Que vivaaaa, excelente Antonio De la Hoz felicidades 🎉 me alegra mucho que halla puesto en práctica nuestra RECETA 😋🍝 saludos bendiciones y síganos para que disfrute más de nuestras gastronomía 🍛😋👍🏻
Gabriel Fernando muchas gracias por seguirnos 🤗👍 es un gusto para mí poderles compartir las ricas recetas 🍝😋 para que así puedan aprender de esta humilde servidora 🤗 saludos bendiciones totales.
Dianita Chávez jejeje 🤣🤣🤣 la entiendo a mi también se me hizo, cuando lo estaba preparando, síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso saludos bendiciones
El mejor encebollado que he visto en UA-cam felicidades Alexita Espinales sigo viendo todos tus videos porque aquí encuentro recetas paso a paso y con asepsia. Tú si sabes explicar y muy divertido todo
Ramona Victoria, si es muy delicioso 😋👌 que bueno que lo preparen en su país, síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso saludos bendiciones.
Ricardo M da Silva excelente... si es un exquisito plato de nuestro gastronomía Ecuatoriana 🇪🇨... síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día saludos...
Cecilio Hernández, saludos muchas gracias si es una exquisita está Receta 😋🍝 se la recomiendo 👌😋 para que lo pueda preparar en su hogar 🏠 y disfrute juntos a sus seres queridos, síguenos y activa la (🔔) la opción todas para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas paso a paso para el día a día... bendiciones 🤗
Hola. Gracias amigo Juan Cortes que bueno que le guste nuestra receta. Síganos para que disfrute de todas nuestras exquisitas recetas 😋 que subamos. Saludos y bendiciones 🤗
Lilly online excelente 👏👏👍🏻 de seguro que si delicioso, 🍲 síguenos y activa la (🔔) para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 saludos bendiciones 🤗
Zandra Aguilera excelente muchas gracias 🤗👍🏻 síguenos y activa la 🔔 la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso para el día a día, bendiciones 🤗 totales
Jhosmikha Cuenca muchas gracias, si te lo recomiendo 👌😋 para que lo puedas preparar en tu hogar 🏠 y disfrutes junto a tu familia 🤗, síguenos y activa la 🔔 la opción todas para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso para el día a día son gratis.
Excelente que bueno... que te hallas dado la oportunidad de preparar este exquisito plato, suscribete para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 de los próximos videos que subamos 👍🏻
Eduardo Bedoya muchas gracias, si muy deliciosa 👍🏻 síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso saludos bendiciones 🤗
@@alexitaespinales Hola amiga soy Ecuatoriana Vivo En Miami ya 3 años Y AMO el Encebollado quiero saber aparte de la albacora con q pescado lo puedo hacer .....espero me responda por favor
Si hubiera sabido que no volveria a Ecuador me habria tomado 15 platos de encebollado el último dia ... Lo he buscado en la ciudad que vivo actualmente y no lo he encontrado.
Camilo Botina, mientras hay esperanza y vida, pronto pasará está situación, y pueda volver a Ecuador 🇪🇨 y disfrutar juntos con sus seres queridos de nuestra gastronomía, saludos bendiciones 🤗 que disfrute de esta exquisita receta😋🥘
Carlos Véliz de seguro que si se antoja 😁😋🍲 muchas gracias por seguirnos 🤗 active la (🔔) la opción todas, para que no se pierda ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso para el día a día saludos bendiciones 👍🏻
@@alexitaespinales gracias jeje soy costeño pero no sé hacer encebollado 😂💔pero ya tengo la idea uff gracias OKI ya me suscribí 😎 bueno cuídate amiguita bendiciones 🙏❤️
Aca en chile no encuentro la albacora ni atun o monito sierra sólo hay jurel quedará bien quiero hacer mañana viernes santo me recomiendas ese pescado?? O no
Martha Vera saludos, claro si lo puedes hacer, solo debes tener cuidado con las espinas, muchas gracias por seguirnos 🤗👍 active la (🔔) la opción todas para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 bendiciones
Enrique Yanez así es jejeje 👍🏻 lo principal para un exquisito encebollado 😋 es la yuca... síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso saludos bendiciones 🤗
Hola 👋 amiga me alegra que le haya encantado…fabuloso! el ají en polvo, lo puede conseguir en el área de los aliños y condimentos del supermercado más cercano.
