dùng bột ngọt nhiều như người Bắc. Ăn phở nên cho tương vào chén nhỏ chấm riêng. Ai thích vị chua thì cho thêm chút chanh, riêng phở thì không nên cho chanh vào vị sẽ bị mất vị ngọt của nước lèo phở.

    • @Windtalkerzz
      @Windtalkerzz Рік тому +4

      @@aidieuai3714 Thêm nữa, nồi phở bò miền Bắc nấu kì công, ninh xương hầm bò nhiều giờ liền để ra nước dùng trong không tí váng, thơm lừng, không hôi gây mùi bò, ngọt lịm từ xương chứ không phải từ mì chính. Đặc điểm phở bò miền Bắc vị thơm ngậy, nước dùng trong thanh, khác với miền Nam nước phở đục và béo. Bột ngọt chỉ là chất thêm phụ gia. Ngoài này quán phở nào nấu mà cho quá nhiều mì chính, dân HN sành ăn phát hiện ngay, quán đó ko thể đông khách đc. Do đó, ai đó nói phở Bắc (phở HN) ninh ít xương bò, cho nhiều mì chính là ko hiểu gì về ẩm thực ở đây.

    • @aidieuai3714
      @aidieuai3714 Рік тому +4

      @@Windtalkerzz : Đó là bạn nói. Tôi ra đó ăn vẫn bị nóng đầu tăng xông như thường. Ngày xưa khi tôi nhìn họ múc tô phở cho tôi xong múc 1,2 muỗng bột ngọt bỏ vô thì tôi la làng lên không ăn. Sau này họ kín đáo hơn nên nêm thẳng bột ngọt trong nồi. Bạn cho rằng chỉ ngoài đó mới hầm xương bò còn trong đây không hầm xương bò sao? Do bạn có ác cảm với vị miền Nam nên nói thế. Không phải vị phở trong đây nước đục mà do làm theo sở thích của khách. Ai thích ăn nước trong thì họ gạt phần váng dầu sang một bên để múc. Ai thích ăn béo thì họ múc lớp mỡ cho vào. Chê vị nào thì có mà cãi suốt đời. Bạn không thích ăn nhưng người khác thích nên người ta mới bán được chứ. Khẩu vị là thói quen ăn từ nhỏ, nên không thể đứng chỗ này chê chỗ khác được.

    • @Windtalkerzz
      @Windtalkerzz Рік тому +4

      @@aidieuai3714 Như tôi đã đề cập bên trên, bột ngọt ko hề độc, nó là phụ gia an toàn trong thực phẩm, được FDA Hoa Kì chứng nhận an toàn. Người ta ước tính rằng lượng tiêu thụ bột ngọt trung bình hàng ngày của một người là 0,3-1 gam. Cho một chút vào nước dùng phở để tăng vị, ko gì có hại mà phải tránh như tránh tà. Tôi chỉ thấy dân Nam các bạn là hay chê bai phở Bắc cho nhiều bột ngọt rồi ăn váng đầu, hoa mắt, chứ chưa thấy người nước ngoài nào ăn kêu váng đầu bao giờ.
      Các chuỗi thức ăn nhanh như McDonald's, KFC sử dụng bột ngọt để nêm các món trong thực đơn như gà rán, cốm gà và khoai tây chiên. Sao ko thấy bạn nào miền Nam ăn KFC hay McDonald’s kêu chóng mặt, váng đầu? Hay vì ko biết có nêm bột ngọt nên ko thấy váng đầu chóng mặt, ko kêu? 😁
      Bạn đọc sao thấy tôi chê phở miền Nam ko ninh xương bò. Đọc kĩ lại xem tôi có chê phở miền Nam ko ninh xương bò ko, đọc cho kĩ vào. Tôi đang giải thích khi nhiều dân Nam chê bai phở miền Bắc ninh ít xương và bỏ nhiều mì chính đó. Nếu bạn đọc lại ko hiểu thì chịu. Còn các bạn cũng chỉ giỏi chê phở miền Bắc nêm nhiều mì chính mà ko nhìn lại phở Nam nêm nhiều đường ko kém. Mì chính (bột ngọt hay MSG) là chất phụ gia được cho phép dùng trong thực phẩm, được FDA Hoa Kì chứng nhận an toàn, trong khi tác hại của việc ăn nhiều đường nguy hiểm ra sao khoa học đã chứng minh thì lờ tịt đi.
      Cái đoạn này bạn viết: “Chê vị nào thì có mà cãi suốt đời. Bạn không thích ăn nhưng người khác thích nên người ta mới bán được chứ. Khẩu vị là thói quen ăn từ nhỏ, nên không thể đứng chỗ này chê chỗ khác”. Hài thế, bạn ko thấy mâu thuẫn à. Chẳng phải chính bạn đang chê phở Bắc nhiều bột ngọt sao. Tôi giải thích cho bạn cách tránh bột ngọt cho trực tiếp vào bát thì bạn chê người ta lén cho thẳng vào nước dùng rồi kêu váng đầu tăng xông…
      Chê người khác thì người ta cũng chê lại thôi, thấy nhột sao?

