Eclere cu crema de vanilie

#éclair #eclaircookie #prajitura #deliciousfood
ingrediente coji: 100 ml apa, 100ml lapte, 80g unt 82% grăsime, 160g faina, 4 oua ( 200g) putina sare
crema de vanilie: 5 gălbenușuri, 500ml lapte, 140g zahar, o păstaie de vanilie, 30g amidon, un praf de sare.
glazura; 200g ciocolata neagra, 200ml smântână pentru frișcă opțional 2 linguri zahar pudra.

[@user-zq9lq2ze9g]

Va mulțumesc !

[@mariaradu1967]

😘🤗