எந்த மீன் வாங்கினாலும்,குழம்பு இப்டி செய்ங்க உடனே காலியாகும்👌| MEEN KULAMBU | FISH CURRY IN TAMIL
Вставка
- Опубліковано 3 лют 2022
- Innaiku namma Indian recipes tamil la meen kuzhambu recipe epadi seivadhu pakkaporom.This video shows you how to make easy traditional meen kuzhambu recipe which is a very easy And tasty Option for non veg lovers.
Please Subscribe my second channel:
Abislifestyle - UA-cam Link - / trendingtamizhabeautytips
Please follow my Instagram
Indian recipes tamil Instagram- / indianrecipestamil
Recent Uploads: • Indian Recipes Tamil
Today in Indian recipes tamil we have brought easy and tasty meen kuzhambu recipe. Learn how to make meen kuzhambu. Fish curry / fish kuzhambu / meen kuzhambu is a tasty food in India. There are many types of meen kuzhambu recipe in tamil nadu that include a mixture of tamarind,tomato and coconut. If you make this fish curry properly as it is in this video it will taste superb and you will do it often in your house.
Today we are going to see how to make at the traditional meen kuzhambu recipe in tamil. Give it a try and let us know what you think.Do share the perfect lunch Recipe and don't forget to subscribe to indianrecipestamil. Indian recipes tamil | Recipe by Abi
#MeenKuzhambuRecipeInTamil #மீன்குழம்பு #MeenKuzhambuRecipe #FishCurryInTamil #FishCurry
#IndianRecipesTamilMeenKuzhambu
#ChettinadMeenKuzhambu
இன்று இந்தியன் ரெசிபி தமிழில் எளிதான சுவையான மீன் குழம்பு செய்முறையை கொண்டு வந்துள்ளோம். மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.மீன் குழம்பு இந்தியாவில் ஒரு சுவையான உணவு. புளி, தக்காளி மற்றும் தேங்காய் கலவையை உள்ளடக்கிய பல வகையான மீன் குழம்பு செய்முறை தமிழ் நாட்டில் உள்ளது. இந்த வீடியோவில் உள்ளது போல் இந்த மீன் குழம்பை சரியாக செய்தால் சுவை சூப்பராக இருக்கும் மேலும் உங்கள் வீட்டில் அடிக்கடி செய்வீர்கள்.
இன்று தமிழில் பாரம்பரிய மீன் குழம்பு செய்முறையை எப்படி செய்வது என்று பார்க்க போகிறோம்.இதை செய்து பார்த்து உங்கள் கருத்தை எங்களுக்குத் தெரிவிக்கவும் இந்தியன் ரெசிபி தமிலுக்கு குழுசேர மறக்காதீர்கள். இந்திய ரெசிபி தமிழ் | அபியின் செய்முறை indianrecipestamil க்கு subscribe பன்னுங்க. இந்தியன் ரெசிபி தமிழ் | அபியின் செய்முறை
* Ingredients
For Masala Paste:
Small Onion- 4
Garlic- Handful
Pepper- 1/2 tsp
Salt to taste
Chilli Powder- 2 tbsp
Coriander Powder- 3 tbsp
For Kulambu:
Tamarind- 2(amla size)
Oil- 1/4 Cup
Mustard Seeds-1 tsp
Fenugreek Seeds- 1/4 tsp
Cumin Seeds- 1 tsp
Chopped Onion- 1 Cup
Green Chilli-2
Minced Garlic- 1 tsp
Curry Leaves- few
Salt to Taste
Chopped Tomato- 1
Fish- 3l4 Cup
* தேவையான பொருட்கள்
மசாலா பேஸ்ட்டுக்கு:
சின்ன வெங்காயம் - 4
பூண்டு - கைப்பிடி
மிளகு - 1/2 டீஸ்பூன்
ருசிக்க உப்பு
மிளகாய் தூள் - 2 டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தூள் - 3 டீஸ்பூன்
குழம்புக்கு:
புளி - 2 (நெல்லிக்காய் அளவு)
எண்ணெய் - 1/4 கப்
கடுகு விதைகள் - 1 டீஸ்பூன்
வெந்தய விதைகள் - 1/4 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 கப்
பச்சை மிளகாய் - 2
அரைத்த பூண்டு - 1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
சுவைக்கு உப்பு
நறுக்கிய தக்காளி - 1
மீன் - 3/4 kg
Pre-preparation:
To make the masala paste, take a mixer and add all the ingredients for the masala paste given in the ingredients list.
