柱侯蘿蔔炆牛腩 Instant Pot 壓力煲食譜 自家製車仔麵 Ep21
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- Опубліковано 16 лют 2021
- 食譜 :
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多謝麥師傅的貼士，原來咁少水就OK。
有一段時期我時時煮這一道餸，好食又易煮。
It looks very yummy 🤤 Thank you for sharing!
我又跟！掂呀，40分鐘淋晒入晒味，老人家都無問題，by the way我用嘅係×的壓力煲。啲腩汁正到痹，我整咗兩餐麵，啲小朋友食到無晒批評意見😅謝謝麥花田💐
影片同人都越來越高質素呀，支持你
多謝你呀，好開心呀🤩🤩🙏🏻🙏🏻💪🏻💪🏻
夜媽媽，見睹碗花田車仔麵，真係攞命！🤤🤤🤤🤤
真係好正... 見到都好想食.. 👍👍😋
簡單易明👍
Love all your recipes! Will try all! Thanks!
麥花田鬼馬得黎又有創意👍👍👍❤️🌷💪💪💪👏👏👏👏👏👏
好睇又好味👍🏻😋
謝謝🙏🏻🙏🏻有時間整嚟試吓啦😉
I use the same method to remove the oil from the meat too!
Hi 麥花田，多謝你share這個食譜，好正，想請教你，如想用IP整清湯腩，是加什麼材料？thanks
邊個這麼有福氣，能吃你煮的美食啊😉
望住你個煮餸樣已經好吸引，睇埋你煮完個餸流哂口水。👍👍👍
望住lee 個comment 開心到暈咗！😂多謝捧場🙏🏻🙏🏻😄
Thank you for making this video! I was searching recipe for 柱侯牛腩found your video. 重要係廣東話!
Very happy you stumbled upon my video! Cantonese 廣東話 for Chinese dish seems easier for me!😅
Thanks very much for watching🙏🏻🙏🏻🤓
高質素video 學到之餘 睇完會令人輕鬆左 多謝🙏
真係㗎？😍😍 咩付出都抵番晒喇！我會繼續努力的，謝謝捧場🙏🏻🙏🏻😉
@@McFattyHK 真既 講得好 可能鐘意依d說話方式 加油！
First time just happened to see your video popped up. Like & subscribed. Like your positive and cheerful characteristics! Also your quick and delicious cooking too! 👍👍👍
Thanks so much for both liking and subscribing 🥳! You made my day!
Thanks so much for the support and kind words🥰🥰
壓力煲新手，search左幾個UA-cam video, 覺得你嘅video最吸引！花田你好適合做節目主持人, 電視台應該搵你教整野食😊
OMG😱😱😱 我暈喇（開心到)😍😍
好多謝你呀，我會加倍努力的💪🏻💪🏻🙏🏻
睇吓就想食呀！啲羅白好好味喎！👏👏👏👍👍👍💪🏻💪🏻💪🏻😋😋😋
多謝支持，哈哈！🙏🏻🙏🏻💪🏻💪🏻💪🏻😄
鍾意你追求原材料背後嘅故事😂👍🏻
期待你其他Instant Pot 餸菜嘅教學 🙏🏻
美女叻叻厨:此中腩羅白睇見都想食！無得輸！超正！👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🍻🍻🍻🍾🍾🍾🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
多謝你支持呀！有時間你又整嚟食吓😉🙏🏻🙏🏻
@@McFattyHK 好:等我試吓先！😁😁😁😁🤗🤗🤗🤗🤗🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
我想你教我整紅酒牛尾開始睇咗你之後好簡單食材又方便你好叻女又靚女
請問加牛筋, 是否先煮牛筋再加牛腩一齊煮?
眼袋好勁，食清D
超級有女人味呀!
想請教如果只可買一様用具，蒸焗爐或這萬用鍋，怎選呢？
花田小姐，我昨天買了半隻冰鮮鸭，用柱候酱炆，成功了。我下次玩吓炆牛。
我這退休人士，行山友，現在秋涼的時候一星期行三次。星期日太多人，我留在家煑飯仔。
謝謝試煮，大家都成功， yeah! 🥳
要早一兩晚攞雪藏牛肋條出嚟解凍.........咁算吾算臨時臨急可以兩個鍾炆牛腩 😋
第一次用壓力煲,請問你飛水撳邊個掣?
牛腩条是否beef finger?
