Yo soy vegans y realmente me ha sorprendido alguna que otra receta, así que muchas gracias por compartir este contenido, ayudas a mucha gente a ir dejando los animales fuera de sus platos, todo tiene una pintaza increible!!!!
Para sustituir el huevo por productos veganos, depende mucho de lo que quieras hacer, para algunas recetas puedes usar yogur, puré de frutas, agua de garbanzos... En internet hay muchas ideas según la receta y consistencia q busques ❤️
si Violeta, las semillas de chia remojadas reemplazan al huevo. sirven para usar en postres y demas , si queres empanar podrias usar harina de garbanzo
Woww, me encantoo, soy vegana y mi canal también es de cocina vegana real y amo que hagas recetas así, saludos Violet y buen día 🤲🏻⭐🌟🪔💫feliz domingo🌾👌🏻🙆🏻♀️🙌🏻
Simplemente quedé encantada con este video, quiero ser vegana y me parece una buena opción empezar con tus recetas, no me parecen nada complicadas. No me decido aún porque soy diabética y me dicen que tengo que consumir proteína animal y realmente no quisiera tener que hacerlo.
Yo utilizo esta receta para dulces tipo galletas, el plátano batido también lo uso a veces.... Lo que has hecho es muy rico todo 😋. Soy vegana desde hace casi 12 años y ahora hay muchísima más variedad de productos, eso significa que el veganismo va calando en la gente, cada uno a su ritmo, pero todos los gestos cuentan 😍😍😍.
Jo solo queria decirte que el video de cuanto gastabas al mes me encantó porque sirve como referencia para saber el coste de vida de cada lugar, no entiendo por que la gente se lo toma tan personal cuando es un video super recurrente en vlogers extranjeras. Pdt: me flipan tus videos ❤
Te recomiendo que mires los ingredientes de la crema de cacahuete, esa estaba muy suave y para que esté de esa manera le echan aceites y demás cosas. Una crema que sea solo cacahuetes, tiende a separarse el aceite del resto y hay que estar mezclandola de vez en cuando. Las recetas geniales. Gracias por el vídeo. ❤
Violeta, la preparación que haces para todos tus vídeos es alucinante!! Yo hace tiempo que hago como tú (comer vegetariano/vegano la mayoría de las veces), y además me gusta cocinar, es decir que he probado ya muchas recetas de este tipo, pero aún así siempre aportas nuevas ideas! Y siempre das nuevos usos a los ingredientes. Pensamos igual en la cocina y me encanta ver tus vídeos!
Violeta , enhorabuena porque te sigo hace un año o asi y eres una curranta. Este video me parece muy original....tienes una capacidad de formar platos buenos y apetitosos espectacular! Me encanta tu contenido y tu forma de ser, asi que continua asi !💪 Y gracias por darnos tantas ideas chulis !
Y me quedo con ganas de más video y más recetas. Haces que me den ganas de probar a hacer absolutamente todo. Eres una maestra de la cocina,de la creatividad y siempre con una gran sonrisa. Gracias Violeta.
Menos mal que he visto el vídeo mientras cenaba porque… que pintaza tiene todo!! Enhorabuena por darnos siempre contenido de calidad (incluso los vlogs para mi también lo son) se nota que te gusta lo que haces y le pones muchas ganas 💕💕 para mi, la mejor siempre!
Hola Violeta! Muy buenas ideas! Las verduras necesitan más tiempo de cocción para ser un sofrito si no, se quedan crudas y el agua de después las reblandece pero no saben a sofrito (la cebolla 10-15 minutos)...pruébalo sabe mucho mejor el plato después, un beso!