Now add 1/4 cup water and mix into a smooth paste and set aside. Soak the tamarind in hot water and make the tamarind juice and set aside
Process:
Heat the oil in a clay pan or skillet. Add oil and mustard, Fenugreek, cumin. Add chopped onion, green chillies and chopped garlic and cook on medium heat for 7-8 minutes till it turns to light brown. Now add the chopped onions, Tomatoes and cook well..Now add the ground masala paste and mix it, continue to fry over medium heat for 3 minutes until the water dries and the oil separates.
Now add the tamarind juice, give a mix and then add the required amount of water. Add coconut milk and mix it.Cover and cook on low heat for another 10 minutes until the oil separates. Reduce heat to low, and add cleaned fish and cover it and cook for 3 minutes on low heat.
Serve with white rice.
KITCHEN PRODUCTS I USED:
Wooden spoon:amzn.to/3op6FWm
Murukku Achu Ural: amzn.to/3Gm78Pt
Cake Tin- amzn.to/3AL996L
Hand Whisk- amzn.to/3GfCUxv
Mud Kadai- amzn.to/33ZIXsX
Oil Brush- amzn.to/3KPwgkV
Iron Tawa- amzn.to/3tZTmzw
Butter Sheet- amzn.to/3u6q5TB
Glass Mixing Bowl- amzn.to/3o6Rv8l
Measuring cup-amzn.to/3qTEpwK
Fry Pan - amzn.to/3rHanf3
Laddle - amzn.to/3rMQ5Rp
Chopping Board - amzn.to/3qWBnI4
Mixer Grinder - amzn.to/3tQcG1V
Tadka Pan- amzn.to/3nUlKzf
Large Bowl- amzn.to/3KCFyRm
Steel plate - amzn.to/3Iv1Xhx
RELATED LINKS:
Lunch Box Sidedish Recipe (playlist)- • Lunch Side Dish Recipes
Non Vegetarian Recipes (playlist)- • Non Veg Recipes
Meen Kulambu Recipe (Nei Meen)- • மீன் குழம்பு இப்படி செ...
Fish Fry Recipe- • சூப்பர் சுவையில் மீன் ...
Fish Briyani Recipe- • மீன் பிரியாணி | Fish b...
Fish Curry Recipe- • மீன் குழம்பு மிக சுவைய... - Навчання та стиль
நான் இன்று இதை பார்த்து தான் மீன் குழம்பு செய்தேன் என்னுடைய குடும்பத்தில் எல்லாரும் அருமையாக இருந்தது என்றார்கள் ரொம்ப நன்றி❤❤
Super ❤
😅😅😅😅😅😅
ரொம்ப நாளாக மீன் குழம்பு செய்ஞ்சுட்டு இருக்கேன்......உங்க method ல இன்னைக்கு பண்ணன் taste தரமா இருக்கு....❤ நல்ல thick paste mixe la....❤
சூப்பர் மீன் கிரேவி சகோ 🥰. மீன் குழம்பே பிடிக்காத அவர (hubby) சாப்பிட வச்சிட்டேன் , உங்க வீடியோ தயவால்🤗.ஒரே பாராட்டு மழை தான் எனக்கு 😊.all credits u only 💐💐💐😊. விரிவான அழகான வீடியோ 🥰💐💐💐.
உங்களுடைய மீன் குழம்பு ரெசிபி மிகவும் அருமையாக உள்ளது இது வரை நான் செய்வதிலேயே இதுதான் அருமையான மீன் குழம்பு மிக்க நன்றி
அருமையான மீன் குழம்பு.பார்க்கும்போதே வாயில் உமிழ்நீர் சுரக்கிறது.செய்து சாப்பிட்டால் அதன் சுவையே தனிதான்.செய்து பார்த்துவிட்டு என் கருத்தைப்பதிவு பண்ணுகிறேன்.இன்றுதான் உங்கள் பதிவைப்பார்த்தேன்.முட்டைக்குழம்பு செய்வதைப்பார்த்துவிட்டு உடனே சமையல் செய்தேன்.அருமையான முட்டைக்குழம்பு.நான் எங்கள் நாட்டு முறையில்தான் இதுவரை முட்டைக்குழம்பு சமைத்திருக்கிறேன்.உங்கள்நாட்டு முட்டைக்குழம்பு மிகவும் அருமையாக இருந்தது.நன்றி சகோதரி.(ஈழத்திலிருந்து.)
