Seaweed Salad. Mega Cha - A delicious and healthy Korean salad. Master class from grandmother.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 гру 2019
  • Seaweed Salad. Mega Cha - A delicious and healthy Korean salad. Dried seaweed retains all the beneficial properties, is delicious and is prepared very simply!
    Ingredients:
    Dried seaweed - 400 grams,
    Vegetable oil - 100 grams,
    Onion - 1 head,
    Soy sauce - 7 tablespoons,
    Salt - 1 teaspoon,
    Garlic - 5 cloves,
    Black pepper - 0.5 teaspoon,
    Coriander - 0.5 teaspoon,
    Paprika - 1 teaspoon,
    Hot peppers to taste,
    Cilantro is fresh to taste.
    Korean cuisine contains a variety of great recipes, including a seaweed salad recipe. Korean seaweed salad is very healthy, as in sea kale (kelp) contains many useful trace elements and iodine. Korean recipe for seaweed salad is not complicated, but you have to tinker. Korean-style dried seaweed salad or mega-cha (mega-cha) is prepared from Korean-style dried seaweed salad, which is sold in dry form. This seaweed is prepared from dried seaweed. Seaweed has recipes, including including meat, we will tell your. Dried seaweed is taken, ordinary dry seaweed and soaked. Next, you need to understand how to cook seaweed, because dried seaweed has an “inedible” appearance, but if you know how to cook seaweed, you will understand the beauty of the taste. Each Korean woman prepares this salad in her own way, my mother’s recipe for mega cha salad (mega cha) is told by my mother, who learned it from my grandmother.
    Watch our videos, like if you like, comment!
    Join in social networks.
    VK: clck.ru/GD3G8
    OK: clck.ru/GD3GS
    Facebook: clck.ru/GD3Gc
    Our site: potrapezdim.ru/
    This video: • Салат из морской капус...
    Playlists with our videos:
    Корейская кухня Рецепты:
    • Корейская кухня рецепты
    Узбекская кухня Рецепты:
    • Самса. Самая слоёная у...
    Турецкая кухня Рецепты:
    • ПИДЕ. Национальная Тур...
    Кулинария:
    • Кулинария
    Домашняя выпечка:
    • Домашняя выпечка
    Рыбные блюда:
    • Рыбные блюда
    Обзоры отелей:
    • Обзоры отелей
    Обзоры всего на свете - техники, ресторанов и т.д.:
    • Обзоры
    Путешествие из России в Болгарию на машине:
    • Путешествие из России ...
    Путешествия по Болгарии:
    • Путешествия по Болгарии
    Путешествие во Вьетнам:
    • Путешествие во Вьетнам
    Путешествия по Турции:
    • Путешествия по Турции
    Путешествие через Грузию в Турцию: • Путешествие через Груз...
    Все плейлисты:
    / @vkusnye_recepty_olga_kim
    Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.

КОМЕНТАРІ • 295

  • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
    @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +31

    Друзья! Сегодня у нас рецепт меги ча - салата из морской капусты. Как Вам наш вариант этого салата?

    • @user-zv4kq2og5c
      @user-zv4kq2og5c 4 роки тому +7

      Вкусные рецепты Ольги Ким Ролики все коротко и ёмко, все четко, ясно и понятно, очень нравиться... процветания каналу....

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +4

      @@user-zv4kq2og5c Спасибо, Татьяна!

    • @user-bn7gk7ng4u
      @user-bn7gk7ng4u 8 місяців тому

      Много рецептов смотрела, но ваш рецепт понравился очень . Буду готовить только по вашему рецепту.❤

  • @wsxxsw9279
    @wsxxsw9279 Рік тому +4

    Осечка, спасибо, что поделились замечательным рецептом! А вашей мамочке отдельное спасибо! Здоровья ей крепкого!

  • @natalyanesterova8195
    @natalyanesterova8195 2 роки тому +12

    Огромное спасибо за Ваш рецепт!!! Много вариантов делала, но вкуснее этой капусты - Нет!!! А главное, что всё очень просто! Благодарю вас!!! С Днём Победы ! Удачи, Здоровья и Благополучия Всей Вашей Семье!

  • @antonnikulina
    @antonnikulina Рік тому +5

    Купила на рынке небольшую пачку сушеных водорослей. Не знала, как их готовить, продавцы-узбеки советовали "добавлять во всё". Теперь, благодаря этому видео, я попробовала, пожалуй, самое вкусное блюдо из морской капусты.
    А главное - без уксуса (у нас в семье не все его едят). Но и кинзы не нашлось, но и без нее мне понравилось.
    Большое спасибо за рецепт!

  • @user-lz1wz1xi8d
    @user-lz1wz1xi8d 4 роки тому +8

    Оля! Спасибо за очередное полезное видео. Вы, как всегда, на высоте!

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      Спасибо нашим зрителям, самым лучшим зрителям на Ютубе. Вам понравился наш рецепт салата из морской капусты?

