resep sate garo khas sulawesi,sate garo manado,cara membuat sate garo daging sapi,olahan daging sapi

#sategarokhassulawesi#satebelanga #olahandagingsapipalingenak #sategaroachytamoreka #achytamoreka #resepaslisategarosulawesi #sategaromanado #sategarobalanga #Endonezyasığıretitarifi #tenceredepişmişsatay #satebelanga #sategarosulawesi #sategarodagingsapi
resep sate garo
daging sapi 1kg cuci bersih sampai kira-kira darahnya hilang.
bumbu marinasi
1 sdm kunyit bubuk
1 sdm garam
5 sdm gula aren yang di iris halus
air rendaman asam Jawa kira2 setengah gelas
bumbu memasak:
5siung bawang putih
7 siung bawang merah
3batang sereh ambil bagian bawahnya saja untuk di haluskan
1sdm lada bubuk
1 sdm jintan
1 sdm ketumbar
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1 buah pala geprek
2 ruas kayu manis
8 buat cengkeh
bubuk kaldu secukupnya
4 genggam kacang tanah sangrai lalu halauskan sampai minyaknya keluar.
untuk lebih jelas silahkan nonton videonya
selamat mencoba
Garo satay recipe
1 kg of beef, wash thoroughly until the blood is gone.
marinade
1 tbsp turmeric powder
1 tbsp salt
5 tbsp finely sliced ​​palm sugar
cooking spices:
5 cloves of garlic
7 cloves of red onion
1 tbsp pepper powder
1 tbsp cumin
1 tbsp coriander
1 piece of ginger
2 segments of galangal
1 segment of turmeric
1 piece of crushed nutmeg
2 cinnamon sticks
8 for cloves
enough broth powder
4 handfuls of roasted peanuts then grind until the oil comes out.
for more details please watch the video
good luck
Garo satay tarifi
1 kg dana eti, kanı gidene kadar iyice yıkayın.
marine etmek
1 yemek kaşığı zerdeçal tozu
1 yemek kaşığı tuz
5 yemek kaşığı ince dilimlenmiş hurma şekeri
pişirme baharatları:
5 diş sarımsak
7 diş kırmızı soğan
1 yemek kaşığı toz biber
1 yemek kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı kişniş
1 parça zencefil
2 segment havlıcan
1 dilim zerdeçal
1 parça ezilmiş hindistan cevizi
2 çubuk tarçın
karanfil için 8
yeterince et suyu tozu
4 avuç kavrulmuş yer fıstığı yağ çıkana kadar öğütülür.
daha fazla ayrıntı için lütfen videoyu izleyin