  • @terril4077
    @terril4077 Рік тому +44

    Gosh...I love the way you speak Vietnamese!! It's so spot on! I love how you and Max show both the North and South as well as other regions of Vietnam and provide the different food perspectives that Vietnam has...meaning the same Pho maybe different from one region to the other. I swear, after I watch yours and Max's videos...I literally run to Little Saigon to get my Vietnamese food fix every time!! Happy eating from the OC!!

    • @canhtruong7298
      @canhtruong7298 28 днів тому

      Phỡ Hà Nội Ằn Dỡ Lắm Không Tương Không Rau Họ Nấu Nước Lèo Họ Bõ Vào Cỡ 2 Ký Lô Bột Ngọt Người Ngu Si Không Bao Giờ Biết Phân Biệt Gia Đình Tôi Nấu Phỡ Trên 70 Năm Nhé

  • @steves.9440
    @steves.9440 Рік тому +17

    Both of your dialects, Northern and Southern, are just perfect! So natural the way you both converse with the locals. I hope I can catch up with you two on my next trip back to Vietnam. In the meantime, I'll settle with watching and enjoying all of your informative and great sidewalk café reviews.

  • @thuymientran6676
    @thuymientran6676 Рік тому +21

    Chris keeps getting compliments for his awesome Vietnamese. Hey guys, could you kindly please include the Google lat&long, or the at least the street address of the places in the clip where you’ve eaten? This will help us to locate and come try these places as well. Thanks!

  • @phb2920
    @phb2920 Рік тому +7

    Good morning Chris and Max , really no way!!! enjoy your first time eating Pho in Saigon . Thank you

  • @hoaithu2702
    @hoaithu2702 Рік тому +11

    Rất thích xem video của Chris..Bạn nói chuyện bằng Tiếng Việt Nam của chúng tôi thật tuyệt vời. Nếu chỉ nghe mà ko nhìn thì không thể biết bạn là người nước khác. Chúc bạn có những ngày vui vẻ ở Việt Nam

  • @dannymaiorana227
    @dannymaiorana227 Рік тому +8

    My favourite pho place in Saigon and friendly people too. I go at least twice a week . Delicious

    • @Frankie_72
      @Frankie_72 Рік тому +1

      Can you please send the link Danny

  • @KiKi-ul1bj
    @KiKi-ul1bj Рік тому +22

    Hai ổng ăn phở mà líu lo như sáo… dễ thương ghê. 😊

    • @hople9301
      @hople9301 Рік тому

      phở Sài Gòn ngon hơn ở hà nội khen nức nở

  • @Tuyet976
    @Tuyet976 Рік тому +52

    Chris so cute ! I like the way he talk ! I like his personality ! Yes ! 100 likes for him !

  • @eltiante34
    @eltiante34 Рік тому +18

    Love the synergy you have with Max! I definitely prefer Hanoi pho though!

  • @TrangNguyen-lz9pz
    @TrangNguyen-lz9pz Рік тому +4

    Trong miền Nam sử dụng sợi phở nhỏ để mau thẩm nước lèo, còn sợi phở to thường sử dụng cho món khô, thí dụ như hủ tiếu xào. Nhưng nếu ăn hủ tiếu của người Hoa thì họ thường sử dụng sợi phở to .

  • @calvintran5987
    @calvintran5987 Рік тому +16

    I know Pho was originally from north but I still like the south side better cause all the herbs we can eating with ,that add a lot of extra flavor to the bowl

    • @alesztra937
      @alesztra937 Рік тому +6

      I agree. I’m not that biased despite my family being from the south. I’m mixed and grew up in Europe, but I recently visited Vietnam, and got to taste food in Hanoi, Hue, and Saigon. I prefer southern. Not to say north and central food isn’t good

    • @luciemywallace9558
      @luciemywallace9558 Рік тому +2

      Agree

  • @thienglish7795
    @thienglish7795 Рік тому +4

    U speak Vnmese like a native speaker, Chris. That’s incredible.

  • @anhuy16
    @anhuy16 Рік тому +18

    Chris nói, "Cùng một đất nước, cùng tên gọi món ăn mà như một món mới." Mình rất thích ý này và mình cũng nghĩ như bạn! :)

    • @ngocsuongle5082
      @ngocsuongle5082 Рік тому +9

      Phở miền Bắc xưa khi du nhập vào Nam sau 1954 được tiết tấu mới. Thêm bò viên, gân sách, ngầu bín, tương đen, giá, rau ngò om, hành ngâm dấm… cho phù hợp với thực phẩm phong phú ở trong Nam.
      Quán phở đầu tiên bán ở Saigon là tiệm phở 79 đường Nguyễn Trãi năm 1956. Nằm gần bùng binh chợ Thái Bình. Phở được dân miền Nam hưởng ứng rất nồng nhiệt. Quán rất đông khách đến ăn. Mùi thơm bay toả khắp vùng. Xe nấu phở đặt ngay cửa ra vào tiệm. Nửa con bò 🐂 thật to được treo ngay bên cạnh xe phở.
      Từ ngày đó phát xuất nhiều tiệm phở khắp mọi nơi trong thành phố. Miền Tây chưa ai bán phở vì hầu như người phương Nam không thích mùi bò. Dần dà mới có vài tiệm phở mở ra ở Cần Thơ và Mỹ Tho… là hai tp lớn nhất trong Nam lúc bấy giờ.
      Tô Tàu Bay, tô Xe Lửa… tô nào tô nấy to hết cỡ. Ngày đó chưa có bột ngọt nên xí quách và thịt được nấu rất nhiều.

