ขนมบ้าบิ่นแบบอบ ทำง่าย แช่ตู้เย็นเก็บได้เป็นอาทิตย์ เข้าไมโครเวฟ 1 นาทีอร่อยเหมือนเดิม
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- ขนมบ้าบิ่นแบบอบ ทำง่าย แช่ตู้เย็นเก็บได้เป็นอาทิตย์ เข้าไมโครเวฟ 1 นาทีอร่อยเหมือนเดิม
ส่วนผสมขนมบ้าบิ่นแบบอบ
เนื้อมะพร้าวทึนทึก 850 กรัม
หัวกะทิ 420 กรัม
น้ำตาล 480 กรัม
เกลือ 8 กรัม
แป้งมัน 200 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
🔹️อบไฟบน-ล่าง(เปิดพัดลม) 180 องศา
-รอบที่ 1 = 20 นาที ครบเวลานำออกมาทาหัวกะทิด้านหน้าแล้วเข้าอบต่อ
-รอบที่ 2 = 25 นาที
🔹️ 1 สูตรใส่ถาดขนาด 4.5 นิ้วได้ประมาณ 6 ถาด
╔═══════════╗
📌 อุปกรณ์ และวัตถุดิบบางส่วน ถ้าไม่สะดวกออกไปหาซื้อเอง กดสั่งได้จากลิ้งค์ที่รวมไว้ให้ด้านล่างค่ะ😊
🎯 Shopee
🔹️ ตาชั่งTANITA 👉 shp.ee/6kdrm9p
🔹️ ถาดอบขนม 👉 shp.ee/h2fdvgb
🎯 Lazada
🔹️ ตาชั่งTANITA 👉 bit.ly/3kU1615
🔹️ ถาดอบขนม 👉 s.lazada.co.th...
🔹️ เนื้อมะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 👉 เพจ Madame Coconut
╚═══════════╝
#ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน #ขนมบ้าบิ่นแบบอบ #ขนมบ้าบิ่นโบราณ
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
www.nailekcook...
ช่องทางการติดต่อ
- เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
/ bankulek
- Line : @nailekcook line.me/R/ti/p...
- สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
- ติดต่องาน Email : nailekcook@gmail.com
![Thai coconut pancake [Thai Street food] - ขนมบ้าบิ่น สูตรโบราณ l GinDaiAroiDuay](http://i.ytimg.com/vi/3TzXZiozi94/mqdefault.jpg)
![Thai coconut pancake [Thai Street food] - ขนมบ้าบิ่น สูตรโบราณ l GinDaiAroiDuay](/img/tr.png)
ของแท้ต้องบ้าบิ่นแบบนี้ น่ากินมากๆ ไม่ใช่แบบแป้งจี่
สวย น่ากิน จะลองทำอาทิตย์นี้จ้า
น่าทานมากๆเลยค่ะต้องลองไปทำทานค่ะ
เข้าร่วมกลุ่มโอเพ่นแชท "กู๋เล็ก..พ่อค้าสอนทำขนม" เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำอาหารกับเพื่อนๆ และอัพเดทสูตรขนมใหม่ๆก่อนใคร
กดที่ลิ้งค์ด้านล่างได้เลยครับ😊
👉 bit.ly/nailekchat
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ อละความร้อนกี่องศา อบกี่นาทีค่ะ
ขอบคุณมากสำหรับสูตร..อร่อยมาก..เปลี่ยนใช้น้ำตาลแดงครึ่งหนึ่ง...🥰🥰🥰
ถ้าใส่ในถ้วยฝอยต้องทาน้ำมันด้วยไหมคะ
น่ากิน ถ้าไม่ไปกวนในกะทะ ก่อน ตักใส่พิมพ์ อบเลยได้มั้ยครับ
มันยังแฉะอยู่ครับ ใช้เวลาอบนานอาจจะไหม้ได้
ให้แป้งข้าวเหนียวดำได้มั้ยค่ะ
ใช้หมออบความร้อนได้ไม่คะ
ใช่หม้ออบความร้อนได้มัยคะ
ได้ครับ
สูตรนี้ ไม่ต้องอบดัยมั้ยค่ะย่างในกะทะ ดัยมั้ยค่ะ
แบบนั้นมันจะเป็นแป้งจี่ครับไม่ใช่บ้าบิ่น
ใส่ถ้วยฟอยล์ได้ไหมคะ
ได้ครับ
อบทีเดียวไม่หมดรออบได้ไหมคะ
ได้ครับ