  • @user-zv4kq2og5c
    @user-zv4kq2og5c 4 роки тому +5

    Маме респект и уважение...спасибо за рецептик...

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Спасибо, Татьяна! Бабушке и дедушке очень приятно получать такие комментарии об их работе.

  • @user-dc5hq4xz1v
    @user-dc5hq4xz1v 2 роки тому +4

    Спасибо! Хороший рецепт,вкусно получилось😊👍

  • @kike4536
    @kike4536 Рік тому +2

    Спасибо вам за рецепт!!!

  • @user-oo3yt8co7k
    @user-oo3yt8co7k Рік тому +2

    Вау! Спасибо! Все получилось, очень вкусно и просто.

  • @user-gv8of6wl4t
    @user-gv8of6wl4t 3 роки тому +1

    Оленька, спасибо за рецепт... Очень вкусно..

  • @user-vj8cl1qm4w
    @user-vj8cl1qm4w 4 роки тому +4

    Здравствуйте, очень нравится юмор Алексея.Все к месту и молодцы,салат классный. Отдельно благодарность бабушке.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      Здравствуйте, Наталья! Спасибо за приятные слова! Бабуле и Алексею очень приятно прочитать Ваши слова.

  • @user-fg4lt7ex5n
    @user-fg4lt7ex5n Рік тому +2

    Ура👏👏👏как наши приморские корейцы делают. Спасибо огромное ,это самый лучший рецепт!

  • @user-gg9kz2nf7l
    @user-gg9kz2nf7l 3 роки тому +6

    Никогда не встречала сухую морскую капусту ....буду искать ...

  • @mariyamurtambaeva1857
    @mariyamurtambaeva1857 4 роки тому +5

    Спасибо за прекрасный рецепт. Всегда любила морскую капусту. Удачи. 👍👍👍🌹🌹🌹👏👏👏💥💥💥

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +3

      Спасибо за приятные слова о нашей работе! Морская капуста очень вкусная и полезная. Мы с удовольствием готовим из нее салат. Вам тоже Счастья и Удачи!

  • @mamulkiny_synulki
    @mamulkiny_synulki 10 місяців тому

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. Даже детки кушали.

  • @user-sk4wk4qe7x
    @user-sk4wk4qe7x 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт очень вкусноооо😋

  • @faridayunusova1933
    @faridayunusova1933 2 місяці тому

    Спасибо большое за рецепт. Сегодня буду делать !❤❤❤ Браво , очень люблю.

  • @moon-sun2162
    @moon-sun2162 3 роки тому +5

    Очень хороший простой рецепт!👍👍👍

  • @user-wb5bu6jk8s
    @user-wb5bu6jk8s 2 роки тому +1

    Ооо,спасибо! Ещё не пробовала такую капусту!

  • @user-uf3ih5xy3h
    @user-uf3ih5xy3h 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт и👍👍👍

  • @user-kq2tc7jr8x
    @user-kq2tc7jr8x 3 місяці тому

    Супер рецепт.Спасибо.

  • @user-qp9nr6lk2o
    @user-qp9nr6lk2o 4 роки тому +2

    Как всегда волшебно . Мама чудо 😘 спасибо за рецепт маме

  • @farhadotajonov7449
    @farhadotajonov7449 4 роки тому +3

    Хочу тоже ,чувствую вкусно очень !👍 приятного аппетита вам

  • @user-ev2yr7xk4k
    @user-ev2yr7xk4k 4 роки тому +33

    Людииии! Иод при нагревании улетучивается. Чем выше t приготовл., тем ближе иод к 0.
    Морск.капус. нужно залить холодн.водой из крана, через 1 час она восстановится и тогда промыть неск.раз чистой водой, сложить в сито, пусть хршо стечет вода. Тем временем приготов.заправку как делает Оля, добавить в мор.кап.(заранее порезана) смешать и готово. Там уксус все продезинфиц-т, +горяч.заправка. И тогда в мор.кап. хоть немного останется иод.
    Хозяйки вам решать - нужен иод в салате или нет.
    Вкус не изменится если отказаться от варки-жарки.

    • @user-ev2yr7xk4k
      @user-ev2yr7xk4k 4 роки тому +3

      И ещё. Все корейск.салаты заправляются одинаково.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Спасибо, Ольга! Вы все верно описали. Морская капуста очень полезная и мы ее часто готовим. Очень любим такой салат.

    • @user-zn3hj4zb9t
      @user-zn3hj4zb9t 3 роки тому

      Йод при высыхании тоже свойства теряет.

    • @user-yy3xh2ds3d
      @user-yy3xh2ds3d 2 місяці тому

      Здравствуй те не будем варить.

  • @user-qc9yd3bm4p
    @user-qc9yd3bm4p 3 роки тому +2

    Ооо я люблю морскую капусту она очень полезная маме здоровья🙏🙏💙❤👍👍👍

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 роки тому +1

      Спасибо большое, Алена! Мы тоже очень любим морскую капусту. Маме очень приятно.

