Aqui também ja aviso que pra estar quentinho somente fritando no local e ja faco o orcamento com a fritura no local da festa e com a fritura aqui na salgaderia pra retirada. Desde que comecei nao faço entrega, todos meus clientes retiram no local independente da quantidade e delivery trabalho somente com entregador do próprio aplicativo. Mas gracas a Deus tenho 2 fritadeiras de 7 litros cada entao mil salgados da para fritar em menos de 2 horas. Elas fritam 50 unidades por vez. No delivery 50 salgados em 5 minutos.
Eu e minha irmã abrimos uma conta no ifood, estávamos aprendendo a mexer e configurar e já começou a entrar pedido haha Ficamos igual barata tonta sem saber oq fazer primeiro kkkk Em 1 hora foram 4 pedidos, graças a Deus correu tudo bem. 😅😅
Abri uma conta tbm já tem 7 dias mas ainda não tive coragem de abrir a loja oq tenho medo não sei quanto tempo o motoboy vem buscar tenho medo dle chegar e não tá pronto 😢😢
Obrigada pela dica , eu sempre me preocupei em entregar os salgadinhos quente , mas agora ouvindo vc que e mais experiente falar sobre essa dica fico mais tranquila obg pela dica.
Nossa, que vídeo maravilhoso para mim. Um dos fatos que fez parar com salgadinhos foi esse fato, infelizmente aqui levava entre 40 minutos para fritar e arrumar 1 cento. Porque ficava me dividindo com o forno aquecendo os assados em outro cômodo. Infelizmente aqui a pessoa pede frito tipo 400 salgadinhos e querem receber quentinho, e a mulher morava do outro lado da cidade e recusava pagar o frete... Se eu voltar a fazer vou ficar tranquila quanto a isso.So vou investir em uma fritadeira maior Havia pedidos tipo para lanche, meu esposo precisava entregar de carro do outro lado da cidade e também recusavam pagar o frete, tipo pediam 25 salgadinhos por 12,50 e recusavam pagar o frete de 5,00 (uma hora de trânsito para chegar na local)
Marcia você não pode se prender a um ou outro cliente, a empresa é sua então você tem que ter pulso firme para as regras dela. Não deixe o cliente por regras na sua empresa. Cliente que sempre te da dor de cabeça, evite. O cliente sabe o valor do produto, sabe a distância, sabe o frete então se ele não quer pagar a resposta é clara, infelizmente não posso atender seu pedido dessa forma. O produto é x e o frete é y, qual a forma de pagamento? Se ele questionar de a opção para ele próprio pagar um aplicativo de entrega ou fazer a retirada. Se não quiser, somente agradeça e pronto.
Depende muito . A quantidade de salgados ? Onde irá fritar , em fritadeira , ou panela , ou tachos . Qual o tamanho do equipamento que vai usar pra saber a capacidade que frita por cada vez
Aline pela sua explicação jamais posso fritar eles e colocar em una caixa térmica né? Eu vou ter uma entrega de 300 unidades, a cliente quer que eu frita e coloque em uma caixa térmica para fica quentinho. Entao se eu fizer isso vai da problema
Eles irão ficar murcho com mais rapidez , devido ao vapor que vai ficar na caixa , isso funciona se for apenas para um delivery onde vc prepara uma menor quantidade e já corre entregar , pra encomendas de festa não acho legal não
Boa tarde. Primeiro lugar adoro seus vídeos. Já faço salgados assado e vendo congelados. No caso dos fritos será que dá certo vender já fritos e congelados...desde já agradeço
Bom professora Aline, estou querendo trabalhar só.com Salgado assados, você poderia me informar uma receita massa fermenta que passa na modeladora, desde já agradeço obrigado!?
Aqui também ja aviso que pra estar quentinho somente fritando no local e ja faco o orcamento com a fritura no local da festa e com a fritura aqui na salgaderia pra retirada. Desde que comecei nao faço entrega, todos meus clientes retiram no local independente da quantidade e delivery trabalho somente com entregador do próprio aplicativo. Mas gracas a Deus tenho 2 fritadeiras de 7 litros cada entao mil salgados da para fritar em menos de 2 horas. Elas fritam 50 unidades por vez. No delivery 50 salgados em 5 minutos.
Eu e minha irmã abrimos uma conta no ifood, estávamos aprendendo a mexer e configurar e já começou a entrar pedido haha Ficamos igual barata tonta sem saber oq fazer primeiro kkkk Em 1 hora foram 4 pedidos, graças a Deus correu tudo bem. 😅😅
Abri uma conta tbm já tem 7 dias mas ainda não tive coragem de abrir a loja oq tenho medo não sei quanto tempo o motoboy vem buscar tenho medo dle chegar e não tá pronto 😢😢
Parabéns!❤
@@cristianeacosta-fc1ecjá perdeu o medo? Se sim nos diga a experiência
Obrigada pela dica , eu sempre me preocupei em entregar os salgadinhos quente , mas agora ouvindo vc que e mais experiente falar sobre essa dica fico mais tranquila obg pela dica.
