El problema de comparar los demas fernets con el branca es que en la mayoria de los casos se busca encontrar la misma experiencia, aromas, sabor, etc. que con el branca en otro producto. es dificil comparar este tipo de bebidas porque no hay un habanico de variedades top que marquen la linea sino que aca solo lo hizo el branca. En lo personal me quedo con el Nero 53 barrel blend, a mi parecer, sin perjuicio de la diferencia de precio lo supera al branca. Puede ser una cuestion de gustos pero la gente que conozco y que probo ambos se quedo con el nero..
Lo bueno del Branca es que año tras año sigue siendo amargo es una buena fuente de amargo, ya que hoy es recontra difícil encontrar sabores amargos. Cada vez es todo mas dulce. Por eso lo banco al fernet. Pero no probe el italiano ni el Nero 53
Sisi es normal la equivocacion xk al venir un bhuo t engaña la mente!!! Al margen de eso es riquisimo y muy recomendable hacia años q sacando al branca no habia otro fernet q sea rico
hace 10 años que vengo con la elaboración de mi fernet, una de las mejores catas que escuche conicido totalemente con lo expuesto, espero en algun momento poder poner mo producto en el mercado
Que pena que no se ven las botellas que estuvo tomando antes de filmar el video =) Gracias Sebastián! Que pena que no vamos a conseguir más el Ramazzoti en góndolas.
En mí búsqueda de buscar nuevas alternativas, compré el Buhero pensando que era más artesanal. No soy un especialista, sólo un simple consumidor. Y noté lo mismo, es más agradable en olor al Branca pero luego el Branca termina siendo más redondo, más parejo. El único que lo supera es el Nero 53, pero cuesta mucho encontrarlo. Y lamento que no exista más el Ramazzotti, es el único que nunca probé. Me gustó el video, se agradece 💪🏻
Yo vine por una comparativa, o más bien para ver si me dan una idea de que onda el Buhero ya que se ve de muy buena calidad, por ej. hace unos años probé de casualidad en un bar NERO53, el año pasado me lo compré y me encantó, me gusta muchísimo más que el Branca y que el 1882 (éste último es el que tomo habitualmente). Y perdón que diga esto y sé que a la mayoría no le va a gustar, pero el Branca será, si no es que el primero, uno de los primeros y el más famoso por lejos, pero para mi en los últimos años lo empecé a sentir un poco desagradable, en parte por como lo sirven en los bares y en parte cuando lo tomo en casa de alguien también. Ésto debido a que no le siento ya mucho el gusto a las hierbas sino más bien un gusto como a alcohol, jarabe, y eso que yo soy de tomarlo más cerca del 50/50 que del 30/70 como hace la gente habitualmente. Prefiero mil veces el 1882 y muchísimo más por encima de ambos NERO53. El Nero53 me parece muchísimo más gustoso y sabroso que Branca, por lejos. Hasta la espuma tiene otra textura y forma podría decir. Dejen de decir que Branca es el mejor, es el más vendido (y el más caro encima) solo porque la gente no se anima a probar otro porque dicen "Branca o nada"... en fin, ese fue mi descargo jaja... PD: pausé al 1:31min de video para escribir esto.
Si quieren un fernet artesanal prueben el Beney de Cordoba es muy bueno. Igual el numero 1 es el Branca lejos. Saludos buen video sobretodo cuando aconseja lo de la coca zero. Saludos desde Santa Fe
Gracias Maestro, hoy lo trajieron al bar de un amigo... y lo probe, sin saber mucho lo encontre tambien mas dulzon, pero como decis de alta calidad... aun no entiendo por que al 1882... lo tiran abajo... que como comentastes es un digno competidor de Branca...
Nadie es digno competidor de Branca, el 1882 no le llega ni a los talones. El Buhero lo compre y lo voy a probar. Pero dudo que yo deje de consumir branca..
Es otra mirada como dice su eslogan, a mi particularmente me gustó mucho, pero son notablemente distintos, yo le siento más la menta y azafrán en el buhero, que le da esa característica diferente al branca. Realmente si lo que buscas es un fernet que sea parecido a branca, compra el 1882 qué no tiene nada que envidiarle, buhero es una experiencia similar pero distinta a la vez. Saludos
El % de alcochol, se cambia a menos de 40 para poder venderlo en mercado internacional, ya que no se pueden exportar bebidas alcohólicas con graduación mayor. Es por eso en en EEUU podemos encontrar Branca.