Lino Tuits jejeje muchas gracias saludos que bueno excelente 👍🏻👏👏 bendiciones un abrazo, es un gusto para mí poderles compartir las ricas recetas 🍝😋 para que así puedan aprender de esta humilde servidora 🤗👍
Hola amigo gracias por seguirnos... Depende, ahí yucas que son blandas y se cocinan de 15 a 20 minutos, y cuando las yucas son duras es de 25 a 30 minutos... pero para que salga de duda ponga a cocinar un pedazo de yuca y ahí se dará cuenta si es blanda o dura 🤗👍
Y que cosa que tengan los Ecuatorianos a los Peruanos no les da ganas de tener? Toda la vida ha sido así, la comida, la música, el fútbol, el territorio... Ya cansan, pero no he escuchado que se quieran adueñar también del encebollado! Faltaba esto nada más... Por dios!!
Hola amiga gracias por seguirnos...es una salsa de cebolla normal, la pica bien fina y la pone a curtir enn limón y al final le adhiere cilantro, un poquito de aceite, sal y pimienta al gusto😋😋
Que viva gracias amigo por seguirnos 🤗 el pescado 🐠 es Albacora, al final del vídeo podrá encontrar la lista completa, dé todos los ingredientes que utilizamos👍🏻
Ojo👀👀👀👀👀// el ají me parece que se lo conoce como /""ají peruano"" ese ají no pica solo le da el color para que el encebollado quede de color naranja/🤤🤤
Diana Mina... si y muchos lugares se lo conoce como color en polvo, síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día...
Se lo pongo directo al caldo para que le dé su espesor Cristhian Copa síguenos para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso para el día a
Hola hola se muy 😋😋😋...por favor podría decirme como se llama elpescado para el encebollado la verdad sólo como afuera nunca lo e hecho en casa por déjeme el nombre de pescado siiiii🙏🙏
Martha Toalom, muchas gracias 👍🤗.... claro es pescado albacora, todos los ingredientes lo encuentras al final del vídeo 👍....te invito a que lo prepares en tu casa🏘️ de seguro te va a quedar riquísimo 😋😋😋👌.... síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso, saludos bendiciones 🤗
Todo muy rico y bien hecho Pero hubo fallas al final Una vez licuado los aliños tenias q colar porq te van a quedar brumos o las semillas del tomate aveces no se procesan bien Pero se ve excelente
Pacho Inc el pescado que utilicé es el Albacora, al final del vídeo están todos los ingredientes de esta Receta 😋👌 síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no se pierda ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso para el día a día, saludos bendiciones 🤗
soy Ecuatoriana... pero yo no ago elbensebollaso asi... labo el oescado con limon... no lo dejo curtir.. ago refrito con sebolla y pimiento aji peruano comino... y lo liuo.. en la olla ya tengo hirbiendo la cabeza del pescado hay echo el aliño licuado.. pongo palitos de lallervita... sal...le chanco ajo... y dejo q se cosine con el pescado ya q qse cosina todo .. saco el pesacdo... y sierno el liquido.. y licuo con el espesito del caldo con unos pedasitos del pesacdo y unos pedasitos de yuca... y lo dejoq se cosine un poquito mas .. y la la yuca la majo .. pongo en el plato la yuca el liquido el pesacado y el .curtido. me servibo con un poquito de mostaza y pimienta ... chifles o calguil y tistado
Hola amiga gracias por seguirnos, si no le quite el limón porque precisamente es para que el pescado 🐠 no quede mariscoso y así le de un buen sabor a su encebollado 👍
Angeles Azules, le puse limón al pescado para que le quite el sabor a marisco, lo dejas por unos minutos que le agarre el sabor del limón, lo preparas y lo pones a hervir con las verduras... síguenos y activa la (🔔) la opción todas para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día saludos bendiciones 🤗
José El Lobo Muchas gracias 🤗, siguenos y activa la 🔔 la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso para el día a día.... saludos bendiciones 🤗 totales
el encebollado de casa no es igual al de negocio.yo lo hago en mi casa y queda mejor que en los encebolladeros.para negocio queda mariscoso por lo que la calidad y el interés no es el mismo.
una pregunta que le agregaron a la cebolla ? salsa de cebolla no se salten pasos hay personas como yo que no sabemos nada de cocina :c cuando licuaron que le añadieron no escuche ?