Viole, muy chulo el vídeo. Un apunte que yo hago con el guisante texturizado pasarlo un poco por la sartén para tostarlo así en seco y si la salsa lleva líquido lo absorberá, si es más bien seca le pongo un poco de agua como has hecho con el queso y queda genial, coge todo el sabor de la salsa. Un beso😘😘
Yo hago igual. Antes lo remojaba pero hace tiempo que no. Directamente a la sartén y luego ya absorbe líquido de la salsa o como dices si lo necesita se puede agregar un poquito de agua. Yo la boloñesa suelo mezclar soja y guante texturizado para que sea más completo nutricionalmente
Entonces… ¿recomendáis echar la soja/guisante texturizado directamente a la sartén sin remojarlo previamente? ¿Y ahí mismo, nada más agregarlo, echáis también el pimentón o cómo lo soléis hacer? Es que quiero probar hoy esa receta. 🙂
Hola Violeta, que gran video!! muy buenas ideas y además, hermosa edición y como te expresas...me encanta tu canal y tu contenido....lo malo: me dio un hambre automático ver tantas delicias jajajajaja pero ya pondré manos en marcha para hacer tus recetas. 😉
Me encantó el video, gracias por recordarme que la comida vegana es deliciosa y que se puede. Obvio intentaré comer mucho más vegan, ya he reducido muchísimo mi consumo de carnes y qué bien se siente de verdad!!
Pedazo de curro el video! Es increíble lo bonitas que quedan las presentaciones de platos. Me encantan estos vídeos de recetas aunque no soy vegana jajaja
Desde luego que hay que tener VOLUNTAD y ser muy GENEROSA para grabar este VÍDEO para todo el que lo vea. MIL GRACIAS AMIGA, eres muy CREATIVA y agradezco que me hayas motivado para hacer estas DELÍCIAS VEGANAS. A buen seguro que más de una caera en mi cocina o quizás todas. UN ABRAZO Y MUCHA SUERTE ^:^ Conxita
Violeta, no me cansaré de repetirlo mil gracias por todo esfuerzo y trabajo, no sabes lo mucho que te admiro. 😍🥰 No solo por tu perseverancia y constancia, sino también por tu forma de ser y de tratar al resto de personas que te rodean. ❤❤❤ Me gustaría hacerte una pregunta, en la receta de garbanzos con espinacas, ¿siempre le echas “queso crema” o se lo has echado porque lo tenías que gastar? Me gustaría hacer esa receta por primera vez esta semana, ¿qué me recomiendas: echárselo o no? ¡Mil gracias! ✨✨
Hola linda!! Muchísimas gracias 🥰 esta vez se lo eché para hacerlo más cremoso pero no lo hago siempre! De hecho abrí el “queso” solo para la receta jajaj de las dos formas estará rico✨
La banana y manzana hecha puré puede utilizar como sustituto de huevo y aporta humedad en bizcochos. El aquafaba** agua de cocción de garbanzos se utiliza para hacer el merengue viene siendo de cierta forma sustituto de clara Para el lino hay que hidratarlo en agua tibia y la proporción es 1 cda de lino molido por 3 cdas de agua. Para sustituir huevo también se utiliza harina de garbanzos. Se puede hacer quiche* , tortillas etc, algunos les añaden sal negra para darle sabor a huevo. El harina de garbanzos se puede utilizar para hacer sustituto de huevo en recetas para empanizado y que se tenga pasar por huevo antes de la harina. Uno mezcla el harina con agua y es recomendable ponerle un poco de vinagre porque el harina de garbanzos tiene un sabor peculiar.
me encantaron las recetas, en especial las bruschetas de tofu, no lo he probado de esa manera, y para variar un poco la forma de preparalo esta genial (siempre lo preparo en stir fry) gracias :)
Me he agotado solo de ver tanto trabajo de cocina. Muchas gracias por el esfuerzo que has hecho y apuntadas quedan muchas de las ideas. ¿Tus cazuelas son de hierro ?? Me gustan mucho
hola una pregunta, si dejas los garbanzos remojando el agua que le va a quedar osea la que yo le habia echado esa agua se llama aquafaba o solo viene en las latas?
Enhorabuena por el trabajazo de ir grabando tantas recetas. Madre mía que rico todo. Lo único que me ha dejado pensando es que creo que has metido en las albóndigas quinoa sin lavar previamente, es muy importante lavar la quinoa antes de cocinar. Un abrazo enorme y sigue así Violeta!