Para cada mercado que una empresa exporta decide el alcohol requerido. En este caso hablamos de la producción para el mercado interno. Argentina. Simplemente mkt. Hasta 55% se puede importar o producir y embotellar. Saludos
@@lavidabienbebida Muchas gracias Seba por tu pronta respuesta! Si en algún momento llegarás a dictar algún curso, me podrías avisar por favor? Te dejo un abrazo enorme!
el branca es bien amargo y con la coca es exquisito, el buhero con coca tiene un leve sabor a whiscola/ron cola, en mi opinion el 1882 sigue liderando el 2do puesto
Alguien sabe de dónde proviene el alcohol en el fernet? Porque las hierbas no tienen azucares para crear un mosto dulce, fermentarlo y destilarlo. gracias Saludos.
Me haces reír, todos quieren competir con Branca, voy a compararlo con Branca, quien te promociona? Hace rato deje de tomar Branca, si vas a comparar hacelo con algo alta gama como Nero 53, no tiene comparación, saludos.
El barrel Blend es a mi gusto muy superior al branca (si de comparar se trata), obviamente maneja otro valor, pero la verdad tengo 2 botellas de litro de branca guardadas y media botella por tomar y 3 botellas de nero y le vengo esquivando al branca. igual es cuestion de gustos, si bien el branca es el que dibujo el camino hay que tener la mente abierta a aceptar que puede haber mejores.
Exacto, y estaba correcto pero la gente siguió eligiendo a Branca. Martini importo una genialidad y a buen precio, tampoco anduvo.. argentina es complicado. Y tiende al monopolio por culpa del mismo consumidor. Creo le falta información aún. Lo de mil8 es genial por eso, logró ser la segunda fuerza ya súper consolidada. Saludos
@@lavidabienbebida siii!! Hay que sacarse el sombrero con 1882 mantener la relación precio calidad a través de los años es prácticamente milagroso jaja
Muy buen video. Fui muy entusiasmado a buscar mi botellita de Buhero Negro y me decepcioné al instante. Bueno, tanto como al instante no porque aromáticamente me resultó muy interesante y agradable pero el sabor me pareció muy inferior al Branca. Lo probé solo, con soda y con gaseosa de cola, incluso me hice un ferroviario. En todos los casos me pareció excesivamente dulce. Si sirve de algo, porque planteaste que no te gusta como suena el nombre, lo estás pronunciando mal. Esa h es muda, no es "bujero", es "buero". Buhero Negro, guste o no, suena bastante mejor que Bujero Negro. =)
Dicho esto, hace muchos muchos años fui aun recital donde había expendio de bebidas y quería tomar fernet. Cuando pedí un fernet con coca el de la barra me aclaró que era 1882 con Cunnigton Cola. Lo acepté resignado, terminé tomandome 6 o 7. En última instancia, si uno la está disfrutando, es que la bebida está bien. Aguante el ferné
la h no se pronuncia como una "j", fuera de eso personalmente el branca sin coca no sabe bien, prefiero una bebida como el buhero que tenga abanico de sabores según la bebida a mezclar, el buhero lo podes tomar con coa, con pomelo, con soda, con tonica, con un poco de jugo de limon, un poco de jugo de naranja y cada trago realza algo diferente de la bebida.
Probé el Buhero pensando que iva a ser mejor que el Branca...pero nooooo. Es horrible el mismo sabor que el ferner Capri...le doy un 0. Me quedo con el Branca!!
@@lavidabienbebida hicieron una joda en casa y quedó la botella hay en la heladera, y dije apa hay un chupi gratis genial 👍 . A ver vamos a desgustar y es un vermu zinzano,,,, pero safa para un trago con limón soda y hielo nada más 🤔
No no. Ya cuando históricamente, el fernet paso de la fórmula farmacéutica a la popular, siglo 19, y fue bajando de graduación alcohólica, la oxidación ya dejo de ser un tema para cuidar demasiado en fernet o amaros. Averna por ejemplo. Y su sabor, evitando la luz solar directa, no se va a modificar. Saludos
Me encanta ver la pasión que una persona puede tener sobre un tema como para hablar 20 min aprox de dos bebidas.
Muy buen video!!
Estaba pensando lo mismo, la tiene clara dopela
Definición de Buhero: hombre que cuidaba los búhos de caza.
El problema de comparar los demas fernets con el branca es que en la mayoria de los casos se busca encontrar la misma experiencia, aromas, sabor, etc. que con el branca en otro producto. es dificil comparar este tipo de bebidas porque no hay un habanico de variedades top que marquen la linea sino que aca solo lo hizo el branca. En lo personal me quedo con el Nero 53 barrel blend, a mi parecer, sin perjuicio de la diferencia de precio lo supera al branca. Puede ser una cuestion de gustos pero la gente que conozco y que probo ambos se quedo con el nero..
