Malaysia Food Life : Cari rebung di hutan masak lemak ikan masin
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- Rebung adalah anak pokok buluh yang baru bertunas. Ia masih lembut sebelum menjadi buluh. Sebab tu orang tua-tua selalu pesan , " kalau nak melentur buluh biar dari rebungnya" peribahasa ini banyak di kaitkan dalam cara mendidik anak-anak.
Rebung makanan traditional tuk nenek kita, tapi anak muda sekarang ni ramai yg tak suka atau tak pandai nak makan.
Ada juga yang berpesan kalau kita terkena santau , kita tak boleh makan rebung
Katanya tajam dan boleh mengaktifkan lagi santau
Wallahualam.. kak ita pun tak pasti benar atau mitos
Apa yang pasti rebung ni kalau dah jadi hidangan memang tak menolak.
Hari ni kak ita masak rebung bersama ikan masin. Sedap masakan kampung ni.. kena pula dengan ikan masin goreng garing dan sambal belacan , memang bertambah nasi di pinggan.
Kebetulan sekarang ni musim hujan
Memang banyak rebung yang bertunas.
Kita masuk hutan dan cari rebung 😅
LEMAK REBUNG IKAN MASIN
Rebung ~ siang rebung, potong ikut suka
Rebus rebung hingga lembut
Ikan masing ~ rendam sekejap
Bahan tumbuk
5 ulas Bawang merah
3 ulas Bawang putih
3 ekor Ikan masin tamban
7 tangkai Cili padi
1/2 inc Kunyit hidup
1 biji Santan
2 keping asam keping
2 batang serai titik
Daun kunyit hiris
Garam
Perasa
Gula - jika suka
IKAN KERING BERCILI
Ikan kering bilas dengan air
Bawang besar ~ hiris
Cili merah ~ hiris
SAMBAL IKAN KERING
3 ekor ikan kering tamban ~ goreng
1 biji mangga muda
10 biji cili padi
1 inc belacan
Garam
Gula
Cara memasak boleh rujuk video
Jangan lupa subscribe, like dan komen
Kalau nak dapatkan video baru kak ita jangan lupa tekan butang loceng
Terima kasih sudi menonton
terima kasih puan atas video ni yg mengimbau kenangan waktu kanak² saya..air mata bergenang bila teringat dekat arwah nenek serta atuk..terbaik puan..sy doakn puan terus maju jaya..aminn..
Alhamdulillah 🙏 terima kasih byk2 dik❤️
Terima kasih atas sokongan dan doanya 🤲🏻 aminn..
Aamiin
Aamiin.
Saya secara tak sengaja terjumpa saluran ini waktu perkenalkan masakan Malaysia yang saya cari di UA-cam buat perkongsian dan tatapan para kenalan di Wales. Channel ni cukup wajar mendapat pengiktiran dari FINAS dan juga Tourism Malaysia. Videografinya amatlah jelas, kemas dan bersih, disulam lagi dengan alunan muzik tradisional Malaysia. Jika ditambah lagi dengan suara latar pencerita ala2 Majalah 3, ahh lagi terpesona dibuatnya. Syabas buat pasukan dalam penghasilan saluran ini dan juga kandungannya sekali.
I liked it...lain dr yg lain.
Jd terpesona menonton di
channel ini.😊
Rindunya dengan masakan kampung..terima kasih kak..suasana yg mendamaikan.
Alhamdulillah terima kasih dik ❤️ sudi singgah
sy selalu tertanya...berapa ramai krew di sebalik video2 akak....sudut video dan suntingan sgt cantik...
Terima kasih dik 😁
Video akk rakam sendiri dik
Masak, sediakan bahan pergi cari semua akk buat sendiri 😅
Kalau drone suami akk yg rakamkan
Editing anak akk dan kawan dia buatkan 😁
Tak ada krew sebab akk buat suka2 je..
Theee ..sy pun trtnya prkra yg sma...
