Malaysian Food Life: Petik buah kat kebun, nak buat rojak buah, jeruk cermai dan jus jambu asam boi
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2022
- Minggu ni kak ita petik buah belakang rumah je.. Banyak sangat buah , semuanya jadi buruk sebab cuaca hujan yang tak menentu. Dari jatuh berlambak kita kutip dulu mana yang ada boleh juga buat rujak makan petang-petang musim hujan ni..
Cermai kali ni tak besar sangat.. musim hujan ni buahnya tak berapa menjadi. Biasa cermai ni sedap buat jeruk je.. layan jeruk sambil tengok drama petang-petang.
Jus jambu memang kesukaan suami kak ita. Tapi asam jambu tu paling sedap kalau buat sendiri. Beli asam jambu jenis plum, kisar kering , memang nikmat tak boleh nak kata lah..
Peminat rujak buah mesti tak sabar nak cuba resepi mudah ni. Senang je cara masak dia yang penting semua bahan ada. Kuah rujak ni tahan lama dan boleh di simpan. Kalau yang nak jual kuah rujak buah ni pun boleh sangat....!
Cili padi tu bergantung lah.. kalau suka pedas boleh lebihkan.. Tapi biasa kita tak buat pedas sangat kuah rujak ni.. bila ada yang nak pedas, baru kita tumbuk cili padi sebatang dua dan gaulkan dengan kuah rujak.
Buah-buahnya pula bergantung pada selera dan buah-buah kesukaan anda. Kali ni kak ita guna buah yang ada di belakang rumah je...
Selamat menonton dan selamat mencuba!
JERUK CERMAI
1 kg cermai
500 gm gula
Cermai cuci bersih, keringkan
Masukkan dalam balang bersih, berselang seli dengan gula
Tutup rapat, simpan suhu ruang empat hingga lima hari.
sedia di nikmati.
JUS JAMBU ASAMBOI
5 biji jambu
Air masak secukupnya
Gula secukup rasa
Serbuk asam plum secukupnya
Masukkan jambu yang telah di dadu bersama air dan gula dan kisar
Kemudian di tapis
Masukkan dalam jug
Letakkan serbuk asam boi secukupnya
Sedia di hidangkan dengan ketulan ais.
ROJAK BUAH
15 tangkai cili kering ~ kisar halus *
5 biji cili padi ~ di tumbuk ( bergantung kepedasan )*
1 inc belacan bakar ~ di tumbuk*
1 buku gula melaka*
1 senduk makan kicap manis ABC*
2 sudu besar sos cili*
8 biji jus limau kasturi
3 sudu besar petis*
garam dan gula secukup rasa
air secukupnya*
3 sudu besar bijan ~ goreng tanpa minyak
1 cawan kacang tanah ~ goreng tanpa minyak dan tumbuk kasar
Satukan bahan bertanda * dalam periuk dan masak hingga didih. Tambahkan air jika kuah terlalu pekat.
Bila dah masak, perasakan dengan jus limau, garam dan gula
Masukkan bijan dan 1/2 kacang tumbuk
angkat dan sejukkan
Buah
Sengkuang
Nenas
Timun
Jambu Batu
Jambu air
kedondong
pelam muda
Jeruk cermai
Jeruk betik
Belimbing
Terima kasih banyak-banyak tau sudi tonton video ni sampai habis. Jika anda suka video ini jangan lupa LIKE SHARE dan SUBSCRIBE sebagai tanda sokongan.
Sokongan dan dorongan dari kalian buatkan kak ita semakin bersemangat untuk berkongsi resepi yang terbaik!
Muzik latar : OrangeHead
• [No Copyright Music] M...
Seronoknya petik buah
First time mampir..congrats...sokong UTube tempatan
Sangat2 menarik.. Hidup dlm suasana kg, masakan kg yg penuh dgn tradisi turun temurun, sentuhan & air tangan kak ita air tangan emak2.. Mmg best dan terbaik 👍👍👍
Betui dulu zaman nk rewang knduri kawen...kmi tnggu masa orng kmpong buat kerisik guna tungku batang nyoq...lepaih habih tumbuq kerisik...lepa buat. Pincut.
..serba asam lepa boh...siap boh ataih daun pisang
...semua rasa masam manih pedaiihh..mmmm mana nk cari laa nie..penat tumboq kerisik hilang ....dpt mkn lgi
Ku kirim kn doa untuk orng2 kmpong yg telah meninggal...Alfatihah
Buah cermai ni sedap dimakan fresh. Masa Acik kecik2 dulu cara makannya tumbuk cili padi + garam + gula, sedikit belacan, buah cermai di pecah2kan kemudian gaul dengan bahan2 colek. Biarkan berair sikit makan dengan sudu, Ya Allah teramat nikmatnya, makan pulak tu berebut2. Nostalgia betul
Sedapnya telan air liur sekejap
wah lebatnya buah cermai..memang sedap kalau dibuat jeruk..