Lo bueno del Branca es que año tras año sigue siendo amargo es una buena fuente de amargo, ya que hoy es recontra difícil encontrar sabores amargos. Cada vez es todo mas dulce. Por eso lo banco al fernet. Pero no probe el italiano ni el Nero 53
Hola, disculpas la corrección, se pronuncia "buero" porque viene de Búho... Solo eso...
Pensé que era la única que había notado la mala pronunciación. También se lo hice saber..
@@LetydeSalamanca👍
Sisi es normal la equivocacion xk al venir un bhuo t engaña la mente!!! Al margen de eso es riquisimo y muy recomendable hacia años q sacando al branca no habia otro fernet q sea rico
Yo probé el buo negro y me gustó mucho. Por ahora lo sigo comprando. El branca en un tiempo venía con mucho gusto a alcohol
hace 10 años que vengo con la elaboración de mi fernet, una de las mejores catas que escuche conicido totalemente con lo expuesto, espero en algun momento poder poner mo producto en el mercado
Lo compré ayer al buhero negro y me encantó! Es aromático, sabroso. Incluso hasta sin mezclar es rico. Muy recomendable realmente
Que pena que no se ven las botellas que estuvo tomando antes de filmar el video =)
Gracias Sebastián! Que pena que no vamos a conseguir más el Ramazzoti en góndolas.
Apagó la cámara pero siguió de largo hasta las 4:30am
En mí búsqueda de buscar nuevas alternativas, compré el Buhero pensando que era más artesanal. No soy un especialista, sólo un simple consumidor. Y noté lo mismo, es más agradable en olor al Branca pero luego el Branca termina siendo más redondo, más parejo. El único que lo supera es el Nero 53, pero cuesta mucho encontrarlo. Y lamento que no exista más el Ramazzotti, es el único que nunca probé. Me gustó el video, se agradece 💪🏻
Era rico el ramazzotti obvio que no se podía comparar con branca, pero el fernet cinzano para mí gusto fue muy bueno!
El Ramazzotti era lo mejor que había después de Branca. El 1882 es una poronga, prefiero el Vittone que es más barato y no tan feo.
Nooooo !! Encontré otro fan del Nero. Se fabrica en Morón!!! En ML siempre se consigue ☺️ es el mejor fernet sin dudas....
Sin dudas. La publicidad hace estragos en los consumidores. Hay mucha gente que ni lo conoce
Vine buscando una opinión luego de probarlo y coincido. Me gustó, es mucho más suave que el Branca pero por el precio es una gran opción
Tengo ganas de probar el Buhero, buen video
Muy bueno realmente !!! De resistencia chaco saludos !!!
Yo vine por una comparativa, o más bien para ver si me dan una idea de que onda el Buhero ya que se ve de muy buena calidad, por ej. hace unos años probé de casualidad en un bar NERO53, el año pasado me lo compré y me encantó, me gusta muchísimo más que el Branca y que el 1882 (éste último es el que tomo habitualmente). Y perdón que diga esto y sé que a la mayoría no le va a gustar, pero el Branca será, si no es que el primero, uno de los primeros y el más famoso por lejos, pero para mi en los últimos años lo empecé a sentir un poco desagradable, en parte por como lo sirven en los bares y en parte cuando lo tomo en casa de alguien también. Ésto debido a que no le siento ya mucho el gusto a las hierbas sino más bien un gusto como a alcohol, jarabe, y eso que yo soy de tomarlo más cerca del 50/50 que del 30/70 como hace la gente habitualmente. Prefiero mil veces el 1882 y muchísimo más por encima de ambos NERO53. El Nero53 me parece muchísimo más gustoso y sabroso que Branca, por lejos. Hasta la espuma tiene otra textura y forma podría decir. Dejen de decir que Branca es el mejor, es el más vendido (y el más caro encima) solo porque la gente no se anima a probar otro porque dicen "Branca o nada"... en fin, ese fue mi descargo jaja...
PD: pausé al 1:31min de video para escribir esto.
recien miro tu video. y un consejo el huero. es mejor con pepsi. no se por que pero leda un toque unico mas rico.
Ya, tómese esa maldita bebida! Jaja. Muy bueno el buhero.
