🔥🐑 СТЕЙКИ ИЗ БАРАНИНЫ на угольном гриле Weber master touch

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Всем привет!
    Мой магазин грилей grili.store
    Телеграмм канал t.me/grill_bbq
    Я вот люблю баранину, это самое мое любимое мясо!
    Каре стоит очень дорого, а вот стейки из ноги очень хорош и цена намного приятнее!
    А еще мясо в ноге намного вкуснее чем в «пистолетиках» ягнёнка
    И так маринада
    -дробленый перец
    -зира(кумин)
    -чеснок
    -розмарин
    -кориандр
    -соль
    -оливковое масло
    Мариновать 30-60 минут
    Стейки обжариваю с двух сторон и убираю на непрямой жар!
    Важно посыпать после обжарки мясо итальянскими травами!
    Готовность баранины от 57 градусов
    Приятного вам аппетита!
    Мясо брал тут
    Фермерский рынок на
    Мытищинской Ярмарке
    Осташковское ш., вл1Бс2
    Правильно 27/28
    t.me/Vkusno28
    Мой магазин грилей www.grili.store
    Телеграмм канал t.me/grill_bbq

КОМЕНТАРІ • 66

  • @НурланОразов-ч6у
    @НурланОразов-ч6у 2 місяці тому +1

    Красавчик! Слюну нагнал... буду тоже делать стейки с баранины. Привет из Семипалатинска.

  • @ДобрыйЧеловек-н1и

    Подскажите, почему добавляете масло ?

  • @gravitation-2024
    @gravitation-2024 Рік тому +1

    снова какие из этих явлений считаете на 100% существующими реально: 1. Большой взрыв,реликтовое излучение. 2. Темная энергия. 3.Темная материя. 4. Кротовые норы. 5. Черные дыры как искривленное пространство. 6. Доминирует в макромире и микромире сила прямого притяжения, а не приталкивания(отталкивания всего от всего). 7.Дискретность гравитационного поля и гравитон. 8. Кваркглюонное строение протона. 9. Струны (суперструны),мембраны. 10.Геометрия Лобачевского. 11. Бозон Хиггса …Просто по пунктам пожалуйста напишите «Да», если считаете 100% реально и правдиво, и «Нет» , где нереально и ложь)

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому +1

      Это вы к чему?

    • @gravitation-2024
      @gravitation-2024 Рік тому

      @@maestro-bbq к пониманию, в чем все находится и как устроено

    • @kestbest90
      @kestbest90 Рік тому

      Все находится в гриле 😂

  • @tananurmanova6918
    @tananurmanova6918 12 днів тому

    Стэйк не может быть из баранины. Только говядина. Стэйк-сокращенно бифштекс.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  12 днів тому

      😂🤣😂🤣
      Бред

    • @tananurmanova6918
      @tananurmanova6918 6 днів тому

      @@maestro-bbq прежде, чем обвинять в бреде, поинтересуйтесь в википедии.

  • @eatman5283
    @eatman5283 Рік тому +1

    Специи очень хорошо и гармонично подобраны для баранины! Гастрономический вкус получился, увен в этом на 100%. От себя порекомендовал бы попробовать все тоже самое, только чеснок свежий, немного лука для мариновки и на этот объем мяса 1/4 часть свежего лимона (отжать сок и перемешать со специями). Вкус просто отвал башки 🤤

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому

      Свежий чеснок может гореть и будет горько!
      Остальное согласен
      Спасибо

    • @eatman5283
      @eatman5283 Рік тому +1

      @@maestro-bbq Если соблюсти температурный режим и время между переворотами (не реже 1.5-2 минут) , то чеснок карамелизуется и придаст насыщенность цвету и аромат, гореть не будет (пока есть влажность, процесс "горения" не начнётся, не та температура на поверхности мяса, сок выделяется в процессе жарки из мяса, при этом остужает поверхность), сок лимона нейтрализует горечь. Рекомендую попробовать, не пожалеете. Мои друзья говорят "пальчики оближишь" 🙂

    • @lebedev.s
      @lebedev.s Рік тому

      Это тоже очень вкусно)

  • @kamronlatifboyev1543
    @kamronlatifboyev1543 Рік тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @АлександрЛогачев-э7н

    д. Карен ягнёнка

  • @АлександрКалинин-ч6и

    Эт на каком рынке пилить умеют? Я у себя в "Бухте" не видел. Из-за топора и осколков предпочитаю брать мясо в магазах, там напиленное)))

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому

      Мытищинская ярмарка!
      В описании есть точные данные

  • @Kosyan74
    @Kosyan74 Рік тому

    А где кусок для Лехи?
    Это мне, это жене, это детям, а это грозе)))
    Вы его там в че абьюзите?

