Buenos días bendiciones maravilloso proceso de la leche para elaborar este producto tan rico muy necesario en la cocina para postres y pasteles muchas gracias
Excelente video con. Mucha tecnología y super confiable cien por ciento 😢con mucha higiene y..limpieza de puede consumir con toda seguridad es un gran producto gracias por ese video tan científico
@@Vulpes_Inculta. Pues cuando digo lo que comente es pq tanta limpieza y tanta pureza en la VERDADERA REALIDAD no es asi omeee, es como los embutidos segun el proceso todo es limpio seleccionado y desinfectado y en la realidad? eso muelen de todo hasta sin lavar o lavar medio medio a eso me refiero aya usted si piensa que todas las fabricas son con esa extrema limpieza y cuidado que claro que deberia ser asi, pero la triste realidad es que por no invertir eso hacen todo en la cochinada y como caiga
Las vacas, al igual que los humanos, solo producen leche tras el parto para alimentar a su cría. La vaca da a luz, comienza el ordeño. A los 60 días vuelve a quedar embarazada. Se ordeña leche 300 días más, aproximadamente. Se deja 50 días de secado de las ubres y se produce otro parto. Y así sucesivamente.
@@angelvf4427no sabes q es la domesticacion? Esos animales ya dependen del hombre para vivir, no pueden ser como los salvajes, a ver si nos pasamos por una finca a aprender porq desde la ciudad ir a un supermercado a comprar comida es fscilito😊
Claro q se lavan las pipas sino se contamina, Too se corta rapido la leche, yo si se que todo de calidad ay q ver que asepcia, que higiene , todo inpecable . Algo q salga mal botan la leche.
En la industria alimentaria es vital la inocuidad del producto terminado. Las unidades se lavan en cada carga y son inspeccionadas para verificar su estado. Así que sí, si se lavan las pipas.
🎯 Key points for quick navigation: 00:13 *🐄 Limpieza a fondo de la ubre y pezones antes del ordeño para prevenir contaminación bacteriana.* 00:41 *🧼 Importancia de prácticas estrictas de higiene durante el ordeño para evitar bacterias.* 01:10 *❄️ Enfriamiento rápido de la leche a 4°C para evitar el crecimiento microbiano y asegurar calidad.* 01:37 *🚚 Transporte de leche en camiones cisterna refrigerados para mantener temperatura segura.* 02:33 *🧪 Filtración de la leche para remover impurezas sin alterar su composición natural.* 03:00 *⚖️ Estandarización para ajustar la composición de la leche según el producto a fabricar.* 03:42 *🔥 Pasteurización para eliminar microorganismos dañinos de la leche cruda.* 04:08 *⏱️ Métodos de pasteurización: HTST (alta temperatura, corto tiempo) y LTLT (baja temperatura, largo tiempo).* 05:02 *🌡️ Evaporación al vacío para concentrar la leche, reduciendo su punto de ebullición.* 05:44 *🍬 Adición de azúcar para extender la vida útil y asegurar textura y dulzura de la leche condensada.* 07:24 *❄️ Enfriamiento y maduración para estabilizar el producto y desarrollar textura y sabor.* 08:50 *🏷️ Envasado aséptico y sellado inmediato para mantener la esterilidad y calidad del producto.* 09:17 *📦 Almacenamiento y distribución para asegurar la conservación del producto hasta su venta.* Made with HARPA AI
hola desde Nuuk, Groenlandia. qué ripo de azúcar se usa con la leche condensada ? (de caña, maísz o remolacha ? la he consumido muchas veces pero nunca supe el tipo de azúcar que se usa. cordiales saludos y gracias!
En casa también la podemos preparar, basta con licuar leche líquida, azúcar al gusto y leche en polvo las cantidades a sus necesidades, después de licuar se cuela y se pone al fuego revolviendo a punto de ebullición sin dejar quemar
No todos los fabricantes de leches condensada tienen la misma calidad .yo e probado una gran mayoría y la que hasta el momento me a gustado una fabricada en Perú
La mastitis se detecta si o si con un reactivo quimico proceso denominado CMT,ya que la leche puede presentar signos visibles de la infeccion,que se denomina mastitis clinica y que va asociada a un proceso inflamatorio doloroso de la ubre y en casos mas graves un compromiso de estado general de la vaca,o que no los presente a simple vista,lo que no significa que no la tenga,denominado mastitis subclinica.En cualquiera de los casos el procedimiento con reactivo es fundamental para determinar su presencia,para la posterior muestra de laboratorio que indique el microorganismo patógeno que la causa para determinar el tratamiento.
