Sałatka z ogórków i cukini na zimę kolejny sprawdzony przepis mojej siostry.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лип 2021
  • Sałatka z ogórków i cukini na zimę kolejny sprawdzony przepis mojej siostry.
    ogórki 1kg
    cukinia 600g
    cebula 2szt
    papryka 2 szt
    marchewka 300g
    DO SŁOIKA
    liść laurowy
    ziele angielskie
    pieprz w całości
    gorczyca
    ZALEWA
    woda 1litr
    cukier 3/4 szklanki
    ocet 10% spirytusowy 1 szklanka
    sól kamienna 1 płaska łyżka
  • Фільми й анімація

КОМЕНТАРІ • 134

  • @zofiazacharska4829
    @zofiazacharska4829 3 роки тому +16

    Robiłam tą sałatkę w tamtym roku na prawdę jest pyszna polecam super Pan przekazuje przepisy 👍🥰 sałatka mega pyszną

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 роки тому +2

      Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

    • @patipati4864
      @patipati4864 Рік тому

      Jestes kucharzem z zawodu ? Czy to po prostu pasja? Pracujesz jako kuchasz ? Jestes super.

  • @magorzatasypniewska408
    @magorzatasypniewska408 3 роки тому +31

    PANIE DAMIANIE PODZIWIAM PANA JAKO MĘŻCZYZNĘ ZA TE WSZYSTKIE PRZEPISY POZDRAWIAM 👍👍

  • @krystynaczajkowska1946
    @krystynaczajkowska1946 Рік тому +2

    Super przepis

  • @agnieszkanajduk1146
    @agnieszkanajduk1146 3 роки тому +15

    Mandolina znow pieknie zagrala i zdrowe ogrodowe warzywka posiekala🙂Damian je zaraz szybko wymiesza i doprawi, a nastepnie do sloiczkow wsadzi 😀w kolejnym etapie zalewa zaleje i juz cukinia i marchewka kolorowo sie smieje 😃😃😃🥕🥕🥕🥒🥒🥒a za kilka miesiecy w zimowym klimacie sloik otwieramy i sami sie do tych pysznosci usmiechamy 😃😃😃mniam I pozdrawiam 👍

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 роки тому +3

      super dziękuję ci bardzo .

    • @jerzyszarwinski9870
      @jerzyszarwinski9870 3 роки тому +3

      Sałatka z ogurkuw na zimę

    • @jolantapociennik8341
      @jolantapociennik8341 Рік тому

      Panie Damianie czy dawno pan kupił ta mandolinę bo ja mam taką samą i się świetnie sprawuje i chciałabym kupić taką córce i gdzie pan kupił proszę o odpowiedź pozdrawiam

  • @krzysztoftrzuskot688
    @krzysztoftrzuskot688 Рік тому +2

    Robiłem z tego przepisu jest przepyszna dziękuje !!

  • @basiaplachecka4269
    @basiaplachecka4269 Рік тому +2

    Super!

  • @bernadetakalisz4966
    @bernadetakalisz4966 2 роки тому +2

    Super przepis na zimę z cukinią proszę o więcej

  • @aniarener5438
    @aniarener5438 Рік тому

    Podoba się bardzo...!! Przepisy są rewelacyjne...i przekaz...super...

  • @iwonaneska6741
    @iwonaneska6741 3 роки тому +6

    Napewno przepyszna ,zresztą jak wszystkie pana sałatki,.mam wszystkie warzywa to zrobię ja dzisiaj.

  • @martacygan2483
    @martacygan2483 2 роки тому +4

    No szacun, na ma dolinie kroić czosnek 😂, a przepis wypróbuję

  • @TheGebo13
    @TheGebo13 2 роки тому +2

    Dobry przepis.Dziękuję

  • @jozekchmura1742
    @jozekchmura1742 2 роки тому

    Dziekuje Damian biore sie za robote,czyli drobne szatkowanie zdrawiam💛

  • @annaryznar4552
    @annaryznar4552 2 роки тому +2

    Dziękuję, wszystko notuje , aby zapamiętać , wygląda przeapetycznie ❤⚘👍

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  2 роки тому

      Dziękuję bardzo 👍

    • @annaryznar4552
      @annaryznar4552 2 роки тому

      Witam Panie Damianie , czy może mi Pan napisać co Pan jeszcze nie umie zrobić jeżeli chodzi o gotowanie ? Bo ja już uważam , że nie ma takiego przepisu z który by sobie Pan nie poradził. Super FACET , jakich mało... pozdrawiam serdecznie 👍👍👍