Si quieren un fernet artesanal prueben el Beney de Cordoba es muy bueno. Igual el numero 1 es el Branca lejos. Saludos buen video sobretodo cuando aconseja lo de la coca zero. Saludos desde Santa Fe
Gracias Maestro, hoy lo trajieron al bar de un amigo... y lo probe, sin saber mucho lo encontre tambien mas dulzon, pero como decis de alta calidad... aun no entiendo por que al 1882... lo tiran abajo... que como comentastes es un digno competidor de Branca...
Nadie es digno competidor de Branca, el 1882 no le llega ni a los talones. El Buhero lo compre y lo voy a probar. Pero dudo que yo deje de consumir branca..
Se pronuncia "Buero" porque viene del derivado de Buho.
Es otra mirada como dice su eslogan, a mi particularmente me gustó mucho, pero son notablemente distintos, yo le siento más la menta y azafrán en el buhero, que le da esa característica diferente al branca. Realmente si lo que buscas es un fernet que sea parecido a branca, compra el 1882 qué no tiene nada que envidiarle, buhero es una experiencia similar pero distinta a la vez. Saludos
No lee los comentarios, confunde búho con buco, agujero en italiano, raro...
El buhero se toma con coca cola light,ya q es no es tan dulce...de nada
El % de alcochol, se cambia a menos de 40 para poder venderlo en mercado internacional, ya que no se pueden exportar bebidas alcohólicas con graduación mayor. Es por eso en en EEUU podemos encontrar Branca.
Para cada mercado que una empresa exporta decide el alcohol requerido. En este caso hablamos de la producción para el mercado interno. Argentina. Simplemente mkt. Hasta 55% se puede importar o producir y embotellar. Saludos
En idioma español no se pronuncia la ache. Así que es buhero no bujero
no estaba dormido, estaba ebrio!
Hermoso video hermano
Muchas gracias por el material Seba! Aprovecho para consultarte si ofreces algún curso sobre Fernet? Elaboración, cata, etc.
Desde ya muchas gracias!
Hola, de nada, es un placer. Actualmente solo dicto mis clases para la UP. Solo alumnos de las diferentes carreras. Gracias por consultar. Saludos.
@@lavidabienbebida Muchas gracias Seba por tu pronta respuesta! Si en algún momento llegarás a dictar algún curso, me podrías avisar por favor? Te dejo un abrazo enorme!
Habla más que alberso , bujero ... jajajaja 11:19 arranca ..alma de relator es yt amigoooo
Gracias
Gracias!
Es una pena que no se pueda apreciar bien, la imagen no enfoca las botellas, ni las hermosas copas 😢
No es siempre la misma calidad ..ya está muy industrializado el branco
Yá me escabio uno! Marche un Buhero!😂
El Buhero es un elissir
Alla le estan haciendo mas grande al bujero
el branca es bien amargo y con la coca es exquisito, el buhero con coca tiene un leve sabor a whiscola/ron cola, en mi opinion el 1882 sigue liderando el 2do puesto
Buhero. Con hache, no jota. Buhero era el cuidador de estos bichos, los buhos, para cazar: la cetreria
Alguien sabe de dónde proviene el alcohol en el fernet? Porque las hierbas no tienen azucares para crear un mosto dulce, fermentarlo y destilarlo.
gracias
Saludos.
Hola. Es alcohol neutro. De un proveedor ajeno a la empresa en el caso de Branca Argentina. En Milán lo destilan o desfilaban ellos. Saludos
@@lavidabienbebida gracias!! 👍
capooo
Me haces reír, todos quieren competir con Branca, voy a compararlo con Branca, quien te promociona? Hace rato deje de tomar Branca, si vas a comparar hacelo con algo alta gama como Nero 53, no tiene comparación, saludos.
Larga el porro Antonio…….
El barrel Blend es a mi gusto muy superior al branca (si de comparar se trata), obviamente maneja otro valor, pero la verdad tengo 2 botellas de litro de branca guardadas y media botella por tomar y 3 botellas de nero y le vengo esquivando al branca. igual es cuestion de gustos, si bien el branca es el que dibujo el camino hay que tener la mente abierta a aceptar que puede haber mejores.
Lo tomo con paso de los toros pomelo o Cugnington pomelo, es un camino de ida, nunca más con cola.
Para mi el Buhero es para tomar con pomelo.
unas ganas de escabiar
Buen video.👍
Gracias Marcos. Adjunto nota de hoy en mí blog. Saludos sebastianbossi.blogspot.com/2021/09/fernet-buhero.html?m=1
Muy bueno!! Recuerdo que Cinzano tambien tenia su Fernet...