    • @chilyfun9067
      @chilyfun9067 Рік тому +3

      @@ngocsuongle5082 wow cảm ơn vì thông tin hữu ích này của bạn nhé

    • @ngocsuongle5082
      @ngocsuongle5082 Рік тому +6

      @@chilyfun9067
      Trước năm 1950 Saigon đất rộng người thưa thớt. Hầu hết là đi bộ, xe ngựa chuyên chở. Chỉ có vài chiếc taxi để đưa đón người giàu có. Khá lắm mới có xe đạp đi làm công sở của nhà nước. Có xe xích lô đạp và xích lô máy. Xe đò chạy bằng than đốt. Người mua bán thường dùng quang gánh đi bộ. Đường sá chính là những con đường lớn. Còn các con đường nhỏ xưa là đường đất. Ai có xe hơi là người giàu có mới sắm được. Nhà cửa chỉ có những phố do người Tây cất có lầu. Những trục lộ chính thường là nhà cửa xây kiên cố do Pháp mua xi măng và vật liệu xây dựng của Mã Lai nhập vào. Còn người dân thường ở nhà trệt hoặc nhà lá vách cây. Phần lớn nhà dùng đèn dầu con vịt. Người khá khá thì dùng đèn măng xông. Giàu có mới có đèn điện. Đèn đường chỉ có trên những con đường lớn mà đèn lu mờ chứ không sáng tỏ như ngày nay. Cuộc sống ở miền nam
      Năm 1954 chia đôi đất nước Bắc Nam ở vĩ tuyến 17 tại sông Bến Hải có cầu Hiền Lương, Đông Hà vhia đôi hai bờ.
      Sau đó vài năm cuộc chiến tranh nội chiến mở ra, miền Nam bị tấn công liên tục. Mỹ tham gia cuộc chiến để bảo vệ CN Tư bản chống lại CNCS đang bành trướng mạnh ở Á Châu mà VN là nơi xuất phát cùng thời điểm với TQ.
      Từ một nước nghèo lạc hậu, người dân hầu hết ít học. Nay được Mỹ xây lại đường sá, nhà cửa, cầu cống, đèn đuốc thực phẩm, thuốc men đổ vào giúp miền Nam khiến miền Nam thay da đổi thịt. Nhiều trường học được xây cất khắp mọi nơi. Các lớp bình dân học vụ mở ra ban đêm ở khắp nơi dạy cho người dân Việt chống nạn mù chữ. Nhiều nhà thương được xây cất với máy móc hiện đại để chữa trị bịnh và cứu thương do chiến tranh nội chiến gây ra.
      Từ đó người dân được đi làm và được trả lương cao. Người phụ nữ bắt đầu đi làm cho sở Mỹ với mức lương khá cao. Họ bắt đầu để dành tiền sửa sang nhà cửa. Xây nhà cao tầng và nhiều khách sạn mọc lên. Cuộc sống được tiến lên nhờ những chiếc TV trắng đen của Mỹ đưa nhập vào miền Nam, khiến cho người dân thấy được thế giới bên ngoài qua màn hình văn minh như thế nào mà bắt chước theo. Thực phẩm được tiếp tế nên nhiều người mới biết tới bơ sữa và thịt được Mỹ mang qua để cho quân nhân của họ ăn và để cứu trợ cho dân nghèo.
      Người VN được những mặt hàng thịt cá ngon từ ngôi chợ PX của quân đội Mỹ được người VN mua đem ra bán cho dân.
      Năm 1963 những chiếc xe Honda của giới nam chạy do Nhật bản sản xuất được nhập bán đầu tiên ở Saigon ngay góc đường TH Đạo và Trần Đình Xu/ Phát Diệm cũ (quận 2 sau đổi là quận 1). Rồi đến Honda Đam cho nữ chạy. Kế đến là Yamaha, suzuki, còn Velo Solex ra đời cùng thời với Honda nam nhưng khó chạy vì phải khởi động ở đầu máy mà nhiều người bị té khi bắt đầu khởi động xe gạt cần nơi đầu tay lái.
      Chỉ trong vòng 15 năm mà Saigon phát triển nhanh tột cùng khiến cho thủ tướng Singapore phải thốt lên lời ngợi khen và ao ước có một Hòn Ngọc Viễn Đông như kiểu VN.
      VN vùng dậy như con rồng sau giấc ngủ dài vươn mình lên được ăn uống no say vẩy vùng bay khắp bầu trời Á Đông.
      Dân VN cần cù và chịu khó, thông minh và sáng tạo nên khắp cả miền Nam đều biến nông thôn thành ra thành thì. Rồi xe buýt, xe đò chạy xăng nhập vào đưa người dân đi từ tỉnh này qua tỉnh khác dễ dàng. Không còn cảnh đi ghe hay đi bộ đầy gian nan nguy hiểm qua rừng đầy cọp beo ăn thịt người như đến Đà Lạt, Đèo ở Nha Trang, Pleiku, Komtum hay các đèo Hải Vân và các rừng rậm đầy thú dữ. Bom đạn nổ rền trời khiến cho thú dữ lẫn sang các nước láng giềng và mất hút dần đi.
      Miền Nam VN giàu có vượt bực các nước Á Châu. Giàu hơn hẳn TQ, Thái Lan, Cambodia, Indonesia, Singapore, Malaysia…
      Hãnh diện với thế giới nhờ đức tính cần cù chăm chỉ và thông minh sáng tạo của người dân miền Nam lúc bấy giờ đã mở ra trang sử văn minh mới như ngày nay mọi von cháu được hưởng. Hãy cám ơn ông cha ta làm nên thành tích này.