Hola amigo gracias por seguirnos 🤗👍 que bueno que le guste ver los vídeos paso a paso y la ensalada lleva cebolla, limón, sal, pimienta, aceite, cilantro...y lo que le agregue al licuado fue tomate cebolla cilantro pimiento cebolla blanca una vez que le halla hervido y un pedazo de yuca cocinada para que espese un poco y lo agrega a la olla que hirbio las verduras lo invito también que vea está receta paso a paso ua-cam.com/video/Q3jH_OLwBsE/v-deo.html
Pues es un condimento que en Ecuador se llama Ají peruano o Ají para seco, y no pica para nada, solo es un condimento que da color a las comidas, como en este caso es uno de los ingredientes principales para el encebollado ecuatoriano. Saludos un abrazo!
Hola amigo muchas gracias por seguirnos ...el secreto es que debe lavar la albacora bien con agua purificada 💦 y luego ponerlo a curtir con un limón unos 5 minutos y dejarlo reposar. 0:31 puedes chequear está información en este tiempo del vídeo...
Luis Saraguro, el tiempo es de 20 minutos cuando ya veas que el pescado está blando, lo retiras y continuas con la preparación... Síguenos y activa la, (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día saludos...
Carlos Vanegas muchas gracias por seguirnos 🤗👍 se prepara una salsa de cebolla, la corta a la juliana, curtes con limón y le pones pimienta aceite sal y cilantro. Saludos bendiciones 🙏
Marial Sánchez utilice el pescado albacora, active la (🔔) la opción todas para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 saludos bendiciones
@@MrCleverjose suscríbase a mi canal para que pueda recibir todas las notificaciones de las recetas, de los próximos videos que subamos, para el día a día paso a paso😋🍛
Hola amigo muchas gracias por seguirnos...si te refieres al momento que se licuan los aliños, si lo colocas sin cernir para que te quede el caldo del encebollado espeso. Puedes chequear está información en el minuto 6:03
Miriam Juarez z 🤗 saludos, puedes usar el pescado atún o otro pescado que lo conocen como bonito, Síguenos para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝
Gabo_1103 es el ají en polvo también conocido como paprika, o como color en polvo, este ají lo hacen de pimientos y otras especies... Lo puedes conseguir en los supermercados la sección de los aliños.... Síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día saludos bendiciones....
Ana Orejuela muchas gracias por seguirnos 🤗👍 active la (🔔) la opción todas, para que no se pierda ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 bendiciones 🤗
Patricio Jac, si es una delicia 😋👍🏻 síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día saludos bendiciones 🤗
Hola 👋 @Jorge mejia con mucho gusto, se utiliza el pescado Albacora. Síguenos, y toca la campanita (🛎) la opción todas, para que no te pierdas ningunas de nuestras recetas paso a paso.
Hola amiga gracias por seguirnos...yo con paprika nunca he echo, te recomiendo que mejor lo hagas con el ahí en polvo, y lo puedes conseguir en tu comisariato más cercano en el área de condimentos.
Alexita Espinales Pero el término “pimentón”, según la Real Academia Española, es el pimiento cuando ya está seco y hecho polvo, lo que quiere decir que referirse a “pimentón molido” sería redundante. ... Por ende, este y la paprika sí son lo mismo. Amiga ya me estabas haciendo dudar 😂😂😂😂
John heart, el pescado que uso es el albacora al final del vídeo están todos los ingredientes, síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día saludos bendiciones 🤗
Marthy Ochoa Bates es ají en polvo o de color lo encuentras en los supermercados en la sección de aliños, síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 saludos bendiciones.
No es ninguna ckase de aji solo es un polvo rojo q le llaman aji peruano no t confundas no es ninguna variedad de aji picante es solo un polvo para dar color al encebollado y sazón y otros platos típicos de aca como al seco de pollo carne y chivo
Anastácio Ag es pescado albacora,los ingredientes está al final del vídeo... síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋🍝 paso a paso para el día a día saludos!!
Hola amiga muchas gracias por seguirnos ...si es Ají peruano , o Ají en polvo , lo puede conseguir en los supermercados en la sección donde están los aliños🤗
@@elfilosofoperdido el aji peruano no pica se llama aji x su color pero está preparado en base al achiote en polvo y especias si le hechas aji en polvo te quedará picante y ese no es el sabor. En el Ecuador no se prepara la comida picante mejor se prepara aparte una salsa de ají para que el que deseé se ponga picante al gusto.
