우리 황교익 선생님 TBS 시절 금요음악회 한 모퉁이도 모자라 점점 구석으로 밀려나면서 1분 멘트도 어렵던 시절을 꿋꿋하게 견디고 드뎌 나래를 펼치고 있네요. 이제 없어서는 안 될 금요 미식회입니다. 정말 뉴스 공장에 오아시스 같은 코너예요. 정겨운 분들의 겸공 사랑방 모습도 매우 좋고요. 긴 시간인데도 지루함이 없었습니다. 다음 Epi-Life는 또 어떤 내용일까요? 기대할게요.
오늘도 정성 가득히 육수 내서 소량씩 면 삶아 대접한 근육병아리 김정수 기자님을 칭찬합니다. 주방에 있으면 한꺼번에 압력솥에다 육수 내고 대량 면 삶아 채반에 두어 오는 손님 말아 줘야 그나마 쉬는데, 이 여름 불 앞에서 쉬지도 못하는 주방장의 노고에... 사장님은 식기세척기와 전기 인덕션 사주세요~~~~ 여름에 불 앞에 오래 있으면 산재사고 나요😢😢😢😢
변상욱 대기자님, 경남 사천의 그 냉면집... '보건 냉면'이 아니고 재건 냉면'입니다. ㅎㅎ 1980년대 진주에서 사천 가는 길 대로변에 있었던 스레트 지붕의 허름한 재건 냉면은 당시에 그 맛이 전국에 알려 지면서 각지의 식도락가들이 많이 찾던 곳이죠. 지금은 진주시로 자리를 옮기며 건물도 더 크게 짓고... 그런데 예전의 그 맛은 좀...
미식회 식당을 열어주세요 1주일 단위로 황선생님과 기자님이 미리 일일 메뉴를 공개 선예약 선주문 선결제 방식으로 제공할 수 있는 최대 인원 수 기준으로 만들어 제공. 반찬이나 기타 서비스 등은 최소화하거나, 셀프로 처리하고 주메뉴만 집중하여 즐길 수 있는 시스템으로 만들면 훌륭한 요리나 음식을 많은 분들이 즐길 수 있을 것 같습니다 만약 성공적으로 운영되면, 겸손 회원분들을 대상으로만 예약 받는 것으로 운영하면 희귀성도 높이고, 겸손 회원도 소문낼 수 있을겁니다. 시도해 보시면 좋겠네요
역쉬~ 냉면 먹어본 분들 중에 맛을 잘 아실줄은 ^^ 😊 감탄사가 ^^ 요즘 냉면두 가격이 조금 올라서 그렇긴 하지만 참을 수 없는 맛! ^^ 마로니가 자주 나와서 넘 귀여워영 ^^ 어제 겸공 잘 보았어영 ^^ 다들 주말 잘 보내세영 그리고 지은기자님 항상 웃는 모습 좋습니다. ^^ 😊❤😊
'평양냉면 4대 천왕'이라고 하는 '필동면옥', '우래옥', '을지면옥', '장충동 평양면옥' 외에도.. '을밀대', '평래옥' ,'강서면옥', '남포면옥' 등이 지금도 경쟁중~ '우래옥'은 서울에서 가장 오래된 평양냉면집...(서울 평양냉면집 4대 천왕을 아시나요? - 채널예스) 구글 검색 결과~ㅇ~!
찐 평양 사람이신 저희 아빠ㅡ 연세가 많으세요ㅡ 말씀으로도 분말 청수냉면이 최고래요😂 남한 가게들에서 파는 냉면 다그냥 거기서 거기 래요ㅋ 저희 할머니가 냉면을 참 잘하셨다는데 수십 년 결혼생활 끝에 아빠 입맛에 맞는 냉면을 만들 수 있게 된 엄마 말씀으로는 육수를 잘 내는 게 중요합니다 요새는 청수가 액상으로 바뀌어서 너무 아쉬워요
점 점 오래된 초가집을 닮아 가시는 류근님 반갑습니다~~ 시원한 냉명 한그릇 같이 마주 하고 싶네요. 냉면은 더운 혹서기 때 입맛 없고 소화력 떨어 질 때 영양 밸런스와 소화력, 입맛을 함께 충족 시켜 주는 최고의 음식이지요. 참고로 육수와 채수를 반반 섞어 사용 하시면 아주 훌륭한 육수가 되지요. 욱수 만큼은 검증된 곳 또는 직접 요리해 드시면 좋고요.일반음식점 냉면은 이윤으로 인해 영양가 없다,로 마무리 합니다...