支持你靓女
謝謝支持，我會努力的💪🏻💪🏻🙏🏻🙏🏻😉
麥花田妳好，柱候係發明個果人名黎，飛完水要叫人再洗乾淨D肉呀，唔係D廚房小白會出事既。味道方面下次可試下另加入海鮮醬、磨豉醬、乾蔥頭、花辣、柱皮、白胡椒，味道層次會多好多。😋😋
謝謝你的分享。壯元及弟粥，左宗堂鷄，伊麵等等也有典故的。
会唔会好咸？
牛肋條是太肥膩太多脂肪太硬的食物不宜食用, 正正經經去買一些牛坑腩👍
已經好耐好很耐冇食牛腩嘞！！突然諗起，唔知去邊處食？🧔☹️
仲有越南春卷河粉！🤔
冇落八角？
❤
You are very funny
我今天買了半隻冰鲜鸭，用柱侯醬炆吓。
結果如果？好食嗎？因為我都想試下
好過用隔油器
下次不妨用清真牛腩（Halal Beef Brisket), 因為穆斯林宰牛時血放的行乾淨, 牛腩洗一洗就已很淡色, 煮的時候也不會冒泡~~
有機會會試試的🤓
👍👍 請問時間完結後，讓壓力煲自然放氣？ 抑或是用人手撥掣放氣？ 謝謝你！
個description 入面有食譜的，可以參考一下
首先好驚喜有人介紹用Instant Pot的食譜， 我買了instant pot 幾年都只係識㷛湯。所以好多謝你呀! 啪`唯一是沒有好詳細說明按哪個功能，例如飛水是按那個功能，幾多分鐘? 煮好番熱又是按那個功能，幾多分鐘...等等。好唔清楚...
可以去description入面個食譜連結睇返🙏🏻
Do you have a recipe? How much dark and light soy sauce did you add? Thanks!
themcfatty.com/pressurecooking/ep21-beefbrisket 🙏🏻🙏🏻
👍🏻
🙏🏻🙏🏻😉
搞到我想夜晚order 個花田車仔麵 有冇外賣專營？
哈哈，咁等我計劃吓做外賣先😂🙏🏻🙏🏻
你好, 我係壓力煲新手, 請問你用飛水及清炒野時, 係咪唔洗用"加壓"功能, 即當佢係一個電爐鍋咁用, 按Saute掣便可, 謝謝解答
係呀，sauté好似一般加熱咁，汆水同清炒唔加蓋，好似一般電磁爐煮嘢咁用就ok
請問有無方法去除炆完牛腩後壓力煲嗰陣八角嘅氣味，特別係煲蓋？雖然唔係難聞，但都唔想下一餐有八角味。
試吓拆個矽膠圈出嚟，浸喺稀釋白醋水中半個至一個小時。
👏👍👏👍🍜
唔好介意多口，我唔會將牛腩同蘿蔔一齊炆，因為纖維不同，我會炆好肉之後撈起再落蘿蔔一至2分鐘就夠晒腍
我有兩件事想向你請教
，請問你用的牌子壓力煲喺邊度買，巴西原包牛肋條是在哪裏買，吾該🙏🙏
家裡兩個相同牌子壓力煲，一個英國買，一個淘寶買（但現在官方店好像已結業）。
牛肋條在凍肉店買🤓
@@McFattyHK 多謝你啲UA-cam 片.獲益良多.
睇完又好想買你用个款壓力煲.我見在3lit ,5.7lite 或更大容量的.想問下你用边个size ？焗原只雞3lit 會太小？
good
Thanks a lot 🙏🏻🙏🏻😉
You are soooo cute!
睇完你條片，冇壓力煲，用煤氣爐照炆牛腩，可惜煮食經驗太少，冇考慮到水份蒸發流失+聽你話信蘿蔔會釋放好多水，炆到中途感覺唔妥，原來已經乾左水🤣
好彩發現得唔算太遲，蘿蔔同牛腩有少少燶味，不過仲食得，而且味道仲非常咁濃兼件件掛汁，D汁就唔要了，廢事食哂D碳落肚😂
更加好彩既，係我只係煮俾自己一個人食
壓力煲個設計啲水幾乎唔會走，所以冇機會乾水。但明火炆呢，水分蒸發快好多，所以蘿蔔有幾多水都幫唔到阻止乾水。
如果是第一次炆，汁未完美啫，味道仲夠濃同掛汁，都好好呀💪🏻💪🏻
請問壓力煲邊個制係燉煮？
Instant pot 嘅詎話，meat/stew
請問個煲係邊度買&幾錢?
個煲英國買，連運費千幾蚊港紙啦
🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅
我会明天试，但看见妳只鸡仍然有血水，好似还未熟？
雞？😳
🐂🐂🐂🐃🐃🐃🐄🐄🐄
柱個發音係處，唔係廚！
謝謝提點！（感嘆號x2)
好好哋一粒咖喱魚蛋，畀你整到冇魚味亦都冇咖喱味，失敗！蘿蔔冇揀過啦，太多渣，失敗！豬皮又煮得太腍，冇咬口呀，失敗！啲豬紅鬆泡泡，一夾就散，失敗中嘅失敗！最慘係啲大腸，裡面都未通乾淨，重有嚿屎，你有冇搞錯呀？
妳太誇張表情，令人唔舒服。