    • @alexeyshmelev4757
      @alexeyshmelev4757 Рік тому

      Арбузер)
      Я потом больше всех ем , честно , никогда не обделен 😀

  • @татьянакопытина-е7ю

    Обалдеть!🤤🤤🤤!!!! Пошла за бутером! (А ведь только поела)...

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому

      Приятного аппетита!

  • @ДядюшкаУх-ю4ч
    @ДядюшкаУх-ю4ч Рік тому +1

    Барашка моё любимое мяско😇☝🤗

  • @rustamdurrayev138
    @rustamdurrayev138 Рік тому

    Иван, вы Мега аппетитно пробуете приготовленные продукты, что хочется быть вашим оператором и вкушать все что вы готовите 😊

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому

      Спасибо, но это действительно вкусно!

  • @evgenii_v
    @evgenii_v Рік тому

    Куски поделил, а про Лёшу забыл))

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому

      Лёха не обделен!
      Спокойствие!

  • @Samsung-qr6mh
    @Samsung-qr6mh Рік тому

    🤝СУДАРЬ, ЛОВИ👍👍👍

  • @EVGEN-1978
    @EVGEN-1978 Рік тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @mpeyn
    @mpeyn Рік тому

    🔥👍🏻🔥👍🏻🔥

  • @БанкасСергей
    @БанкасСергей Рік тому

    👍👍👍👍👍

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому

      В вас изменился текст:)

  • @lebedev.s
    @lebedev.s Рік тому

    Спасибо) кайфонул) это задняя нога?

    • @lebedev.s
      @lebedev.s Рік тому

      Жаль у нас нигде так не напилят(((

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому +1

      Ага
      Задняя нога:)

  • @POSITIVE_OUTLOOK7
    @POSITIVE_OUTLOOK7 Рік тому

    🔥,тут других слов нет👏.

  • @kestbest90
    @kestbest90 Рік тому

    Иван, ты просто машина по контенту ❤ формат загородом это топчик, чисто по семейному 👍

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому +1

      Спасибо
      Теперь дача будет часто, мы решили не возвращаться в Москву

    • @kestbest90
      @kestbest90 Рік тому

      Сам семью перевез в пригород в 21 году и тут началась моя гриль болезнь 😅

  • @Azamat_Sh.A.N.
    @Azamat_Sh.A.N. Рік тому

    Лайк как всегда 👍🔥

  • @АнтонК-у3з
    @АнтонК-у3з Рік тому

    Нога есть, пошел пилу заводить)

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому

      Бензол?

    • @АнтонК-у3з
      @АнтонК-у3з Рік тому

      @@maestro-bbq Нет конечно, бензопилой так не напилишь. «Циркулярка» наше всё!)А если серьезно, лучше обратиться к мяснику с ленточной пилой для мяса.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому

      @@АнтонК-у3з согласен!
      Но юмор тоже должен быть👍

  • @Нелля-с2я
    @Нелля-с2я Рік тому

    Классно,это вкусно,точно!!

  • @ГражданинСнипс

    Скоба стартера опять внутри гриля! ))

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому

      Да:)

    • @ГражданинСнипс
      @ГражданинСнипс Рік тому

      @@maestro-bbq Ты должен был бороться со злом! А не примкнуть к нему!! ))

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому +1

      @@ГражданинСнипс Чот я расслабился
      Возьму себя в руки

    • @ГражданинСнипс
      @ГражданинСнипс Рік тому

      @@maestro-bbq Да прибудет с тобой Сила! ;)

  • @ДонКарлеоне-ф4ф

    Очень хорошо. Но термометр. Это лишнее.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому

      Почему?

    • @ДонКарлеоне-ф4ф
      @ДонКарлеоне-ф4ф Рік тому

      @@maestro-bbq потому как все профессиональные повара готовят без термометра учись делать это без него. Иначе тебя не воспримут как истеного повара

    • @ДонКарлеоне-ф4ф
      @ДонКарлеоне-ф4ф Рік тому

      Ты посмотри как готовят мясо настоящие профи разве они тыкают этим прибором мясо ??? Нет .... это все делается на глаз запах и так далее. Но не тыкается термометром. Я говорю за мясо на барбекю и на монгале.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому

      @@ДонКарлеоне-ф4ф ну ок

  • @андрейбарада-ф9с

    Иван,ты когда успеваешь видосы пилить?Не даешь скучать публике.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому

      Был же перерыв в 1,5 месяца
      А сейчас с новыми силами в бой

  • @СергейВоробей-г6ъ

    Сохранил сразу☺
    А Леха к кому относиться, к детям? Ему то достанется? 😁

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Рік тому

      Лёха у нас и деть и не деть
      И там укусит и там поест