![[김어준의 겸손은 힘들다 뉴스공장 금요미식회] 우리맛닭으로 조리한 설탕 없는 초계탕](http://i.ytimg.com/vi/iVIuVVQhJRE/mqdefault.jpg)
![[김어준의 겸손은 힘들다 뉴스공장 금요미식회] 우리맛닭으로 조리한 설탕 없는 초계탕](/img/tr.png)
![[#라디오스타] 돈도 집도 없는 신개념 무소유(?) 최강희에게 배우 김혜자가 날린 따끔한 조언은?🫧ㅣ#최강희 MBC240612방송](http://i.ytimg.com/vi/set7UnmCBrA/mqdefault.jpg)
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건강한 맛있는 음식
원재료맛에 진심인 근육병아리 황교익선생님.미식가 변상욱 대기자님 모두소중한분들을 보유한겸손뉴스공장의 보물들이십니다.
뉴스공장, 스텝분들 너무 감사합니다.당신들의 노고에 존경을 표합니다
언제나 황교익선생님 방송은 “사람사는 모습”이 담겨있어서 인명경시하는 현 대한민국 정부 상황 아래 ‘힐링’이 됩니다.
김어준이 만든 ‘해방구’에서
”윤석열대통령이 탄햑되었습니다.“
라는 멘트가 하루 빨리 송출되길
두손 모아 바랍니다.
참 좋은 사람들이 음식 앞에서 자신의 성장 배경을 이야기하고 경험을 이야기 하는 모습이 얼마나 정겨운지요ㅡ.
매주 토요일 오전은 사랑방 관망하는 시간입니다.😂😂😂❤
토요일 아침에는 '금요미식회', 일요일 아침에는 '시민낚시아카데미'를 보는데, 두 프로를 보면 힐링됩니다. 황선생님께 감사드립니다...
살롱팀 화이팅👍👍👍
이번주도 즐거운 영상 감사합니다.💕💕💕
병아리님 대단혀요
공장장 복귀했다고 바로 태새변환한 황쌤 에필로그 ㅋㅋㅋ
일주일 동안 일국힘 동물소리만 듣다 이제야 사람소리를 들으니 살것같네요~
변상욱 대기자님 어린시절 못드셨던 고기 맛나게 많이 드세요~😂
변상욱, 황교익 두 분의 식객 대화는 늘 재밌는 찰떡궁합 같습니다.
좋아요 누르고 봅니다. 토요일 최고의 힐링 방송.
근육병아리가 아닙니다. 이제 근육 닭입니다.^^
토요일아침이 냉면육수처럼 꼬숩게 느껴집니다^^ 어쩜이리 출연진들 모두가 아울리는 방송이 또 있을까싶은...마론이까지도요~
감사합니다 황교익쌤♡♡
우리 황교익 선생님 TBS 시절 금요음악회 한 모퉁이도 모자라 점점 구석으로 밀려나면서 1분 멘트도 어렵던 시절을 꿋꿋하게 견디고 드뎌 나래를 펼치고 있네요.
이제 없어서는 안 될 금요 미식회입니다.
정말 뉴스 공장에 오아시스 같은 코너예요.
정겨운 분들의 겸공 사랑방 모습도 매우 좋고요.
긴 시간인데도 지루함이 없었습니다.
다음 Epi-Life는 또 어떤 내용일까요?
기대할게요.
강유정 의원님! 건강히 많이 드시고 국회가셔서 더 가열차게 일해주시길~!!!
요즘 아주 효능감 느낍니다!
주진우.필리버스때.1병2병3병~~~빵터짐 군미필표를낸것이고 대텅도주진우수준. 그렇게 보는게맞을것같음
ㅋㅋ 면제 받은 사유=간염?? 이던가요? 술을 그리 많이 마신다는 소문도 있던데... 어이가 없네요. 아는 척이라도 하지말지. 일.이.상병 ㅠㅠ
김정수 기자님 수고하셨습니다
런링타임 47분이나 되는데 지루함이 없이 즐겁게 시청했습니다 😊
헐... 몰랐네요. 제가 뉴공보다 황쌤 에픽라이프를 더 시간가는줄 모르고 봤다는게.
