Tavaliselt saan siis videodest mõned uued nipid aga seekord oleks võinud ise jagada :D Teen juba aastaid kanatiibu maisitärklisega. Ja reegline kasutan tiivakeskosasi(kes ei tea, siis need, kus kaks pisikest konti kõrvuti). Tiivakeskosal on seda siledamaks naha pinda palju rohkem ja rasvane nahk koos maisitärklisega teeb tiivad väga krõbedaks. Ja kuna maitsestamisel kasutan ma reegline enda maitseainetesegusid, siis segan ma tärklise juba sinna sisse. Oluline on ka tärklis läbi peene sõela sisse sõeluda, et ei tuleks suuri tükke ja tärklis jaguneks ühtlaselt. Mõnikord olen ka kogu maitseainesegu lasknud läbi väikse köögikombaini, et segu veelgi ühtlasem. Ja mina jätan nad ikka veidi marineeruma. Tärklisel on vaja veidi aega, et kanarasvaga end siduda. Aga jah, kui fritüüris teed, pole vahet :)
Tärklisel pole erilist mõtet kui rasva ei ole. Kui fritüüris ei tee siis lisa marineerimisel õli - hakkab kiiremini küpsema. Tiiva keskmine osa on kõige parem ;)
Väike soovitus ässadele, vaadake oma epoe hinnad üle. Seda konkreetset dirtybird hoti tellides on maitseainete avalehel hind 16.49, aga tellima minnes ja tootele klõpsates viskab hinnaks 20.45. Sama asi käib päris paljude toodete kohta. Tundub et inflatsioon teeb oma tööd või teine variant on see, et teete oma tööd väga hästi youtubes ja inimesed on nõus tooteid tellima sõltumata hinnast, Sest videod ja retseptid on tõesti head
Meil oli mingi totaalne jura veebis... kohati on siiani. Meil oli veeb ühendatud raamatupidamisprogrammiga, mis mingil rumalal kahepoolsel suhtlusel liigutab hindasid edasi-tagasi omavahel ja teeb ka veebis vastava muudatuse. Kohati pole kindel et üldse õiged tooted seotud olid. Kuu tagasi hakkasime avastama, et osasid asju müüme vabsee omahinnaga, sest proge lihtsalt muutis hindasid kuidas ise tahtis. Ühendasime selle jama lahti omavahel. Siis tekkis järgmisena cashe probleem, kus avalehed ei uuene jne. Inflatsioon väga palju murdmist pole teinud, osad tooted on tõusnud umbes euro kevadel, seda peamiselt vist Ameerika transa tõttu. Kuid kunde kes näeb iga päev mingeid lambi hindasid võib küll jah ehmatada, et mis kurat, mingi asi on viis euri kallim, kui eile oli... elame ja õpime siin iga päev midagi uut.
Tavaliselt saan siis videodest mõned uued nipid aga seekord oleks võinud ise jagada :D Teen juba aastaid kanatiibu maisitärklisega. Ja reegline kasutan tiivakeskosasi(kes ei tea, siis need, kus kaks pisikest konti kõrvuti). Tiivakeskosal on seda siledamaks naha pinda palju rohkem ja rasvane nahk koos maisitärklisega teeb tiivad väga krõbedaks. Ja kuna maitsestamisel kasutan ma reegline enda maitseainetesegusid, siis segan ma tärklise juba sinna sisse. Oluline on ka tärklis läbi peene sõela sisse sõeluda, et ei tuleks suuri tükke ja tärklis jaguneks ühtlaselt. Mõnikord olen ka kogu maitseainesegu lasknud läbi väikse köögikombaini, et segu veelgi ühtlasem. Ja mina jätan nad ikka veidi marineeruma. Tärklisel on vaja veidi aega, et kanarasvaga end siduda. Aga jah, kui fritüüris teed, pole vahet :)
Õllega väga head 😀👍
Tärklisel pole erilist mõtet kui rasva ei ole. Kui fritüüris ei tee siis lisa marineerimisel õli - hakkab kiiremini küpsema. Tiiva keskmine osa on kõige parem ;)
Tärklisel oli mõte, läks krõbedaks. Õli ei lisanud.
@@bbqassad pane õli ja on veel suurem mõte ;)
kes hoolikamalt kuulab siis terava söömise ajal on kuulda kaamera tagant kiuksumist :D
Toit on maitse asi!
Kunagi ei paneks tiivadele kastet peale 👿
Pigem potikuga kõrvale 😀
no läheb kütmiseks...õnneks sai tellitud 100%Pain kaste ka kunagi....siis saab eriti HOT🤯
Kindel laks et teen järgi
Väike soovitus ässadele, vaadake oma epoe hinnad üle. Seda konkreetset dirtybird hoti tellides on maitseainete avalehel hind 16.49, aga tellima minnes ja tootele klõpsates viskab hinnaks 20.45. Sama asi käib päris paljude toodete kohta. Tundub et inflatsioon teeb oma tööd või teine variant on see, et teete oma tööd väga hästi youtubes ja inimesed on nõus tooteid tellima sõltumata hinnast, Sest videod ja retseptid on tõesti head
Meil oli mingi totaalne jura veebis... kohati on siiani. Meil oli veeb ühendatud raamatupidamisprogrammiga, mis mingil rumalal kahepoolsel suhtlusel liigutab hindasid edasi-tagasi omavahel ja teeb ka veebis vastava muudatuse. Kohati pole kindel et üldse õiged tooted seotud olid. Kuu tagasi hakkasime avastama, et osasid asju müüme vabsee omahinnaga, sest proge lihtsalt muutis hindasid kuidas ise tahtis. Ühendasime selle jama lahti omavahel. Siis tekkis järgmisena cashe probleem, kus avalehed ei uuene jne. Inflatsioon väga palju murdmist pole teinud, osad tooted on tõusnud umbes euro kevadel, seda peamiselt vist Ameerika transa tõttu. Kuid kunde kes näeb iga päev mingeid lambi hindasid võib küll jah ehmatada, et mis kurat, mingi asi on viis euri kallim, kui eile oli... elame ja õpime siin iga päev midagi uut.