  • @user-lc9wm5cu3f
    @user-lc9wm5cu3f 4 роки тому +2

    Супер полезное👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-vk2ks3dr9j
    @user-vk2ks3dr9j 4 роки тому +4

    Полезная тема.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      Все корейские салаты полезные, натуральные из свежих овощей или, как в этом случае, из водорослей. Вам понравился этот рецепт корейского салата из морской капусты?

  • @user-et6ip8fi9v
    @user-et6ip8fi9v 3 роки тому +2

    однозначно лайк и подписка!

  • @olgakraus7957
    @olgakraus7957 3 роки тому +3

    Оля,здравствуйте! Очень любим морскую капусту,но не много рецертщв с нею знала,вот теперь буду готовить по Вашему рецепту! Большое спасибо за рецепт!
    С уважением Ольга

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 роки тому +1

      Здравствуйте, Ольга! Мы тоже обожаем морскую капусту. Она мало того, что вкусная, она и очень полезная.

  • @MargoSMA3369
    @MargoSMA3369 4 роки тому +7

    О да! Это очень полезно и вкусно! Супер! :))

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +3

      Марго, дорогая, спасибо за комментарий!! Бабуля все читает, ей очень приятно!)))

    • @user-id9ue9gq3x
      @user-id9ue9gq3x 3 роки тому

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim скажите при такой мощной термообработкой не выветрится все самое полезное,йод?

  • @lustkleine1208
    @lustkleine1208 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт. По случаю тоже обязательно сделаю

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Спасибо большое! Попробуйте приготовить и расскажите, пожалуйста, как вкусно у Вас получилось.

    • @lustkleine1208
      @lustkleine1208 4 роки тому +1

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim конечно. Оставлю комментарии. Спасибо вам за такие полезные видео. Смотрю вас с удовольствием

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      Спасибо! Очень приятно!

  • @lorunja
    @lorunja 3 роки тому +2

    Это вкуснота нереальная, самый вкусный рецепт!! Делаю не первый раз уже.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 роки тому +2

      Да, это очень вкусный салат!

    • @lorunja
      @lorunja 3 роки тому

      Вкусные рецепты Ольги Ким спасибо вам за рецепт❤️🌹

  • @user-fb2cp7ei5q
    @user-fb2cp7ei5q Рік тому +1

    Благодарю

  • @nadinpal
    @nadinpal Рік тому +1

    Как здорово, что я к вам заглянула👍👍
    У меня как раз капуста замоченная стоит. Но я ее в холодной воде замачивала..😟 Завтрица приготовлю по вашему рецепту. А в следующий раз тоже буду в кипятке замачивать. СПАСИБО!🌼

  • @user-vl4ul4zy5x
    @user-vl4ul4zy5x 4 роки тому +2

    Всё равно спасибо вам за рецепты.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      И Вам спасибо большое за комментарии! Очень приятно прочитать Ваш комментарий!

  • @ritapan5974
    @ritapan5974 2 місяці тому

    Класссссссные салат.

  • @svetlanakan2390
    @svetlanakan2390 4 роки тому +4

    Бабуля мастер,лайк 100раз!приготовьте пожалуйста времени будем ждать с нетерпением.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Спасибо, Светлана! Бабуле очень приятно прочитать Ваш комментарий! Чимпени мы хотели бы приготовить, но пока не нашли закваску.

  • @user-on7rw3yv6x
    @user-on7rw3yv6x 4 роки тому +8

    Бабулька как всегда супер,умничка,где дедуля куда девали,спасибо большое,почаще снимайте ролики с бабулей,очень понравилось,вам побольше подписчиков.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      Спасибо за приятные слова, Оксана! Бабуля сильно устает когда готовит, а готовить приходится много - мы не одни приезжаем, а еще другие родственники и гости. Дедуля тоже рядом, но в кадр не попадает, а помогает по дому. Они читают комментарии под нашими видео и им приятно Ваши слова прочитать.

    • @user-gx5mt4jj7n
      @user-gx5mt4jj7n 4 роки тому +2

      Дедушка в отпуску

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      @@user-gx5mt4jj7n Ага, заслужил)))

    • @user-on7rw3yv6x
      @user-on7rw3yv6x 4 роки тому +2

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim дедули и бабули крепкого здоровья и пожалуйста балуйти нас своими вкусняшками,будте счастливы.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      @@user-on7rw3yv6x Бабуля и дедуля прочитали Ваши пожелания. Благодарят Вас. И Вам доброго здоровья! Ну а мы будем стараться баловать себя и наших зрителей вкусняшками.

  • @sokolova3144
    @sokolova3144 3 роки тому +2

    У меня как раз есть такая капуста с Сахалина. Спасибо за рецепт. Лайк и подписка от меня.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 роки тому +1

      Спасибо большое, Татьяна! Мы рады новым друзьям.