저도 몰랐어요 헐~~~
나는 김어준이 좋아 겸공에 출근하고 싶은데^^
다들 겉으로만 그러하지요ㅋㅋㅋ
황쌤 고맙습니다.
꾸준히 올려 주시는 음식의 품격이 의식주에서 '식'의 진실이 보입니다.
#힘내세요
맛있는 음식에 진심인 사람들~~ 근육병아리 정말 대단해요.
류근 시인님.....너무 좋습니다. 감사합니다.
황선생님의 영상은 사랑입니다😊
감사합니다❤❤❤❤❤
교익쌤... 이거는 정말 밀키트로 추진해 주세요.ㅎ^_^*😜😍😎🤠💙💯💋👍🍀🎖🏆🏅🥇💍💎🎼🎵🎶
재밌습니다. 감사합니다.
신혜리기자는 아무 장식없어도 넘 예쁜데. . .
인상이 넘 좋아서 얼굴이 빛납나당❤❤
혜리 기자님.. 피부가 액세서리입니다. 피부 미인은 뭘 안 해도 빛나요. 피부 발광이 액세서리를 이깁니다.
매주 황쌤과 좋은분들이 미식회 하면 보기좋게만 봤는데, 오늘은 냉면 시식에 질투와 부러움이~~~~
공장장 돌아와서 많이 기쁘요~근데,좋아했던 김지은기자 어떻하나~ㅋㅋㅋㅋ
어떻하나(X)
어떡하나(O)
어떻게하나(O)
ㅎㅎ🤣 김지은 갓지은 귀염👍
작작 좀 하세요
철자법 틀려도 찰떡같이 알아듣고 이해 해부러용~ @@user-jayoo
@@user-jayoo어떻게 하나 ㅡ띄어쓰기^^
아따 이양반들 적당히 하소
징하네 ...@@yu9131
저냉면 저도 넘 먹고 싶어요
냉면집 내셔요! 억수로 지지합니다 ❤❤❤❤❤😂❤
온몸으로 승부합시다!
황교익 변기자님 박시동님 화기애애한 게 보기좋네요 ❤❤❤🎉🎉
좋은 사람 냄새나는 정겨운 프로❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
보고 또보고 되돌려 보고 일주일 간절 합니다
작은 접시들고 국물달라시는 모습이 모이 기다리는 아기새들인줄😊
교수님 대기자님 시인님
죄송혀요 어르신들
그나저나 먹고싶네요 더운 여름날 고기 육수내고 면 삶을 용기가 안나유
냉면맛이 뭐 그리중합니까?
사람 사는 냄새가 나는 이 방송이 넘 좋읍니다.
냉면 맛 중요하니다요~~~^^
지루함이 없네, 토요일 아침을 시작하는. 하루 너무 좋아
짠 후 표정들이 ㅋㅋ 영 아니네요. 육수내는 시간도 중요한걸 지금 알았습니다.
변상욱기자님 씹는 소리가 참을수 없게 만드네요. 냉면먹으로 갈겁니다.
아 저도 저 씹는 소리에 그만 무너지고 말았어요ㅠㅠ
방송 감사합니다^^
캬 맛나겠다 😊😊
유일한 힐링타임~❤
황교익 샘 힐링 영상 고맙습니다 🙏🙏🙏
항상 건강하세요 🙏🙏🙏
강유정의원님,아름다우십니다.
나도 뭐든 진힌육수파!! 우리 어준님~ 제가 한편 해드릴게용^^. ㅎㅎ
마로니 넘 예뻐요 ㅎㅎㅎ
근병님 빨리 우리 마로니 고기좀주세요😅😅😅
힐링^^
모두멋있습니다
기분 좋아지는 영상 !! 즐겁게 봤습니다
ㅋㅋ.모두행복하세요
황교익샘 마산에서 응원합니다.
변기자님 계셔서 항상 든든 해요!!!♡♡
오늘도 정성 가득히 육수 내서 소량씩 면 삶아 대접한 근육병아리 김정수 기자님을 칭찬합니다.
