콜라겐 덩어리 명태껍질 볶음 맛있게 볶는방법

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  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 123

  • @오뚜기-h9e
    @오뚜기-h9e 3 роки тому +8

    북어껍질 레시피중 최고네요 여러번 해왔는데 유투브 레시피는 수없이도 따라해봤는데 북어껍질 레시피는 이게 최고네요 댓글도 잘 안믿는데 맛있다는 댓글이 좀 있길래 믿고 따라했는데 정말 맛있게 잘되었습니다 좋은 레시피 감사합니다

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 роки тому +2

      아 댓글 잘 안믿으세요? 저는 모든 레시피에 맛있다는 댓글이 수도없이 있어요 그런데 조회수는 이모양 이예요 ㅋㅋㅋㅋ
      다른 분들 영상 잘 읽어 보시면 맛 있을것 같네요 라는 댓글만 수두룩 할텐데요 저처럼 맛있어요로 끝나는 영상만 보세요 저는 이렇게 댓글 고정이 새로운 댓글이 올라오면 바뀝니다 . 감사합니다
      맛팩토리 추천음식위주로 보세요

  • @임은영-x3b
    @임은영-x3b 2 роки тому +3

    너무 맛있어요~
    귀한 레시피 감사드립니다^^

  • @KimCookTV
    @KimCookTV 3 роки тому +3

    명태껍데기~볶음 맛이 좋고~콜라겐이 많으니 많이 먹어야 겠어요♡♡감사합니다♡♡♡

  • @kimjieun2955
    @kimjieun2955 Рік тому +1

    맛팩토리님 이맛무엇입니까? 너무너무 맛있잖아요ㅠㅠ 양적고 비싼 황태강정 이제끊기로 결심했습니다 양은 적은데 가격도 더럽게비싸서 자주 못먹는데 맛팩토리님 황태껍질강정은 너무 맛있어요ㅠㅠ 저는 맛팩토리님 맛간장으로 양념하니 많이짜지도ㅠ않고 간식으로 먹으려구요 올추석에는 이아이로 추석준비할려구요 감사또감사합니다❤

  • @carvingland501
    @carvingland501 4 роки тому +6

    북어껍질볶음 레시피를 찿고 있었는데, 여기서 제대로된 레시피를 찿은듯해요. 한번 해먹어봐야겠어요. 이웃 맺고 가요~^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      감사합니다 맛있게 드세요

  • @매사차분하게
    @매사차분하게 4 роки тому +6

    레시피 진짜 감사합니다 어릴쩍 친정엄마가 해주시던 생각나서 방금했는데 진짜 밥도둑,안주각입니다 👍😭😊😄

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      감사합니다 편안한 시간 되세요

  • @궁이-q6y
    @궁이-q6y 3 роки тому +2

    넘넘 맛있는 레시피 감사합니다^^
    정말 맛있게 만들어 먹었어요!

  • @선창마녀휘파람-i8w
    @선창마녀휘파람-i8w 4 роки тому +2

    더 달라고 해도 더 안준 빈정상함 때문에 위대한 요리실력이 탄생했네요..
    감사 합니다.
    오늘 당장 따라쟁이 할래요..하하.
    조아요구독~♡

  • @길자이-k1f
    @길자이-k1f 2 роки тому +1

    이것먹음 피부가 완전좋아지겠져 강추에요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому

      감사합니다 새해복 많이받으세요

  • @라라라-e4i
    @라라라-e4i 3 роки тому +4

    와 따라해봤는데 맛있어요!
    그냥 튀겨서 설탕만 뿌려도 맛있지만 이 레시피의 양념이 대박이네요! 감사합니다~

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 роки тому +1

      맞습니다 이거때문에 갔던 식당이었어요 대박 레시피 인정해 주시어 감사합니다

  • @로미오의연인
    @로미오의연인 4 роки тому +5

    우연히 먹어보고 맛있어서 한번 해볼까 했어요.
    잊어버리고 있었는데 선생님 레시피대로 낼 당장 해봐야겠어요.늘 고맙습니다🥰

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      안녕하세요 명태껍질 요리 너무 맛있어요 명태 껍질이 너무 얇은거라 양념이 너무 많으면 짤수 있으니 조절 잘 해서 만들어 드세요

  • @박경애-d5e
    @박경애-d5e 3 роки тому +2

    좋은정보 감사드립니다 목소리가 너무예뻐요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 роки тому

      감사합니다 맛있게 드셨죠?