La compré hace bastante en Aldi, era un producto temporal ! Pero en internet la encuentras : www.naturitas.es/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/soja-texturizada-y-elaborados-vegetales/proteina-de-guisante-texturizada-bio-250-g-vegetalia?gbraid=0AAAAADnUAcIAbxCpbvjpRl5u3L3frIbyi&gclid=EAIaIQobChMIpMbSpsry_AIVpoBQBh2-gAudEAQYAyABEgKOcPD_BwE 🥰🥰🥰
@@viomwest gracias por contestar siempre. Quiero que sepas que acabamos de volver de Sevilla y seguí (he hice seguir a mi familia) casi todas tus recomendaciones gastronómicas y turisticaa en general y más que agradecida. Me encanta lo que haces. Besos desde Madrid!
No soy vegetariana pero wow, me he tragado el vídeo enterito!! Que gustazo ver a gente que se curra las cosas de esta manera 👏🏻 10/10 maravillosa
Y yo también, que pasada. Gracias
los vegetarianos si consumen productos lácteos y derivados de los animales
Haces videos que tienen mucha calidad de contenido, y me parece perfecto que se patrocinen!! Es un win win
Este vídeo tiene todo lo que necesito en mi vida: tranquilidad, cosas lindas, cosas veganas
💖
Yo soy vegans y realmente me ha sorprendido alguna que otra receta, así que muchas gracias por compartir este contenido, ayudas a mucha gente a ir dejando los animales fuera de sus platos, todo tiene una pintaza increible!!!!
Para sustituir el huevo por productos veganos, depende mucho de lo que quieras hacer, para algunas recetas puedes usar yogur, puré de frutas, agua de garbanzos... En internet hay muchas ideas según la receta y consistencia q busques ❤️
Adoro los domingos con tus videos, especialmente si son largos y con recetas.
que nunca me falten tus videos mientras desayuno 💜
si Violeta, las semillas de chia remojadas reemplazan al huevo. sirven para usar en postres y demas , si queres empanar podrias usar harina de garbanzo
Por fin un vídeo de menús veganos, hacía muuuchoo tiempo!!! 🎉🎊 Por favor, sigue por esta línea y no dejes de hacerlos 👏👏! Gracias por avanzado 😉!
Woww, me encantoo, soy vegana y mi canal también es de cocina vegana real y amo que hagas recetas así, saludos Violet y buen día 🤲🏻⭐🌟🪔💫feliz domingo🌾👌🏻🙆🏻♀️🙌🏻
Simplemente quedé encantada con este video, quiero ser vegana y me parece una buena opción empezar con tus recetas, no me parecen nada complicadas. No me decido aún porque soy diabética y me dicen que tengo que consumir proteína animal y realmente no quisiera tener que hacerlo.
Yo utilizo esta receta para dulces tipo galletas, el plátano batido también lo uso a veces....
Lo que has hecho es muy rico todo 😋. Soy vegana desde hace casi 12 años y ahora hay muchísima más variedad de productos, eso significa que el veganismo va calando en la gente, cada uno a su ritmo, pero todos los gestos cuentan 😍😍😍.
Holaaa!!!! Eres toda una chef, todo te sale tan bien y decoras los platos tan bonitos, podrías montar un restaurante la verdad. Un saludo
Jo solo queria decirte que el video de cuanto gastabas al mes me encantó porque sirve como referencia para saber el coste de vida de cada lugar, no entiendo por que la gente se lo toma tan personal cuando es un video super recurrente en vlogers extranjeras. Pdt: me flipan tus videos ❤
Sin ser vegana, se me ha antojado todo. Muy currado el video. Saludos.
Genial. Cuantas ideas. Muchas gracias
Te recomiendo que mires los ingredientes de la crema de cacahuete, esa estaba muy suave y para que esté de esa manera le echan aceites y demás cosas. Una crema que sea solo cacahuetes, tiende a separarse el aceite del resto y hay que estar mezclandola de vez en cuando. Las recetas geniales. Gracias por el vídeo. ❤
¡Muchas gracias por las recetas! Me encantan estos videos.
Me han encantado tus recetas!!! Muchas gracias!
