Bizcochuelo a la cacerola -Essen (SIN COMPLEMENTO)

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  • Опубліковано 27 сер 2024
  • Primer capítulo en esta plataforma y no podía ser de otra manera. Arranco compartiendo con ustedes sin dudas mi receta infalible.
    La amo por lo simple, por lo rica y esponjosa.
    Lo mejor es que tenés seguramente todos los ingredientes en tu alacena.
    Hoy te cuento todos mis secretos para que salga así de alta.
    ----Las medidas expresadas son para hacer el bizcochuelo sin el complemento del savarín, mezcla directa a la cacerola-----
    INGREDIENTES
    Para una Essen de 18 cm
    10 cucharadas de azúcar.
    10 cucharadas de aceite.
    3 huevos.
    20 cucharadas de leche o una taza (200 ml)
    10 cucharadas colmadas de harina leudante.
    1 cucharadita de polvo de hornear.
    Saborizante: ralladura de naranja, de limón, vainilla, nueces, almendras, choco chips de chocolate.
    Para una Essen de 24 CM
    20 cucharadas de azúcar.
    20 cucharadas de aceite.
    6 huevos.
    1 taza y media de leche (300 ml)
    700 gr de harina leudante.
    1 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
    Saborizante: ralladura de naranja, de limón, vainilla, nueces, almendras, choco chips de chocolate.
    Para una Essen de 28 CM
    40 cucharadas de azúcar.
    40 cucharadas de aceite.
    12 huevos.
    2 tazas de leche (400 ml)
    1 kg de harina leudante
    2 cucharaditas de polvo de hornear.
    Saborizante: ralladura de naranja, de limón, vainilla, nueces, almendras, choco chips de chocolate.
    _______________
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КОМЕНТАРІ • 433

  • @elizabethferreira2354
    @elizabethferreira2354 3 місяці тому +3

    Muy bien explicado corto y preciso 😊 don de los Argentinos ❤

  • @marinarodriguez2947
    @marinarodriguez2947 11 днів тому

    GRACIAS GRACIAS tengo las ollas ESSEN y nunca las use para hacer cosas dulces .El próximo bizcochuelo lo voy hacer .GENIAL

  • @monicabianca330
    @monicabianca330 Місяць тому +1

    Por culpa de mis mal horno aprendí a hacerla de esta forma ! Solo que la doy vuelta y la cocino del otro lado un poquito más pero es tal cual mostras . Sale alta y es célebre resultado ! Una buena opción para los que no tenemos un buen horno! Saludos !🇦🇷💕👏👏👏

  • @karensk3788
    @karensk3788 3 місяці тому +1

    Ame q especifiques como cocinar en cocina electrica. Es un dato q no suelo ver 👏🏼👏🏼👏🏼🥰

  • @gretasuarez5749
    @gretasuarez5749 4 роки тому +3

    Uno de lo de mejores videos que he visto

  • @mariabelenlarraggione9414
    @mariabelenlarraggione9414 2 роки тому +2

    Te quiero agradecer,por tu receta y tus explicaciones....me salio espectacular!!!!!!! No falla, y si yo ,lo hice en una hola esencial de más de 15 años,que esta sin ese fondo antiadherente......le sale a cualquiera!!!!! Ja ja ja super suave ,húmedo y firme.....no apelmazado. ...ni grumos ,y fue superior rápido hacerla,y sin trastos para lavar.....Sostuvo genial!!!! Gracias!!!!!!!

  • @soleana7441
    @soleana7441 2 місяці тому +1

    Estoy haciendolo em este preciso momento. La primera vez, y ahora también, note que qieda muy líquida la mezcla, no queda tal vomo se ve en el video. Peeeero el sabor cambi, la textura tambien y tiene un delicioso gusto a budin de pan 🤤😍
    Igual, la próxima vez lo voy a preparar con menos leche para ver como queda 😉

  • @mcmdoble5754
    @mcmdoble5754 4 роки тому +2

    waw que facil se ve para mi que no se ,ni me gusta cocinar ,pero con su enseñanza , la voy hacer ..muchisimas gracias y que Dios le de sabiduria cada dia mas..