    • @Tuannguyen-en8ds
      @Tuannguyen-en8ds 9 місяців тому

      Đoạn này không ổn rồi bạn ơi! Nội chiến gì mà Mỹ nó đem 500.000 quân sang mảnh đất Miền Nam? Rồi còn bao nước chư hầu (Thái, Hàn, Úc...) sang đánh nhau (nó lấy lý do ngăn chủ nghĩa CS) để đem quân sang chiếm đóng thôi. Bạn lệch lạc về lịch sử quá. Bạn không đề cập vấn đề nó phá hiệp định, Mỹ nó dùng sức mạnh ngăn cản tổng tuyển cử (dự kiến năm 1956). Việt Nam là một, phải đuổi bọn xâm lược đi để thống nhất đất nước, đây KHÔNG PHẢI NỘI CHIẾN NHÉ, bọn ngụy là bọn bưng bô cho Mỹ và chư hầu thôi @@ngocsuongle5082

    • @canhtruong7298
      @canhtruong7298 8 місяців тому

      @@ngocsuongle5082 Ngoài Hà Nội Ngày Xưa Ăn Toàn Lá Cây Và Rễ Cây Nghèo Xơ Xác Cũ Mì Cũ Chuối Cũ Đậu Mẹ Và Thầy Tôi Kễ Lại Là Không Có Mà Ăn Làm Gì Có Phỡ Đễ Du Nhập Vào Miền Nam Toàn Phịa Ra Bịa Đặc Ra Nói Phét Nói Láo Sạo Nỗ Đễ Lừa Bịp Dân Miền Nam Nhĩ

  • @nancynguyen9318
    @nancynguyen9318 Рік тому +4

    Chris is very polite and his friend too

  • @latebloomerabroad
    @latebloomerabroad 10 місяців тому +1

    I just discovered your channel yesterday. This reminds me of my trip to Da Nang and Hoi An the second week that foreigners could enter after Covid lockdown. My Hoi An hotel only had 2 rooms rented so there was no breakfast provided, so I had breakfast every morning from a lady with a traveling cart and kid-sized red stools who gave me the best pho (and best broth) I've ever had for only $1.25USD, it was amazing!

  • @minhoff2259
    @minhoff2259 Рік тому +9

    Phở sài gòn mãi đỉnh

  • @EllisWR
    @EllisWR 10 місяців тому

    Just had Saigon Pho for the first time was flippin fantastic. This spot looked well good classic stuff.

  • @richardbernard6845
    @richardbernard6845 11 місяців тому

    Chris, you and Max are amazing together.
    Thank you for sharing your delicious looking lunch with us:-)
    I could almost taste the fresh condiments in your pho.
    You are on the right track and keep doing what you are doing.

  • @Hoholulu45
    @Hoholulu45 Рік тому +6

    Nạm thường dùng beef brisket có 1 diềm mỡ mỏng, mềm nhưng không béo. Tái thường dùng beef fillet, thớ thịt nhỏ nên mau chín 😋

  • @xuanhuynh2397
    @xuanhuynh2397 Рік тому +5

    Wow ! Your vietnamese accent is amazing @Chris !

  • @yennguyen1368
    @yennguyen1368 Рік тому +10

    Chào Chris và Max ,
    Chris ơi , ăn phở miền Nam thì con nên thêm rau quế , ngò gai vào tô phở , sẽ thơm hơn . Max ăn quen nên có cho rau vào , ha ha . Like cho hai cháu nha .

  • @jessgoblue581
    @jessgoblue581 Рік тому +1

    Thanks! You're amazing! Keep up the great videos!!

  • @chesterphung1143
    @chesterphung1143 Рік тому +4

    Wow that's one Delicious pho bros great job ❤🎉😮

  • @hienphan4745
    @hienphan4745 Рік тому +7

    Kiểu ăn phở của Max là chuẩn bài rồi đấy

  • @huonghuynh9058
    @huonghuynh9058 Рік тому +1

    Cảm ơn max rất nhiều nhé chia xẻ

  • @TrangNguyen-yr7hd
    @TrangNguyen-yr7hd Рік тому

    Chị thấy các em nói tiếng Việt dễ thương quá. Chị ở Thụy Điển cũng thích ăn phở toàn tự nấu. I live in Sweden and see that you speak Vietnamese so well. I love Phở too. Be happy in Vietnam 😊

  • @gsxraiders
    @gsxraiders 7 місяців тому

    Man.. you guys really amazes me with how well you speak Vietnamese. I left Vietnam to the U.S. in 1994, when I was barely 4 years old, and despite being able to speak Vietnamese fluently, I think guys are slightly better than I am 😅