Entonces dices que comparas tu dudosa preparacion de tu version de leche condensada, a la preparacion industrial de la misma por una fabrica que debe juntar las certificaciónes pertinentes para poder crear y vender la misma? ok
![¿Cómo Se Hace El Atún En Lata? [Proceso En Fábrica]](http://i.ytimg.com/vi/EPEOiMob59Y/mqdefault.jpg)
Super el proceso de la leche condensada es lindo saber como es la elaboración de ese producto
Por fin puedo descansar en paz, siempre quise saber como la hacían, por fin lo sé jajaja, ¡grandioso! Es impresionante de más toda esa labor.
Que bueno!
INTERESANTE VIDEO, GRACIAS POR COMPARTIRLO ❤SALUDOS DESDE VENEZUELA 🇻🇪🫂
Cada q veo alguien de Venezuela,doy like😅
Buenos días bendiciones maravilloso proceso de la leche para elaborar este producto tan rico muy necesario en la cocina para postres y pasteles muchas gracias
Gracias!😁
El proseso me gustó y el producto en bolillo más ja ja 😊😊🎉
increíble ver todo el proceso, es una obra de la ingeniería moderna.
Hola que rica la leche condensada, y que dulce, saludos desde Argentina
Excelente video con. Mucha tecnología y super confiable cien por ciento 😢con mucha higiene y..limpieza de puede consumir con toda seguridad es un gran producto gracias por ese video tan científico
Gracias por tan bonito video e información.🇻🇪👍
Uuuuuuaaaaaaaawwwwww deliciosa se ve .. no sabía q tenía tanto proceso pero muy bueno, para mayor calidad 🎉❤
Me encantó 😍♥️
Excelente reportaje. 👌
Muchas gracias! Nos alegra mucho leer esto!
Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
Muy educativo e informativo vídeo, felicidades
Muy interesante gracias por compartir tan maravilloso proceso❤
En La realidad ut piensa que es así? Jajajajaj enserio?
Mi bro aqui es experto en el tema @@Pasion10
@@Vulpes_Inculta. Pues cuando digo lo que comente es pq tanta limpieza y tanta pureza en la VERDADERA REALIDAD no es asi omeee, es como los embutidos segun el proceso todo es limpio seleccionado y desinfectado y en la realidad? eso muelen de todo hasta sin lavar o lavar medio medio a eso me refiero aya usted si piensa que todas las fabricas son con esa extrema limpieza y cuidado que claro que deberia ser asi, pero la triste realidad es que por no invertir eso hacen todo en la cochinada y como caiga
@@Pasion10 pa, obvio q no toda industria es asi de limpia, pero si las de calidad y las reguladas
@@Vulpes_Inculta. si es verdad pero todos sabemos que esas son pocas hoy en dia prima mas el bolsillo que la calidad
Lo mas bonito es la higiene que tiene el proceso de producción.
Me di cuenta en el segundo 57, la uña del pulgar que es la que se ve, NEGRA.
@@abiertoencanal1180El calor mata las bacterias incluidas la de esa uña negra 🤣🤣🤣🤦🏻♀️
Importante información 😊
Dios mío tantos proceso 😮
Mmmm me encanta ver como se hace esa sabrosa leche condensad
👍👏👏
Siendo intolerante me encanta la leche condensada i saber que la puedo comer sin problemas es lo máximo
Sin problemas.... El azúcar ya es un problema
@@a.g3660al menos no se caga encima por la lactosa
Gracias por video educativo
Excelente resumen.
Andrés 🇻🇪
Excelente video. Un producto delicioso :)
En bolillo o telera 🤤 lo maximo
Toda una odisea para complaser a los paladares exigentes
Excelente 👍👏👏
Muy buena información
Excelente video
Para los que dicen "pobres vacas" si una vaca no se ordeña, se enferma de las ubres.
Las vacas, al igual que los humanos, solo producen leche tras el parto para alimentar a su cría.
La vaca da a luz, comienza el ordeño. A los 60 días vuelve a quedar embarazada. Se ordeña leche 300 días más, aproximadamente. Se deja 50 días de secado de las ubres y se produce otro parto.
Y así sucesivamente.
Si no la preñas para que tenga terneros pequeños a los que alimentar, no....
