Salada de Feijão frade e vegetais

🌱Receita
Corta 1 nabo e uma cenoura em cubos pequenos, junta-os num recipente;
De seguida 1 cebola picada e um pouco de salsa fresca picada, tempera com sal e massaja os vegetais, reserva;
Escalda brócolos e junta aos vegetais;
Junta o feijão frade cozido previamente;
Tempera com shoyo e sumo de limão;
Mistura tudo, está pronta a servir;
Esta salada é bem refrescante, sem gordura e serve de acompanhamento a um prato constituído por cereais integrais e vegetais.
O feijão frade é um feijão pequeno e por isso é mais fácil de digerir.
Podes usar o feijão frade em estufados, em salteados, patês e saladas leves como esta.
Os feijões energizam os rins, bexiga e órgãos reprodutores, de acordo com a medicina oriental.
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Boas Práticas Naturais 💚
Filipa Gomes