Kuih Serabai + Kuah Manis

❤️Bahan-bahan kuih serabai :-
2 cwn tepung beras
1/2 cwn nasi sejuk
2 cwn santan
1/2 cwn air suam + 1 sk yis (kacau & rehatkan 5-6 minit)
2 sb gula
Sedikit garam
Kisar nasi sejuk, santan, gula & garam. Tuang kedalam mangkuk dan masukkan tepung & air yis. Kacau sampai sebati dan peram 1 jam hingga 1 1/2 jam (maksimum).
Panaskan acuan, sapu minyak dan bakar selama 8-10 minit @ sehingga masak.
❤️Kuah manis :-
2 cwn santan pekat
1/2 cwn air + 1 sb tepung jagung
(Nak pekat tambah lagi tepung)
3 sb gula merah - Bancuh dgn sedikit air untuk hilang ketul
3 sb gula (jika suka manis)
Sedikit garam
Daun pandan
Tuang semua bahan kedalam periuk. Masak atas api perlahan. Kacau sampai pekat. Siappp!!!!😍😍

[@azizahsaad60]

Assalamualaikum

[@chetyahkitchen9380]

@@azizahsaad60 waalaikumsalam🥰

[@Resepviral13]

Mantul bangett...🤤🤤 Makasih resepnya bunda.. 😋😋👍

[@chetyahkitchen9380]

Sama-sama..selamat mencuba yer & salam perkenalan dari Malaysia😍

[@pgahmadtajuddinpghjtengah7820]

​@@chetyahkitchen9380 nnji kn 90. Klu poo

[@yunludin5009]

Alhamdulilah. TQVM 😍

[@chetyahkitchen9380]

Welcome🥰

[@alinaaisha8190]

Tkasih ye👍👌😋

[@chetyahkitchen9380]

Sama2😍

[@Utaraselatan123]

Assalamualaikum cik kiah.. terima kasih resepi kueh serabai ni. Nmpk sangat2 sedap.Hari ni nak try buat..mkn untuk berbuka

[@chetyahkitchen9380]

Waalaikumsalam..sama2..nanti boleh cuba buat yer..inshaallah menjadi & sedap😍selamat berbuka🥰🥰

[@aishabanu6872]

Tq👍👍

[@chetyahkitchen9380]

Selamat mencuba🥰

[@sarinamohamed7425]

TQ 👍

[@chetyahkitchen9380]

Selamat mencuba🥰🥰

[@mazzrizka1463]

Salam . Bole kasi sukatan nya?
Terima kasih🙏

[@rusmahbasiman1343]

Kueh serabI

[@zainabchemat2271]

Akk share ye sis.nmpk sdp,lembut

[@chetyahkitchen9380]

Boleh2…🥰

[@sitiali4573]

Assalamualaikum.. cik tyah.. saya dah cuba sedap simple.. halalkan resepi nie yerk, saya nak buat niaga 😁😁😁

[@chetyahkitchen9380]

Waalaikumsalam..Alhamdulillah, moga dgn resepi ni saya doakan jualan puan bertambah maju & Allah limpahkan rezeki buat puan..saya halalkan☺️☺️☺️

[@AMT1509]

Cik Tyah kata guna air kelapa? nak sukat berapa dan tambah kemana? Pada kuih atau kuahnya?

[@chetyahkitchen9380]

Yer..air kelapa campur dgn santan jadikan sukatan 2 cwn utk buat serabai..bukan utk kuah..

[@farizahzah4671]

Chik Tyah buat yeast kalau kita x jadi buat. Simpan esok baru buat boleh tak?

[@chetyahkitchen9380]

Yis yg dibancuh akan rosak kalau tak guna terus. Bila rosak nanti adunan serabai x menjadi. Klau yis yg dah dibuat doh untuk roti/donut boleh disimpan dlm peti sejuk beku..lebih elok untuk naikkan doh.

[@farizahzah4671]

@@chetyahkitchen9380 TQ Che Tyah

[@chetyahkitchen9380]

@@farizahzah4671 welcome🥰🥰🥰🥰

[@azian5320]

Apakah sukatannya

[@chetyahkitchen9380]

@@azian5320 puan boleh tgok di description..detail resepi ada disitu puan

[@nisahusain2391]

kuah ni boleh letak dalam chiller tak

[@fatimahkassim101]

By