제발 식용유에 그냥 볶지마세요. 명태껍질 반찬 만들기! 이렇게 만들어 정말 맛있어요~

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  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 96

  • @dragonrain
    @dragonrain  Рік тому +23

    재료 : 명태껍질60g, 청양고추2개, 통마늘5개, 쪽파3대
    양념 : 식용유1/1/1, 진간장2, 고추장1, 고춧가루2, 물엿3, 맛술3, 간마늘1/2, 생강가루1/2, 참기름1, 물3T, 통깨
    1. 명태껍질 지느러미와 잔가시가 있다면 가위로 제거해주세요.
    2. 명태껍질을 30분정도 물에 불려주고, 물을 갈아준 후 밀가루3큰술과 명태껍질을 넣고 바락바락 문지르고 깨끗히 씻어주세요.
    3. 통마늘은 편으로, 청양고추는 어슷하게, 쪽파는 송송 썰어주세요.
    4. 식용유1큰술을 넣어 명태껍질을 조물조물 해주고 / 팬에 식용유1큰술 넣은 후 명태껍질이 말려 올라갈때까지 볶아주세요.
    5. 껍질을 그릇에 옮겨두고 팬에 식용유1 진간장2 고추장1 고춧가루2 물엿3 맛술3 간마늘1/2 생강가루1/2 물3큰술 넣고 양념을 살짝 끓여주세요.
    6. 통마늘, 청양고추, 쪽파를 넣은 후 양념에 버무려주고 황태껍질을 넣어 30초간 볶아주세요.
    7. 참기름1큰술과 통깨를 두르고 맛있게 드세요.
    ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
    ua-cam.com/channels/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w.htmljoin
    1 = 성인숟가락 하나에요.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

  • @정성자-r9o
    @정성자-r9o Рік тому +4

    명태껍질 맛나게 완성했어요.항상 시청 애용합니다^^

  • @이정미-t7k
    @이정미-t7k Рік тому +17

    새로운 레시피 감사해요.
    설명도 어쩜 그리 조곤조곤 섬세하게 잘 해주시는지
    넘귀여우세요.ㅎㅎ

  • @임영란-s6f
    @임영란-s6f Рік тому +4

    따라 해 봤는데 쫄깃쫄깃 매콤달콤 넘넘 맛있어요.
    점심 때 해서 저녁에도 먹어봤더니 양념이 배고 부드러워져서 더 맛있어요.
    튀김만 할 줄 알았는데 이렇게 해보니 막걸리 안주로도 훌륭하다네요 우리 신랑이 ㅎㅎ

  • @bonumami
    @bonumami Рік тому +2

    음~♡성공!맛나네요 .감사합니다 💐

  • @user-de6iz9rf6s
    @user-de6iz9rf6s Рік тому +1

    최고의 맛있겠네요 명태 꽃집 최고 맛있겠네요.
    잠 잘 아시네요.

  • @이뿐운해
    @이뿐운해 Рік тому +4

    지금 했는데 맛있어요.
    30분 담그라고 해서 의아했지만 믿고 그대로 했더니 맛있게 성공했어요. 좋은 레시피
    고맙습니다.

  • @이미래-w5m
    @이미래-w5m Рік тому +3

    어느 때는 바삭하게 되고
    또,질기게 되고 어려웠는데
    이 방법 좋아요.
    감사합니다!

  • @paulinakong5711
    @paulinakong5711 Рік тому +3

    사다놓고 생가보다 뻣뻣해서 어떻게 만드나 고민했는데,,,
    만들어볼께요 맛있겠어요 고마워요

  • @kmkm7678
    @kmkm7678 Рік тому +3

    비룡님 잘 배워갑니다 꼭 해봐야겠어요
    세가지 약속 꼭 ᆢ👍 ⚘☘

  • @김정순-b2g8v
    @김정순-b2g8v Рік тому +2

    명태껍질
    반찬 맛있겠네요
    첨봅니다
    함 해봐야
    겠네요
    감사합니다

  • @나영애-i9v
    @나영애-i9v Рік тому +3

    비룡님 맛있는요리 잘배웁니다 먹는것도 참있게보이네요.

