Salgazin®: Elevando a Qualidade de Sua Receita!
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- Опубліковано 14 жов 2024
- Descubra o poder revolucionário do Salgazin® da Zini Alimentos. Nosso CEO e a Chef Lili Aguiar mostram como esse produto inovador aprimora o preparo de salgados e muito mais. Explore como a pré-gelatização em sua composição melhora a textura das massas, reduz o tempo de cocção e traz uma série de benefícios à saúde.
Acompanhe enquanto eles preparam coxinhas deliciosas, destacando a versatilidade e a qualidade do Salgazin®. Ideal para chefs profissionais e amadores que buscam economia, praticidade e resultados saudáveis.
Não perca as dicas valiosas e transforme sua produção com Salgazin®!
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amei sou de itu
Olá boa tarde!
Quantos gramas de salgazin seria para 1 litro de água ?
E quantas gramas de margarina para cada 1 litro de água
Olá!
Para cada 1 litro de água, você pode adicionar 500gr de Salgazin e para cada litro de água você adiciona 50g de margarina.
Que ótimas receitas. Vcs poderiam disponibilizar por favor. Uso para salgados e churros maravilhosa mesmo
Olá!
A receita:
-1 litro de água
-500g de Salgazin
-50g de tempero
-50g de margarina
ferva a água, tempero e margarina, assim que a água entrar em ebulição adicione o Salgazin com o fogo desligado. Mexa por 3 minutos.
A vantagem é que com Salgazin voce terá maior rendimento de massa e salgados em relação a farinha de trigo comum.
Vcs poderiam colocar quantas gramas de cada ingredientes pra gente conseguir fazer igual?
Olá!
A receita:
-1 litro de água
-500g de Salgazin
-50g de tempero
-50g de margarina
ferva a água, tempero e margarina, assim que a água entrar em ebulição adicione o Salgazin com o fogo desligado. Mexa por 3 minutos.
A vantagem é que com Salgazin voce terá maior rendimento de massa e salgados em relação a farinha de trigo comum.
Eu gostaria de saber onde eu compro está farinha e o tempero eu quero iniciar uma pequena fabriqueta de salgados. Eu achei ótimo o que voces mostraram?
Olá, como vai?
Para saber mais sobre a Salgazin®, preços e condições de entrega, acesse www.zini.com.br/ecommerce
Qual a proporção da Salgazin para a farinha de trigo comum? Por exemplo, em uma receita de que uso duas xícaras de farinha qual seria a medida usando Salgazin?
Olá!
A medida da sua receita irá adicionar a mesma quantidade em relação a farinha comum.
Exemplo de receita:
-1 litro de água
-500g de Salgazin
-50g de tempero
-50g de margarina
ferva a água, tempero e margarina, assim que a água entrar em ebulição adicione o Salgazin com o fogo desligado. Mexa por 3 minutos.
A vantagem é que com Salgazin voce terá maior rendimento de massa e salgados.
No pacote a Zini indica 2.2 litros de água pra cada kg de Salgazin, a massa ficou super me e grudenta....
Olá, como vai?
Pedimos a gentileza de entrar em contato com a Zini e nossa chef Lili pode ajudá-lo nesta questão
Qual é a receita da massa de coxinha com farinha salgazin
Olá!
A receita:
-1 litro de água
-500g de Salgazin
-50g de tempero
-50g de margarina
ferva a água, tempero e margarina, assim que a água entrar em ebulição adicione o Salgazin com o fogo desligado. Mexa por 3 minutos.
A vantagem é que com Salgazin voce terá maior rendimento de massa e salgados em relação a farinha de trigo comum.
Essa farinha vem flocos de batata
Como vai?
A Salgazin® não vem flocos de batata