Aldo sería genia que nos dejaras la receta en la cajita de información. Un gran abrazo a todo el equipo que hace posible que nos ofrezcas tus conocimientos. Gracias, gracias, gracias. Desde Monterrey, Nuevo León, México.
COOKIES CON CHIPS DE CHOCO 240 manteca 240 azucar Ralladura de limon o naranja 1 huevo 240 harina 1 pizca de Bicarbonato de sodio Sal 150 chips de choco 170° grados de horno, durante 15 minutos.
Buenas tardes maestro, cuando usted se refiere a manteca, también se refiere a margarina,? manteca manteca blanca de origen animal? O solo mantequilla. Pues veo que en el mercado también vende manteca blanca hidrolizada. Gracias por su ilustre respuesta, saludos
Maestro hice las galletitas de chocolate con chip , me encantó , lo que le quiero preguntar al cocinarlo por 12min me quedaron como crudas las puse 8min más a usted le parece bien
La verdad que en el horno se desparramaron todas ! No sé por qué ,las hice al pie de la letra mirando el vídeo !será que las dejé menos tiempo en la heladera?
Hola Aldo, gracias por subir estos programas del maestro Gross, sobretodo al ser un programa estreno. Te hago una pregunta ¿tenés alguno de los programas del Método Gross primera temporada del año 2008?
+Aldo Gustavo Mansur Gracias por la contestación! ¿puede ser que haya faltado algún capítulo de esta serie capturar? (Masa Brioche) ¿y de Sucré Salé también?
+Aldo Gustavo Mansur Me fijé en mis "listitas" y de Sucré Salé falta el de la tarta bordalou de duraznos y tarta de tomates confitados (creo que era el primer capítulo) y el de la masa brioche lo vi en el nuevo programa Masas Básicas.
Un capo Osvaldo,no soy pastelero,pero he seguido sus tips y las cantidades de sus recetas y he obtenido estupendos resultados.
Sigue siendo las mejores clases de pasteleria y reposteria ademas de panaderai Gracias Profesor
Gracias por compartir recetas del SR . GROSS es mi I DOLOR de la cocina, , e encantaría aprender reposteria aquí en uruguay con este gran MAESTRO.
Aldo sería genia que nos dejaras la receta en la cajita de información. Un gran abrazo a todo el equipo que hace posible que nos ofrezcas tus conocimientos. Gracias, gracias, gracias. Desde Monterrey, Nuevo León, México.
+Lilia Espinoza
elgourmet.com/receta/pagina-1
I love your videos it's amazing
بسيار عالي خوشم امد ويديوي شماره
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
Siempre es un placer ecxelso, ver cómo hacer delicias dulces.
Agradezco sus maravillosas recetas!
Saludos desde Osorno-Chile
gracias por los videos el sr groos es un maestro en reposteria,lo felicito explica muy bien sus clases
Aldo gross eres lo mejor de lo mejor me encantan tus recetas muy bien explicado todas tus recetas he hecho algunas y todas riquísima masa bomba
Me encanta todas sus restas le felicito a uno de los pasteleros mejores del mundo fabuloso u cordial saludo 👏👏👏👏👏❤
Felicitaciones Estupendo programa y fácil de realizar galletas, otros tipos de postres me encanta este programa.
eres un chef una persona muy elegante y genial tus recetas
Ya probe las de avena y son las mejores que he hecho
Gracias por la receta
La verdad es que están geniales sus videos. Imponente la forma en la cual explicas.
Masas Básicas. GALLETAS/ Cookies: 1)Avena y Pasas. 2)Mini con chocolate. 3)Masa basica con confity
Chff. Osvaldo Gross
COOKIES CON CHIPS DE CHOCO
240 manteca
240 azucar
Ralladura de limon o naranja
1 huevo
240 harina
1 pizca de Bicarbonato de sodio
Sal
150 chips de choco
170° grados de horno, durante 15 minutos.
Funcionan de la misma forma si las hago con margarina y no Manteca?
Eres el mejor 👍
Maestro se puede agregar almendras o nueces en vez de mani en las galletas chocolate, gracias
genio que ess me pasaria horas mirando sus programas
Un maestro!!!!! Genio!
lo estoy viendo por la tele ahora jaaja lo amo es mi idolo
buenos dias senor Gross me podria ayudar con las cantidades para realizar esta receta por favor si no le causa molestia
gracias por estas ricas recetas soy una fans de Osvaldo Cross
Hola! En la receta de las primeras cookies Se puede reemplazar la manteca por aceite y la harina de trigo por harina de avena?
que es una heladera,, una nevera?
El mejor argentino!
el mejor repostero Groos
Buenas tardes maestro, cuando usted se refiere a manteca, también se refiere a margarina,? manteca manteca blanca de origen animal? O solo mantequilla. Pues veo que en el mercado también vende manteca blanca hidrolizada. Gracias por su ilustre respuesta, saludos
Gracias desde cartagena colombia
Felicitaciones por tan excelente programa....Muchas gracias por compartir sus conocimientos ):
Me encantan!!!
😍😉👏
Maestro hice las galletitas de chocolate con chip , me encantó , lo que le quiero preguntar al cocinarlo por 12min me quedaron como crudas las puse 8min más a usted le parece bien
EXcelente todas sus recetas. Dios lo bendiga
Las 5 masas básicas mas perturbadoras de internet ~ gross rotzank
Inicio cookies de avena y pasa, min 8:20 cookies de chocolate y 15:20 cookies de confites
Siempre veo sus programas de Reportería por Televisión y me parece muy sencillas sus postres, en especial las Masas Básicas de Gross
Cuáles son las cantidades??? Por favor 🙏🙏🙏
MIIIIIIL GRACIAS ALDO SOS UN GENIO!!!
+Federico Paredes
Gracias !!!!
Saludos !
Cuanto de leche en la primer receta si es tan amable
La verdad que en el horno se desparramaron todas ! No sé por qué ,las hice al pie de la letra mirando el vídeo !será que las dejé menos tiempo en la heladera?
Hola Aldo, gracias por subir estos programas del maestro Gross, sobretodo al ser un programa estreno. Te hago una pregunta ¿tenés alguno de los programas del Método Gross primera temporada del año 2008?
+menzanoquemero
Hola, del Método Gross nada... :(
+Aldo Gustavo Mansur Gracias por la contestación! ¿puede ser que haya faltado algún capítulo de esta serie capturar? (Masa Brioche) ¿y de Sucré Salé también?
+menzanoquemero
Hola. Puede ser, porque la masa Brioche es del Programa de Sucré Salé, si mal no recuerdo.
+Aldo Gustavo Mansur Me fijé en mis "listitas" y de Sucré Salé falta el de la tarta bordalou de duraznos y tarta de tomates confitados (creo que era el primer capítulo) y el de la masa brioche lo vi en el nuevo programa Masas Básicas.
+menzanoquemero
Agendado !!!
Voy a ver que puedo hacer para conseguirlo !!!
Gracias !
No encontré la receta en el Link que dieron...
Aldo ,gracias m pierdo luego en lo rápido k hace las cosas este joven! Obvio!! Pero buen trabajo! Eres un genio!
+aracely reyes
Gracias a Ustedes !
Gracias! Por subir estos programas, no tengo cable y siempre me los pierdo. Podrías subir los últimos de sucré salé?
+Cristina Pujol
Gracia Cristina !
Los de Sucré Salé estan subidos todos !!! :)
GRACIAS OSVALDO!!!!!!....
Hola alguna ,persona que me diga cuanto es de leche ,porfavor...me encanto la receta las hare para Navidad...saludos
genio!
Y la recetaaa?