Qual é a diferença entre colorau, páprica doce, picante, e defumada?
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- Опубліковано 2 лип 2024
- Quando vai comprar seus temperos, você certamente já se deu conta de que dois produtos idênticos são vendidos separadamente: o colorau, e a páprica ( que costuma ter as variações: doce; picante; e defumada;). Mas afinal, qual é a diferença entre estes temperos, e como utilizá-los da maneira correta na cozinha? Confiram minha explicação!
Por Gabriela Colombini
docesreceitasdagaby
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www.docesreceitasdagaby.com.br
Obrigado pela explicação.
Não conheço páprica , mas estou ansiosa para experimentar. Com esse vídeo tão esclarecedor , estou com água na boca.
Achava que todos os tipos páprica eram ardidas, obrigada. Não posso comer nada picante por conta dos problemas no meu sistema digestivo, gostei muito da explicação! Obrigada 😊☺️😌
Sim, aqui em Portugal o nosso colorau se chama colorífico e o colorau tbm se chama páprica.
Gostei de explicações ❤.
Parabéns pelo seu trabalho JESUS te abençoe e te ilumine cada dia mais.
Parabéns.Como sempre seus videos são muito didáticos
Amei a explicação
Muito esclarecedor 👏👏👏
Amei o vídeo. Tirou muitas dúvidas!!!
Desconhecia a diferença. Valeu a explicação!
Obrigada, gostei muito da explicação.
Muito bem explicado, ameiiiiii!😍👏
Obrigado pela aula, vou começar usar esses temperos obrigado!!
Não gosto de coloral.Quero experimentar a páprica .Fiquei curiosa.
Gostei do seu video!
Gratidão por você compartilhar seus conhecimento conosco,Deus abençoe grandemente ❤️
Adorei a explicação
Muito boa sua explicação
Gostei muito do vídeo!
Muito obrigado... sanou minha dúvida... prática e objetiva!
Show 👏 Obrigada 😘
Gostei das explicações
Nossa! Não sabia de nada disso, excelente explicação muito obrigada bj❤
Boa noite amiga outra delícia obrigado fica com Deus que abençoe sempre beijinhos grandes 🌹🌹🌹
Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos, já estou escrita! ❤
Estava muito curiosa sobre a páprica doce, vou incluir nas receitas, adorei a explicação, muito obrigada.
muito obrigado...... parabéns pela excelência em explicar.... obrigado
😊
Agora sei a diferença de um e de outro 👏👏😘💖
Parabéns e muito obrigado pela explicação vídeo super simples fácil entendimento e de um conhecimento espetacular amei explicação
Muito obrigada querida Gabi ,vou te seguir você e' muito simpática ❤😂🎉
Gostei muito da sua esplicaçao nao sabia .
👍🙏
Muito obrigada amiga por me endica a paprica defumada eu adoro temperos naturas fica com DEUS
Não sabia dessa variação em outros países, moro no Japão e compro páprica que é da Espanha… será que é também é colorau? Muito boa sua explicação.
Obrigado! ❤ Recife
Muito bem explicado 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Admito que eu não sabia que vinha do pimentão vermelho.
Eu também não sabia😂
Amo paprica defumada ❤❤❤
Agora sim sei a diferença
🍗🥩🥘🍲🥗🙏Obrigado Deus o abençoe❤
Não quero mais conta com o colorau ele tem um cheiro horrível, estou apaixonada pela paprica defumada só estou faltando botar no café kkkkkkkk.
❤amei
Não sabia ... Então vou amar páprica doce pq amo pimentão!
Pois é, usei páprica na sopa e não deu certo kkk deveria ter usado colorau pra ficar com cor. Obrigada pela explicação.
obrigada
Gratidão pelo esclarecimento 😊❤
Moro no Japão e fui numa loja de produtos importados procurar páprica doce mas o rapaz me disse que o colorau é a páprica 😅😅 acreditei né kk
Papo de vendedor ne😂
Quero conhecer sua receita quando gravar.
Parabéns ótimo vídeo muito bem explicado,sempre tive dúvida sobre a diferença entre esses 2 temperos tão parecidos e não sabia nada, mas depois desta aula não tenho mais dúvida alguma. Obrigado😁😁😁👍
❤
Oi Gaby! Como usar no arroz,fazendo 01 kilo de arroz?
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Eu faço muito uso de produtos naturais e 💯 saúde 👍❤️
@nayaranascimento6820 coloque-a mais pro final, pode sim ficar amarga se colocar já no início
Ja tentou fazer kimchi com páprica picante ?
Nossa só hoje fiquei sabendo por acaso que páprica e pimentão 😂😂😂😂
tinha essa duvida. eu fui um dia comprar e a moça nao me recomendou a picante. mas um dia testo
A papita defumada gosto Ms a doce não usei ainda não
Eu prefiro a paplica
Quem tem preçao alta pode comer páprica?
Muito Obrigada pela explicação....vou passar a usar.....😂
Paprica
E verdade q a páprica defumada se ela for usada para comida cozida ela amarga?
Da pra fazer costela bovina com Paprica ?? Adoro paprica
Sim sim!!
No mercado vendem colorau com nome de páprica.
Tive que vir ver esse vídeo depois de estar comendo um bife coberto de páprica picante defumada, eu achei que a páprica picante defumada era levemente picante quase igual a páprica normal defumada. Alguém me ajuda eu nunca tive tanta dificuldade de terminar de comer um prato de comida meu Deus minha boca vai entrar em ebulição
Prefiro páplica
Mas olhando os 2, qual é mais vermelho? O colorau?
O colorau.
Bom dia.
A páprica contém pimenta?
Páprica doce, teoricamente, não. Apenas a páprica picante, e a pápria defumada. Porém, recomendo sempre dar uma olhada nos ingredientes presentes na páprica, pois temperos podem conter misturas diferentes, dependendo de quem os fabrica. Mas a páprica doce, teoricamente, é apenas o pimentão vermelho em pó.
Papicra doce dar cor?
Sim!
A páprica picante tem que usar pouco eu não sabia a comida ficou muito apimentada
Eu nunca tinha usado páprica picante. Coloquei um pouco na ponta da língua pra experimentar e arde igual pimenta malagueta.
❤😂🎉😢😮😅
Tudo que tem pimentão eu tenho alergia 😢😢
paguei por páprica defumada mas dentro da embalagem era colorau falta de caracter do fabricante!
Nossa!! Um absurdo mesmo!!
Parece que é puro fuba aqui na minha cidade
diferença ligueajem só colorau é parika diferença Índia nome parica Portugal lider parica colorau Índia usa já colorau não há diferença póv brasileiro são iguais moda nome p causa país ponto
Aqui no EUA 🇺🇸 não se tem colorau os brasileiros aqui usam a páprica msm. Eles falam que é a msm coisa mas nunca q é 😂
Sou recém chegada, e estou pesquisando, porque não achei no supermercado🤦🏻♀️
Tambem procurei muito aqui e essa semana encontrei. O nome é Annatto
Moro nos estados Unidos e depois de vinte anos achei o colorau. Aqui eles traduzem como paprika mas nâo se pode confiar em traduçoes. Eu acho que eles tetam esconder o colorau, ja até achei sites falando muito mal, fiquei até com medo. O nome é Annatto ground /colorau moido. Comprei ja meio kilo... quase ninguem sabe o nome aqui e não é algo que voce encontra nos mercados, ele querem dar o paprika ou o red chili powder pra voce kkkk
Porque voces colocam a vinheta com o som tao alto assim? mal editado pra dedeu