  • @estelafrias1625
    @estelafrias1625 21 день тому

    Que belleza.se ve muy tentador

  • @fabianaoliver3492
    @fabianaoliver3492 2 роки тому +1

    Lo hice con la medida de 28 cm en la cuadrada Salió espectacular. no le tenía fe pero la verdad impresionante!!! Muchas Gracias

  • @laraabuchacra5157
    @laraabuchacra5157 8 місяців тому +1

    Ahora me animaré a estrenar mis essen!!!

  • @anaveronicaachu3530
    @anaveronicaachu3530 2 роки тому +1

    Lo hice muchas veces, excelente y fácil receta 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @argentina1893
    @argentina1893 3 роки тому +1

    Me gusto tu receta y las medidas sin complicaciones 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🍪🌹🌹🌹🌹

  • @joanaortega1992
    @joanaortega1992 4 роки тому +6

    Ayer me compré mi primer essen, hoy la estreno y ya me suscribi, tus consejos son súper importantes para alguien que odiaba la cosina y no sabe nada y ahora esta tratando de aprender jajaja así como yo, gracias!

  • @MrTheNaomi
    @MrTheNaomi 3 роки тому

    La mejor receta y encima con la cantidad de ingredientes para diferentes medidas 👌🏽 esta tarde la hago

  • @mirtafernandez2203
    @mirtafernandez2203 4 роки тому +10

    Me encanto la forma en la que explicas. Muy clara, concisa. Te deseo lo mejor. Hoy te encontrê y voy a hacer este bizcochuelo. Gracias amorosa!! Poupee

  • @mariajuliagargiulo8025
    @mariajuliagargiulo8025 10 місяців тому +1

    Buenisima!!! Ayer compre mi primera Essen ❤❤❤

  • @mariabelenyanamontano5524
    @mariabelenyanamontano5524 4 роки тому +1

    Muchas Gracias !!!
    Lo acabo de hacer ,y salio increible .

  • @mariacristinamamani1016
    @mariacristinamamani1016 3 роки тому +5

    Lo estoy haciendo ahorita, ví que tenía esa olla, pues mi hermano lo trajo y ni bien lo ví pensé en pastel, en unos minutos veré si salió 😉😉😉

  • @giancarlosyin
    @giancarlosyin 4 роки тому +2

    Me gusto la preparación en cacerola

  • @martinezarias646
    @martinezarias646 3 роки тому +1

    Gracias la reseta es deliciosa.
    Ya la e hecho muchas beses

  • @miriammelo6880
    @miriammelo6880 2 роки тому

    Recién veo tu vídeo que lindo como explicas te felicito!! voy a seguirte para aprender más recetas con vos yo uso las cacerolas Essen son lo más y son mi debilidad me encantan y te cuento ya puse a cocinar el biscochuelo en la 18cm.💪💪👏👏 graciass x compartir las recetas!!! ❤️💕

  • @georginageorgi6232
    @georginageorgi6232 3 роки тому

    gracias!!! buscaba esta receta, para hacer una torta altisima que probé en un cumpleaños, hecha con este sistema hace años. Ahora que tengo la essen, la puedo hacer yo misma. mil graciasssss

  • @CAS916
    @CAS916 4 роки тому +1

    Muy buen bizcochuelo y muy linda la cocinera

  • @danielavilla3286
    @danielavilla3286 4 роки тому +7

    Felicidades !! Me encanta tu manera de explicar tus recetas! Sos una genia cocinando!😊

  • @carolinafonsfria64
    @carolinafonsfria64 4 роки тому +3

    Siempre tan generosa con las explicaciones!!! Exitos en este nuevo camino!!! Soy tu fan!!!

  • @eugeniaperez7996
    @eugeniaperez7996 4 роки тому

    Ola que rica se ve esa torta la felicito y gracias por compartir con migo Dios la bendiga sáluditos desde Guatemala

  • @joseguatarama8962
    @joseguatarama8962 4 роки тому +7

    Waooooo, eres genial en tus explicaciones...Precisa en la medidas....Muy profesional tu estilo..Dios te bendiga...Saludos desde Pto la Cruz Venezuela...