주방에 있으면 한꺼번에 압력솥에다 육수 내고 대량 면 삶아 채반에 두어 오는 손님 말아 줘야 그나마 쉬는데, 이 여름 불 앞에서 쉬지도 못하는 주방장의 노고에... 사장님은 식기세척기와 전기 인덕션 사주세요~~~~
여름에 불 앞에 오래 있으면 산재사고 나요😢😢😢😢
이번 냉면 육수 엄청 맛나나 보다 근병 말투에 자부심이 가득해 ㅎㅎ자세도~ 25:50
황선생 오늘도 수고 많았습니다
황선생의 촌철살인 논평도 잘 보고 있습니다
동 시대인으로 황선생이 참 자랑스럽습니다
멋을 아는 사람이
맛을 안다.
여러가지 생각이 드는 말인것 같아요.
멋과맛!~~~
❤❤❤
황쌤! 매주 토욜 좋은 영상 감사요~!!!
변상욱 대기자님, 경남 사천의 그 냉면집... '보건 냉면'이 아니고 재건 냉면'입니다. ㅎㅎ
1980년대 진주에서 사천 가는 길 대로변에 있었던 스레트 지붕의 허름한 재건 냉면은 당시에 그 맛이 전국에 알려 지면서 각지의 식도락가들이 많이 찾던 곳이죠.
지금은 진주시로 자리를 옮기며 건물도 더 크게 짓고... 그런데 예전의 그 맛은 좀...
냉면집 오픈하실때 직원 구하시면 지원합니다!!!!!!^^ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
금요미식회를 정말 좋아하는데 그 이유중에 하나가
초간단하면서도 너무 맛있는 레시피를 알려주셔서인데 이번건 역대급이네요 ㅎㅎ
만들어봐야겠어요!!!!! 진짜 맛있을듯
은근슬적 중독성 생길 거 같은 논픽션 휴머니즘 '금요미식회'---아마도 어쩜 누군가가 상표등록 등등 얍사하게 등록했을 수도~~꿈은 이루어 집니다.
나오는건 한숨이요 삼키는건 비명인 요즘인데 잠시나만 힐링을 하게하는 이 시간~ 감사해요 ~
미식회 식당을 열어주세요
1주일 단위로 황선생님과 기자님이 미리 일일 메뉴를 공개
선예약 선주문 선결제 방식으로
제공할 수 있는 최대 인원 수 기준으로 만들어 제공.
반찬이나 기타 서비스 등은 최소화하거나, 셀프로 처리하고
주메뉴만 집중하여 즐길 수 있는 시스템으로 만들면
훌륭한 요리나 음식을 많은 분들이 즐길 수 있을 것 같습니다
만약 성공적으로 운영되면,
겸손 회원분들을 대상으로만 예약 받는 것으로 운영하면
희귀성도 높이고, 겸손 회원도 소문낼 수 있을겁니다.
시도해 보시면 좋겠네요
오! 좋은 아이디어네요.
1층에 그만한 공간을 만들어 금요 미식장을 만들면 좋겠어요.
물론 예약제로요.
좋은건 우리만 먹읍시다.. 자꾸 케이푸드 수출하지 말자구요 우리먹기도 버겁... 자꾸 비싸짐... ㄷㄷㄷ
그냥 일상 대화가 너무 좋은시간
소장님 목걸이랑 귀걸이 너무 멋지십니다. 신기자님 캐나다에 오늘 김기자님이 쓰시던 면 1박스 보내드리면 될듯하네요.
오늘 육수에 보리된장 섞으면 일본된장라면(미소라면) 느낌나지 않을까라는 생각에 된장 주문해 봅니다.
밀키트 천성👍👍👍👍👍👍👍👍💙
역쉬~ 냉면 먹어본 분들 중에 맛을 잘 아실줄은 ^^ 😊 감탄사가 ^^
요즘 냉면두 가격이 조금 올라서 그렇긴 하지만 참을 수 없는 맛! ^^
마로니가 자주 나와서 넘 귀여워영 ^^
어제 겸공 잘 보았어영 ^^ 다들 주말 잘 보내세영 그리고 지은기자님 항상 웃는 모습 좋습니다. ^^ 😊❤😊
오늘 변상욱대기자님 폭풍 먹방~~~
신혜리 기자가 맛 감별이 최고네요... 자주 불러주세요... 맛을 봤어도 맛 무슨맛이다 라고 표현 하기가 쉽지않은데~
황쌤 여름 보양식도 해주세요. 김지은기자님 갈수록 슬림해지는 거 같아서 마음이 쓰이네요~
냉면~ 냉면~ 더울땐 역시 이거쥬~~!