  • @user-ok6wp3nl5h
    @user-ok6wp3nl5h Рік тому +1

    Моя мама в такой салат добавляет томатную пасту и куриные пупки. Просто афигенно получается.

  • @user-xf6oy3wz6w
    @user-xf6oy3wz6w 6 місяців тому

    Хозяину дома респект за дегустацию с коментарием 😂. От души посмеялся

  • @user-rw9ux3cy5x
    @user-rw9ux3cy5x 4 роки тому +7

    Здравствуйте Оля, и вся ваша дружная семья. Ещё один рецепт в копилку. Блин, почему я всё хочу,то что вы готовите. М-м-м вкусно пахнет. Ваша мамулечка супер. Высший балл ей.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      Лейля, здравствуйте! Вы одна из самых наших преданных зрителей, нам очень приятно читать Ваши добрые комментарии в каждом видео, спасибо Вам за это огромнейшее! Мамуле передам, ей тоже будет очень приятно!)))

    • @user-rw9ux3cy5x
      @user-rw9ux3cy5x 4 роки тому +1

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Спасибо, я с вами

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      @@user-rw9ux3cy5x Спасибо Вам!

    • @chernikova1974
      @chernikova1974 7 місяців тому

      Спасибо большое за рецепт! Процветания вашему каналу❤

  • @user-sc9bz4bi1t
    @user-sc9bz4bi1t 3 роки тому +3

    Как будто побывала у своей подруги дома. Оказывается, все корейские женщины такие экспрессивные) я думала, только в ее семье 😁 за рецепт спасибо.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 роки тому +2

      Спасибо большое, Людмила! Привет Вашей подруге!

  • @user-kx9kp9oq7x
    @user-kx9kp9oq7x 4 роки тому +4

    Я кинзу не ложила ,теперь попробую с кинзой , огромное спасибо !!!!

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +3

      Елена, и Вам спасибо за комментарий! Нам очень приятно!

    • @user-kx9kp9oq7x
      @user-kx9kp9oq7x 4 роки тому +2

      Всегда жду с нетерпением Ваши рецепты !!!что бы узнать что то новое!!!!

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      @@user-kx9kp9oq7x Спасииибо!))))

  • @user-nn7om6bd2n
    @user-nn7om6bd2n 3 роки тому +3

    Очень вкусно , спасибо за рецепт , моя щитовидная железа радуется .

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 роки тому +1

      Спасибо большое, Надежда! Для щитовидной железы - это лекарство.

  • @user-uf3ih5xy3h
    @user-uf3ih5xy3h 4 роки тому +2

    Добрый вечер Ольга спасибо за рецепт 👍👍👍🌺🌺🌺

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Добрый вечер, Светлана! Спасибо за комментарий!

  • @user-tn7cu4kv3p
    @user-tn7cu4kv3p 4 роки тому +4

    Спасибо Оля,как будто в детстве побывала мама готовит ,а я рядом стою.Теперь и папоротник на очереди,буду ждать.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      Ура! Мы рады, что наша работа приносит нашим зрителям положительные воспоминания. Так сказать кулинарная машина времени))) Будет-будет папортник, но пока не получается купить его, это не самый распространенный продукт в наших магазинах.

  • @user-rm2ej9hs6z
    @user-rm2ej9hs6z Рік тому +1

    Обажаю капусту морскую аппетитная умница аж слюны аж текут.Обожаю очень - очень люблю корейские салаты.

  • @user-zt6br9gz6c
    @user-zt6br9gz6c 2 роки тому +9

    Оля, спасибо вам и маме за рецепт, приготовили и пришли к выводу, что это лучшая капуста, какую мы ели. Мы очень долго прожили на Камчатке и готовили этот продукт по разному, но никогда не жарили.
    И ещё, почитала коменты и улыбнулась, Русские учат готовить Корейцев, как правильно готовить исконно корейское блюдо! Все химики, а Корейцы живут дольше....

  • @user-rp2gb4qi2e
    @user-rp2gb4qi2e 8 місяців тому +1

    Оля, спасибо за рецепт! Все пошагово показали! Благо дарю Вашей дружной семье! Всем здоровья!❤❤😊

  • @ios4521
    @ios4521 4 роки тому +5

    Ой, как хотелось бы попробовать.... Кстати, Оля вы похудели, кажется.Повезло зятю с такой тёщей, у которой Золотые ручки, спасибо за рецепт.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +3

      Да, похудела на 13 кг.))) Спасибо большое за комментарий! Бабушке очень приятно!)))

    • @zhanna4401
      @zhanna4401 4 роки тому +1

      Ой,я тоже заметила, Оля как и чем вы худели, рецептик пожалуйста 🙏🙏🙏

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      @@zhanna4401 Жанна, я сидела на низкоуглеводной диете, готовила еду себе отдельно от семьи, сейчас уже ем все со всеми, но меньшими порциями.