Es increíble lo que haces Violeta! Gracias por inspirarme siempre ❤️
Como siempre un videazo!!😍🥰
Admiro tu creatividad! Gracias por tantas ideas 💗💗💗
Violeta, la preparación que haces para todos tus vídeos es alucinante!! Yo hace tiempo que hago como tú (comer vegetariano/vegano la mayoría de las veces), y además me gusta cocinar, es decir que he probado ya muchas recetas de este tipo, pero aún así siempre aportas nuevas ideas! Y siempre das nuevos usos a los ingredientes. Pensamos igual en la cocina y me encanta ver tus vídeos!
Que gran vídeo Violeta....me encanta todo!!!!
Madre mía, vaya súper vídeo de recetas, que trabajazo y qué bien hecho todo!! Dan ganas de probarlas todas ❤
Joder, vaya currazo de vídeo Violeta. Bueno, este y todos. Enhorabuena!!! Eres la mejor❤
Como siempre un vídeo maravilloso ❤ me encanta la sencillez y al mismo tiempo la creatividad con que lo haces todo, es un gusto ver tus videos 😊
¡IMPRESIONANTE! Cuánta creatividad, tu estética es simplemente perfecta. Gracias ♥
Violeta , enhorabuena porque te sigo hace un año o asi y eres una curranta. Este video me parece muy original....tienes una capacidad de formar platos buenos y apetitosos espectacular! Me encanta tu contenido y tu forma de ser, asi que continua asi !💪 Y gracias por darnos tantas ideas chulis !
😍😍😍 mil gracias!!!
Y me quedo con ganas de más video y más recetas. Haces que me den ganas de probar a hacer absolutamente todo. Eres una maestra de la cocina,de la creatividad y siempre con una gran sonrisa. Gracias Violeta.
Menudo curro!!! Me ha encantado, cuántas ideas!! Mil gracias 🙏💕
Violeta eres una máquina!.increíble video, cuantas ideas tan ricas todas las recetas….Graciassss
Me encantan tus recetas !! Las pondré en practica seguro. Son sencillas y saludables, perfectas
Me encanta :) que la gente vea que si se puede y es fácil, variado y riiiico!!
soy vegetariana casi vegana y me encanta que nos hayas dado ideas, algunas no las había visto😍
Menos mal que he visto el vídeo mientras cenaba porque… que pintaza tiene todo!! Enhorabuena por darnos siempre contenido de calidad (incluso los vlogs para mi también lo son) se nota que te gusta lo que haces y le pones muchas ganas 💕💕 para mi, la mejor siempre!
K gozada!! Voy a hacer todas las recetas!
Gracias Violeta
Me han encantado las recetas que has hecho. Confieso mi adicción a tus vídeos.
Gracias. Eres genial, Violeta. ❤️😘❤️
Estupendas recetas. Gracias y Felices Fiestas
Se nota tanto el esfuerzo en cada uno de tus videos ❤
😍🌱👏🏻👏🏻 que guay este vídeo!! Además es que me encanta como haces los vídeos y tu voz me resulta super agradable y relajante 😌
qué maravilla de vídeo
Que pasada de video, me encanta 💖
El lino como sustituto del hueco lo uso para bizcochos y brownies y 👌🏻👌🏻😍
Me encanta la calidad de los vídeos y siempre me da un hambre cuando veo tus recetas 🤤
Gracias por hacer un vídeo así 💖
me encanta que a pesar de no ser vegana muestres lo facil que es comer vegano, y qie no es nada del otro mundo
Hola Violeta!!!
Muchas gracias guapa.
Este video es para guardar en favoritos!!!, Y yo no soy vegana, pero me apetece hacer muchas de las recetas que nos has presentado 👏👏
Qué videazo Violeta! Realista pero con un montón de ideas de recetas
Te esperaba 😊 gracias por acompañarme un día más ❤
soy el like numero 100😍 , amo tus videos saludos desde Perú Violetta💜
Disfruté muchísimo el video, gracias por esas recetas!