  • @지야윤
    @지야윤 Рік тому +2

    비룡님은 요리를 넘 쉽게 하시네요 글구 설명도 쉽게 하시구요 명태껍질볶음 잘 배우고 갑니다 감사합니다

  • @김미자청정심
    @김미자청정심 Рік тому +3

    너무 맛있겠네요 요리너무 잘하세요
    비룡님

  • @김기자-c5s
    @김기자-c5s Рік тому +3

    비룡씨, 요리를 핵심적으로 잘 가르쳐 주셔 감사합니다.

  • @안녕나는-m3m
    @안녕나는-m3m Рік тому

    왕비룡님에 영상 잘보고 있습니다
    북어껍줄 요리도
    넘 맛있네요
    잘보고 있습니다

  • @영순임-u6w
    @영순임-u6w Рік тому +1

    왕비룡님.
    말솜씨도👍
    요리한 음식 상 먹는얼굴.
    모습도 구용미 최고.👍
    음식조리법에 푹 빠져서.
    잘 해먹고있읍니다.
    감사합니다👍🙆💖

  • @user-애플마카롱
    @user-애플마카롱 Рік тому +5

    진짜 맛있겠다ㅜㅠ
    12년전 떡류탄 영상 엊그제같은데 잊혀지지가않네요ㅋㅋㅋㅋ

  • @조덕순-j8h
    @조덕순-j8h Рік тому +4

    명태겁질 뽁음 잘 배우고갑니다~^

  • @김들꽃-e7u
    @김들꽃-e7u Рік тому +2

    맛있겠다 ~ 행복하세요 ~

  • @서바다-j5n
    @서바다-j5n Рік тому +1

    맛나겠어요
    당장 해먹야겠어요
    잘 배워습니다~~

  • @Histaurant
    @Histaurant Рік тому +6

    명태껍질 볶음 한번도 안해봤는데!! 역시 비룡님 쵝오!!

  • @찬임박-s5f
    @찬임박-s5f Рік тому +1

    정말맛있게조리잘하시네요

  • @TaripOzkan-xe8tq
    @TaripOzkan-xe8tq Рік тому

    넘 맛나게 드시네요
    말소리도 머리에 쏙 잘들어와요
    잘 만들어 볼께요
    감사합니다

  • @pinkiepie5293
    @pinkiepie5293 Рік тому +2

    비룡님 항상 알찬 영상들 잘보고 있습니다! 감사합니다!

  • @김정희-d7b6s
    @김정희-d7b6s Рік тому +1

    잘배웠습니다 감기걸리신거 같아요 건강조심하세요~~♡♡♡

  • @임정이-b8y
    @임정이-b8y Рік тому +1

    비로님명태껍질요리최고😢😮😅😊❤

  • @봄비-q5s
    @봄비-q5s Рік тому

    와~바락바락 안 씼었는데 좋은 꿀팁 상세한 설명. 정말 감사합니다. 재료 있어서 지금 바로 해 먹어볼께요. 감사드려요 ~~^^

  • @순자김-m7c
    @순자김-m7c Рік тому

    넘 귀여우세요
    잘 배우고 있어요
    깔끔한 조리도구
    빠르고 명쾌한 요리강의
    대만족입니다

  • @tv-cd7sc
    @tv-cd7sc Рік тому +2

    잘보고가용

  • @사랑-k3f6l
    @사랑-k3f6l Рік тому +2

    잘시청했어요 나도 해볼께요

  • @하늘땅만큼-q2n
    @하늘땅만큼-q2n Рік тому +1

    저두 껍질 모아둔거 비룡님 레스피
    로 마딛게 만들어 요리해 볼께요
    늦은밤 바이 빠이 굿나잇 ♧♧♧

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +2

    나는 당신의 요리법을 매우 좋아합니다😊👍

  • @Bumblesugar
    @Bumblesugar Рік тому +1

    어디서봤는데 명태껍질에 전분 묻혀서 전자렌지에 돌려서 양념에 버무리라해서 했는데 방금먹으면 바삭거리던데 시간이 좀더 지나니 엄청 질겨서 못먹겠더라구요.왕비룡님의 방법으로 해보고 성공하고 싶어요 ㅎ 😊