Janeth Quizhpi, el pescado que utilicé es albacora, al final del vídeo están todos los ingredientes... síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 saludos bendiciones 🤗
@Edison Cango ese toque especial lo pones tu👍🏻 cuando lo preparas. Gracias por seguirnos, active la campanita (🔔) la opción todas para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 saludos.
Orlando Labre saludos, la cantidad de todos los ingredientes está en la parte final del vídeo, síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día bendiciones 🤗
Solo hago videos en UA-cam...aquí podras disfrutar de todo el contenido que ofrezco de recetas de comidas. Gracias por seguirnos y que disfrute de nuestras exquisitas recetas.
Gracias por seguirnos amiga eva garsia...comprendo lo sucedido, nos sería de útil ayuda que nos pueda contribuir con la traducción de este idioma en el siguiente enlace ua-cam.com/users/timedtext_video?v=GjtMgh9aMCE&ref=share
Capitol capitol el pescado 🐠 que utilicé es albacora, al final del vídeo está todos los ingredientes, síguenos y active la (🔔) la opción todas para que no se pierda ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día ...
Soy de colombia, ya lo hice y es verdaderamente delicioso, viva la gastronomía de Sudamérica..
Que vivaaaa, excelente Antonio De la Hoz felicidades 🎉 me alegra mucho que halla puesto en práctica nuestra RECETA 😋🍝 saludos bendiciones y síganos para que disfrute más de nuestras gastronomía 🍛😋👍🏻
El encebollado es de lo mejor que puedes probar en Ecuador
Ricoooooo! ☺ felicitaciones
Betsy Espinales muchas gracias si muy delicioso te lo recomiendo, síguenos para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso saludos
Me encantó tu manera de preparar gracias lo comparto
Hola amiga gracias por seguirnos ...excelente tratamos siempre de que nuestro contenido sea óptimo, para preparar nuestras recetas 😋🍝👍
Te amo 😍 llore, saludos desde Estados Unidos, el mejor plato de mi bello país.
Gabriel Fernando muchas gracias por seguirnos 🤗👍 es un gusto para mí poderles compartir las ricas recetas 🍝😋 para que así puedan aprender de esta humilde servidora 🤗 saludos bendiciones totales.
Se me hizo agua la boca jeje gracias por la receta Alexita.
Dianita Chávez jejeje 🤣🤣🤣 la entiendo a mi también se me hizo, cuando lo estaba preparando, síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso saludos bendiciones
El mejor encebollado que he visto en UA-cam felicidades Alexita Espinales sigo viendo todos tus videos porque aquí encuentro recetas paso a paso y con asepsia. Tú si sabes explicar y muy divertido todo
👏👏👏😍😍😍❤️
Este plato de encebollado lo preparamos aquí en Italia .es nuestro plato preferido mmmm que rico
Ramona Victoria, si es muy delicioso 😋👌 que bueno que lo preparen en su país, síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso saludos bendiciones.
Comi esta maravilha quando estive no Equador, ano passado. Saudades.
Ricardo M da Silva excelente... si es un exquisito plato de nuestro gastronomía Ecuatoriana 🇪🇨... síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día saludos...
Saludos desde Panamá me encantó esta resta excelente
Cecilio Hernández, saludos muchas gracias si es una exquisita está Receta 😋🍝 se la recomiendo 👌😋 para que lo pueda preparar en su hogar 🏠 y disfrute juntos a sus seres queridos, síguenos y activa la (🔔) la opción todas para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas paso a paso para el día a día... bendiciones 🤗
Vivo en Colombia,voy a intentar hacerlo se ve muy rico
Excelente gracias por seguirnos...que disfrute de nuestras exquisitas recetas. Saludos.
Se ve muy rico, lo haré mañana aunque no tengo yuca, saludos desde Morelia, Michoacán, México para los hermanos ecuatorianos
Hola. Gracias amigo Juan Cortes que bueno que le guste nuestra receta. Síganos para que disfrute de todas nuestras exquisitas recetas 😋 que subamos. Saludos y bendiciones 🤗
@@alexitaespinales 9i888
Mmmm se ve delicioso❤❤❤❤
Muchas gracias amiga si bien delicioso síguenos para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso para el día a día
Lo preparé y me quedó rico gracias..