Kebuloqnya rasa....puluh tahun dh xmkn buah niii... Sedapnya ceremai
Alhamdulliah terus menerus bagi sokongan padu Semoga sukses terus dipermudahkan segala nya terbaik Terima kasih
Selalu tunggu video dr kak ita....semoga kak ita diberi kesihatan yg baik dan terus memberi inspirasi resepi yg sedap2 pada kami...
Enak kat rumah kakak...
Ada semua tinggal petik....alam y indah.
aduhai buah cermai tu.. terus kecur dibuatnya
Indah nya pemandangan...bikin damai hatiku...,,🤩🤩
ALLAHU AKBAR..andailah waktu boleh berpatah balik...teringat zaman tujuh puluhan riang gembira mengutip buah cermai di pagi hari berguguran menguning di halaman rumah..🥰🥰 yg di atas pulak berjambak jambak melekat di pohon macam mutiara kuning..zaman kanak kanak menikmati segala macam pokok buah zaman dulu dulu paling indah dalam hidupku...😐😐😋
Teruskan dik. Akak memberi sokongan. Semoga boleh jadi seperti LiZiQi, planD dan seangkatan dengannya.
Sukanya videografi yg macam ni. Selalu tengok yg japan/korea/taiwan/china punya youtube je. Rezeki betul terjumpa channel ni harini.
Bestnya video akak. Jarang Malaysia shoot video style camni. Ala ala Gilbi studio.
Akk sedapnya dpt mkn rojak..🥰👍
Sekian lama tgu video terbaru akak ...... Pergh penantian memang tak menghampakan menitik air liur kak,😅😂😂..... Mmmm sedap rojak petis tue kak 😋😋😋😋 apa pun semoga akak sukses selalu 👍💪
Lama tunggu saat mcm ni....best video kak ita ni....indah je suasana....tq kak...share dgn kami ....suara alam....
Bismillahirahmanirahim..Assalamualaikum. Mari sama-sama kita Berselawat Buat Baginda Nabi Muhammad Sallallahu Alaihi Wasallam .
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ عَبْدِكَ وَرَسُولِكَ النَّبِيِّ الأُمِّيّ وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلم
Allahumma salli ‘ala sayyidina muhammadin ‘abdika warasulika nnabiyyi iummiyyi wa’ala aalihi wasahbihi wasallim..
Aduhhh...kecur air liur tgk masakn dlm video kali ni ❤️❤️❤️
siaran yg d tggu² 🥰
Video yang sentiasa di tunggu tunggu. ❤️😍
sedapnya rojak buah, kalau buat sendiri lagi nikmat rasanya..dulu selalu makan buah cermai tumbuk letak cili, garam dan gula( ingat-ingat lupa dah)..nampak sedap jus buah jambu merah..fresh....thanks share video ni...
kalau kat brunei kami pangil buah ni buah ceramai sedap sebab dia masam kalau campur garam dengan lada padi fuhhhh memang sedap
Dekat negeri utara semenanjung pun panggil Ceremai juga
@@sirahainana 😘😘😘😘😘😘
Sedap tu .Suasana kampung pula..
Terbaik cantek kebun nya 👍🏿👍🏼👍👍🏿👍🏼👍
sy suka makan cermai mcm tu je..sedap...ssh nak cari cermai sekrg ni...
Wahhh buah cermai...snek ringan yang telah dilupakan kini..
Hello Kak apa kabar saya berada di Cheras
Lama tak tgok kak ita punya channel..good quality video..
Sedappnya!! Rojak buah tu 🤤😢
👍
Banyak tempat ..gula memainkan peranan..aduhhh…
Sedap sangat ni kak...bilalah nak dpt rasa ni🤭
Kak ita ddk rmh kmpg ke...seronok saya tgk video akk
Kejam betul buat orang terliur. 😅
Sedapnya cermai jika dibuat pincuk ( cermai ditumbuk dgn cili padi, gula garam + kicap ) Paling teringar.. Kecik2 dlu selalu arwah nenek buat halwa cermai.. sepanjang tahun nenek buat.. kalau balik kampung mesti dapat makan halwa cermai masam2 manis.. paling sedap halwa betik yang rangup.. Namun sayangnya ilmu membuat halwa tidak dipelajari dengan betul dari nenek.. hanya tinggal kenangan manis untuk dikenang..
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻330 like
Assalamualaikum kak Ita, nak tanya petis tu maknanya bahannya apa..
Waalaikumussalam klu dekat botol dia tulis otak udang tp dia sebenarnya paste udang
@@AzlitaAzizMasamManis terima kasih kak Ita, semoga Allah SWT 🤲🤲 memberi rezeki dan kesihatan yang terbaik untuk kak Ita, Assalamualaikum 👍
Jual ke buah fig fresh ni? Boleh order tak?