  • @lifewithkinney
    @lifewithkinney Рік тому +1

    The one thing I personally don’t like doing is putting bean spouts in my Pho, because I think it dilute favor of the pho because bean spout doesn’t really have favor. I was told the reason people put bean spout in their pho is because they like the crunch it gives but when I eat pho or any noodles dish I don’t think it’s necessary

  • @thienpham5351
    @thienpham5351 Рік тому +1

    Cháu nầy vui đáng yêu . Ok nói tiếng Việt phụ đề Anh ngữ quá chuẩn

  • @ldslot1
    @ldslot1 Рік тому +18

    *CHÀO ANH CHRIS VIDEO CỦA ANH RẤT THÚ VỊ VÀ HẤP DẪN EM RẤT THÍCH XEM VIDEO CỦA ANH MONG ANH RA THÊM NHIỀU VIDEO HAY HƠN NỮA NHÉ CHÚC ANH BUỔI CHIỀU VUI VẺ VÀ MẠNH KHỎE🎉❤️🇻🇳📌*

    • @senhoa925
      @senhoa925 Рік тому +2

      UA-cam nào cũng có anh bạn này 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @sukun836
      @sukun836 Рік тому

      @@senhoa925 la liếm kiếm tương tác 😂

  • @kushal809
    @kushal809 Рік тому +2

    Love your videos ❤❤

  • @maryellen5568
    @maryellen5568 Рік тому +1

    Love it! I didn’t know the difference. I’ve only had southern style.

  • @NguyenQuyen-ex5hi
    @NguyenQuyen-ex5hi Рік тому +11

    2 cháu tuổi trẻ mà rất thân thiện và thông minh chú rất yêu 2 cháu!

    • @hople9301
      @hople9301 Рік тому

      người Mỹ đi đến đâu ai cũng thương

  • @lynetteboodoo3960
    @lynetteboodoo3960 10 місяців тому

    Hi max & Chris my family & I love watching your vlogs we will love for you'll to visit ❤❤❤

  • @binhtrinh544
    @binhtrinh544 Рік тому +7

    Chris chào hỏi người VN rất lễ phép và thân thiện , lịch sự ,tôi người VN rất yêu quý em

  • @vuongnguyen-gj8sv
    @vuongnguyen-gj8sv Рік тому +4

    Đất nước Việt Nam tuy hẹp nhưng trãi dài từ bắc đến nam, vì vậy văn hoá 2 miền rất khác biệt về tính cách con người, giọng nói và cả món ăn

    • @DungNguyenvan-li4lx
      @DungNguyenvan-li4lx Рік тому +5

      3 miền chứ ạ, a bỏ quên miền Trung rồi

    • @vuminhluan9896
      @vuminhluan9896 Рік тому +2

      Cả đặc trưng về phong cách, tính tình, ngôn từ cũng khác nhau rất nhiều

  •  Рік тому +1

    Phở chỗ cô còn có cả tỏi tươi nữa nhìn ngon quá. Mình thấy nhiều người Tây thích phở lắm, chồng mình cũng thế

  • @rabeekun106
    @rabeekun106 Рік тому

    Love you so much, thanksssss

  • @jacquelinecote271
    @jacquelinecote271 Рік тому

    Just started watching you...
    Have been watching Max...
    Put your Basil leaves in...
    Sooo good!!!
    Ty

  • @Lovetotravel23
    @Lovetotravel23 9 місяців тому

    Love your video!

  • @neyler9314
    @neyler9314 Рік тому +4

    Just like you Chris, I've just learned a new way to eat pho from Max....mix all your spices and sauces on the side to dip your meat so the broth is not tainted.

  • @lebui1810
    @lebui1810 Рік тому +5

    Chúc hai em tây ăn món phở Việt Nam ngon miệng nhé ❤️❤️

  • @123DITHOI
    @123DITHOI Рік тому +7

    Nhìn Chris ăn. Ước gì có ngay tô phở 😄😊😊

  • @AznJJLinCpopstar
    @AznJJLinCpopstar Рік тому +3

    I like thin noodles over the bigger ones. Since I'm Southern Vietnamese. Bun Bo Hue would be good with bigger noddles.

  • @gugiang4306
    @gugiang4306 Рік тому +1

    Thanks you ❤❤

  • @SuryaSurya-pq6nd
    @SuryaSurya-pq6nd Рік тому +4

    You both are awesome love from India ❤

  • @hiendinh3071
    @hiendinh3071 Рік тому +3

    Ẩm thực vùng miền chi chúc 2 e ăn ngon miệng

  • @nguyetduong9909
    @nguyetduong9909 Рік тому +3

    Wao, mình đi khắp đất nước ăn phở rồi, mỗi vùng miền đều có kiểu ngon riêng. Nhưng tươi ngon nhất thị ko đâu bằng các loại phở ở Lạng Sơn mình

  • @phongngothe7856
    @phongngothe7856 Рік тому +8

    Phở mỗi miền có hương vị khác nhau. Cách đây 30 năm lần đầu ăn phở SG thấy có giá& rau gia vị mình thấy lạ ko dùng . Anh bạn người SG bảo thử đi,mình thấy ngon hơn hẳn . Nhưng phowrHN lại ko hóp với giá & rau , lạ thật !