Hola violeta 🤩🤩me encanto el video ahora tengo ideas de comidas veganas 🌟🌟🌟🌟un abrazo desde Perú 🤗🤗
Dios que pintaza todo, pero especialmente el desayuno de smoothie y chia 😍🤤
me ha encantado, violeta!! muchas muchas gracias por tu trabajo 🌻🌷🌸🏵️🌺🪷🌱
Hola Violeta! Muy buenas ideas! Las verduras necesitan más tiempo de cocción para ser un sofrito si no, se quedan crudas y el agua de después las reblandece pero no saben a sofrito (la cebolla 10-15 minutos)...pruébalo sabe mucho mejor el plato después, un beso!
Me encantan estos vídeos de recetas
Me encantan tus videos violeta😍🧡
Viole, muy chulo el vídeo. Un apunte que yo hago con el guisante texturizado pasarlo un poco por la sartén para tostarlo así en seco y si la salsa lleva líquido lo absorberá, si es más bien seca le pongo un poco de agua como has hecho con el queso y queda genial, coge todo el sabor de la salsa. Un beso😘😘
Yo hago igual. Antes lo remojaba pero hace tiempo que no. Directamente a la sartén y luego ya absorbe líquido de la salsa o como dices si lo necesita se puede agregar un poquito de agua. Yo la boloñesa suelo mezclar soja y guante texturizado para que sea más completo nutricionalmente
Entonces… ¿recomendáis echar la soja/guisante texturizado directamente a la sartén sin remojarlo previamente? ¿Y ahí mismo, nada más agregarlo, echáis también el pimentón o cómo lo soléis hacer? Es que quiero probar hoy esa receta. 🙂
@@lucia_c.m1859 si ,yo lo ago en seco
Hola Violeta, que gran video!! muy buenas ideas y además, hermosa edición y como te expresas...me encanta tu canal y tu contenido....lo malo: me dio un hambre automático ver tantas delicias jajajajaja pero ya pondré manos en marcha para hacer tus recetas. 😉
Q vídeo mas completo, Violeta!
Me encantó el video, gracias por recordarme que la comida vegana es deliciosa y que se puede. Obvio intentaré comer mucho más vegan, ya he reducido muchísimo mi consumo de carnes y qué bien se siente de verdad!!
Genial tu video...
Como tú no hay dos Violeta!!! 👏👏
Pedazo de curro el video! Es increíble lo bonitas que quedan las presentaciones de platos. Me encantan estos vídeos de recetas aunque no soy vegana jajaja
Me ha encantado! Yo soy vegetariana y me has dado muchas ideas para variar las cosas que como 😊
Desde luego que hay que tener VOLUNTAD y ser muy GENEROSA para grabar este VÍDEO para todo el que lo vea.
MIL GRACIAS AMIGA, eres muy CREATIVA y agradezco que me hayas motivado para hacer estas DELÍCIAS VEGANAS.
A buen seguro que más de una caera en mi cocina o quizás todas.
UN ABRAZO Y MUCHA SUERTE ^:^
Conxita
Menuda currada de video. Me ha encantado Violeta!!!
Lindo video ✨😀
Me encantan estos vídeos
Me encanto todoooo
Me encantaron las recetas
me encanta🥰
Tomo nota de la receta de la brocheta!! para los que comemos carne, el pollo por el tofu y ya estaría 🤤
Me gusta lo rápido que explicás ❤
Graciaass🥰
la mezcla para huevos revueltos veganos!!! necesito
Quiero hacer todo❤
Violeta, no me cansaré de repetirlo mil gracias por todo esfuerzo y trabajo, no sabes lo mucho que te admiro. 😍🥰 No solo por tu perseverancia y constancia, sino también por tu forma de ser y de tratar al resto de personas que te rodean. ❤❤❤ Me gustaría hacerte una pregunta, en la receta de garbanzos con espinacas, ¿siempre le echas “queso crema” o se lo has echado porque lo tenías que gastar? Me gustaría hacer esa receta por primera vez esta semana, ¿qué me recomiendas: echárselo o no? ¡Mil gracias! ✨✨
Hola linda!! Muchísimas gracias 🥰
esta vez se lo eché para hacerlo más cremoso pero no lo hago siempre! De hecho abrí el “queso” solo para la receta jajaj de las dos formas estará rico✨
La banana y manzana hecha puré puede utilizar como sustituto de huevo y aporta humedad en bizcochos.