  • @정명득-p2y
    @정명득-p2y Рік тому +5

    잘 배우고 있어요. 복스럽게 잘 드시네요. 요리도 잘 하고 감사합니다.^~^

  • @한은영-t7d
    @한은영-t7d Рік тому +1

    참 맛나겠네요!
    꼭 따라해볼게요

  • @장미-k2b7f
    @장미-k2b7f Рік тому

    요리에. 연구도 많이하셧네요
    최고입니다ㆍ버릴까하고 생각중이였는데 감사합니다ㆍ

  • @박수향-h7z
    @박수향-h7z Рік тому +2

    황태껍질 사놓고 육수에 조금씩넣는 용도로만 사용했는데
    이제 가르쳐 주신대로 황태껍질볶음 해먹어봐야 겠어요~~^^
    올려주신 레시피 너무 상세하고 친절하시네요~~감사합니다^^

  • @김별-o9c
    @김별-o9c 10 місяців тому

    ㅋㅋ 맛나는 음식 행복하게드셔서 피부가 좋으시나바요 감사합니다 애청자입니다 건행🩵👍

  • @정인선-l8m
    @정인선-l8m Рік тому +1

    맛있겠어요 저도 해보려구요

  • @Sense-g
    @Sense-g Рік тому +1

    저는 씻지않고 했는데요 잘 알려 주셔서 감사합니다 ^^

  • @전향순-h1q
    @전향순-h1q Рік тому

    오늘도 잘 배우고 갑니다 수고하셨습니다

  • @mm.omm2942
    @mm.omm2942 4 місяці тому

    성공🎉맛잇게 잘먹었어요

  • @이말분-g5c
    @이말분-g5c Рік тому

    정알 잛받습니다 좋아요

  • @박은주-v2o
    @박은주-v2o Рік тому +1

    감사해요 ^^

  • @호주아따맘마
    @호주아따맘마 Рік тому +2

    명태 껍데기 깜놀하게 맛있어여.
    저걸 먹나 ?했는데 먹어보면 존맛

  • @acacia-1
    @acacia-1 6 місяців тому +1

    전 70g 쌀드물에30분 담궈놨다가 손으로 빠락빠락 좀치대서 씻어서 물기 꼭짜서~~진간장 2숟가락은 아무래도 싱겁드라구요.
    진간장 두개넣어선 볶고 다볶고나서 양조간장2숟가락 넣고 버무렸거든요.
    그러니 간이 맞드라구요

  • @김도연-f3u
    @김도연-f3u Рік тому +1

    늘맛있게 먹어 보는사람은먹고 싶어요~ㅠㅠ~

  • @곽서현-g3d
    @곽서현-g3d Рік тому

    감사합니다
    명태볶음 잘 배웠습니다

  • @강명숙-h4h
    @강명숙-h4h Рік тому

    참맛있게도 드시네요

  • @larico_foods
    @larico_foods Рік тому

    명태껍질볶음 식당에서 먹어보고 너무 맛이었는데 생선음식들은 뭔가 어렵다는 생각이 들더라고요
    잘못하면 비린맛 날거 같고 그래서 엄두도 안났는데
    자세히 설명해주시고 도전해보고 싶어요~~

  • @현수김-t4c
    @현수김-t4c Рік тому

    너무 맛있어 보여요 저도해 먹어 볼 래요

  • @토순이의토지사랑
    @토순이의토지사랑 8 місяців тому

    맛있겠다 감사~요

  • @변금순-m8w
    @변금순-m8w Рік тому

    감사합니다 ~♡

  • @명순김-j5t
    @명순김-j5t Рік тому

    정말유케하게. 잘배웟읍니다

  • @홍복희-h8m
    @홍복희-h8m 9 місяців тому +1

    명태껍질 볶음해서
    두고 먹어도 되나요??

  • @박한나-u5f
    @박한나-u5f Рік тому

    집안에서 오래전부터
    딩굴고있는처치곤란한
    명태껍질써먹게되어
    잘됐네요 ㅋㅋ

  • @김점분-p3r
    @김점분-p3r Рік тому

    잘보았읍니다.

  • @장오드리-l9b
    @장오드리-l9b Рік тому

    비룡님 래시피따라 했는데 성공했어요^^맛있어요

  • @박현옥채널
    @박현옥채널 Рік тому

    계속 눈팅만 하다가 비룡님 말수단에 매료 되어서 구독하고 갑니다
    👌 도 함께

  • @송명자-x6e
    @송명자-x6e Рік тому +2

    명태껍질 콜라겐 많고 맛있는것 아는데 튀겨서 금방 양념해서 먹으면 바싹하게 맛있는데 두었다 먹으면 눅눅하고 질겨지던데 계속 바싹하게 먹을수있는 방법없을까요

  • @여슬채널
    @여슬채널 Рік тому

    직접 해봤는데...
    너무 맛있어요^^
    저는 북어껍데기로 했는데
    불순물이 대박 많이 나와서 10번정도 씻었어요
    꼭 명태껍질로 해야할까요?