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  2 роки тому

      @@annaryznar4552 dziękuję za miłe słowa a czego nie umiem no hmmm niewiem ale na pewno znajdą się zeczy których nie potrafię ugotować ale nic mi o takich niewiadomo 😅to strasznie nie skromne z mojej strony 😉 pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

  • @olam9347
    @olam9347 2 роки тому

    Bardzo ciekawy przepis. Pozdrawiam. 👍💝

  • @legalassistanceteamhammers6981
    @legalassistanceteamhammers6981 2 роки тому

    super przepisy, dziekujemy bardzo

  • @iwonaborkowska3226
    @iwonaborkowska3226 Рік тому

    Pięknie wygląda na pewno zrobię z tego przepisu 😊😊😊

  • @beatakapel1618
    @beatakapel1618 2 роки тому +2

    Zrobiłam podobna sałatkę ale nazwałam ja „Hawajska” dodałam ananasa z puszki drobno pokrojonego wraz z zalewą wyszła super!
    Pozdrawiam !

  • @mariannab333
    @mariannab333 2 роки тому

    Dziękuję za przepis i pozdrawiam

  • @bozenadabrowska4798
    @bozenadabrowska4798 3 роки тому +3

    Jak się cieszę się bardzo

  • @allasoloveiko9123
    @allasoloveiko9123 2 роки тому +1

    Добрый день, приготовила по Вашему рецепту салат, несколько месяцев назад. Вот сейчас открыли баночку и попробовали. Очень вкусно, идеальный рецепт,идеальный баланс ингридиентов. Очень красивый. Спасибо.

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  2 роки тому

      Доброе утро, я очень счастлив и с наилучшими пожеланиями.

  • @terenia5096
    @terenia5096 2 роки тому

    Witam serdecznie. Przez przypadek znalazłam Twój kanał i zostaję na dłużej :) Zaczynam szykować te cudeńka. Uwielbiam sałatki. Pozdrawiam.

  • @iwonagorniak6139
    @iwonagorniak6139 2 роки тому +1

    Super

  • @krystynamajszak7800
    @krystynamajszak7800 3 роки тому +3

    Robię tak od lat,sałatka jest wyborna

  • @annak7096
    @annak7096 2 роки тому +3

    Robilam ta sałatkę,jest pyszna :) Dziękuję za przepis i pozdrawiam 🙂

  • @annasliwinska946
    @annasliwinska946 Рік тому

    W końcu przepis z jakąśrozsądną ilością cukru.

  • @martabockowska4953
    @martabockowska4953 2 роки тому +4

    Sałatka wyglądała ciekawie więc przed chwilą zrobiłam.Cukini i ogórków w ogródku dostatek. Mam nadzieję, że smakować też będzie 😋

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  2 роки тому

      Dziękuję i daj znać jak smakuje 👍

    • @GenowefaZajac
      @GenowefaZajac 10 місяців тому

      @@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI a oleju.Pan nie dodaje do zalewy czy po prostu nie zauważyłam

  • @mmeping
    @mmeping 3 роки тому +7

    Przepis bardzo dobrze się zapowiada :) Mogę sparzyć cebule przed dodaniem do sałatki? (Boję się że surowa mi "zagazuje" i rozszczelni słoiki - nie wiem co robię źle ze surową do przetworów - zawsze mi podnosi wieczka :/ )

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 роки тому +3

      Niewiem może zmień sklep gdzie kupujesz cebulę ja tak kiedyś miałem z papryką.ale.jak chcesz to sparz cebulę.

  • @jacekdreslerski3933
    @jacekdreslerski3933 3 роки тому +2

    Robię taką zalewę od lat i jest najlepsza 💪💪💪
    Dobrze jest zostawić takie przetwory na parę miesięcy żeby zalewa przegryzła się.
    Następny pyszny przepis Panie Damianie 💪😊
    Czy również wędzi Pan?

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 роки тому +1

      Sporadycznie ale wiedzę i robię kiełbasy choć ostatnio brak czasu.