  • @긍정클로이
    @긍정클로이 3 роки тому +3

    맛팩토리님 정말 요리 천재셔요 크리스마스에 팩님 영상 몰아보며 힐링중이에요 ㅋㅋ 잘해먹을게요♥

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 роки тому

      어머나 감사감사합니다~ 메리 크리스마스

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u 4 роки тому +9

    🎂2만 축하드려요.👏👏👏
    어릴때 시장가면 수북이 쌓여 있었고 국민반찬처럼 많이 해먹었었죠.
    바삭바삭 스넥같이 맛있어 보여요.
    '빈정상해서'에서 빵 터졌어요. ㅋㅋ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      안녕하세요 ㅎㅎ 정말 빈정상해서 만들어 먹게 됐어요 한접시 더 달라해도 안주고.... 아이들 한테 맛보이고 싶어서 테이크 아웃 했더니...그걸 먹겠다고... 한끼에 4 ~ 5 만원을 투자했는데 테이크 아웃은 또 안준데요... 얼마나 속이상하던지... 그래서 만들어 먹던 거에요 맛있게 드세요

  • @이그린-b1d
    @이그린-b1d 4 роки тому +2

    감사합니다..🙇‍♀️
    잘 시청했구요..
    그대로 해봐야겠네요~
    정말 맛있겠어요👍👍

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      혹시 제가 아는 분 이신지 궁굼 하네요 감사합니다 좋은하루 보내세요

  • @최희선-s2q
    @최희선-s2q Рік тому

    넘넘 최고

  • @ohsungkim6253
    @ohsungkim6253 4 роки тому +18

    영상보고 좀전에 만들어서 먹었어요~~대박 입니다.
    진짜 맛있어요~
    맥주안주로 최고네요
    와이프한테 칭찬 받았네요~~

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому +4

      감사합니다 맛있다니 유튜브하는 보람이 있네요 좋은하루 보내세요

  • @이정훈-v3p
    @이정훈-v3p 3 роки тому +1

    따라해본것 중에 젤 맛나네요 감사합니다

  • @ccmlove5991
    @ccmlove5991 4 роки тому +5

    저도 명태껍질 볶음 참 좋아하는데
    그냥 맨입으로 먹어도 넘 맛있죠?
    바삭바삭, 고소한 맛이 일품이죠?ㅎㅎㅎ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      이건 진짜 바삭 해야 맛있는것 같아요~^^
      맛팩토리 구독자님 들 께서는 모두 미식가 이신듯 합니다

  • @용심이-j1y
    @용심이-j1y 4 роки тому +5

    진짜 찐찐찐찐 맛있어요 한것중에 젤 맛있음 진짜!!

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому +1

      감사합니다 좋은하루 보내세요

  • @gloryj2970
    @gloryj2970 4 роки тому +9

    팩토리님 영상보구 도데체 얼마나 맛있길레 빈정상할정도로 맛있을까 해서 만들어봤습니다 .
    예전에 한번 만들어먹고 쳐박아둔거 꺼내서 영상보면서 만들어 봤습니다 바삭바삭 해서
    이전에 다른사람 레시피로 만든 거랑은 차원이 다르네요~
    정말 맛 있습니다 밥반찬으로 먹어도 좋구 맥주 안주로도 최곱니다 남편이랑 한잔 할때 꺼냈더니, 맛집에서 먹는 안주 같데요 잘먹었습니다 항상 고맙습니다 최고~

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      맛있게 드시고 후기도 올려주셔서 감사드립니다

  • @태양태양-i5v
    @태양태양-i5v 4 роки тому +2

    세상맛이있을거 같아요ᆢ~^^♡♡♡

  • @keepcalm8303
    @keepcalm8303 4 роки тому +2

    영상에서 마늘을 2T 넣으셨는데. 레시피 자막 구간에서는 마늘1T라고 써있어서 어떻게 해야할지ㅠ 궁금합니다~~ 정말 맛있어보여서 내일 도전하려고요❣

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      제가영상제작하는 미숙한 부분 실수한 부분이 많아 혼란을 드려 죄송합니다 2T 스푼 입니다 맛있게 드세요