  • @user-ot9lw7sc3k
    @user-ot9lw7sc3k 8 місяців тому

    👍🙏

  • @ilyosbekxojaboyev6138
    @ilyosbekxojaboyev6138 3 роки тому +2

    Спасибо вам большое милая 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-kx9kp9oq7x
    @user-kx9kp9oq7x 18 днів тому

    Я еще дрбавляю тяй и мне очень нравится!!!

  • @user-ql5te9lm1k
    @user-ql5te9lm1k Рік тому

    Они зелёные)

  • @user-pr2uo5np6d
    @user-pr2uo5np6d Рік тому +3

    С мужем спорить нельзя! Сказал зелененькая, значит, зелененькая. И, по столу кулаком, бац! Кто в доме хозяин???

  • @cherepaha9344
    @cherepaha9344 4 роки тому +2

    Вкусняшка 😋

  • @KILLER-nf2uo
    @KILLER-nf2uo 4 роки тому +2

    Оленька. Запишите пожалуйста видео салата фунчозы. Буду ждать

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Мы снимали видео с этим рецептом. Посмотреть можно по ссылке: ua-cam.com/video/jFlX_T8aolw/v-deo.html

    • @KILLER-nf2uo
      @KILLER-nf2uo 4 роки тому +1

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim о спасибо большое

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      @@KILLER-nf2uo И Вам спасибо большое за комментарий!)))

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      @@KILLER-nf2uo Кстати давно Вас не видели в комментариях, пишите почаще, не пропадайте!)))

  • @user-lm6hz
    @user-lm6hz Рік тому +1

    Не сомневаюсь , что капуста получается очень вкусной .
    Только вопрос : а какая польза останется от всего , что в ней имелось до приготовления ???
    Смотрела несколько разных видео , в некоторых говорится о том , что после термической обработки микроэлементы разрушаются , а йод так сразу при нагревании улетучивается .
    Вы сначала заливает кипятком , потом тушите на сковороде.
    Значит получится просто ВКУСНО, НО НЕ ПОЛЕЗНО ))

  • @Daliza65
    @Daliza65 4 роки тому +1

    Напомнили. Больше 10 лет не готовила.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      ООО, Галина, как много потеряли, это же такая вкуснятина!)))

    • @Daliza65
      @Daliza65 4 роки тому +1

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim переехали. Здесь для корейских блюд инградиентов или нет,или дорого. Только морковку,капусту готовили...

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Мы тоже переехали из Ташкента в Москву, но потихоньку нашли места где можно купить нужные ингредиенты. На вьетнамском рынке они стоят вполне нормальных денег. А Вы в какой город перебрались?

    • @Daliza65
      @Daliza65 4 роки тому +1

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim одно время так же жили в Ташкенте,потом в Казахстане. И уже 11 лет в Кирове.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Далеко Вы забрались. Теоретически вьетнамский рынок и в Кирове может быть, но точно сказать проживая в городе. Морскую капусту еще в аптеках продают, но там маленькими порциями и дорого.

  • @user-xj5yd3jv3n
    @user-xj5yd3jv3n 11 місяців тому +1

    А йод не разрушается что ли от тепловой обработки?

  • @user-vi7ck8si8e
    @user-vi7ck8si8e 3 роки тому +3

    Мама Оля, даже с телефона зелененькие.

  • @user-gb9il6ew5e
    @user-gb9il6ew5e 4 роки тому +2

    И ещё Оль если ваша мамулечка знает рецепт как делать соевое молоко снимите пожалуйста ролик Спасибо вам за ваши классные вкусняшки

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Спасибо за пожелание, Наталия! Я поговорю с мамой и узнаю про соевое молоко. Спасибо!

  • @user-vl4ul4zy5x
    @user-vl4ul4zy5x 4 роки тому +1

    Да,это очень вкусно,я часто готовлю так как вы,ну или почти так, и всегда задумываюсь о пользе?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      ООО, да, это очень полезный салат, спасибо! 👍🌹😉

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Спасибо большое! Мы очень любим меги ча - часто готовим именно из-за того, что морская капуста очень полезная.

  • @user-nq1st2ru5e
    @user-nq1st2ru5e 2 роки тому +3

    А если майонез домашний,что там может быть не полезного?Вообще получилось очень вкусно,только солоно,(соли не кладу)Спасибо огромное Вам и Вашей маме.Рецепт прижился.

    • @user-gz1pc6ro3d
      @user-gz1pc6ro3d 2 роки тому

      Звените где можна купит марской капуста🤔Мне нужна за личение зоб.

  • @kimigor1
    @kimigor1 3 роки тому +2

    Термическая морской капусты обработка лучше, чем уксусом. И чем сложнее салат, тем не очень вкусный, классика лучше испытали на себе, ещё к разнообразию салата, меги и камди 50 на 50 подходят неплохой салат выходит.