Super
ரொம்ப சுவை யா இருந்துச்சு....
மிக்க நன்றி தோழி..
Just tried ur recipe.Came out really well.Thank you
I tried your 'kolambu' to my great surprise the entire family loved it. That was my meticulous following of your instruction. It was easier than I thought. Thank you.
வள வளன்னு பேசாம தேவையானத மட்டும் பேசுறீங்க அதுக்காகவே நான் உங்க சேனல சப்ஸ்கிரைப்பண்ணிருக்கேன்...நன்றி
Ella post layum same comment yar yaa nee😂😂😂
Oh same guy thaanaa 🤡✅😂
Face katatha old vdos than arumai.
Yes correct
NI
@@justinlasarb7172
Your method is very easy and very tasty thank-you so much mam
பார்க்கவே அருமையாக உள்ளது மகளே. இதுபோல செய்து பார்த்து சொல்கிறேன். நான் ஒரு மீன் பிரியன்.
Unga சமையல் ah பாத்துதான் எப்பவுமே சமைப்பேன் en husband enna பாராட்டிட்டே இருப்பாங்க ரொம்ப thanks mama
Tried this today...came out well ...Taste is tooo good ❤️
Nejama super ah erunchi... Enoda appavum husband um neriya time potu saptanga... Athuve Enaku Semmaaaaaa happy.. Tq so much
Super taste.. I got compliments from my husband.. thank u 🥰
Sister ungaludaya meen kulambu Vera level.... It's comeout very well.... Small change mattum pannen... Onion ah vetti thaalikama mixi la lite ah grain panni potten... It's awesome
Thank you sis
Must try recipe 😍😍kandipa ellarum paratuvanga , awesome
Neeinka sonna mathiri vacha vera level taste na ipo than first time fish kulambu vaikaren sema taste thank you mam veetula ellarum appreciate pannainka❤️
மிக அருமையான சுவையில் தயாரித்த உங்களுக்கு வாழ்த்துக்கள் 💐
வெந்தயம் சேர்த்து தாளித்தால் மணம், சுவை அதிகம் ஆகும் 🙏
ஆமாம் கடுகு போடக்கூடாது
Vedio nalla paruga 2.33 vendayam potturukaga 👍
Hi Dr@@nimmicreations6575 er ex
@@nimmicreations6575 yen kaduku poda kudathu sissy
@@ManjulaManjula-ih2tx அசைவ உணவுகளுக்கு கடுகு பயன்படுத்தக்கூடாது சிஸ்டர் கடுகு க்கு பதில் வெந்தயமும் சோம்பும் தான் அசைவமணத்தை குறைத்து நல்ல மணம் சேர்க்கும் அதுதான் வேறு எதுவுமில்லை விரும்பினால் கடுகு பயன்படுத்தலாம் தவறில்லை சகோதரி
Super akka eniki fish kolambu dha panna nenga sonna style la semma result ultimate 💯 tqqqq so much ❤❤
Awesome. Angie's all preparations are super. And the way Abhi is presenting is very very super.
Hiii abi mam..
Unga recipes parthu than nan samayal kathukitta.. Romba tq mam.. Ur also Sweet 😍😍😍
Really super.semaya இருந்துச்சு.thank You sister.
Really very very awesome 👍 mam, na naraya tym fish kulambu vachi irukka but yaarum avalo ku comment sonnadhu illa ,but yesterday I tried ur recipe step by step ❤yellarum appreciate pannaga,yeppo senjalum idhu polave seiyanum nu sollitanga 😊 thank you so much mam❤🎉
Today I tried this recipe abi mam..... Fantastic tast Tq so much
Today I tried this recipe super mam,tq so much
Genius nenga..... Semmaiya cook pandrenga mam. Consistency romba perfect a iruku super......
Thank you sis
இன்றைய ஸ்பெஷல் நீங்க சொன்ன மீன் குழம்பு தான் சகோதரி என் வீட்டுல உள்ளவங்க எல்லாரும் ரொம்ப புடிச்சிருந்தது நன்றி சகோதரி
I tired today came out really super... Thanks a lot for the recipe sisi 😍
It came out very well.... today I tried for the first time❤
Thank you akka.....fish kulambu first time vaichiruken.... Super ah iruku sis
நான் இன்னைக்கு இப்படி செய்து பார்த்தேன் சூப்பர் வேற லெவல் நன்றி
Hi Abhi .. this is the first recipe of yours which I tried and it turned out awesome...simply loved it...Best ever fish curry i have made .thanks a lot...