Lilly online excelente 👏👏👍🏻 de seguro que si delicioso, 🍲 síguenos y activa la (🔔) para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 saludos bendiciones 🤗
El rompe chuchaqui🍻🍻
Jajajaja si Darlin es muy solicitado a la hora de la resaca 🤗 saludos bendiciones 👍🏻
Exelente por fin entendi y me gusto como explicaste muy bien
Zandra Aguilera excelente muchas gracias 🤗👍🏻 síguenos y activa la 🔔 la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso para el día a día, bendiciones 🤗 totales
Me encantó súper fácil de hacer... gracias
Jhosmikha Cuenca muchas gracias, si te lo recomiendo 👌😋 para que lo puedas preparar en tu hogar 🏠 y disfrutes junto a tu familia 🤗, síguenos y activa la 🔔 la opción todas para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso para el día a día son gratis.
@@alexitaespinales desde el sur Zamora abrazos 😊🤗😘
Muchas gracias,preciosa.Tu receta es riquísima...
Hola amigo muchas gracias por seguirnos 🤗 si muy deliciosa para que siga disfrutando de nuestras recetas 😋🍝
Un fuerte abrazo,desde Portugal...Y muchos éxitos...
Soy ecuatoriano encebollado es nuestra patria
Excelente amigo gracias por seguirnos 🤗 que disfrute de nuestras exquisitas recetas 😋🍝👍🏻 saludos bendiciones
Me salió 👌..gracias ahora que ya lo se preparar va a ser mi primer plato de la mañana...saludoss.
Excelente que bueno... que te hallas dado la oportunidad de preparar este exquisito plato, suscribete para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 de los próximos videos que subamos 👍🏻
Riquisimo woou
Fabuloso 🤗🤗 que disfrute de nuestras recetas, cada semana hay un contenido nuevo.
Muy rico voy a ponerlo en partica la rica receta
Excelente amiga que agradable saber que lo puede preparar, muchas gracias por seguirnos. Saludos bendiciones 🤗
Excelente encebollado Alexita
Xavier Angel muchas gracias por seguirnos 🤗👍🏻 saludos bendiciones 🤗
Te felicito y gracias, Deliciosa la gastronomía ecuatoriana, saludos desde Boston, Mass.
Eduardo Bedoya muchas gracias, si muy deliciosa 👍🏻 síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso saludos bendiciones 🤗
Muy bien su receta felicitaciones.
Muchas gracias por seguirnos 😉 saludos, que siga disfrutando más de nuestras recetas que tenemos en el canal 👍
Esta muy de liciosa lo pondre en practicas
Hola amigo muchas gracias por seguirnos...que disfrute de nuestras deliciosas recetas 😋🍝👍
Gracias
Min lindo ecuador !😢
Saludos desde la California
Excelente gracias por seguirnos...que disfrute de nuestras exquisitas recetas. Saludos
Nuestra comida Ecuatoriana Muy Delicious
Si excelente totalmente de acuerdo gracias por seguirnos 🤗👍🏻
Me encantan tus recetas! Muy Bueno se ve ....
Hola 👋 muchas gracias amiga, claro!! para que las disfruten entre amigos y familiares. Bendiciones amiga linda🤗
@@alexitaespinales Hola amiga soy Ecuatoriana Vivo En Miami ya 3 años
Y AMO el Encebollado quiero saber aparte de la albacora con q pescado lo puedo hacer .....espero me responda por favor
@@carlamoran9641hola amiga gracias por seguirnos , puede utilizar aparte de albacora atún 🤗👍
Si hubiera sabido que no volveria a Ecuador me habria tomado 15 platos de encebollado el último dia ... Lo he buscado en la ciudad que vivo actualmente y no lo he encontrado.
Camilo Botina, mientras hay esperanza y vida, pronto pasará está situación, y pueda volver a Ecuador 🇪🇨 y disfrutar juntos con sus seres queridos de nuestra gastronomía, saludos bendiciones 🤗 que disfrute de esta exquisita receta😋🥘
Saludo desd Ecuador.