@@angelvf4427no sabes q es la domesticacion? Esos animales ya dependen del hombre para vivir, no pueden ser como los salvajes, a ver si nos pasamos por una finca a aprender porq desde la ciudad ir a un supermercado a comprar comida es fscilito😊
@@angelvf4427 Cristal
Si, pero una cosa es el ordeño manual y otra el mecánico
Muy bueno el vídeo👏👏👍👍
Gracias! 😊
Estubo muy bien, además de que estuvo riquísimo mmmmm
Bendiciones
Lo mejor del mundo 🌍 leche condensada rico 😋
Que lindas las vaquitas , gracias 😂😅
Hola, gracias por su investigación. Cómo se cultiva y procesa la canela.Gracias
Gracias por comentar, lo tendremos en cuenta!
Fabuloso y como nos gusta
Me encantó la parte donde usan el plumbus en el proceso
Excelente ❤
Me encanta
Mmmmmmm !
Que sabrosa es la Leche condensada.
Excelente video.
Gracias por verlo, saludos!
genial
Muy buen vídeo.
El proceso de extracción y/o tallado del jade.
Pueden hacer un vídeo?
Ya hay videos de eso.
Búscalos YT
Que interesante
Interesante video y proceso, pero…. Se lavan las pipas dónde transportan la leche?🤔🇲🇽
Claro q se lavan las pipas sino se contamina, Too se corta rapido la leche, yo si se que todo de calidad ay q ver que asepcia, que higiene , todo inpecable . Algo q salga mal botan la leche.
En la industria alimentaria es vital la inocuidad del producto terminado. Las unidades se lavan en cada carga y son inspeccionadas para verificar su estado. Así que sí, si se lavan las pipas.
@@idaniarodriguez825y pierden millones.!
Alguien se ha tragado el cuento de los antiempresarios que a todo le encuentran pero y critican sin conocer los procesos completos.
🎯 Key points for quick navigation:
00:13 *🐄 Limpieza a fondo de la ubre y pezones antes del ordeño para prevenir contaminación bacteriana.*
00:41 *🧼 Importancia de prácticas estrictas de higiene durante el ordeño para evitar bacterias.*
01:10 *❄️ Enfriamiento rápido de la leche a 4°C para evitar el crecimiento microbiano y asegurar calidad.*
01:37 *🚚 Transporte de leche en camiones cisterna refrigerados para mantener temperatura segura.*
02:33 *🧪 Filtración de la leche para remover impurezas sin alterar su composición natural.*
03:00 *⚖️ Estandarización para ajustar la composición de la leche según el producto a fabricar.*
03:42 *🔥 Pasteurización para eliminar microorganismos dañinos de la leche cruda.*
04:08 *⏱️ Métodos de pasteurización: HTST (alta temperatura, corto tiempo) y LTLT (baja temperatura, largo tiempo).*
05:02 *🌡️ Evaporación al vacío para concentrar la leche, reduciendo su punto de ebullición.*
05:44 *🍬 Adición de azúcar para extender la vida útil y asegurar textura y dulzura de la leche condensada.*
07:24 *❄️ Enfriamiento y maduración para estabilizar el producto y desarrollar textura y sabor.*
08:50 *🏷️ Envasado aséptico y sellado inmediato para mantener la esterilidad y calidad del producto.*
09:17 *📦 Almacenamiento y distribución para asegurar la conservación del producto hasta su venta.*
Made with HARPA AI
Tremendo
Si lo consumo gracias quisiera ver el proceso de la leche evaporada normal y la sin lactosa
Si pueden hacer uno de como se hacen los gases refrigerantes espectacular ya que me dedico a eso 😊
Una explicación muy rápida cuando se comenzó a explicar la manera de hacer la leche condensada
Yo sólo sé que está buenísima
muy buen video
Gracias!😄
Es tan rica, voy a probar la deslatosada.
Falto si ,solo que es un proceso que solo un quimico sabe y es privado al publico yo almenos vi el video y se que es higienico 👍🙌
a ok
Eso no lleva químico. La explicacion está perfecta
Me gustaria que explicaran como realizan la limpieza de la gran cantidad de tuberías por donde pasa la leche.
YA NADIE QUIERE HACER ALGO . PERO BUEN VÍDEO .
Me gustaría saber sobre el atún desmenuzado
Tiene el video en nuestro canal compañero!
Mi pregunta es la siguiente, ¿es el mismo proceso para todas las marcas o por que la diferencia de los precios de una marca a otra?
En donde la fabrican
hola desde Nuuk, Groenlandia. qué ripo de azúcar se usa con la leche condensada ? (de caña, maísz o remolacha ? la he consumido muchas veces pero nunca supe el tipo de azúcar que se usa. cordiales saludos y gracias!