  • @createfoodlab
    @createfoodlab 4 роки тому +2

    콜라겐이 듬뿍 들어간
    명태껍질 튀김! 와우
    술안주로도 밥반찬으로도 최고네요
    바삭바삭 ~ 너무 먹고싶어요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      반갑습니다 창작요리소님 밥반찬으로도 너무 좋아요
      가까이 계시면 한 접시 드리고 싶네요

    • @sukmoonlee5599
      @sukmoonlee5599 3 роки тому

      튀겨서양념했는데너무딱딱해서못먹어요

  • @soyeonlim7841
    @soyeonlim7841 4 роки тому +5

    한국에서 시어머니께서 보내주셔서 가끔 그냥 튀겨서 먹고있어요 ㅎㅎ 과자같아서 ㅎㅎ 이렇게 양념에 버무려 해먹어봐야겠어요. 감사합니다 😊. 사시는곳도 코로나땜에 바깥출입 힘드시나요?? 여긴 학교도 2주동안 닫고 난리네요. 조심하세요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому +1

      이곳은 이동도 못해요 버스도 택시도 운행을 안해서 을씨년 스러워요 명절 다음날 같은... 모든 상가 문 다 닫고... 거지들도 안보이더라구요 저녁 7 시부터 다음날 아침 6 시까지 통금이구요~ 적막 하고... 빨리 한국 가고 싶어요 가족과 함께 있어야지.. 너무 오래 있은듯 해요 시간이 어서어서... 가기를 ... 기대하며..
      그리고 이렇게 양념하면 정말 맛있어요~~ 전 이거 먹으려고 그식당 갔었어요 ㅋㅋ 맛있게 드세요

  • @혜인구-c6e
    @혜인구-c6e 3 роки тому +1

    물엿이 없는데 올리고당으로 대체하면될까요? 그리고 다시다는 멸치다시다사용해도되나요? 항상 좋은레시피 감사합니다~

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 роки тому +1

      올리고당 사용 가능하세요
      멸치다시다는 조금짜요 소고기 다시다추천 드려요

  • @ohsungkim6253
    @ohsungkim6253 4 роки тому +8

    🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳축하드립니다.
    어머니가 보내주신 껍질을 어떻하나 고민중 이었는데 해결이
    됐네요. 감사해요~~홧팅!!!

  • @나무쟁이
    @나무쟁이 4 роки тому +1

    감칠맛 나고 좋은 재료 맛나겠어요
    콜라겐 정말 필요해요

  • @온마음-m7j
    @온마음-m7j 3 роки тому +1

    맛팩토리님!! 여기서 나오는 간장은 양조간장일까요? 양조간장 도 종류가 많더라구요 ㅠㅠ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 роки тому

      보통은 저는 옹가네 진 간장써요 지금쓰는건 기꼬만 간장쓰고요

  • @youngcheon
    @youngcheon 4 роки тому +1

    명태껍질볶음 맛있겠어요~

  • @js34lee
    @js34lee 3 роки тому +1

    존맛탱!!~

  • @동그리-m6l
    @동그리-m6l 3 роки тому +1

    맛잇겠어요~~^^
    북어껍질은 씻지않아도될까요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 роки тому

      씻지마세요 질겨서 못드세요

  • @다정한꼬미씨
    @다정한꼬미씨 3 роки тому +1

    다른 북어껍질 레시피에는 북어껍질을 물로씻고 말려서사용하던데 튀길때는 안씻고 그냥쓰나요??

  • @user-a3n6g7el
    @user-a3n6g7el 3 роки тому +1

    이거 정말 맛있어요..고급스러운 맛!!!

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 роки тому

      감사합니다 좋은하루 보내세요

  • @PDTVmcn
    @PDTVmcn 4 роки тому +5

    2만 축하요^^ 맛팩토리...

  • @maniparktv2734
    @maniparktv2734 4 роки тому +2

    북어껍데기 엄청 좋아합니다.고소한 냄새가 진동을 하네요.저는 예전부터 좋아 했답니다. 음 맛있겠다.~갤럭시 S20까지. 꽉! 차게 보고 갑니다.