Suka sgt dgr lagu ni..yg begitu mendayu..terbaik 👍👍👍terima kasih atas perkongsian resepi👍
Lagu kesukaan akak jugak 😍
Video best mcm ni pn ada jgk yg dislike.. Tak paham aku.. Tapi minat masing2 kan.. Dah xminat tu, pi main jauh2 sudah la
Salah 1 channel masakan malaysia yg akn berjaya d masa depan. Teruskan berkarya sis👍👍
Alhamdulillah terima kasih byk2 🙏❤️
@@AzlitaAzizMasamManis sama² sis
Hay mbak ita.....i like ur show...🤗🤗 Always.....
Thank You dear 🥰❤️
terliur..
Alhamdulliah terus menerus bagi sokongan padu Semoga sukses terus dipermudahkan segala nya terbaik Terima kasih
Alhamdulillah terima kasih atas sokongan 😍🤲🏻 aminnn...
Ralit sungguh tengok vid kak ita...❤️sangatt. .
Alhamdulillah terima kasih byk2 dik ❤️😍
Terbaik kak.,teringat...masa zaman sk dulu..mak mask.buat kami waktu balik sk..👍👍👍
Terima kasih 🙏❤️
Like 1 💙💙💙 suka sangat music latar
Alhamdulillah terima kasih byk2 ❤️
Soundtract yg ni sangat sesuai.... Kalau boleh kak, letak caption bahan2 masak tu tiap kali akan guna. Guna bahasa melayu dan bahasa inggeris... InsyaAllah... Ada orang luar juga yang tengok... Bolehlah mereka belajar..... Good luck channel akak ya.... Boleh pergi jauh...
Edit :Owh ada... Baru perasan... Cuma boleh besarkan sikit caption. Dan caption tu laju sangat kak.. Mantappppp
Alhamdulillah ❤️ terima kasih byk2 atas pandangan
Insyaallah akan cuba baiki lagi dlm video seterusnya
Terima kasih support ❤️
wahh sedapnya rebung. terbaik
mashaAllah.. suka sangat video ni, sayu je rasa...masa kecik2 dulu selalu ikut arwah atuk cari rebung..petik pucuk ubi..pucuk paku..lepas tu tolong nenek masak..parut kelapa cara lama.. walaupun kdg2 terluka tangan saya..zaman tu kita tak rasa susah pun buat kerja2 secara manual macam tu.. rindu zaman tu.Al-Fatihah buat atuk dan nenek..❤️
Al Fatihah buat atuk dan nenek semoga mereka di tempatkan di kalangan hambanya yg solleh 🤲🏻 aminn..
Seronokkan klu ingatkan kenangan silam.. org tua banyak mengajar kita tentang kehidupan .. ❤️
Rindu kañn.... andai dpt diundutkn masa
🥰
Perkongsian yg terbaik sahabat
Hadir mendukung, semoga diberkati dan dilimpahi rezeki yg berterusan ya 😍👌💫💫🤝🤝🙏🏻🙏🏻
Amin 🤲🏻 terima kasih sahabat 🙏❤️
Assalamualaikum..
Bukan sekadar video masakan..K.Ita selalu sajikan lebihhh❤️❤️❤️..terbaik dan terima kasih
Waalaikumussalam
Alhamdulillah terima kasih byk2 dik❤️
Terima kasih juga sudi singgah
Sekali lg ........ Video akak tak pernah mengecewakan saya⭐⭐⭐⭐⭐....... Masih segar dalam ingatan mencari rebung dengan abah🤭 ...... Apa pun MMG terbaik kak dengan muziknya dan penceritaannya. #rebungmemangsodap😅🤣🤣🤣
Alhamdulillah ❤️ terima kasih byk2 dik 🤩
Terima kasih juga sudi singgah
Malaysia yg kaya akan Sumber daya alam. Video yg sangat menarik , selain itu irama lagunya juga enak. Teruslah berkarya .