Really fantastic! I tried this recipe wow!!!! Sema ... Vera level! What a taste 👏 😍🐟🥗🥘🍲 👌 😌
Thank you
Hi Madam iam here in singapore,
Just I followed your instructions,
The fish curry was fantastic and superb,
Everybody appreciated me ,
So good and tasty.....❤
I tried this today.Really super! Thank you!
Tried meen kuzhambu today .tastes very nice .thankyou.
Thank you so much for this tastiest recipe... Today I prepared it for lunch with exact ratio as you said... My family like fish fry only... This is the first time we cooked fish as gravy... My hubby and kids loved ❤ it... They enjoyed the meal... I m very happy... Thank you sister... Thank you so much...
நான் செய்து பார்த்தேன் மிகவும் அருமையாக உள்ளது நன்றி சகோதரி
Thanks 👍 noice and simple recipe and add with ventayam ; when did made mand chaity everything super tasty
Hi mam... thanks for ur vedio... perivous week I will try to that but it's too badly mam...but yesterday I ll try to that wow it's very good tasty and perfectly I cooked 😋 mam...my hubby so happy and he ll encouraged me 🥰...thank you so much mam...❤️🥰
Tried today... Semma taste sister.. Best wishes👍
I am try this very very testi 😋supera irunthuchu Akka thank you so much
😊😊😅😮😢🎉😂❤
Hi sis ..I tried this meen kulambu today ..taste is awesome.. beginners pls try this recipe without any fear ..
Tried this recipe. Came out well😍
I tried this receipe and added coconut 🥥,taste vera level 😋😋
Coconut epo add pannanum
First time I tried meen kulambu. Really it came well. Thank you for this receipe.
Na yepo yendha fish kolambu senjalum edhe method tha use panra sema taste ah eruku....... Super Abi thank you so much
Very very thank u abi, today I am try this fish kulambu, very super
Thank you sis
Tried this method today. Everyone loved the taste.. ty for this delicious recipe. 😍😗
Sis today unga recipe try pannen Vera level thank you so much sis 🙏🙏🙏
Tried ur recipe today, thank you for sharing with us. It's really good to taste
Today I tried this meen kulambu it came out very well. Superb taste 😋 thank you you abi for sharing this recipe
Hi, i tried this today and it came out super delicious 😋 thank you 😊
Me too ✌️😍
Sooper Abi past two weeks my son & DIL asks only this fish gravy . It’s awesome 🤩.Thq dear for sharing the preparation of all the dishes . Nearly 90% of your dishes I hv tried all are 👌🏻& mouth drooling.Thq dear
இன்னைக்கு எங்க வீட்ல try பண்ணினேன் very very 👌
Akka I will try your recipe so good akka ,and very very tasty thank you so much akka coconut milk extra taste for fish kulambu
Tried the recipe, the consistency and colour of the gravy was superb👍👍....but two tomatoes dominated taste.....will try next time with one tomato....
First time tried fish gravy like you said ...it comes out well.and yummy too... thanks for the wonderful recipe sis❤️
Nan try pannen super 😇😇a irrundhadhu🙏 thank you sis
Really thank u sis. Neenga sona mariya vatchen sema taste and clr. Veetula ellarume supera erukunu sonanga. Thanks alott sis.
Omg sis just now fish vangnom🤭🤩🤩🤩 mobile eduthathum unga notify.....semma la🙌try pannitu then epdi irukkunu solldran sis
Thank you sis 🥰
@@indianrecipestamil sis seriously vera11 la irukku 🤩🤩but oru bad news ennana fish edutha inimel naanthan cook pannanumam😰🤭😝
I’m From Bahrain 🇧🇭 here I tried super I served my friends they r all very happy 😃 thank u because u make me Happy all my friends appreciate the fish curry
நான் செய்து பார்த்தேன் sister மிகவும் அருமையாக வந்தது thank you
Maam!! Kulumbu vera level. Then maadhiri irundhuchi. Thank you!!
ரொம்ப நன்றி மா. வித்தியாசமாக இருக்கு. நாங்க ஆனியன் தக்காளி தேங்காய் அரைத்து விட்டு மீன் குழம்பு செய்வோம். இந்த மாதிரி செய்து பார்க்கறேன்.