El aquafaba** agua de cocción de garbanzos se utiliza para hacer el merengue viene siendo de cierta forma sustituto de clara
Para el lino hay que hidratarlo en agua tibia y la proporción es 1 cda de lino molido por 3 cdas de agua.
Para sustituir huevo también se utiliza harina de garbanzos.
Se puede hacer quiche* , tortillas etc, algunos les añaden sal negra para darle sabor a huevo.
El harina de garbanzos se puede utilizar para hacer sustituto de huevo en recetas para empanizado y que se tenga pasar por huevo antes de la harina.
Uno mezcla el harina con agua y es recomendable ponerle un poco de vinagre porque el harina de garbanzos tiene un sabor peculiar.
❤❤❤
Imposible hacerlo mejor!!
Nunca había oído lo del líquido de los garbanzos 😱😱😱
El lino se puede utilizar en repostería y panadería vegana y tiene Omega 3.
me encantaron las recetas, en especial las bruschetas de tofu, no lo he probado de esa manera, y para variar un poco la forma de preparalo esta genial (siempre lo preparo en stir fry) gracias :)
Me he agotado solo de ver tanto trabajo de cocina. Muchas gracias por el esfuerzo que has hecho y apuntadas quedan muchas de las ideas. ¿Tus cazuelas son de hierro ?? Me gustan mucho
Si te refieres a la gris es de hierro fundido, la marca es Masterpro :)
Hola puedes decirme porfavor donde has comprado lo de calentar la leche vegetal
me encantan todos tus vídeos!!! Dónde compraste las frambuesas liofilizadas? No he visto que lo hayas sacado en tus otros vídeos.
Gracias :)
Es un bote de Just Spices💕
Hola 👋 yo no soy vegana pero casi no me gusta la carne pero con estas recetas seria perfectamente vegana sin problemas se ve todo ricoooooo
hola una pregunta, si dejas los garbanzos remojando el agua que le va a quedar osea la que yo le habia echado esa agua se llama aquafaba o solo viene en las latas?
Hola que marca de albóndigas veganas utilizas?
🌼👌🏻
Que no me maten los veganos pero me gustaria verte hacer mas platos de carne o pescado. Solo he visto un par tuyos y tenian muy buena pinta.
Resumen del vídeo: ✨por supuesto ✨
me encantan tus videos de recetas, de donde es la rejilla de la airfryer para los 2 niveles??
Es de aliexpress! Ahí o en Amazon tienes packs de accesorios de Airfryer :)
Donde compraste las sartenes blancas? Me encantan los videos😊
Es de Amazon!:)
Queda igual de rico si en vez de manzana uso plátano?☺️
Enhorabuena por el trabajazo de ir grabando tantas recetas. Madre mía que rico todo. Lo único que me ha dejado pensando es que creo que has metido en las albóndigas quinoa sin lavar previamente, es muy importante lavar la quinoa antes de cocinar. Un abrazo enorme y sigue así Violeta!
Lo pensé mientras editaba si 🤪
Gracias linda💕💕💕
@@viomwest 💗
Hola Violeta, excelente todo!!! Te pregunto: dónde consigues la proteína de guisantes??????????????????
La compré hace bastante en Aldi, era un producto temporal ! Pero en internet la encuentras : www.naturitas.es/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/soja-texturizada-y-elaborados-vegetales/proteina-de-guisante-texturizada-bio-250-g-vegetalia?gbraid=0AAAAADnUAcIAbxCpbvjpRl5u3L3frIbyi&gclid=EAIaIQobChMIpMbSpsry_AIVpoBQBh2-gAudEAQYAyABEgKOcPD_BwE 🥰🥰🥰
@@viomwest gracias por contestar siempre. Quiero que sepas que acabamos de volver de Sevilla y seguí (he hice seguir a mi familia) casi todas tus recomendaciones gastronómicas y turisticaa en general y más que agradecida. Me encanta lo que haces. Besos desde Madrid!
Yo lo he visto también en Carrefour, por si te sirve. 😉