Interesante y acá es donde se aplica la tecnología
La que hay en España es dulce en los países de Europa no es tan pegajosa
Será así en todos los países 🧐🧐🧐🧐
en latino amerca no, son.muy irresponsables
@@eduardogonzalez-ej3ci : Habla por ti no mas. Acá en Chile la cosa es igual de prolija.
saludos desde venezuela que porcentaje de crema de leche se optiene x litro de leche
me gustaria ver como se produce los transformadores electricos
Muy interesante pero reslmente asi es de cuidarse el proceso higienico
Yo soy capaz de abrir un bote y comérmelo entero, que vicio!!
Veneno puro.
En casa también la podemos preparar, basta con licuar leche líquida, azúcar al gusto y leche en polvo las cantidades a sus necesidades, después de licuar se cuela y se pone al fuego revolviendo a punto de ebullición sin dejar quemar
No todos los fabricantes de leches condensada tienen la misma calidad .yo e probado una gran mayoría y la que hasta el momento me a gustado una fabricada en Perú
Básicamente es evaporaroa, agregarle sólidos de leche si se necesita y muchísima azúcar
Tengo una curiosidad .. como se hacen el mantenimiento de toda esa maquinaria de producción?
que interesante no dsbia como se hacia y ahora lose😺
😊😊😊😊
La mastitis se detecta si o si con un reactivo quimico proceso denominado CMT,ya que la leche puede presentar signos visibles de la infeccion,que se denomina mastitis clinica y que va asociada a un proceso inflamatorio doloroso de la ubre y en casos mas graves un compromiso de estado general de la vaca,o que no los presente a simple vista,lo que no significa que no la tenga,denominado mastitis subclinica.En cualquiera de los casos el procedimiento con reactivo es fundamental para determinar su presencia,para la posterior muestra de laboratorio que indique el microorganismo patógeno que la causa para determinar el tratamiento.
Buenas tardes una consulta habrán hecho un programa como se hacen los aviones pequeños como los cessna 172 gracias.
Como se elabora dulce de leche repostero....con todos sus ingredientes químicos..
Buena la infirmación, pero me parece que en muchos casos las imágenes utilizadas no corresponden... 😕
😂😂😂😂😂
Que fábrica es???
Yo también soy fabrica de leche condensada
Y que hacemos?
Maicena?😈🔥
La leche condensada me gusta comerla con galletas saladas ❤
Madre mía no pensaba que estaba tan procesada
Me pregunto si desmantelan toda la tubería por dónde pasa la leche al final de la producción para la limpieza .
Se realiza una limpieza CIP por todas las tuberías y equipos
Quiero trabajar ahi de catador de producto final😢🤤🤤🤤
Existe la leche condensada sin azúcar?
Si existe, pero la tienes que hacer tu, se puede buscar tutoriales
Y para rematar tuve que repetir el video por qué no puse atención al final por estar comentando 😹😹😹
👍
ALITO ES MÁS LARGHO QUE UNA CUARESMA, SALUDOS CAMPE
Es buena pero tiene muchos ingredientes raros (sin mencionar todo el azúcar). La evito lo más que puedo.
las vacas estaban desnutridas :S
No, las vacas de raza lechera tienden a ser delgadas por su genética.
Cual es la diferencia entre crema de leche y leche condensada?🤔
aparte del nombre (obviooo) ve el video completo, y ve otro de crema, no cuesta nada 😊
VIDEO INCOMPLETO..🚨
por que usan farenheit?
*No mas latas de aluminio*
*Es mejor el cristal*
El plastico tampoco es bueno..
Eleva mucho más el precio.
@@dianafernandez7326
Lo se..pero el aluminio le da mal sabor a los alimentos y malo para la salud/
@@bellemexicana : ¿De donde sacaste eso? El aluminio no toca los alimentos.
@@rbarriae
Me refiero al metal
Yo apreciaria ver el Proceso de enlatar sardinas.
Sólo súbete a una micro y verás a todos enlatados como sardinas.
7:36 leche condensada radiactiva 🤣
Save a leche no se le echa azúcares en España es dulce y pegajosa otras no
De niño tomaba hasta ostigarme 😂😂 😂😂😂
Gracias vaquita.
Me gusta mucho la leche condensada en postres y para endulzar el café
Pura leche yaqui la leche de casa la mejor leche del mundo i del universo. 😂😂😂😂😂😂😂
😂😂😂 y yo haciendo leche condensada casera, me salto varios pasos
Entonces dices que comparas tu dudosa preparacion de tu version de leche condensada, a la preparacion industrial de la misma por una fabrica que debe juntar las certificaciónes pertinentes para poder crear y vender la misma? ok
la realidad de las condiciones es muy diferente de como la pintan aquí