วิธีการทำไข่เค็มใบเตยกะทิ ,การถนอมอาหาร, How to Make Salted Eggs,, herb,塩卵,咸蛋,草药,بيض مملحEp.10

#การทำไข่เค็มสมุนไพรกะทิใบเตย#การถนอมอาหาร
อัตราส่วน
1ไข่เป็ดสด ถ้าเลือกได้เอาไข่เป็ดที่สดจริงๆล้างขัดให้เรียบร้อย ใช้ประมาณ 11 ฟอง
2ใบเตยหั้นเล็กๆเวลาปั่นจะได้ปั่นง่ายตามชอบชอบกลิ่นหอมมากก็ใช้มาก หน่อยค่ะกะเอาน่ะค่ะ..
3น้ำก็กะอีกเช่นกันน่ะค่ะใส่อย่าเยอะน่ะค่ะเหมือนในคลิป อย่าลืมว่าเดี่ยวเราก็จะได้น้ำจากะทิด้วย ถ้าหากสุดท้ายแล้วหรือรู้สึกว่าน้ำน้อยไปไม่พอ เราสามารเติมน้ำเปล่าลงไปได้ค่ะไม่เป็นปัญหา
4ดินสอพอง 3 ถ.ต
5เกลือ 1 ถ.ต
6พลาสติกแร้ฟ กันดินสอพองปริ
7ขวดโหล หรือกะปุก ฝาปิดมิชิด
8เกือบลืม มะพร้าบูด 2-3ขีด
5-7 ทอดไข่เจียวได้แล้วค่ะ
13-15 เป็นไข่เค็มพร้อมรับประทาน
หอมมาก มันมาก อร่อยมากเค็มไม่มาก
อยากทำเยอะ เพิ่มสูตร×ไปได้เลย ลองทำสูตรเล็กๆไปก่อนชำนาญแล้วทำสูตรใหญ่ ขอบคุณสำหรับคำติชม ค่ะ
ratio
1Fresh duck eggs 11 egg
2Pandan leaves As you like .If your city doesn't have it Don't to use it
3Grated coconut 300 g (If your city doesn't have it Can use coconut milk300g Interchangeable)
4white clay filler 3 cup
5 Salt 1 cup
6Plastic wrap food
7Jar with lid
8 water, Put in a little bit of water
5-7 Day can you make fried egg
13-15 Day Delicious salted eggs
Must apologizeI 'm not good English language


[@ครัวไก่แจ้]

อย่าลืมทำตามกันน่ะค่ะรายละเอียดเพิ่มเติมอยู่ใต้คลิป กดสามเหลี่ยมเล็กๆขวามือค่ะขอบคุณค่ะ

[@wannachumanee7258]

อยากสั่งทานค่ะ

[@ครัวไก่แจ้]

@@wannachumanee7258 ขอบคุณน่ะค่ะลองทำดูค่ะรับรองไม่เหมือนทีเคยทานมาแน่นอนค่ะ

[@wannachumanee7258]

อยากกินๆ

[@ครัวไก่แจ้]

ขอบคุณค่ะ

[@natamajatikavanich5100]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@สุกฤตมงคลธนพร-ผ3ฌ]

ขอบคุณครับ

[@สาครสุขโฉม]

น่าลอง

[@arnonchaloermmsean]

กะทิไม่บูดหรอครับ?

[@amonwansumatra1197]

ทำไมไม่ผ่าให้ดูคะ ว่าผลลับ้ปนไง

[@นรินทร์คําเงิน-ซ9ฟ]

ทำขายไม่ครับ

[@ครัวไก่แจ้]

ไม่ได้ทำขายค่ะ 😇ค่ะ