    • @TheRebornofSocialVietSub
      @TheRebornofSocialVietSub Рік тому +2

      do khí hậu nới nóng đổ mồ hôi nhiều cần muối đường bổ sung nước lèo vị đậm là để bỏ rau sống vô ăn vì rau hút vị mặn lại còn thơm, miền bắc lạnh quanh năm khẩu cảm tăng lên nên nước lèo lạc lẽo thành ra ko thể bỏ rau vô khác gì nước lã.

    • @justC19
      @justC19 Рік тому +1

      ​@@TheRebornofSocialVietSub miền bắc lạnh quanh năm?🤣 Xin mời ra thử cái mùa hè miền Bắc

    • @canhtruong7298
      @canhtruong7298 8 місяців тому

      @@justC19 Miền Bắc Nóng Muốn Nỗ Đầu Nỗ óc Còn Lạnh Thì Cá Chết Nhé Thời Tiết Thật Khắc Nghiệt Nhé

  • @shockalockabocka
    @shockalockabocka Рік тому +5

    Ha! Max sets up his sauces exactly like I do. I thinks it’s diabolical when ppl squirt the sauces straight into the soup 😂. I dip my spoon into the sauces mix and then bring my noodles to the spoon.

  • @kushal809
    @kushal809 Рік тому +3

    Awesome video ❤❤❤

  • @DiepDao87
    @DiepDao87 Рік тому +1

    Phở Miền Bắc rất đơn điệu ăn rất dễ ngán, phở miền Nam bắt nguồn từ miền Bắc cái gì đi sau thì sẽ được cải tiến phát triễn hơn , hay hơn và ngon hơn !

    • @Windtalkerzz
      @Windtalkerzz Рік тому

      Ngon hơn chưa chắc nhg chắc chắn nhiều đường hơn 😁

    • @canhtruong7298
      @canhtruong7298 28 днів тому

      gia Đình Tôi Nấu Phỡ Cã Trăm Năm Nồi Nước Lèo Ngoài Hà Nội Họ Bõ Vào Cỡ 2 Ký Lô Bột Ngọt Những Người NGU Không Bao Giờ Biết Phân Biệt Thế Nào Là Ngọt Từ Xương Thế Nào Là Ngọt Bằng Bột Ngọt Nhé ? Bỡi Vì Bột Ngọt Mua Rẽ Tiền Hơn Xương Bò Nhé ? Nấu Bằng Xương Tốn Thời Gian Từ 4 Tới 6 Tiếng Còn Nấu Bằng Bột Ngọt Tốn 1 Tiếng 30 Phút Là Xong Nồi Phỡ Nhé

  • @ngonhan5926
    @ngonhan5926 Рік тому +1

    hello chris xem video 'them to pho sai gon wa ' thank you chris i love video

  • @johndang8971
    @johndang8971 Рік тому

    Chris and Max's vietnamese is so good

  • @kimyoung3484
    @kimyoung3484 Рік тому

    Đang đói bụng quá ạ 😍😍😍♥️😁♥️

  • @ninkpa890
    @ninkpa890 Рік тому +2

    Rât vui đựơc xem kênh anh

  • @yeotetnguyen6405
    @yeotetnguyen6405 Рік тому

    Anh gần 1tr sub rồi, cố lên anh ơi

  • @888Peetah
    @888Peetah Рік тому +1

    No waaay! First time? Well, you’re in good hands with Max :-)

  • @ngocthinh3646
    @ngocthinh3646 Рік тому +22

    Bây giờ Chris sành ăn hơn người Việt rồi. Chúc hai cháu luôn khỏe.

    • @HaTran-ti3ku
      @HaTran-ti3ku Рік тому +1

      Sánh sao bằng người VN được, người VN bao lâu nay ăn thực phẩm bẩn nó tuổi "rì"😂😂😂

    • @BongBang13
      @BongBang13 Рік тому +2

      @@HaTran-ti3ku khịa gì trong kênh này, thể hiện điều gì ở đây ?

  • @locbui5388
    @locbui5388 Рік тому

    Yêu quá 😊🇻🇳

  • @yenlawong6605
    @yenlawong6605 Рік тому

    I like pho in the North (even I’m from the South). But will try this one if I have chance.
    Thank you ❤

  • @John_DaMan
    @John_DaMan Рік тому +1

    MAx with the flip flops, true vietnamese style!

  • @wennyhoang3009
    @wennyhoang3009 Рік тому +2

    Try phở Tuấn 6 Huỳnh Văn Bánh, phú nhuận, hcmc đi Chris. I have been trying many phở, but I love this place most, ask for gầu bò.

  • @serendipity2273
    @serendipity2273 Рік тому +6

    Còn nhớ video anh đi ăn xôi với bánh mì que sau khi trở về từ Ấn Độ, anh bảo là sẽ vẫn quay vlog về VN nhưng chắc sẽ quay ít thôi, khoảng 1-2 tuần 1 vid. Mà ai dè giờ anh lại bị nghiện VN trở lại rồi, toàn up tầm 2 vid/ tuần 😂😂 Việt Nam đúng là không bao giờ hết thứ để khám phá nhỉ??