  • @mariacaceres3456
    @mariacaceres3456 11 місяців тому +3

    Hola chicas!! Hice tal cual fue explicada!!! Me salió de 10😅

  • @carmenmargarita8876
    @carmenmargarita8876 3 роки тому

    Hermoso se ve ese buscochuelo!! Felicitaciones..!!!

  • @monicacosta9050
    @monicacosta9050 2 роки тому

    Qué hermosa y sabrosa se ve!!!
    Gracias por tus explicaciones. A la hora de cocinar es bueno saber esos detalles que mencionaste.

  • @elsadebrabante1260
    @elsadebrabante1260 4 роки тому +3

    Hola Yae, ESTA ES LA RECETA que estaba buscando!!! Espero poder realizarla hoy mismo. Explicás excelentísimamente👏👏👏

  • @CAS916
    @CAS916 4 роки тому

    Muy buena la receta, y hermosa la cordobesa

  • @mariajoseblog3805
    @mariajoseblog3805 3 роки тому +1

    Gracias por la receta me quedo bien 👍😀

  • @miriamstellavegamendoza5650
    @miriamstellavegamendoza5650 4 роки тому +1

    Gracias. Se ve delicioso. La haré en este momento.

  • @bettyrodriguezricsie4257
    @bettyrodriguezricsie4257 3 роки тому

    Excelente tutorial y práctico 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @miriamescobar1858
    @miriamescobar1858 2 роки тому

    Que rico se ve..me tengo comprar una olla asi o caserola creo es lo mismo soy Argentina santa fe💖👏👏👏👏👏

  • @vmaza1978
    @vmaza1978 3 роки тому

    Hola. Hice el bizcochuelo en la Essen cuadrada de 28 o 30 Cms. Es la primera vez que hago uno de estos, sólo la usaba para salados.
    Multipliqué cada cucharada x 15 así q fueron 600 de aceite y 600 de azúcar. Tenía 10 huevos y le puse más leche, y funcionó.
    Te comento además que demoró 3 horas! Quedó bien tostada debajo y arriba blanca, pero quedó excelente con ralladura de tres limones.
    Eso sí, es enorme así q metí media al freezer 😁
    Gracias y saludos desde Parque Patricios - Buenos Aires

    • @marialuzvoirin5423
      @marialuzvoirin5423 2 роки тому

      cuanto le pusiste de leche , ?por favor decime, gracias

    • @vmaza1978
      @vmaza1978 2 роки тому

      @@marialuzvoirin5423 no recuerdo si 650 o 750 cm para compensar la falta de huevos. Pero no pasa nada solo tarda un poco más

    • @vmaza1978
      @vmaza1978 2 роки тому

      @@marialuzvoirin5423 no recuerdo si 650 o 750 cm para compensar la falta de huevos. Pero no pasa nada solo tarda un poco más en cocinarse

  • @antoniawhitley9497
    @antoniawhitley9497 3 роки тому

    Se ve buenísimo y fácil, lo voy a preparar , gracias.

  • @africagil645
    @africagil645 3 роки тому

    Me encantó como ha quedao el bizcocho. Voy a probar hacerlo. Muchas gracias por dejarme compartir tu vídeo. Saludito desde Mijas Costa Málaga

  • @mriacelestedasilva8702
    @mriacelestedasilva8702 4 роки тому

    Súper gracias x la receta tengo q estrenar la olla rosa de 18 superrrrrr

  • @anamariacustodiogomez5970
    @anamariacustodiogomez5970 4 роки тому +1

    Me encantó tu receta, me pareció muy práctica y muy bien explicada¡¡ gracias¡¡🤗😊

  • @MyViviana91
    @MyViviana91 2 роки тому

    Que genial!!! gracias por compartir!