Salam dari Indonesia💕( 🇮🇩❤🇲🇾)
Terima kasih 🙏❤️ salam dari Malaysia 🇲🇾
Suka tengok hasil karya Kak Azlita ni.. Suasana yang mendamaikan dengan iringan muzik tradisional. Ditambah pula menu selera ala-ala kampung. Mantopp.
Terima kasih byk2 🙏❤️
Beautiful cinematography 👍👍👍
Thank you 🙏 ❤️
Besar "modal" nak menjayakan video ini..
ALHAMDULILLAH.
tahniah..
#KamiSuka
Alhamdulillah terima kasih 🙏❤️
Saya suka video K Ita. Terbaik kak
Alhamdulillah terima kasih byk2 ❤️😍
suka dengar lagu traditional kita..keep it up kak ita..💓💓
Terima kasih dik ❤️😍
Alhamdulillah enaknya,,rekomendasi sekali buat petualangan dan masak masak dihutan nih kak, trimakasih resepnya
Terima kasih mba 🙏 sudi singgah ❤️
Area mana ye,terutama perkampungan nelayan tu,cantik la
Perkampungan nelayan di pantai timur
Wowwwww first time tengok channel ni...sgt2 menarik hati..rindunya zaman lama....zaman atom dan opah saya😭😭😭
Terima kasih byk2 🙏❤️
@@AzlitaAzizMasamManis resepi ni nampak sedap...music background terbaik dan suntingan video yg sgt menarik. Saya subscribe 🥰
Sedap lah, berselera tenguk.....😋😋
😋
Saya suka x 3
Love your video..very authentic
Thank You 🙏❤️
Hmmm koi tak boleh makan rebung ..😔 MCM mana la rasanya
Suka tengok wanita2 kuat buat content camni...❤️💪🏻 macam Maklong Kitchen youtube channel juga..😍😍 Power! Content camni patut support & viral!!!!
Terima kasih byk2 🙏❤️
Ya Allah sedapnya. Nyesal tgk pukul 1 pagi 😂
Intro sahaja dah menitik airmata dgr lagu tu mendayu .. Tmbh dgn landscape buluh yg hijau terasa terikut dibawa ke sana .. Rebung masak lemak my fav too ! ❤❤❤ btw selama ni saya ingat puan org Johor .. Rupanya org pantai timur ..😊
Alhamdulillah ❤️ saya org Johor suami org pantai timur
Terima kasih sudi singgah
@@AzlitaAzizMasamManis oo .. Apa pun paduan dua negeri ni jadikan youtube puan lebih membuka selera saya sebab semua sedap2 belaka
Alhamdulillah 🙏 terima kasih byk2 ❤️
*perkampungan malam inai dijari hadir* huhu
Banyak kenangan zaman kanak² dulu😭👍
Terima kasih atas video ni, sayup2 berlinangan air mata teringat arwah mak masak masakan yang sama. Tapi takkan saya meredah miang hutan buluh lah 😁
😆 terima kasih sudi singgah
Pasti sedap..👍😊
That music was so relaxing.
Gulai ikan masin mmg terbaik. Rinduu nyaa kg halaman
😍
sedapnya, mau 2 3 pinggan tambah nasi ni hehehehe, ikan kering tu kencur air liur melihatnya hahahaha
😁😅
Video TERBAIK 👍👍👍👍👍👍
RINDU SAYA AKAN KAMPUNG HALAMAN SAYA DI MELAKA....
😭😭😭😭😭 BERCUCURAN AIR MEMBASAHI PIPI...
TERINGAT ARWAH IBU TERCINTA.....
SEMOGA ALLAH SUBHANA WATA'ALA MEMASUKKAN ARWAH AYAH DAN IBU KU KEDALAM GOLONGAN ORANG ORANG ISLAM YANG MENDAPAT KEBERUNTUNGAN DI AKHIRAT KELAK...