  • @user-kx3lu9kb1x
    @user-kx3lu9kb1x Рік тому

    Здравствуйте .купила соленую морскую капусту .подскажите пожалуйста как приготовить

  • @user-ot6mr9tz5u
    @user-ot6mr9tz5u 4 роки тому +2

    Добрый вечер,Оля! Большое спасибо за рецепт очень полезного салата. Давно хотела по пробывать его сделать,но никак не решалась. Теперь обязательно сделаю ин ща Аллах. У меня есть вопрос:
    Когда вы жарили капусту после лука, огонь какой был? Средний или сильный? Можете подсказать? Или на маленьком огне жарили? И ещё, чеснок можно не резать,а через чеснокодавку пропустить? Или на вкусе это отразится?
    Спасибо большое вам за вкусные рецепты! Счастья вам и вашей семье в обеих мирах!

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Спасибо за правильные вопросы, Гульмира! Насколько я помню, огонь я делала средний, на большом огне за 40 минут капуста сгорит, а на маленьком не дойдет. Чеснок можно пропустить через чеснокодавку, ничего страшного. Спасибо Вам за добрые пожелания! Счастья Вам и вашей семье! Пробуйте приготовить и все у Вас получится!

    • @user-ot6mr9tz5u
      @user-ot6mr9tz5u 4 роки тому +1

      Спасибо большое за ответ! Обязательно буду делать!

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      @@user-ot6mr9tz5u Спасибо Вам!

  • @nadinpal
    @nadinpal Рік тому +1

    А еще, пожалуйста, покажите, как вы готовите вакаме🙏
    А может быть, у вас уже было подобное видео..если да, помогите найти его🙏

  • @zhanna4401
    @zhanna4401 4 роки тому +2

    Подскажите пожалуйста, где купить морскую капусту жителям 🇩🇪.салат из морской капусты можно и в русском магазине, но хотелось бы приготовить как Оля.Олечка просто классно!!!!Такая вкусняшка.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      Жанночка, здравствуйте! Спасибо Большое! В Германии не была, но могу предположить, что в магазинах вьетнамской, китайской, корейской продукции надо искать, мы в России у вьетнамцев покупаем.

    • @lenok1955
      @lenok1955 3 роки тому

      В Германии в русском магазине михмаркт вкусные салаты в баночках. Уже готовые. Я туда добавляю морковь и в самый раз.

  • @elenaZhiva.Martovizkaya
    @elenaZhiva.Martovizkaya 2 роки тому

    Вот мужику повезло, с женщинами.

  • @avroras6352
    @avroras6352 Рік тому +2

    ДД а если на кунжутном масле жарить, кто пробовал???

  • @user-xs8xp6fh5x
    @user-xs8xp6fh5x Рік тому +1

    Скажите пожалуйста где покупали сухую морскую капусту? Можно ссылку?
    Заранее благодарю.

  • @nellyaerm2163
    @nellyaerm2163 4 роки тому +3

    Ждём с

  • @user-ub6dp4bz8s
    @user-ub6dp4bz8s Рік тому +2

    Рецепт здоровский, сами периодически готовим только с добавлением мяса, очень вкусно. Единственное что не приятно, матриархат, бедный мужик, отбивается(

  • @user-pw3ms2ms5n
    @user-pw3ms2ms5n 4 роки тому +4

    Наоборот 😄
    Дальтоникам- коричневые. А нормалным- зелёные 😉

  • @user-kr1wx7lr4t
    @user-kr1wx7lr4t 3 роки тому +1

    спасибо за рецепт. А где вы покупаете морскую капусту сухую ?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 роки тому

      Спасибо большое, Геннадий! Морскую капусту мы покупаем на вьетнамском рынке. Также она продается в магазинах корейских, японских товаров.

  • @user-ov8wc2gm6t
    @user-ov8wc2gm6t 2 роки тому

    Я в вашей команде дальтоников, по мне они тоже зелёные 🤣🤣🤣

  • @user-yo8rx2zy6z
    @user-yo8rx2zy6z 2 роки тому

    Значит, я тоже дальтоник. Я ее тоже вижу зеленой)))

  • @user-tm5zu4im3j
    @user-tm5zu4im3j 8 місяців тому +1

    Все микроэлементы убили своей жаркой и кипятком, она прекрасно отмачивается в прохладной воде, всё полезное сохраняется.

  • @user-dx9sw9km1b
    @user-dx9sw9km1b 4 роки тому +4

    Здравствуйте Оля! А в « мокром» виде сколько получается капусты , не измеряли? До появления этого видео, я стала готовить эту капусту по Вашему рецепту моркови , беру напополам капусту морскую и морковь, у меня обычно получается 1200 грамм общий вес и специи беру 2/3 где-то от рецепта моркови. И использую кунжутное масло/оливковковое и семена кунжута ок чайной ложки. Получается вкусно, мне нравится. А сухую капусту замачиваю в фильтрованной воде на ночь потом мою хорошенько. Теперь хочу сделать по этому рецепту жареную капусту, но у меня немного осталось ее, поэтому спросила.☺️ Спасибо за рецепты! P.S. Если много получится, можно заморозить порционно в пакетиках.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      Ух ты, Гульмира, какая же Вы молодец! Надо тоже поэкспериментировать по- Вашему, очень даже интересный вариант))) Спасибо! А морская капуста увеличивается минимум в 3 раза, точнее не подскажу, не измеряли...