  • @iwonamorawska4584
    @iwonamorawska4584 Рік тому +1

    Witam.Mam pytanie, czy tą wodę z warzyw trzeba odlać, czy razem z sokiem wkładać do słoików 🤔😁

  • @sabinaandrzejfichna4194
    @sabinaandrzejfichna4194 3 роки тому +1

    Super przepis.. Pozdrawiam

    • @teresawyszynska5763
      @teresawyszynska5763 2 роки тому +1

      Czy można zamiast octu spirytusowego, ocet jabłkowy? jeśli tak to ile?

  • @marialiberacka2042
    @marialiberacka2042 3 роки тому +1

    Damie, Siostrę masz na....
    patencie .... Rodzina ma moc także Kulinarną .... , pozdrawiam Maryla

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 роки тому +1

      My to mamy chyba po mamie a raczej na pewno.pozdrawiam serdecznie Damian 👍

  • @TheExalibur82
    @TheExalibur82 11 місяців тому

    Salatki
    Sa
    Super
    Aczne

  • @igakwiatkowska9941
    @igakwiatkowska9941 3 роки тому +2

    W pozytywnym sęsie oczywiście Mandolina- przydatna! 🤠

  • @stokrotka1599
    @stokrotka1599 2 роки тому +1

    Jak zawsze dobry przepis .... a nóż ostry jak brzytwa ...... to jest podstawa w kuchni ....pozdrawiam .

  • @moskitek1254
    @moskitek1254 11 місяців тому

    😊

  • @nodinodi165
    @nodinodi165 3 роки тому +1

    Mam pytanie czy można dać tylko cukinię bez ogórka bo mam nadmiar cukini.

  • @ewakowalska4728
    @ewakowalska4728 3 роки тому +2

    😋😋😋👍🌺🌺🌺

  • @michas6779
    @michas6779 2 роки тому

    Hej Damian! Ty jedyny chyba zakrecasz mocno sloiki jeszcze pryed pasteryzacja. Dlaczego? To zalezy co pasteryzujesz,czy wszystko jedno?

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  2 роки тому

      Hej mam tyle siły że dokręcam i jest spoko ale oczywiście można słabiej dokręcić i też trzymają.

  • @teresa8380
    @teresa8380 2 роки тому +1

    Czy ten sok z warzyw należy odlać czy nie. Proszę o odpowiedź. Pozdrawiam.

  • @teresa8380
    @teresa8380 2 роки тому

    😀😀😀😀😀😀

  • @magorzata4288
    @magorzata4288 3 роки тому +2

    Warzywa do słoikow wkłada Pan bez wody, ktora sie zebrala po oddstaniu?

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 роки тому +3

      Hej ja tą wodę na koniec wlewam ale niektórzy nie wlewają trzeba uważać bo jest dość mocno słona.

    • @magorzata4288
      @magorzata4288 3 роки тому +2

      @@DAMIANKUCHNIAODKUCHNIDziekuje za odpowiedz. Intuicja mi podpowiedziala, zeby nie wlewac 😁 Juz zrobione! 👌

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 роки тому +4

      @@magorzata4288 no i dobrze tak jest bezpieczniej.

    • @Yanoosh1
      @Yanoosh1 Рік тому

      Lepiej, łatwiej i szybciej jest dodać wszystko na zalewę do pokrojonych warzyw, oczywiście bez wody i bez dodatkowej soli. Sok z warzyw będzie najlepszą zalewą. W zeszłym roku zrobiłem dla porównania 2 rodzaje sałatek i ta bez osobnej zalewy zdecydowanie wygrała 😉. Polecam

  • @edytacygan5359
    @edytacygan5359 Рік тому

    Próbuje ,ciekawe jak mi wyjdzie.Nie dałam czosnku ,zapomniałam.Bo robiłam jeszcze inna.

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  Рік тому

      Będzie pyszna sałatka pozdrawiam serdecznie Damian 👍

    • @edytacygan5359
      @edytacygan5359 Рік тому +1

      Wyszła przepyszna i robiłam jeszcze raz tym razem z czosnkiem.I dopóki będą ogórki i cukinia to pewno będę robić.Bo większość moich znajomych albo kupuje albo dostaje ode mnie przetwory .Teraz zrobiłam kilka rodzajów z internetu .Z zeszytu jest trochę inaczej.Kiedys miałam problem z internetu bo nie zapisane.Teraz co ciekawsze wysyłam do męża i sobie kiedy chce robię .Weszłam w sumie tylko dlatego że leżałam plackiem po operacji .Dziękuję za trud filmików.Nievh Pan Bóg błogosławi panu .Pozdrawiam z okolic Pilzna .