Vera level receipe akka ❤️🥰
Senju pathen Semmaiya Irrunthuchu thank you 🥰🥰🥰taste so yummy athum Next day Innum semma taste ah irrunthuchu
Hlo medam I am army man
Na tamil nadu than
Unga video pathu than nanga sammiyal panrom yesterday unga video pathuthan Puri kuruma pannaum veraleval iruntha thu medam. .... God + u medam
Thank you sir
அக்கா உங்க சமையல் வீடியோ அருமை 😊😊😊😊😊
நன்றி தோழி 👌👍
👍
Hiii abi akka today nan try pandra semaya iruthuchi Thank you so much
Today nan try pannen. Super ra irunthathu and thank you pa 😊
I will not cook 👨🍳 but your cooking style vera level 👌👌super mam
Thank you 🙏
Akka nan eppo than first time unga recepie super at the same time unga all recepie video head line pathalea super eruku thanks akka nan enimel unga recepie mattum than try pannuvan tq
Thank you sis 🥰
I tried this recipe, it was delicious
நீங்க சொன்ன மாதிரி குழம்பு செய்தேன் மிகவும் அருமையாக இருந்தது நன்றி
I am studying 8 std . Try this today this recipe 🥘.superah iruduchu akka . Thank you !.....😊😊😊😍😍😍🤩🤩🤩
Hi Abi yen daughter fish curry saapadave maata unga method la prepare pannen she likes very much. Thank u so much Abi.🙏
Naanum ipdi seithen supera irukku sister thank you so much ❤❤❤❤❤
அக்கா நீங்க செஞ்ச மாதிரி நானும் மீன் குழம்பு வெச்சேன் அருமையாக இருக்கு நல்ல ஒரு வாசனையாக இருந்தது 👌👌👌👌👌🙆💁💁
Thank you 🙏
பார்க்கவே சாப்பிட ஆசையா இருக்கு…super.
Vera level taste sis......... Awesome procedure..........first time fish kolmbu vaikkaren unga procedure la result is wonderful taste.......... thank you 😍🙏
Thank you sis
Am boy🤦🏻♂️😂.......sister
I will try yesterday taste is really superb... My wife and daughter more yummy 😋😋😋😋🤤
Thanks for this good recipe. I did try it was so tasty🙏
I tried your recipe and it came out very well.. I have been trying to make meen kuzhambu like my mother for years and only cooking your recipe gave that satisfaction.. It was so good 😊 Thank you very much.. Just love all your recipes 🥰
Explained it beautifully. 😊
lu
book
Sister i tried ur method which was ever best 🙏🙏🙏.
ஹாய், சிஸ்டர்.... நீங்க சொன்ன மாதிரியே குழம்பு செய்தேன்...செம டேஸ்ட்.. 🤤🤤🤤கெஸ்ட் எல்லாம் சாப்பிட்டு விட்டு என்னை பாராட்டினார்கள்.. 😊😊😊 எல்லா பாராட்டுகளும் உங்களுக்கே.... 👌👌👌ரொம்ப நன்றி சிஸ்டர் 🙏🙏🙏
Thank you sis 🥰
I tried this method fish kulambu today really super thank you sister 🙏😍👍
மீன் குழம்பு அருமை 👌👌👌
Really its came out well. Today i have tried this recipe. Specialy that coconut milk added tips increased the taste of fish curry. Thank u so much abi sister. I'm big fan of you 😊
Akka i tried this recipe my husband loved it very much... Thank u... And Village style la boti kuzhambu yepdi seiyanumnu solli kudunga akka
Mouth watering 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
என்னுடைய measures are the same..thank you sister for posting and the tips I between too.god bless you ma.🙏 நானும் மண் சட்டியில் தான் non veg சமைப்பது வழக்கம்.
Enaku samaikavey teriyathu but Today unga dish thaan try pannen , amma , friends ellarukum pidichidu 👍👍👍👍 Thank yu🥰🥰🥰🥰
Super sister today senjan semmaiya erundhuchi😋😋😍
Hi sister Vanakkam, Yesterday I Cook Your meennkuzhambu Super Taste upcoming days i going try cook Your Recipes TQ🇸🇬
Thank you sis
Looks very nice and tasty ..preparation and serving is superb !!! 👌👍🏻
Hello👋 Abhi your 🐠🐋🐟 kulambu is very very Test I think
Your Rice is very good cooking
I tired fish curry for the very first time with your recipe and it turned out to be super awesome… Thanks much♥️✨
Fish kulambu super ah irukku sister,uunga videos aellamae naan paarpaen super ah pannureenga sister 👌😍