  • @김영자-p1e
    @김영자-p1e 9 місяців тому

    좋아요

  • @최서희-c1o
    @최서희-c1o Рік тому +1

    껍질을 기름에 튀기는것도 있던데 그방법도 가르켜주시면 감사하겠습니당

  • @독희-b4l
    @독희-b4l Рік тому

    왕비룡님 가지볶음 좀알려주세요😂

  • @그래그래-h9o
    @그래그래-h9o 8 місяців тому

    튀겨 먹는게 더 맛있네요ㅜㅜ

  • @kkkktv6219
    @kkkktv6219 Рік тому +3

    형님 튀겨먹어야지 저리볶으면 질기거나 딱딱해서 못드실텐데

    • @임영란-s6f
      @임영란-s6f Рік тому

      아니요 절대 질기지 않아요 시간 지나서 먹으니 촉촉하고 부드러워요. 강추입니다.

  • @ComericanMulpas
    @ComericanMulpas Рік тому +1

    내일 한인마켓가는데 꼭 사다가 해 먹어야겠어요.
    사실 어찌 해 먹는지 몰라서 보기만 했었거든요.
    감사합니다.

  • @임점수-t2k
    @임점수-t2k 5 місяців тому

    좋아요 8:49

  • @YTPA907
    @YTPA907 Рік тому

    6사단 필승!

  • @김금선-v7x
    @김금선-v7x Рік тому

    맛술대신 청주 넣어도 되나요?

  • @양히피
    @양히피 Рік тому +2

    밀가루 5큰술에 바락바락 메모...✏️

    • @dragonrain
      @dragonrain  Рік тому

      히피님!! ^-^ 건강하시죠!!!!! 갓난 채널떄부터 함께 해주셔서 감사합니다 >

  • @엄윤주-c4f
    @엄윤주-c4f Рік тому

    밀가루에 씻어서 하게되니 바삭함이 없고 눅눅해져서 식감이 좋지 않아요. 콜라겐이 다 빠진듯한 느낌

  • @HwangDongKyu
    @HwangDongKyu 11 місяців тому

    저는 왜이렇게 질길까요?? ㅠㅠ

  • @천사양
    @천사양 Рік тому

    명태껍질은 어디서 사나요ㅠ
    마트에 안팔던데

  • @못난히
    @못난히 9 місяців тому

    명태 껍질 물에 삼아 양념장 조물

  • @이재숙-u6y
    @이재숙-u6y 8 місяців тому

    맞잇겢어요

  • @가디언리오
    @가디언리오 Рік тому

    원래 잘 사는데요

  • @이라라-d9z
    @이라라-d9z Рік тому

    흠 양념은 맛있는데 너무볶았을까요...? 질겅질겅해요😢

  • @sukmoonlee5599
    @sukmoonlee5599 6 місяців тому

    물엿으넣는데시으니까딱딱해서버렸어요

  • @k행낚
    @k행낚 Рік тому

    제발

  • @이정우-f8m
    @이정우-f8m Рік тому

    먹는모습에홀딱번했어유

  • @이매숙-y3p
    @이매숙-y3p Рік тому

    하라는데로볶았는데 바삭거리지않네요 실패인듯~~
    ㅠㅠ

    • @dragonrain
      @dragonrain  Рік тому

      괜찮아요 쫄깃해도 정상입니다.

  • @sleephelp-r1j
    @sleephelp-r1j Рік тому

    살마이 빠졌구만

  • @김말숙-i8x
    @김말숙-i8x Рік тому +1

    말수를 좀 적게 해 주세요. 오히려 집중 안되네요.

  • @순자김-m7c
    @순자김-m7c Рік тому +4

    넘 귀여우세요
    잘 배우고 있어요
    깔끔한 조리도구
    빠르고 명쾌한 요리강의
    대만족입니다

  • @임점수-t2k
    @임점수-t2k 5 місяців тому

    좋아요