  • @trangg1950
    @trangg1950 Рік тому

    rất mong có dịp a lên những món ngon tại Hà Nội ạ 😍 Chúc 2 a thật nhiều sức khoẻ và luôn đẹp zai như này nha🎉

  • @John_DaMan
    @John_DaMan Рік тому +1

    You guys need to do an episode of you guys traveling and singing or doing vietnamese KAraoke, a break from typical food videos

  • @durdicaborojevic4450
    @durdicaborojevic4450 Рік тому

    Absutely adore your vietnamese. Chris you so cool.

  • @sazji
    @sazji Рік тому +2

    Funny that you've managed to miss southern phở for so long! But with so much to eat there it makes sense. After spending a month in the south, I'm sorry I didn't get the opportunity to try northern-style pho. Next time!

  • @quocdat3177
    @quocdat3177 Рік тому +1

    ko biết mn thế nào, chứ tôi ở HN ăn phở ko có rau sống, nhưng vào SG ăn phở có rau sống ( nhất là rau húng chó ) ăn ngon vleu. Phải nói nó khác hẳn, phở mix rau sống mãi đỉnh =))))))))))))))

  • @joelmarquez4629
    @joelmarquez4629 8 місяців тому

    Pho 🍲 is probably my all time favorite soup

  • @Thaingoc1990
    @Thaingoc1990 Рік тому +1

    Bữa nào 2 e về Nghệ An ăn thử cháo lươn , miến lươn đặc sản của Nghệ An nha .

  • @kjeuhantran8237
    @kjeuhantran8237 Рік тому

    Trong nước chấm em cho thêm chút nước cốt chanh vào, khoáy đều vị chua chua mặn mặn ăn rất ngon. Lần sau nhớ thử như vậy nhé Em

  • @VoChongTayVietnhaqueVnFr
    @VoChongTayVietnhaqueVnFr 7 місяців тому

    ẩm thực tại việt nam đơn giản, người dân thân thiện mến khách, chúc bạn ngon miệng

  • @alicesmith7571
    @alicesmith7571 Рік тому +2

    Wow

  • @Luann_Nielson
    @Luann_Nielson Рік тому

    You guys are so cute 😊

  • @tuyethong86
    @tuyethong86 Рік тому +4

    Hai chàng trai trẻ cảm ơn hai bạn đã ghé đến Việt Nam và tình cảm chân thành chúc hai bạn luôn mạnh khỏe vui vẻ để ra những video đẹp hay like .love

  • @tn5203
    @tn5203 Рік тому +1

    2 bạn Tây , một ở miền Bắc, một ở miền Nam nên kiểu ứng xử rất khác nhau. Cris kiểu cách, hình thức… Còn Max tự nhiên, thoải mái.

    • @Windtalkerzz
      @Windtalkerzz Рік тому +2

      Chris lễ phép, lịch sự thưa gửi đàng hoàng, chứ ko phải kiểu cách, hình thức. Max dễ thương, tự nhiên, thoải mái. Cả hai bạn đều lịch sự, luôn miệng cảm ơn. Do tính cách của hai người và do nền tảng giáo dục của phương Tây.

  • @summerpv
    @summerpv Рік тому +2

    Made Me drool

  • @maile7183
    @maile7183 Рік тому

    Omg I love Phở

  • @QuyenNguyen-vv5lb
    @QuyenNguyen-vv5lb Рік тому +3

    Chris và Max đi ăn phở Sài Gòn tái nạm !

  • @tuyennam1
    @tuyennam1 Рік тому +8

    On my opinion the Southern pho is better because it is rarely given MSG and the protein sweetness comes mainly from the bone marrow.Southern pho soup is slightly sweet thanks to the taste of radish. Black soy sauce highlights the sweet taste of the broth and the mild seasoning is not harsh, allowing you to drink to the last drop like traditional Southern drinks for refreshment in the hot season.. It should be remembered that the popular Vietnamese which is favorite abroad is the Southern pho.

    • @uctran364
      @uctran364 Рік тому +4

      😂😂 cười thật sự, nhìn mặt người ta ăn xem thấy phở miền nam ngon hơn không . K muốn so sánh đâu nhưng phở miền bắc là thương hiệu rồi.

    • @thanhbinh717
      @thanhbinh717 Рік тому +2

      Lần đầu thấy có người bảo phở miền Nam ngon hơn miền Bắc :)))

    • @marconguyen6520
      @marconguyen6520 Рік тому +3

      ​​@@uctran364 đúng là buồn cười thực sự mấy bạn Miền Nam cứ thích tự khen làm gì? Bởi vì mỗi người một ý thích còn vô tư mà nói để đem ra so sánh thì phở miền bắc nổi tiếng và nhiều người nước ngoài ưa thích hơn phở Miền Nam đó là điều rõ ràng ko cần phải tranh cãi 👌

    • @heloo237
      @heloo237 Рік тому +1

      Ba cái bạn cmt dưới này mới vô duyên đấy. Dù bạn trên nói có phiến diện đến mức nào thì cậu trên cũng đã nói là ý kiến cá nhân rồi mà cũng phản bác kiểu nực cười.