    • @user-dx9sw9km1b
      @user-dx9sw9km1b 4 роки тому +2

      ПотрапЕздим: Еда и Путешествия Спасибо! Радуйте нас рецептами новых блюд, удачи 🍀👍

    • @user-dx9sw9km1b
      @user-dx9sw9km1b 4 роки тому +2

      Я раньше терпеть не могла морскую капусту, но по Вашему рецепту понравилась👍 В ней содержится много железа, помогает при анемии и сил прибавляет👏

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      @@user-dx9sw9km1b ОООчень рады, что Вы полюбили морскую капусту, она действительно невероятно полезна!)

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      @@user-dx9sw9km1b И Вам спасибо за комментарии, нам очень приятно с Вами общаться, пишите нам почаще! 😘😘😘

  • @user-ok3jq9fj2f
    @user-ok3jq9fj2f 3 роки тому +2

    Самый полезный салат, особенно зимой и весной!!! Нехватка йода в организме. А тут сделал, поел и восполнил организм йодом. И не надо бежать в аптеку за витаминами и таблетками. Природа сама даёт что нужно человеку. Спасибо большое за рецепт, бабуле особенно, ведь она делится с вами, а вы с нами!!! Спасибо! 👍👍👍

    • @user-lr2pc2zk2q
      @user-lr2pc2zk2q 2 роки тому

      только йода уже нет после термообработки!

  • @Belkabellochka
    @Belkabellochka Рік тому

    Я не дальтоник и для меня они тоже зелёные и бурые 😅

  • @user-pr8xo5kc1k
    @user-pr8xo5kc1k 5 місяців тому

    Мы делали этот салат,не жарили,кипятком заливали и некоторое время выдерживали,заправляли маслом и ели

  • @svetlanagarost9213
    @svetlanagarost9213 3 роки тому +2

    Здравствуйте, захотелось попробовать такой салат, и возник вопрос. А можно ли его сделать из другой морской капусты, не сухой?И получится ли ?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 роки тому +2

      Здравствуйте! А какая бывает морская капуста? Она или сухая бывает или уже готовая.

    • @user-ff8nz8gw5c
      @user-ff8nz8gw5c 2 роки тому

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Ошибаетесь ! На юге Казахстана , продаётся морская капуста свежая, только круто перемешанная с солью . Продается на развес килограммами и упакована в ящиках , ( где-- то кг. по 10--15 ) . Она намного вкуснее сушёной , но и стоит дороже .

  • @user-zq8ym5do8k
    @user-zq8ym5do8k 4 роки тому +3

    Оля добрый день! Спасибо за рецепт! Я не поняла,капуста ночь в воде лежала или 3 часа?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      Добрый день, Татьяна! Морская капуста пролежала в воде всю ночь. Если она лежит меньше, то так хорошо не набухает. Я смогла ответить на Ваш вопрос?

    • @user-ze3kl8ft3t
      @user-ze3kl8ft3t 4 роки тому

      Размораживали.

    • @user-ze3kl8ft3t
      @user-ze3kl8ft3t 4 роки тому

      В воде

  • @svetlanal.1424
    @svetlanal.1424 3 роки тому +3

    Прошу выложите количество ингредиентов на 1-2 порции. А то кроме меня никто не ест, а столько сразу готовить многовато 🙏

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 роки тому +1

      Светлана! Так мало мы не готовим))) Нужно примерно разделить ингредиенты на 4, может быть 6.

    • @user-ps9sp3di6d
      @user-ps9sp3di6d 6 місяців тому +1

      50г. Сухой ламинарии (когда размокает получается 500г)
      1 луковица
      50мл. масла
      3ч.ложки соевого соуса
      2-3 зубчика чеснока
      По 0,5ч.ложки паприки и кориандра
      1/3ч.ложки острого перца

  • @user-lt4oe2qd2f
    @user-lt4oe2qd2f 4 роки тому +2

    Ольга, добрый день! Можно ли для этого салата использовать замороженную морскую капусту?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Добрый день, Наталья! Не пробовала готовить из замороженной капусты. Попробуйте приготовить и напишите, пожалуйста, как вкусно у Вас получилось.

    • @svetlanabem4693
      @svetlanabem4693 3 роки тому

      Приготовила из замороженной, получилась очень вкусно. Капусту разморозила, тщательно промыла в нескольких водах и немного отварила. Дальше всё по рецепту.

    • @user-eo7dg3dg7x
      @user-eo7dg3dg7x 3 роки тому

      Конечно, можно

  • @user-qg5zj7rt2k
    @user-qg5zj7rt2k 9 місяців тому +1

    У нас только в баночка 250 гр салат Дальневосточный с луком и уксусом. Или салаты с морковью и майонезом. Можно какую нибудь использовать?