  • @paquim3838
    @paquim3838 4 роки тому

    Excelente explicación, clara y concisa. Muchas gracias por compartir su receta 😋😋😘😘👍💐

  • @alejandraacevedo2147
    @alejandraacevedo2147 Рік тому +1

    Gracias por la receta, me salió genial

  • @IsabelGarcia-om7vq
    @IsabelGarcia-om7vq 9 місяців тому

    Muy fácil y se ve muy rico

  • @patriciamaneiro94
    @patriciamaneiro94 4 роки тому

    Excelente explicación con todos los secretos muchas gracias po enseñarnos me suscribo a tu canal te va a ir muy bien tenés el don de saber explicar, enseñar, darnos todos los secretos para que nos salga excelente un beso grand y gracias desde Uruguay

  • @rosamamarmolejo1984
    @rosamamarmolejo1984 4 роки тому

    Genial espectacular lo haré hoy mismo

  • @italiacalimaresalvarez7998
    @italiacalimaresalvarez7998 3 роки тому

    Grs por la receta,muy bueno se ve el bizcochuelo

  • @irenecahuantzi1786
    @irenecahuantzi1786 4 роки тому

    Gracias por compartir la receta me gusta ...bendiciones

  • @juanalbertochaquiladelgado2485
    @juanalbertochaquiladelgado2485 4 роки тому +1

    Mucho éxito

  • @igualita10
    @igualita10 4 роки тому

    Hola Yae, prepare el pan de naranja esta noche y lo hice en un sarten, la verdad que no esponjo y se quedo plano como el grueso de dos dedos hocea que para nada esponjo de echo tiene buen sabor, me senté para mirar videos y te encontre a ti, solo que me termine el que prepare y despues seguire el de tu receta. Te envió un fuerte abrazo, un vezo y después te diré como me quedo. Saludos desde Los Ángeles, California. Tu fan numero uno!

  • @teresitarodriguez437
    @teresitarodriguez437 2 роки тому

    Infinitas gracias ya lo estoy haciendo bendiciones

  • @lidiaibanez2323
    @lidiaibanez2323 4 роки тому

    Muy buena reseta economica exquisita

  • @angelicabberdini5732
    @angelicabberdini5732 4 роки тому

    Hola,suerte muy linda receta y se lo ve esponjoso.Proximamente lo haré.

  • @oliviaaveranga6201
    @oliviaaveranga6201 4 роки тому +1

    Yo igual voy a hacer

  • @hildatatis3622
    @hildatatis3622 4 роки тому

    Waooo me voy a animar!!!

  • @teresanunez6381
    @teresanunez6381 4 роки тому

    Excelente mujer! Aplausos!

  • @ailenpadua8674
    @ailenpadua8674 4 роки тому +1

    Me encantan tus recetas, super fáciles!!! Graciass

  • @ximenaalmeida3373
    @ximenaalmeida3373 4 роки тому +1

    Gracias ya lo hice, me salió muyyy bien

  • @lidiamartini2525
    @lidiamartini2525 3 роки тому

    Felicitaciones ....ya la hago.....

  • @ClaudiaGarcia-jc2ct
    @ClaudiaGarcia-jc2ct 2 роки тому

    La 1era vez q hice tu receta lo enmantequé y enhariné y no me pasó esto y ahora ppr 2da vez si...igual me gusta tu manera de explicar

  • @elsamarin7789
    @elsamarin7789 4 роки тому +1

    Hermoso ,lo voy hacer ya que tengo piezas essen.

  • @silvinaruiz-fd7nf
    @silvinaruiz-fd7nf Рік тому

    Ahora se la ago a mi.nieta gracias e la receta

  • @anapsanchezc.6741
    @anapsanchezc.6741 4 роки тому

    Felicitaciones vamos a probar desde Venezuela

  • @MarthaMoreno-rk7hd
    @MarthaMoreno-rk7hd 4 роки тому

    La voy a preparar hoy mismo estaba buscando una receta y esa me encanto gracias por compartir