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  Рік тому +1

      @@edytacygan5359 dziękuję bardzo cieszę się że moje przepisy się podobają i są robione życzę dużo zdrowia 👍

  • @barbaragrotkiewicz3922
    @barbaragrotkiewicz3922 3 роки тому +1

    Panie Zamianie ja daję jeszcze oleju do tej sałatki :)))

  • @renatafojcik5284
    @renatafojcik5284 3 роки тому +2

    Może jakaś sałatka z kalafiorem na zimę

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 роки тому

      Ciekawe coś jeszcze wpadnie zobaczymy.

    • @edytacygan5359
      @edytacygan5359 Рік тому

      Może nie sałatka ale ozdoba spiżarni .Ogórki ,papryka różne kolory i kawałki kalafiora zalewa do konserwowych .

  • @ab-gg1yi
    @ab-gg1yi 3 роки тому +1

    Gdzie mogę kupić taką tarkę jak pan ma

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 роки тому

      proponuje allegro duży wybór i ceny przyzwoite

    • @ab-gg1yi
      @ab-gg1yi 3 роки тому +1

      Bardzo dziękuję 😀

    • @ab-gg1yi
      @ab-gg1yi 2 роки тому

      Już kupiłam i był sprawdzian nie miły na palcu 😥

  • @marzenabaranczuk8414
    @marzenabaranczuk8414 2 роки тому +1

    Czy sałatka jest bardzo kwaśna?

  • @izabelasikora651
    @izabelasikora651 2 роки тому +1

    Zrobiłam wczoraj ale nie wiem czemu mi gazuje po pasteryzacji? Czy to normalne? Słoiki dobrze chwyciły

  • @igakwiatkowska9941
    @igakwiatkowska9941 3 роки тому +3

    Chlop kupil MANDOLINE I GRA 24 NA h🤑

  • @grazynagrabowska524
    @grazynagrabowska524 2 роки тому +1

    Czy 10 min to nie jest za długo? Warzywa macerowały się w soli, zmiękły i i np. cukinię dużą gotuję 3 min. Jest jędrna,chrupiąca.

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  2 роки тому

      Dobrze kombinujesz 🙃 ale ja pasteryzuje 10 min i jest ok.ovzywiscie czas możesz skrócić

  • @alicjag2508
    @alicjag2508 11 місяців тому

    Salatkę po wymoczeniu w soli nalezy odcedzić bo wytwarza się duzo wody i nie ms jak uzupełnić sloiki zalewą wlasciwą.

  • @basienka9878
    @basienka9878 2 роки тому +1

    Robiłam kiedyś sałatkę z cukinią i ta cukinia nie bardzo mi smakowała.. Ogólnie uwielbiam cukinię, a może ta cukinia coś nie hallo

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  2 роки тому +1

      Zrób ta sałatkę zobaczysz że będzie ci smakować.

    • @Yanoosh1
      @Yanoosh1 Рік тому

      Jeśli cukinia jest gorzka to możliwe, że siana była z własnych nasion i może być trująca.

  • @halinasowinska4210
    @halinasowinska4210 3 роки тому +1

    Wsumie to korniszony tak robie

  • @Yanoosh1
    @Yanoosh1 Рік тому

    Brak czosnku w przepisie pod nagraniem...

  • @markowa33
    @markowa33 18 годин тому

    co by nie zrobić od pana Damiana zawsze wychodzi wyśmienicie

  • @e-w-a4943
    @e-w-a4943 2 роки тому +1

    A TO NIE JEST ZBYT SŁONE? WARZYWA PO TYCH 3 GODZINACH "ODCEDZIĆ"?

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  2 роки тому +1

      Witam mi puściły mało soku i go dodałem nie była słona ale jak chcesz odcedź i zalej samą zależą.

    • @e-w-a4943
      @e-w-a4943 2 роки тому +1

      @@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dzięki za odpowiedź, właśnie ją robię więc zobaczę :)

  • @wiesiajankowska9333
    @wiesiajankowska9333 3 роки тому +3

    Zapisz przepis

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 роки тому

      Mam małą obsuwę z dodawaniem składników postaram się to przez weekend nadrobić