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому +1

      감사합니다 쇠주한잔 꺅~

  • @user-a3n6g7el
    @user-a3n6g7el 4 роки тому +6

    이거 했는데 진짜 맛있네요~ ♥ - 오드리햇반

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      이거요 우리 동네 맛집 밑반찬으로 유명해요 이거 먹으러 가더라구요 ㅎㅎ 맛있게 드세요

  • @신순옥-x3y
    @신순옥-x3y 4 роки тому +5

    감사합니다

  • @skyhouse9253
    @skyhouse9253 4 роки тому +4

    아 진짜 특이하네요~!!!
    명태껍질로 볶음을
    콜라겐이 많다니.... 완전 해봐야겠어요!!!!

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      생선 껍질에 콜라겐이 잔뜩 들어 있다고 하네요 맛있게 드세요

  • @선이춘
    @선이춘 4 роки тому +1

    좋은정보감사합니다

  • @acacia-1
    @acacia-1 5 місяців тому

    다시다는 쇠고기 다시다를 사용해야하나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  5 місяців тому

      네 씨제이 에서 나오는 소고기 다시다가 맛이 좋아요

    • @acacia-1
      @acacia-1 5 місяців тому

      @@MATTFactory 녜 감사~

  • @rashiku52C
    @rashiku52C 4 роки тому +2

    팩토리님!! 2만명 축하드려요!!
    항상 정성과 노력 또,꾸준하시고
    가족이 먹는다 생각하시고 몸에도 좋고! 솔직히 알기싶게...
    아낌없이 알려지셔서 이러한 결과가 따라오게된다 생각해요!!
    물론 힘드실때도...또 고민도...(유튜브를 하는 사람이라면 알수있는부분이죠...)
    있으셨겠지만...앞으로 더더욱 사랑받는 채널되시길 바라며...
    글 쓰다...두번 지나갔네요^^ 맛있게 잘보고 갑니다!!!
    다시한번 진심으로 축하드려요 .

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому +1

      라시쿠님~ 너무 감사드려요~
      늘 찾아주시고 응원해 주셔서 얼마나 힘이 되는지 몰라요 ..
      기회는 자주 오는게 아닌데... 다시 기회가 온다면 잘 해보구싶네요 감사합니다

    • @서금옥-b7r
      @서금옥-b7r 4 роки тому

      껍질을 깨끗하게 해야하는것 아니가요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому +1

      @@서금옥-b7r 껍질을 씼으면 비늘이 다떨어져 나가요 ~ 그리고 비늘에 콜라겐이 많이 있어요~
      기름에 튀겨내면 아무 문제 없습니다
      쥐포 씻어서 드시지 않죠? 마른 오징어도요~
      그리고 수분이 있으면 바삭하지 않고 질겨서 못드세요

  • @김연주-n8c
    @김연주-n8c 4 роки тому +1

    껍질을 한번씻어서 물기뺀다음 기름에튀겨야되져?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      절대로 안되요~ 물에 젖은 껍질은 바삭바삭이랑은 거리가 멀어요
      찔깃찔깃 맛없어요 그리고 물기가 있는 껍질 튀기시면 온 집안에 기름범벅 화상 입으세요 그냥하셔도 기름에 튀기니 더럽다 생각지 마세요 200도넘기 기름에 튀기면 아무것도 못살아요

    • @김연주-n8c
      @김연주-n8c 4 роки тому +1

      @@MATTFactory 안씻고했어여 완전바삭바삭 짭쪼름한게 너무맛있어여 ㅋㅋ 답변감사드립니다

  • @falls8862
    @falls8862 4 роки тому +2

    씻지 않아도 괜찮을까요 티비에서 발로밟으며 관리하는걸봐서요. ㅠ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      저는 방송영상을 못봤지만.... 발로 밟는다고 했지만 판매하는 상품을 흙이 묻은 더러운발로 밟을리가 없다는 생각이 들고요 만일 맨발이라면 포도주를 만들때도 발로 막 밟던데 큰 문제가 안될것 같아요

  • @요리송송
    @요리송송 4 роки тому +2

    정말 축하드립니다 저는 언제 2만 명 될까요 세월이 약이겠지요 명태 껍질 바삭 짭쪼롬 술안주 밥반찬 다 잘 올리게 했는데요 오늘도 수고하셨습니다 건강한 하루 되시길 바랄게요👍👍🍺🍺🍚🍚

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      얌얌님~ 얼마나 되셨죠?
      구독자 느는건 어느날 갑자기 늘더라구요~ 음식 맛있게 하시니까 곧 구독자 님들의 문전성시를 이룰꺼에요