  • @vianyeliromero6857
    @vianyeliromero6857 4 роки тому

    Me gusto mucho tu forma de explicar las medidas.🤗

  • @catijimenezcanaveras3785
    @catijimenezcanaveras3785 4 роки тому +1

    Muy rico no lo cambias de cacharro ďé donde haces la mezcla y no se pega es increíble lo hare pero ami creo que no me saldra ya te contare gracias nunca me lo podría imaginar qué saliera asi gracias

  • @peipo8418
    @peipo8418 3 роки тому

    Que lindo gracias x compartir

  • @patrycabrera3561
    @patrycabrera3561 3 роки тому +2

    Hola! Desde ayer Tengo mis primeras ollas essen! No tengo experiencia, así que seguiré tus consejos, saludos desde Uruguay! Gracias 🙂

  • @lacuerva1981
    @lacuerva1981 4 роки тому

    Me encantoooooo con tanta tranquilidad gracias gracias gracias

  • @audio01
    @audio01 3 роки тому +30

    Atención!!! El "secreto" de agregarle más leche es una burrada. La preparación queda extremadamente liquida. Sigan la receta original de 10 cucharas de leche, NO el doble!!!

    • @barbaralezcano7716
      @barbaralezcano7716 3 роки тому +2

      Gracias por el dato, la estoy por hacer

    • @econet9
      @econet9 Рік тому +1

      Porque insultas su reseta está bien o quieres un pastel seco, bueno eres lo que eres insultando.

    • @patriciarazza4765
      @patriciarazza4765 10 місяців тому

      Recien hice dos! Me salieron perfectas!❤😂

    • @DANIEL-qw1tu
      @DANIEL-qw1tu 9 місяців тому

      La burra sos vos que tenés que mirar un tutorial para hacer un bizcochuelo 😅

    • @noraleone7723
      @noraleone7723 6 місяців тому

      La hice con 20 de leche, salió fantástica! Gracias por la receta y los secretos

  • @mariacristinacordoba5655
    @mariacristinacordoba5655 4 роки тому

    Hola, tome nota y lo voy a hacer, gracias y mucha suerte !!!

  • @zoliarosa8890
    @zoliarosa8890 4 роки тому

    Exactamente gracias y felicidades

  • @oscarvidalobregonmerma1144
    @oscarvidalobregonmerma1144 4 роки тому

    😱😱me encanta el postre

  • @cristinabezenzette3804
    @cristinabezenzette3804 2 роки тому +1

    Genia!!! Soy reostera odio hacer biscochuelos porque para q me salgan perfectos los hago x capas y a pesar de tener una cocina de primera solo puedo poner un solo moldeya q el espacio entre las dos regillas es pequeño y tengo q sacar una de las rejillas, x lo que estoy horas, y mi amiga me conto los otros dias que ella hizo tortas exquisita en la olla Essen, y como tenia los minutos contados para hacer la torta y decorarla me arriegue a probar, IMPRESIONANTE!! el biscochuelo pero, no se si desmejoraron el producto , compre la de coco que era exquisita, y la verdad, no tenia gusto a nada redesabrida.!!!! x eso estaba buscando recetas nuevas, asi que ya me pogo en la labor , muchas, muchas gracias !!!!!!!

  • @doriscuevas2810
    @doriscuevas2810 4 роки тому

    Justamente lo q buscaba me encantó tu explicación gracias, Dios te bendiga!❤

  • @mykypolopolo164
    @mykypolopolo164 4 роки тому

    Muchas gracias!! La voy hacer.

  • @pilarocampo5613
    @pilarocampo5613 4 роки тому

    Hola mi querida Yae, te felicito por encontrarte por UA-cam, te sigo por todos lados, me han hecho reír con el festejo de Mati, y te mando un abrazo 💋💋❤🌷🇦🇷

    • @yaeguerrieri5827
      @yaeguerrieri5827  4 роки тому

      jajajaj que amor!!! que lindo saber que estas del otro lado!!