Gracias amigo por seguirnos 🤗 saludos bendiciones 👍🏻
En esta cuarentena me antojo comer un Riko encebollado 😥💔 ufff en la sierra no sale el mismo sabor que en la costa uff belleza 😘
Carlos Véliz de seguro que si se antoja 😁😋🍲 muchas gracias por seguirnos 🤗 active la (🔔) la opción todas, para que no se pierda ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso para el día a día saludos bendiciones 👍🏻
@@alexitaespinales gracias jeje soy costeño pero no sé hacer encebollado 😂💔pero ya tengo la idea uff gracias OKI ya me suscribí 😎 bueno cuídate amiguita bendiciones 🙏❤️
Aca en chile no encuentro la albacora ni atun o monito sierra sólo hay jurel quedará bien quiero hacer mañana viernes santo me recomiendas ese pescado?? O no
Martha Vera saludos, claro si lo puedes hacer, solo debes tener cuidado con las espinas, muchas gracias por seguirnos 🤗👍 active la (🔔) la opción todas para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 bendiciones
@@alexitaespinales gracias si lo hice y me quedo bien rico 😋acá en chile a los 10 meses recién vengo a comer encebollado.
Los amo
Que rico se ve like si quieres prepararlo
Muchas gracias Natsuki 99 apoyo esa moción 👏👏
O por dios
Si no le pones yuca no sentiras lo mismo .es como bailar solo un bolero .jajajajajaja
Enrique Yanez así es jejeje 👍🏻 lo principal para un exquisito encebollado 😋 es la yuca... síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso saludos bendiciones 🤗
Saludos desde Brasil
Hermoso Brasil. Gracias 😊 y síguenos para que disfrute de nuestras exquisitas recetas. Saludos y bendiciones.
Buenaso 👌
Gracias 😊
Me encanta tu preparación.. Facil y practico..
Donde puedo conseguir el aji??.
Hola 👋 amiga me alegra que le haya encantado…fabuloso! el ají en polvo, lo puede conseguir en el área de los aliños y condimentos del supermercado más cercano.
Amiga 🤗🤗 que disfrute de nuestras recetas, cada semana hay un contenido nuevo.
Aqui en USA donde puedo conseguir El aji?
Flor Gonzalez en los supermercados latinos lo consigue como aji peruano o aji seco
Aqui en Bilbao también lo preparamos Alexita un abrazo a la distancia desde País Vasco , pero lo tuyo esta buenasa como la k le preparo jajaja
Lino Tuits jejeje muchas gracias saludos que bueno excelente 👍🏻👏👏 bendiciones un abrazo, es un gusto para mí poderles compartir las ricas recetas 🍝😋 para que así puedan aprender de esta humilde servidora 🤗👍
@@alexitaespinales si si el año k viene estaré en Ecuador quisiera probar tu rico encebollado con chifle
La dirección por fi saludos
Muy bueno yo lo he probado pero me gustaría prepararlo yo que tiempo se cosina la yuca mil gracias saludos
Hola amigo gracias por seguirnos... Depende, ahí yucas que son blandas y se cocinan de 15 a 20 minutos, y cuando las yucas son duras es de 25 a 30 minutos... pero para que salga de duda ponga a cocinar un pedazo de yuca y ahí se dará cuenta si es blanda o dura 🤗👍
Depende de la yuca ...Le puedes meter un cuchillo si entra suave Está lista
Gracias Por compartir que tipo de pescado se utiliza para el encebollado
Marthy Ochoa Bates el pescado que se utiliza es el albacora, al final del vídeo están todos los ingredientes de esta receta.
Amiga un tallarin de pollo o carne
. Jugositoooo ñamiii
Excelente receta amigo gracias por ser parte de nuestra comunidad, y por sugerir esta deliciosa receta🤗
El encebollado.es ecuatoriano.ahora que los peruanos digan que ellos.preparan mejor el encebollado.es otra cosas.pero el nuestro es.elmejooor..
Excelente amiga gracias por seguirnos 🤗 suscríbete para que recibas las notificaciones, de los próximos videos que subamos👍🏻
Y que cosa que tengan los Ecuatorianos a los Peruanos no les da ganas de tener? Toda la vida ha sido así, la comida, la música, el fútbol, el territorio... Ya cansan, pero no he escuchado que se quieran adueñar también del encebollado! Faltaba esto nada más... Por dios!!