Que bom que gostou fico feliz em ter ajudado
Oi boa noite! Tudo bem? Tem vídeo mostrando sua fritadeira. Estou precisando comprar uma próximo mês. Estou com uma encomenda de 2 mil salgados
Otimas dicas .obrigada
Gostei da dica.Obrigada!❤
Obrigada Aline...me ajudou muito.... Sucesso pra vc sempre 😊
Esse vídeo é muito bom valeu Paulo Dias de Brasília
Que bom que gostou obg pelo carinho
❤amo os seus videos❤❤ bjs querida professora ! Deus te abençoe sempre
Nossa, que vídeo maravilhoso para mim.
Um dos fatos que fez parar com salgadinhos foi esse fato, infelizmente aqui levava entre 40 minutos para fritar e arrumar 1 cento. Porque ficava me dividindo com o forno aquecendo os assados em outro cômodo.
Infelizmente aqui a pessoa pede frito tipo 400 salgadinhos e querem receber quentinho, e a mulher morava do outro lado da cidade e recusava pagar o frete...
Se eu voltar a fazer vou ficar tranquila quanto a isso.So vou investir em uma fritadeira maior
Havia pedidos tipo para lanche, meu esposo precisava entregar de carro do outro lado da cidade e também recusavam pagar o frete, tipo pediam 25 salgadinhos por 12,50 e recusavam pagar o frete de 5,00 (uma hora de trânsito para chegar na local)
Marcia você não pode se prender a um ou outro cliente, a empresa é sua então você tem que ter pulso firme para as regras dela. Não deixe o cliente por regras na sua empresa. Cliente que sempre te da dor de cabeça, evite. O cliente sabe o valor do produto, sabe a distância, sabe o frete então se ele não quer pagar a resposta é clara, infelizmente não posso atender seu pedido dessa forma. O produto é x e o frete é y, qual a forma de pagamento? Se ele questionar de a opção para ele próprio pagar um aplicativo de entrega ou fazer a retirada. Se não quiser, somente agradeça e pronto.
Esse tipo de cliente a gente tem que dispensar.
@@verasantos1560 falou tudo faço suas as minhas palavras é isso aí , imposição da empresa não do cliente
Oi Aline qual tamanho é esses caixa sua?
Tem vídeo falando dessa modeladora?
❤
Antigamente eu ligava o forno e ia enchendo de salgados 😂hoje desencanei disso,deixo a tampa semi aberta e fica sequinho e correria pra fritar
Como enrolar grande quantidades de quibes. Existe maquinas para enrolar. E a modeladora?
Isso mesmo , faço todos na modeladora
Se caso a festa as 19 horas qual horário antes da fritura ? Obrigada
Depende muito .
A quantidade de salgados ?
Onde irá fritar , em fritadeira , ou panela , ou tachos .
Qual o tamanho do equipamento que vai usar pra saber a capacidade que frita por cada vez
Bom dia! Quanto tempo vc leva para fritar 1000 salgados
Vc usa óleo de soja pra fritura de seus salgados?
Adorei suas dicas,vc é 1000
Oi. Aline. Tudo bem? E vc.usa congelados por até quanto tempo? Dura no freezer 30 diaa ele pra fritar? Quero vender congelados apenas
Pode deixar até 60 dias
Coloca a receita pra nós de mil salgados 😋😅 obrigada
Dicas no aravukhosa
Aline pela sua explicação jamais posso fritar eles e colocar em una caixa térmica né? Eu vou ter uma entrega de 300 unidades, a cliente quer que eu frita e coloque em uma caixa térmica para fica quentinho. Entao se eu fizer isso vai da problema
Eles irão ficar murcho com mais rapidez , devido ao vapor que vai ficar na caixa , isso funciona se for apenas para um delivery onde vc prepara uma menor quantidade e já corre entregar , pra encomendas de festa não acho legal não
Essa eikon, tá por quanto? Sabe se tem pra 50g? Obrigado
Tem sim .
A minha é a formare festa faz até 40 grs tem a plus que faz até 100grs
Boa tarde. Primeiro lugar adoro seus vídeos. Já faço salgados assado e vendo congelados. No caso dos fritos será que dá certo vender já fritos e congelados...desde já agradeço
Aline você tem o link da sua modeladora que possa passar ??? Obrigada querida
Oi Solange vou deixar aqui pra vc o whatsapp da Ana ela é vendedora direto da Eicom sempre me ajuda quando preciso . 19 99365-7286
Tou Amando assisti seus videos por quando voce vende ai um centro de salgadinhos de festa?
Que bom que esteja gostando obg pelo carinho, eu vendo meu cento a 45,00 frito e 40,00 congelado tamanho festa até 20grs
Qual tamanho ds caixa?
Cabe quantos salgados?
Alguém sabe quanto se cobram pra fritar em casa e trabalhar no local.
Pode fritar salgado pra entregar no outro dia, salgado grande pra lanchonete
Não recomendo , de um dia para o outro perde muita qualidade
Bom professora Aline, estou querendo trabalhar só.com Salgado assados, você poderia me informar uma receita massa fermenta que passa na modeladora, desde já agradeço obrigado!?
Qual o óleo que usan uso gordura
Óleo de soja
9:45
Boa noite Aline qual a média do cento do seu salgados🙏🏻🌹❤
Trabalho de 16 a 20grs no tamanho festa
Outra pergunta quando tempo de antecedência 100 salgados para festa
Sempre tenho a pronta entrega
❤