  • @belkysruizdiaz4895
    @belkysruizdiaz4895 4 роки тому

    Felicitaciones !!Rico facil

  • @carlosenriquebermudez8561
    @carlosenriquebermudez8561 4 роки тому

    Gracias Yae por su receta y explicación sencilla y descomplicada, se ve exquisito

  • @econet9
    @econet9 Рік тому

    Sigue adelante esta muy bien tu colaboración, gracias🎉

  • @anaallaix7516
    @anaallaix7516 4 роки тому +1

    Excelente gracias

  • @vanesagimenez1538
    @vanesagimenez1538 4 роки тому +1

    Me encantó el vídeo, muy clara la explicación del contenido de la receta!! Otra receta q voy hacer! Excelente !!! Éxitos!

  • @rominadure8388
    @rominadure8388 4 роки тому +2

    Gracias por el dato de la cocina eléctrica, busqué por todos lados cuál es el equivalente en números a fuego corona y no lo encontraba, prometo hacerla y contarte cómo salió!!!

  • @mariac7947
    @mariac7947 4 роки тому +7

    Extraordinario tutorial!!! Me encanto, fácil, rápido.... Felicitaciones 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @juanitasalinas2861
    @juanitasalinas2861 11 місяців тому

    Te quedo bien bonito el 🍰

  • @andita90
    @andita90 4 роки тому +5

    Gracias Yae!! ♥️ Como ya te comenté, hice la de chocolate. Ahora voy a intentar con las cantidades exactas que explicas en el video. Felicitaciones por el canal!! 👏🏻👏🏻

    • @chanchita8777
      @chanchita8777 8 місяців тому

      No se como hacer la Lazaña
      Tengo durmiendo mi olla desde hace 20 años. Gracias Gracias ❤❤❤

  • @belensayba3824
    @belensayba3824 4 роки тому

    Que lindo. Gracias ahora si hare biscochuelo para acompañar el Mate... un gusto visitar tu canal...saluditosss

  • @belkysruizdiaz4895
    @belkysruizdiaz4895 4 роки тому

    Muy facil y rico gracias

  • @raspberryfrost6631
    @raspberryfrost6631 4 роки тому

    ESPECTACULAR
    SALUDOS DESDE PERÚ

  • @teresamolnar884
    @teresamolnar884 4 роки тому

    Muchos exitos! Perfecta en todo. Quiero ver todas tus recetas pues estoy volviendo a usar esas ollas maravillosas.

  • @tatistefani9223
    @tatistefani9223 3 роки тому

    La hice en la de 18 con 40 cucharadas y no tiene nada que envidiarle al horno 🤩

  • @alejandrafernandez4413
    @alejandrafernandez4413 4 роки тому

    Excelente!! Te felicito. Vamos por más.

  • @miguelmino2144
    @miguelmino2144 3 роки тому

    Me encanto tu explicacion 🎂🤤

  • @hildaanabarracosena1417
    @hildaanabarracosena1417 4 роки тому

    Fácil y bien explicada. Te esperamos!

  • @mayracarabajal28
    @mayracarabajal28 4 роки тому +1

    Me encantó gracias 🥰🎊

  • @Sabrineti
    @Sabrineti 3 роки тому +1

    La acabo de hacer en la essen de 18, y también me quedó muy líquida con esas proporciones.
    Termine agregando 10 cucharadas más de harina (total 20) y 1 1/2 de nesquick porque no tenía cacao. Si bien no quedó super punto letra, se cocinó perfecto en 50’ y salió alta.

  • @lucianadiaz8898
    @lucianadiaz8898 4 роки тому +6

    Amo tus recetas yae! Aunque no tenga todavía ninguna essen 😥 pero algún día la tendré jaja

    • @yisharukia
      @yisharukia 3 роки тому

      yo lo estoy haciendo en una olla comun antiadherente y al menos me a subido bastante, veremos cuando lo corte como queda😅😅😅 ahi les cuento.... espero que no baje y quede rico 😋🤭🤭

  • @acocinarconluisenrique5069
    @acocinarconluisenrique5069 4 роки тому +1

    Acabo de conocer tu canal y me ha gustado que rico bizcocho. Besos desde España Huelva. Guapa.. Eres de argentina.. Besos grande para ti