매콤 칼칼 두부찌개🌶️ 흑백요리사 이모카세 두부찌개 레시피

[@delitable]

흑백요리사 이모카세 두부찌개🍲
흑백요리사 많이들 보고 계시죠?🙂
이모카세 님 두부찌개 간단하고 맛있을 것 같아 만들어 봤어요. 매콤하고 칼칼한 고추장 두부찌개랍니다.
코인 육수 1알 넣으면 더 맛있게 즐길 수 있어요.
마지막에 들기름도 취향에 따라 추가해 드셔 보세요.🤗
두부찌개 맛있게 만들어 드세요.💛
✅ 재료
두부 1모(300g)
대파 1대
쪽파 4줄기
청양고추 1개
식용유 1T
다진 마늘 1T
고춧가루 1T
고추장 2/3T
코인 육수 1개
참치액 1T
물 400ml
💛 레시피
1. 대파 1대 어슷썰기
2. 쪽파 4줄기 송송 자르기
3. 청양고추 1개 어슷썰기
4. 두부 1모(300g) 1cm 두께로 8등분하기
5. 팬은 약불에 두고 식용유 1T 두른 다음 다진 마늘 1T, 자른 대파 넣고 볶아준 다음 고춧가루 1T, 고추장 2/3T 넣고 볶아 주기
6. 빨갛게 변하면 물 400ml 넣고 양념 풀어준 다음 두부 빙 둘러 놓아주기
7. 코인 육수 1개, 참치액 1T 넣고 중불 5분, 약불 3분에서 뭉근하게 끓여주기
8. 끓고 나면 청양고추 넣어주고 가운데 쪽파 고명 올려주기
9. 먹기 전에 들기름 1T 두르기
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[@봄봄v]

이모카세님도 코인육수 넣은건가여?

[@delitable]

아니에요. 흑백요리사에 나온 대로 끓이면 육수 맛이 부족하다고 하길래 넣은 거에요.🙂

[@용용-g7u]

혹시 액젓 대신할 수 있는 게 뭐 있을까용 ㅠㅠ

[@delitable]

혹시 집에 조미료 있으면 1t 넣으시면 됩니다. 아니면 국간장 1T 넣어 주세요.🙂

[@용용-g7u]

@@delitable 오 감사합니다~!

[@pavo5231]

맛있어보여요 따라해볼게요 그리고 기분이 참 좋아지는 음악이네요 음악명좀 알 수 있을까요?

[@delitable]

안녕하세요. 맛있게 봐주셔서 감사합니다.🙂
음악은 Luxid의 childhood memories입니다. 유튜브에 검색해보니 나오네요.🥰

[@호두과자-h6b]

밥 도둑을 완성 하셨네요😻

[@delitable]

감사합니다.🥰

[@신재준-i3n]

Good❤❤👍🏻👍🏻

[@문상현-g8z]

두부는 부드러워야한다.... 제 지론임 지꾸 튀겨서 안부서지는 요리만보다 개안함

[@delitable]

감사합니다.🙂🙏🏻

[@rlfwker]

따라해봤는데 너무 싱거워요~~~

[@delitable]

모자란 간은 소금 약간 더 넣으시거나 참치액 약간 추가해서 드셔 보세요.🙂