Exacto, y estaba correcto pero la gente siguió eligiendo a Branca. Martini importo una genialidad y a buen precio, tampoco anduvo.. argentina es complicado. Y tiende al monopolio por culpa del mismo consumidor. Creo le falta información aún. Lo de mil8 es genial por eso, logró ser la segunda fuerza ya súper consolidada. Saludos
@@lavidabienbebida siii!! Hay que sacarse el sombrero con 1882 mantener la relación precio calidad a través de los años es prácticamente milagroso jaja
Muy buen video. Fui muy entusiasmado a buscar mi botellita de Buhero Negro y me decepcioné al instante. Bueno, tanto como al instante no porque aromáticamente me resultó muy interesante y agradable pero el sabor me pareció muy inferior al Branca. Lo probé solo, con soda y con gaseosa de cola, incluso me hice un ferroviario. En todos los casos me pareció excesivamente dulce. Si sirve de algo, porque planteaste que no te gusta como suena el nombre, lo estás pronunciando mal. Esa h es muda, no es "bujero", es "buero". Buhero Negro, guste o no, suena bastante mejor que Bujero Negro. =)
Dicho esto, hace muchos muchos años fui aun recital donde había expendio de bebidas y quería tomar fernet. Cuando pedí un fernet con coca el de la barra me aclaró que era 1882 con Cunnigton Cola. Lo acepté resignado, terminé tomandome 6 o 7. En última instancia, si uno la está disfrutando, es que la bebida está bien. Aguante el ferné
@@gaitaameigeiras8812 es muy rico el 1882,es más suavecito que el Branca,pero va como trompada con la Cunnington,olvidateee! Saludos!
Malisimo catador. Para agregar al vaso no tenes q usar el mismo recipiente que el de branca. Le quita el sabor original al buhero
la h no se pronuncia como una "j", fuera de eso personalmente el branca sin coca no sabe bien, prefiero una bebida como el buhero que tenga abanico de sabores según la bebida a mezclar, el buhero lo podes tomar con coa, con pomelo, con soda, con tonica, con un poco de jugo de limon, un poco de jugo de naranja y cada trago realza algo diferente de la bebida.
para mi suena como "buero" como buho. pero bujero tambien podria ser
Te sale bujero en ves de buero porq es la colonización yanqui q las personas les hace pronunciar la h como una j.
Un Jorror 🙏 porque pronunciaba la h como j? Ahora con tu explicación me cierra 🤦
Si tenés un buho es buhero, no bujero!!
Probé el Buhero pensando que iva a ser mejor que el Branca...pero nooooo. Es horrible el mismo sabor que el ferner Capri...le doy un 0. Me quedo con el Branca!!
podes pronunciarlo como buero y no como bujero. de buho!
La H es muda, es bueero, no buejero
Perdón, vos al búho le decís bujo?
No, a Buhero si. Me sale así.
La verdad que me re engaño la botella, pence que era más artesanal. Saludos. Bujero viejo.
Es riquísimo el negro, lo prefiero al Branca, no busco lo mismo justamente por eso lo elijo. El 1882 es malo parece aguado cuando le pones coca.
Fijense q con branca hace ese ruidito con la boca y con el otro no
Pusiste los dos Fernet en el mismo vaso para servir?
El Buhero lo serví en copa Buhero. El Branca lo serví en copa Branca. Ambas casi idénticas.
@@lavidabienbebida creo que se refiere al vasito medidor de acero
Que desesperante así hablaras antes de jajjajaja
Dale probalo,,,, así se si lo compro o no? 🤪
No lo compra nadie. Pasa a categoría incomprobable. 🤣 Saludos
@@lavidabienbebida hicieron una joda en casa y quedó la botella hay en la heladera, y dije apa hay un chupi gratis genial 👍 . A ver vamos a desgustar y es un vermu zinzano,,,, pero safa para un trago con limón soda y hielo nada más 🤔
No sabes pronunciar el nombre y te pones a criticar🤣🤣🤣
Me preocupa el vidrio claro. ¿No va a hacer que el Fernet se oxide?
No no. Ya cuando históricamente, el fernet paso de la fórmula farmacéutica a la popular, siglo 19, y fue bajando de graduación alcohólica, la oxidación ya dejo de ser un tema para cuidar demasiado en fernet o amaros. Averna por ejemplo. Y su sabor, evitando la luz solar directa, no se va a modificar. Saludos
@@lavidabienbebida sabe todo del fernet...
El messi del Fernet
Yo le digo buho negro
Minuto 15:00 comienza
crack jajaja
Se dice buero, no bujero 🤦 la hache es muda. O cuando ves un búho decís bújo? 🦉desde cuándo la h se pronuncia J?