    • @heloo237
      @heloo237 Рік тому

      @ChloeNg bạn xem thử bạn trên kia nói gì quá đáng về phở Bắc đâu nhỉ? Chỉ nói về phở Nam đối với bạn ấy ngon hơn so với phở Bắc. Ý kiến cá nhân thì không thể tránh đc sự chủ quan nên cái mà "thích nói gì nói" hợp với 3 bạn trên thì hơn.

  • @kimoanhle2566
    @kimoanhle2566 Рік тому +2

    Phở Saigon phải cho tương đen, đỏ vào mới ngon 👍⭐👍

  • @toiho3450
    @toiho3450 Рік тому +1

    ❤❤❤

  • @haupham2362
    @haupham2362 Рік тому

    Đang đối bụng xem chảy cả nước miếng 😂

  • @ducbui4
    @ducbui4 Рік тому

    Hôm bữa mới ăn chỗ này xong, vừa ngon vừa rẻ 😋

  • @lynnmoses3563
    @lynnmoses3563 3 місяці тому

    We have lots of pho in Australia as well...some better than others....You gotta have it with the basil or mint tho

  • @v22osprey74
    @v22osprey74 Рік тому +1

    Bởi vì Sài Gòn là xứ tự do ai muốn ăn kiểu gì cũng được miễn cảm thấy ngon là được.

    • @hungtran-fe4vt
      @hungtran-fe4vt Рік тому

      Ở đâu mà chẳng "ai muốn ăn kiểu gì cũng được" cứ gì ở sg

  • @tthuynh8798
    @tthuynh8798 Рік тому

    Yummy 🍜 phở

  • @ongxa9346
    @ongxa9346 Рік тому

    My favorite pho restaurant in Saigon: Pho Hien, 68/9A, Tran Quang Khai, Tan Dinh, District 1. Cheers, OX

  • @thanphu332
    @thanphu332 Рік тому +1

    Cám ơn 2 anh bạn người Mỹ, đã có trải nghiệm tuyệt vời tại Việt Nam chúng tôi.

  • @huyquoctran2088
    @huyquoctran2088 Рік тому +1

    If you go to the states. Its all southern style pho and even restaurants in other asian countries do the southern style hahaha. So whos popular!!! Who already know it

    • @Windtalkerzz
      @Windtalkerzz Рік тому +1

      It is not because Southern pho style is more delish or more favourite. Because after 1975, many refugees from South Vietnam moved to US, then they brought Southern pho style into the states. It is why in US, Southern pho restaurants are more popular.
      But look widely at EU where many Northerners immigrate, work, study…, there are many Northern pho restaurants. In many Asian countries such as: Japan, Korea, Taiwan.., easily see the overwhelming majority of Northern pho restaurants.

  • @alesztra937
    @alesztra937 Рік тому

    Man, I love a good pho tai. My mom doesn’t make much pho at home, so to get it homestyle, I need to go to my aunt or to Vietnam 😭

  • @gremsta
    @gremsta Рік тому +1

    Thick northern pho noodles all day!

  • @belladonna131
    @belladonna131 Рік тому

    Hey there GOOD LOOKING CHRIS AND HANDSOME MR. MAX! It's extra fun adventure when there's DOUBLE THE ACTION! TWO NICE EYE CANDY DESCRIBING YUMMY FOODS! Nam = pork or beef? And the "oily broth" is from the meat? The noodles are made from the same ingredients in the northern region as in the southern region only the noodles were cut a little thicker? Your description was the soup base/stock wasn't overly seasoned with outside ingredients, but with what was simmering for four hours and it was slightly spicy, salty and oily? The condiments provided on the table, HOISEN, the red chili peppers with the chili oil and I can't remember what the additional sauce was you lined the bowl as a dippers for the meat. You added a pickled garlic and it's juices to the broth and noodles that you had as your main dish. It looked quite DELISH!! Was the meat tender after four hours of marinating in the pot on low/medium heat? Max and you sure have some hearty meals in Vietnam. All of the proprietors and employees are friendly and a tiny bit nosy. I've noticed that as well in the U.S. with Asian business owners and employees. I am constantly asked VERY PRIVATE PERSONAL QUESTIONS by Chinese, Korean and other Asian ethnicitity women employed in restaurants. I'm not sure why that is either. I want to say, "Please, leave me alone," But, I haven't so because I'm slowly lured into the conversation. Once, I did ask the woman the exact same personal question she asked me and the look on her face was, "HOW DARE YOU ASK ME THAT QUESTION!" 😂. Perhaps she received the message? I've enjoyed your travels and your meals throughout Vietnam on your videos. Plus, going on adventures with your great pal Max is an added bonus. He adds a little bit more additional knowledge of the dish(es) and drinks you are consuming. 😊❤❤❤. I love his southern drawl. It's awfully cute, just like he is. 😊❤

  • @daitran6049
    @daitran6049 Рік тому

    Đồ ăn ở Đây rất sạch sẽ ngon

  • @jim.pearsall
    @jim.pearsall Рік тому +1

    Between the two of your North and South Vietnamese cuisines… have you come across any Cham (Champa) cuisine?

  • @trantienkhang3245
    @trantienkhang3245 Рік тому

    cris nói phát âm giọng bắc y chang bạn mình ở ngoài bắc luôn quá giỏi

  • @namho9914
    @namho9914 Рік тому +3

    Nạm ngon tuyệt mình thích