SEMOGA ALLAH SUBHANA WATA'ALA MEMBERI KAN SYURGA KEPADA AYAH DAN IBU KU TANPA DIHISAB...
JUGA TAK KETINGGALAN KU DOAKAN KEPADA SELURUH UMAT ISLAM YANG TELAH KEMBALI KE RAHMATULLAH...
Allahummarham hum umatan Syaidina Muhammad
Allahummarham hum umatan Syaidina Muhammad
Allahummarham hum umatan Syaidina Muhammad.
.
Aamiin Aamiin Ya Rabbal Alamiin...
🤲🤲🤲
Terbaik 👍🏻👍🏻👍🏻sedapnya...
Alhamdulillah terima kasih siti ❤️😍
Suasana yang sama di kampung aku....
Teringat kesah silam....
AMAT menyedihkan sekali...😭😭😭😭 kenangan bersama keluarga tercinta di Melaka....
Terima kasih Admin... berjaya mengusik kenangan lama ku
Masya Allah
Lahaulawala Quatailla billa hilaliyilazimmm...
Subhanallahi Walhamdulillahi Walaila Hahillallah Wallahu Akbar Walahau La Wala quwwata illa billa hilaliyilazimmm...
Lagu dia buat hati tak tahan sayu je dengar. Dah tu kena pulak masakan yang selalu dimasak bersama nenek dikampung. Nak menitis airmata ni bila teringat nenek dan segala kenangan bersama. Apa apa pun masakan kak memang terbaik. Saya suka.👍
Terima kasih byk2 dik 🙏❤️ Alhamdulillah
Menitis airmata layan.haha
Terima kasih 🙏😁
Sumpah mmg terbaik
Terima kasih byk2 🙏❤️
Sy dibesarkan di Singapura. Suka sgt klau arwah abah ajak blk kg. Di kg ikut mak sedara petik pucuk paku, pucuk ubi dan macam2 lg pucuk ulaman. Arwah pakcik pula jolokan buah kelapa muda... Aduuu sungguh menyelerakan... Those were the days..
Di Spore dah tak ada kampung lg kan..? Rindukan kenangan di kampung
Klu nak merasa lagi suasana kpg blh dtg ke pantai timur msia
Kita terbuai2 dengan keindahan dan suasana yg masih kekal asli ❤️
Semoga kak Azlita terus sukses dalam menghasilkan lebih byk lagi karya2 sebegini.. Suka sgt dgn lagu latar dan jalan penceritaan yg dikongsikan amat2 menarik dan boleh diketengahkan untuk memperkenal kan cara hidup dan makanan tradisi masyarakat melayu
Alhamdulillah terima kasih byk2 dik atas sokongan 🙏❤️ Insyaallah akk cuba tambah baik lagi Insyaallah
Alhamdulillah Moga sentiasa sukses dan diberkati Allah
Aminn...🤲🏻 Alhamdulillah
Doa yg sama juga untuk nor mala & family ❤️
TAK SANGKA VIDEO INI SANGAT BAIK..PEMGISIAN YG BAIK DAN BERKUALITI..GAMBAR DAN KUALITI BUNYI PUN PADU..SUDUT2 VIDEO PUN SANGAT MENARIK..
CREDIT KEPADA PEMILIK VIDEO NI..
TERUS KAN BERKARYA..SY SUPPORT..
Alhamdulillah 🙏 terima kasih tuan atas sokongan
terbaik kak ita.semoga sukses selalu
Alhamdulillah ❤️ terima kasih byk2 dik
Bestttt! Ada style macam channel Maklong Kitchen jugak
Alhamdulillah terima kasih byk2 ❤️
Sedapnya ya Allah😍😍😍
😋
Selain maklong kitchen sya suka video mcm ni...teringat dulu blkg umh ada pkk buluh tp skrg ada pkk kelapa sawit dah...