    • @요리송송
      @요리송송 4 роки тому

      @@MATTFactory 8개월 됐습니다

    • @요리송송
      @요리송송 4 роки тому

      @@MATTFactory 너무나 좋은 말씀 감사합니다🤗🤗

  • @노다지-p5c
    @노다지-p5c 4 роки тому +2

    이만구독 축하축하요

  • @김정순-m9c7k
    @김정순-m9c7k 3 роки тому

    껍데기 손질하고 튀기기전 씻지는 않나요? 껍데기에 먼지는 어떻하나요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 роки тому

      버섯 씻어서 드세요?
      버섯도 먼지 많지 않을까요?
      껍질은 200도 가까이 튀겨서 먹는거라
      저는 그냥 먹어요
      찝찝하시면 씻어서쫙쫙 펴서 바싹 말려서 해보세요

  • @sale43
    @sale43 3 роки тому +1

    명태껍질 몇 그램 일끼요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 роки тому

      0:32 영상 보시면 나와요

  • @장주현-p4e
    @장주현-p4e 4 роки тому

    볶은먹고남은것을반창통에저장하니까눅눅한되
    바삭하게유지하는방법은없을까요ㆍ알려주시면감사하겠습니다

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      전자렌지에 한번 돌려서 수분을 날려주세요 ^^

  • @숙숙-p2w
    @숙숙-p2w 4 роки тому +2

    냉장고에보관에몇칠먹어도되나요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому +1

      저는 일주일 정도는 먹은것 같아요 만일 눅눅해 지면 전자 렌지에 한번돌려서 수분날려 주시면 다시 바삭해집니다

  • @clairewon6076
    @clairewon6076 2 роки тому

    껍질 세척은 안해도 되나요?

  • @sangkim2698
    @sangkim2698 4 роки тому +1

    북어껍질미국에서도오다할수있나요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      그건미국 한인마트에서 오다되는지 알아보셔야할것 같은데요 아니면 한국에계신 지인께 부탁해야할것 같구요
      아니면 동남아 식품점에서도 찾아보세요 동남아사람들도 먹더라구요

  • @its7537
    @its7537 4 роки тому +1

    껍질을따로파나요

  • @삼촌이좋냐이모가좋냐
    @삼촌이좋냐이모가좋냐 3 роки тому

    껍질 안 씻어도 되나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 роки тому +1

      안씻어요 꼭 씻고 싶다면 반드시 쫙쫙 펴서 꼼꼼히 바짝 말려서 튀기세요

  • @김종숙-t2z
    @김종숙-t2z 4 роки тому

    그런데 어떤분은물에씻어서 하던데 ...
    씻어서하는게정답인지
    안씻어서하는게정답인지모르겠네요 지느러미는떼서버녔는데 지느러미도해도되는군요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      안씻는게 정답이에요
      궁굼하시면 두가지 비교해 보세요 기름에 튀겨지니모든 세균은 죽어요

  • @현기증월드
    @현기증월드 4 роки тому +2

    아싸 1빠~~

  • @박지희-k8b
    @박지희-k8b 4 роки тому

    한스픈 하는게 좋지
    않나요 테이블 스픈은
    좀웃기네요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому +2

      계량 단위를 모르시는군요 가만히 있으먼 중간이라도 ...

    • @user-a3n6g7el
      @user-a3n6g7el 4 роки тому +2

      테이블스푼 T 티스푼 t 계량단위예요..
      이게 왜 웃긴거죠??

    • @sukmoonlee5599
      @sukmoonlee5599 3 роки тому

      저는똑갇이했는데딱탁해요튀겼을때는바삭했는데조리니까

  • @백복금-g8k
    @백복금-g8k 2 роки тому

    맛퍽토리콘사리졸임

  • @김정숙-d1k
    @김정숙-d1k 3 роки тому

    껍질 세척안해 찝찝해요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 роки тому +1

      마른 오징어 씻어서 드세요? 굽는것도 살짝굽고 심지어는 그냥도 드시죠?

  • @1sonanya896
    @1sonanya896 4 роки тому

    씻어야죠!

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 роки тому

      말린 오징어껍질 드셔 보셨죠? 맛있던가요?
      완전 찔깃찔깃 씻으면 못드세요