Tofu au curry | L'Herboriste
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Laissez-vous tenter par ce tofu au curry plein de saveurs et de douceur qui va devenir un nouveau classique chez vous.
Retrouvez la recette avec encore plus d'astuces : wp.me/p9Ib1z-1Fa
Ingrédients
Pour le tofu
500 g de tofu nature
1 c. à soupe de fécule
1 grosse pincée de paprika, de cumin, de poivre blanc et d'ail
1 petite c. à café de sel
Pour la sauce
2 oignons
1 gousse d'ail pressée
1 c. à café de gingembre râpé
1 c. café bombée de curry
1 c. à café de curcuma
1 grosse pincée de coriandre en poudre, de paprika, de muscade facultatif, selon les épices que vous avez chez vous
sel, poivre
2 c. à soupe de concentré de tomate
400 ml de lait de coco ou de crème végétale selon vos goûts
400 ml d'eau
pour la déco : un peu plus de crème, quelques feuilles de persil
huile pour les cuissons
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Merci pour la super recette 👍..... j'adore le tofu pour la simple raison que j'adore tous les animaux et refuse de participer à toute cette souffrance animale. Donc le tofu, c'est une super alternative....
En effet c'est une très bonne alternative aux protéines animales !
Je sens que je vais adorer.❤
Je confirme. Je l'ai fait ce soir.
Tellement bon 🥰
Quelle rapidité ! Merci pour le retour 🥰
Hummm ça doit être savoureux 😋 merci à bientôt 😘
en train de le faire pour ce soir, merci beaucoup
J'espère que c'était bon 😊
@@LHerboriste excellent comme d'habitude, tiens ça te dis un défi? avec mes amis vegans ont a jamais pu manger de bon tempeh ! on a tous testé une fois, tous détesté !
J'ai hâte de la tester !!! 😊 Merci beaucoup pour ce partage !!! 😘
Merci, toujours bon et agreable! J adore vos recettes et votre belle voix...😘🐇🌻
Merci pour le partage de cette recette !! Curry et tofu un régal assurément ! Bonne fin de soirée😊
Je viens de le préparer un vrai régal 👌🏻merci pour la recette 🙏
Merci pour le retour !
Miam!! Je vais faire cette recette très bientôt 😃😃
Merci pour cette super recette 😊
Merci ❤
Merci beaucoup Coraline ! je l'ai testé et approuvé ! :-) et oui ça deviendra un de mes classiques. Ouf il me restait encore un bloc de tofu et comme toi je fais le plein de tofu dans un magasin asiatique car de bonne qualité et moins cher qu'ailleurs, j'avais tous les ingrédients sauf le gingembre frais, mais j'y ai mis du gingembre en poudre. il faut effectivement charger en sel ! ce fut délicieux !
Merci pour ton retour ♥️
Comme c'est appétissant !
J ai hate de la tester ca a l air si bon merci pour la recette
Toujours un vrai plaisir de voir tes recettes 😊
♥️
Merci, hâte de tester. 🥢🍴
Super recette, comme toujours🙏 Merci !
J’adore le tofu! Hâte de tester ta recette!
Ça a l'air divin 😍
Ca m a l air gouteux😊
J'adore le curry coco!❤❤❤ Merci!
Merci
👍
😋le tofu c'est une valeur sûre, hélas je n'ai pour l'instant pas de magasin asiatique à proximité pour en acheter du "bon" et moins cher ... Au cas où : peut-on en congeler en bloc juste après achat ? Merci 🤗
Aucun problème pour congeler le tofu.....
Je dois faire pas mal de route pour en acheter 😬 Mais ça vaut le coup pour moi. Oui on peut congeler du tofu mais il change de texture en decongelant, beaucoup de gens le font mais moi je suis pas hyper fan
avec une sauce à la moutarde à l'ancienne ça doit être whaou
Bonjour, merci pour la recette, il s'agit de tofu ferme ou tendre svp ?
Tofu ferme 😊 Mais en vrai tant que ce n'est pas du tofu soyeux je pense que ça fonctionne
Merci 😘
Merci ❤