Terima kasih byk2 🙏❤️
ralit tengok dan damai rasa…terbaik Puan 👍
Alhamdulillah 🙏❤️ terima kasih sudi singgah
Alhamdulillah sy doakan moga akk azlita sentiasa success dlm ape jua yg diminati. Aamiin
Aminn...🤲🏻 Alhamdulillah terima kasih byk2 dik
Dia yg sama utk adik juga 🤲🏻 aminn
@@AzlitaAzizMasamManis Aamiin
Sungguh menyelerakan
😋
Assalamualaikum...wow channel spt ceritera kehidupan melayu asli...siap guna dron lgi tu boleh shoot gmbar dr ats langit.....waduh... rindunya suasana kmpung mcm ni...😟😔 channelnya bertambah sukses ye azlita.😇
Channel macam ni patut dapat 1M subscribers
Terima kasih 🙏❤️
Nice video tapi kalau boleh title bagi full English satu part utk international audience
Insyaallah terima kasih atas cadangan 🙏❤️
Allahu, indahnya kesederhanaan.
😍
Meleleh🤤air liur
Canggihnya Kak Ita....macam tengok movie 🎥🍿...terbaik...Kak Ita memang kreatif...take care and stay safe ye 🙂✌️
Terima kasih byk2 🙏❤️
Uihhhh...xtau plk Malaysia pon ada content yt cmni..salu tgk liziqi..dianxi..polin lifestyle..ok..saya subscribe..😄
Ass kak macem mana menghilangkan bau dari rebung (bambu muda) itu ya kak ?
Waalaikumussalam
Rebus dulu dik sebelum masak
Rebus sampai lembut
Lepas tu cuci semula
Insyaallah kurang baunya
@@AzlitaAzizMasamManis terimakasih ya kak resepinya, semoga amal jariah kk panjang masenya, amin yra🤲
Alhamdulillah... aminn..🤲🏻
Rebung fresh biasa x bau..rasa dia pn lain....yg bau hancing tu biasa rebung kt pasar tu...xtau kenapa...mungkin sbb pengawet...
Sampai hati adinda memperlihatkan semua ini di hadapan mata kekanderrr.... tidak lah dapat menahan rasa terliur kekanderrr... biarlah kekanderrr membawa diri ke dapur mencari Maggi...
Hihihi 🤪
Oh ni mcm konsep video youtuber china tu, Liziqi..but best la Malaysian pun ada buat skrg..best..Keep it up‼️💃😍
Terima kasih byk2 🙏❤️
Tahniah terbaik seperti waktu dulu2 dgn hiburan lagu yg merdu hebat mantap 👍👍👍🍋🍋🍋🍋🌻🌻🌻🌻🌻🌹🌹🌹🌹🌹
Tok mak suka penggambarannya. Mencari rebung cantik sungguh pemandangan pokok2 buluh tu azlita. Masak lemak rebung dgn ikan masin memg sedap tu. Tkasih perkongsiannya sahabat. Terbaik
Ingat di Padang kampung halaman, masak gulai rebung sama ikan tongkol MMM mantap
Sedapnya 😋
Assalamualaikumwb Kak. Semoga maju jaya.
Waalaikumussalam terima kasih 😊
Assalamualaikum Puan... Allahuakbar saya baru jumpa chanel ni... mula2 saja2 tengok...lama2 naik seronok pulak tengok cara puan masak ditambahkan dengan suasana yang cantik diiringi muzik melayu yang merdu sedap didengar oleh halwa telinga.... boleh saya tahu dimanakan suasana yang cantik dan damai ini?
Never fails me.......:)
Thank You 🙏 ❤️
Auti subs.. Tenang je tgok n dgr.. 😁
Terima kasih byk2 🙏❤️
Bagaimana nak pilih rebung dengan rebung dari jenis apa boleh ambil?