  • @user-qd9qv1si2u
    @user-qd9qv1si2u Рік тому

    Приятная семья! Приятного аппетита? Получайте лайк и подписку.

  • @tamaraakoula1795
    @tamaraakoula1795 3 роки тому +2

    Оля здравствуйте, напишите пожалуйста, если я поняла правильно - надо залить очень горячей водой сушоную капусту и оставить на ночь. Правильно ли я поняла. Спасибо за ответ.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 роки тому +1

      Здравствуйте, Тамара! Вы все правильно поняли - заливаем горячей водой, но не кипящей сухую капусту и оставляем на ночь.

    • @tamaraakoula1795
      @tamaraakoula1795 3 роки тому

      Спасибо за ответ. Возможно Вы порадуете рецептами из тофу по-корейски .

  • @ilyachshenyov3127
    @ilyachshenyov3127 4 роки тому +1

    Я всегда еще мясо добавляю хорошо тушёное

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Спасибо за комментарий, Илья! Можно и мясо добавить, клюкву добавляют, некоторые готовят этот салат с майонезом

    • @ilyachshenyov3127
      @ilyachshenyov3127 4 роки тому +1

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim И Вам спасибо .Ну я больше люблю салаты без майонеза .

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Я тоже))) Просто угощали меня салатом с майонезом.

  • @user-gb9il6ew5e
    @user-gb9il6ew5e 4 роки тому +1

    Оль у вас привлекательный муж Вот только скажите ему чтоб он улыбался А то у него такой вид что его насильно заставляют проводить дегустацию.УЛЫБАЕМСЯ РЕБЯТА УЛЫБАЕМСЯ Только чур не обижаться ну хотяб пусть для меня противной улыбнется А то я думала готовить или нет нет такой зацепки когда дегустирует все так простенько ровно А надо вот ребята моя Олечка приготовила сейчас все поем и вам даже не оставлю Чтоб у людей слюньки потекли Я смотрю и готовлю вместе с вами ОЛЕЧКА и капусту сейчас приготовила пусть немного настоится и будем кушать .

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Спасибо, Наталия! Алексей такой всегда, по нему не поймёшь шутит он или нет))) Сейчас когда я дегустирую, то я рассказываю как это вкусно и т.д. Это можно на моем мукбанг канале посмотреть. Я ещё и поболтать люблю)))

  • @user-ed9xv4mr2x
    @user-ed9xv4mr2x Рік тому

    А витамины не пожарятся?

  • @angellove3035
    @angellove3035 3 роки тому +1

    Напишите пожалуйста, как вы замораживаете кинзу? Я пробовала замораживать ее у меня не получилось

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 роки тому +2

      Любую зелень нарезаю и раскладываю по небольшим пакетикам и убираю в морозилку.

    • @angellove3035
      @angellove3035 3 роки тому +1

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Вы ее промываете перед заморозкой?

  • @user-sd7ey6vc5y
    @user-sd7ey6vc5y 4 роки тому +1

    А где купить такую капусту? Сухую

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +2

      Спасибо за вопрос, Ирина! Мы покупаем на вьетнамском рынке, еще она может продаваться в магазинах с корейскими или китайскими товарами. Еще можно купить в аптеке. но это дорого.

  • @user-dl5zz9fg3u
    @user-dl5zz9fg3u 2 роки тому +1

    А почему вилка? Где же хаши?

  • @alikmalik3332
    @alikmalik3332 3 роки тому

    Насчёт пользы не знаю 45 термообработк, но вкусно.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 роки тому +1

      Бог с Вами! Какие 45 термообработок? Вы попробуйте не обрабатывать водоросли и попробуйте их пожевать. Очень интересно Ваше впечатление.

  • @dzanz1856
    @dzanz1856 2 роки тому

    А есть рецепты где не жарить ?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  2 роки тому

      Не жарить? А как его потом есть? Это натуральная необработанная морская капуста и Вы не сможете ее съесть.

  • @user-vl4ul4zy5x
    @user-vl4ul4zy5x 4 роки тому +4

    Здравствуйте. Ведь капуста теряет свои полезные свойства при термической обработки? Значит полезного ничего не остаётся?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 роки тому +1

      Здравствуйте! Мы ошпарили морскую капусту, чтобы она стала мягкой, без термической обработки Вы не сможете ее прожевать. Мы ее не варили долго, поэтому большинство питательных веществ остаются.

    • @Supreme1754
      @Supreme1754 2 роки тому

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim ничего полезного не осталось в такой капусте. Прекрасно пережовывается если готовить ее по сыроетческим рецептам

    • @IvanGaydarzhy
      @IvanGaydarzhy 2 роки тому

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 45 минут жарить, это не термическая обработка? Не, ну люди и бананы жарят. Я на Сахалине ким чи попробовал.... 45 минут бегал с открытым ртом)))