'평양냉면 4대 천왕'이라고 하는 '필동면옥', '우래옥', '을지면옥', '장충동 평양면옥' 외에도.. '을밀대', '평래옥' ,'강서면옥', '남포면옥' 등이 지금도 경쟁중~
'우래옥'은 서울에서 가장 오래된 평양냉면집...(서울 평양냉면집 4대 천왕을 아시나요? - 채널예스) 구글 검색 결과~ㅇ~!
나의 주말 아침 힐링!! ❤❤ 오늘은 냉면으로 정했어요^^ 우리동네 수래옥(우래옥 사촌 ㅋ)으로 고고!! 합니다. 황선생님~ 맛있는 주말되세요😊
많이 웃었네요😂
김태년 의원은 빨리 마론이에게 연락주십시욧!! ㅋㅋㅋ
ㅋㅎㅎㅎ 노인들 입맛은 청춘
돌아가신 울 아부지가 좋아하던 청수냉면^^
김지은기자 영상까지 춤추는게 나와잇으니...발뺌은 못하겟네요
색출당할듯ㅋㅋㅋ 공장장을위해 열일 하는수 밖에ㅋㅋㅋ
오늘 주제가 황샘이 진심인 분야라 전보다 분량이 많네요^^
그리고 평냉은 역시 정답이 없네요
저렇게 다양한 의견이 민주주의인데
지금은 입틀막시대가 되서
이 평냉은 어준총수보다
한 부부에게 필요해 보이네요 ㅎㅎ
박수..ㄷㄷㄷ
찐 평양 사람이신 저희 아빠ㅡ 연세가 많으세요ㅡ 말씀으로도 분말 청수냉면이 최고래요😂 남한 가게들에서 파는 냉면 다그냥 거기서 거기 래요ㅋ 저희 할머니가 냉면을 참 잘하셨다는데 수십 년 결혼생활 끝에 아빠 입맛에 맞는 냉면을 만들 수 있게 된 엄마 말씀으로는 육수를 잘 내는 게 중요합니다
요새는 청수가 액상으로 바뀌어서 너무 아쉬워요
2찍들은 살짝 똘끼가 있는자들의 집합장소 납둡시다
47분도 짧게 느껴진다. 겸공 보다 재밌어!!! 으하하하하하! 내일 재료 사러 갈 거예요.
아ㅠㅠ진짜맛있겠다ㅠㅠ
점 점 오래된 초가집을 닮아 가시는 류근님 반갑습니다~~ 시원한 냉명 한그릇 같이 마주 하고 싶네요. 냉면은 더운 혹서기 때 입맛 없고 소화력 떨어 질 때 영양 밸런스와 소화력, 입맛을 함께 충족 시켜 주는 최고의 음식이지요. 참고로 육수와 채수를 반반 섞어 사용 하시면 아주 훌륭한 육수가 되지요. 욱수 만큼은 검증된 곳 또는 직접 요리해 드시면 좋고요.일반음식점 냉면은 이윤으로 인해 영양가 없다,로 마무리 합니다...
아.. 먹어보고 싶다.
진한육수 진심으로 김어준의 생각과 백퍼 동감입니다. 진한육수 필요합니다
진지하게(?)아껴 보는 프로...
저의 힐링 방송입니다.
감사 합니다.~~
황쌤, 오늘도 잘봤어요! 평냉맛 1도 모르는 1인이지만 근병님 평냉은 맛있어 보여요! 알못도 끌어당기는 근병님표 평냉 출시하면 초대박이에요~ 겸손몰서 출시해 주세요! 제발!!!🙏❤
음식은 사랑입니다 같이 곁에 있는 사람과의 행복 근병의 요리와 황샘의 지식의 하모니 ❤❤❤
위험한 맴바들 모처럼 한 화면에 나오네요 😊
1천번째 좋아용❤꾸욱당첨~~~♡
토요일이군
올 여름 꼭 한번은 해서 식구들과 냉면 잔치를 해야 겠습니다.👍
아! 먹고싶다.... 재외국민의 외침^^
얼마면되, 얼마면되 ㅎㅎ 8900 원 ㅎㅎ 에이~~~~나도 도전
배고파요~~~~~
아(?) 주라. 고기좀. ㅋㅋ
김지은 기자. 귀여워.
슴승. 나는 공장장 의견에 한표!! ㅎㅎ
우리 식구들~^^