Rebung pokok buluh biasa, buluh madu semua pun boleh
Klu buluh kuning atau buluh hiasan tu akk tak pernah cuba lg dan rasanya pun org tak masak
Alhamdulillah tahniah kak ita.. Sy salute atas usaha kak ita sejak dulu2 lagi sy follow.. Sampai skrg x pernah mengecewakan.. Akak letakkan efforts yg tinggi dlm hasilkan content yg cantik cinematography dan storyline.. Lighting yg cun.. BGM yg sungguh nostalgic.. Sy hampir nangis tgk vid akak.. Terkenang arwah bonda.. Terima kasih akak kerana menghidangkan kami vid2 yg terbaek.. Akak mmg duta masak makanan melayu.. Semoga akak dlm rahmat Allah diberikan kesihatan dan rezeki yg baik.. Barakallah kak.. 🤲❤️
Cantik video kak Ita, boleh tahu pakai kamera apa kak
Akk guna canon M50
Jalan² channel mar, tokwan, maklong, tersangkut kt channel akak terus subscribe.... Tenang je tgk dgn bunyi seruling.. rindu zaman kecik².. kipidap kak
L2
Terima kasih sudi singgah ☺️
Allahu, meleleh air mulut nengoknya 🤤🤤🤤
😋😅
@@AzlitaAzizMasamManis sedap tu kak 🤤🤤🤤
Menarik dan rajin🧐❤️🤲👍👌😍
Terima kasih 🙏😋
Video yang menarik. Terima kasih
Terima kasih 🙏❤️
Saya suka sambal mangga tu.. Masam2 pedas2.. 🤤
Ya sedap 👍🏻
Allahuakbar Ya Allah 😑
Tiba2 sayu rasanya bila tengok video nie, rindunya hanya Allah yg tau. Terima kasih videonya...
Semoga terus diberi kesihatan yg baik, dirahmatinya, serta dipermudahkan segala urusan dunia dan akhirat. Insya Allah...
Aminn
#SubDariPasirGudangJohor
singgah ke jendela hati terus ku subscribe...sejuk bila di mulakan dengan bismillah...
Pergh klu mkn lauk mcm tu kt pondok bestnye..dgn suasana musim hujan ni..mengimbau kenangan betul
😁
Jumpa juga video from malaysia yg style gini.. Best layan video nya.. Dgn music melayunya. Selalu sy tgk chanel traditional me sj,org sri lanka .
Suasana kpg mcm nie, menenangkan,, tmbah lagi masakan kpg,,, terbaik,,
Masak lemak cili PADI, rasanya lebih enk X letak bawang Dan halia. Cukup sekadar cili api dngn kunyit.
First time tengok channel ni.. menarik. Nak dpt audio tu kat mana ek..
Awesome mantap
wahhh..gambar elok..lagu tenang..worth to sub..
Sdap wei.. Buat kerabu,masak lemak putih,celur cicah sambal pon sdap sb lemak² manis je rasa dia
Puan nak tanya, area ikan masin tu dekat mana?
Dekat terengganu
Terkenang asam dgn ikan kering ditumbuk dgn belacan seperti kerabu tadi yg pernah dibuat oleh seseorg yg hilang dlm hidupku suatu ketika dahulu 31 tahun.
Terbaik lah canel Kak Azlita semoga maju jaya
Salam puan..alhamdulillah di atas perkongsian resepi dn menu puan.sungguh sedap nampak masakan puan.ditambah lgi dengan suara muzik yg sungguh menenang kn jiwa..terbaik puan👍👍👍
Waalaikumussalam
Alhamdulillah terima kasih byk2 🙏❤️
Terima kasih juga sudi singgah
Ikan kering bersalut tumisan hirisan bawang putih dan merah dan cili api...👍👍👍Sambal belacan kampung 👍👍👍👍👍Masak lemak cili api rebung yang MANTOP... Semua ini adalah kegemaran Arwah ayah dan ibu ku....Aku suka menu dan gandingan mantap ini...
Favorite aku sejak pandai makan!!!
Sedapnya....👍👍👍