Grasias amiga y amigos
Raul Luna muchas gracias por seguirnos 🤗 bendiciones
Con q otro pescado se puede preparar este delicioso plato 😋
Marta Vergel lo puedes preparar con pescado 🐟 bonito o atún saludos bendiciones 🙏
Señorita Bella como hace la salsa de cebolla roja y q aji dice q se pone gracias
Hola amiga gracias por seguirnos...es una salsa de cebolla normal, la pica bien fina y la pone a curtir enn limón y al final le adhiere cilantro, un poquito de aceite, sal y pimienta al gusto😋😋
Pero q ají uso
Hola @Katty Garcia tiene varios nombres dependiendo el lugar, es conocido como ají en polvo, o color en polvo etc,... Saludos y bendiciones.
Que delicia 🎉😊
🤗
💃
Made Hernandez saludos bendiciones 🤗 síguenos y toque la (🔔) la opción todas para que se pierda las notificaciones de nuestras próximas Recetas 🥘😋
Que víva mi Ecuador deliciosa receta!pero no has dicho que pescado es ni le pones pimiento rojo?
Que viva gracias amigo por seguirnos 🤗 el pescado 🐠 es Albacora, al final del vídeo podrá encontrar la lista completa, dé todos los ingredientes que utilizamos👍🏻
Yo vivo nueva york como pregunto por. Ese pesacado lo que trabajan en la pescadería son chinos como podría llamar al pescado para aser el encebollado
Gracias 😊 por seguirnos...el pescado ideal es la albacora o también lo puede conseguir allá como Albacore o marine fish similar to tuna and bonito.
No ay pero también se hace con atún venden el food basar
Con el atún queda muy bueno yo en Miami que tampoco hay albacora es la opción q eligo
La prinsesa Colombia Albacora así se llama el pescado
Sandri Vera de que estás hablando claro que si hay ese pescado se llama albacore
Ojo👀👀👀👀👀// el ají me parece que se lo conoce como /""ají peruano"" ese ají no pica solo le da el color para que el encebollado quede de color naranja/🤤🤤
Diana Mina... si y muchos lugares se lo conoce como color en polvo, síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día...
Una pregunta el licuado que le tira al caldo se la pusiste directo o lo ciernes??
Se lo pongo directo al caldo para que le dé su espesor Cristhian Copa síguenos para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso para el día a
Amiga el licuado le tiras sin cernir lo???
Hola amigo muchas gracias por seguirnos...si lo agrego sin cernir bendiciones 🤗
Hola hola se muy 😋😋😋...por favor podría decirme como se llama elpescado para el encebollado la verdad sólo como afuera nunca lo e hecho en casa por déjeme el nombre de pescado siiiii🙏🙏
Martha Toalom, muchas gracias 👍🤗.... claro es pescado albacora, todos los ingredientes lo encuentras al final del vídeo 👍....te invito a que lo prepares en tu casa🏘️ de seguro te va a quedar riquísimo 😋😋😋👌.... síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso, saludos bendiciones 🤗
@@alexitaespinales muchas gracias espèremos que si ❤❤💚
Todo muy rico y bien hecho
Pero hubo fallas al final
Una vez licuado los aliños tenias q colar porq te van a quedar brumos o las semillas del tomate aveces no se procesan bien
Pero se ve excelente
Hola. Jhosue gracias por su comentario. Saludos y bendiciones.
Que Riko... Que pez se usa en esta preparación? Gracias
Pacho Inc el pescado que utilicé es el Albacora, al final del vídeo están todos los ingredientes de esta Receta 😋👌 síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no se pierda ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso para el día a día, saludos bendiciones 🤗
@@alexitaespinales gracias!!
Una Pregunta que le agrego a la cebolla.?
Hola amiga muchas gracias por seguirnos... Le agregué cilantro y un chorrito de aceite
soy Ecuatoriana... pero yo no ago elbensebollaso asi... labo el oescado con limon... no lo dejo curtir.. ago refrito con sebolla y pimiento aji peruano comino... y lo liuo.. en la olla ya tengo hirbiendo la cabeza del pescado hay echo el aliño licuado.. pongo palitos de lallervita... sal...le chanco ajo... y dejo q se cosine con el pescado ya q qse cosina todo .. saco el pesacdo... y sierno el liquido.. y licuo con el espesito del caldo con unos pedasitos del pesacdo y unos pedasitos de yuca... y lo dejoq se cosine un poquito mas .. y la la yuca la majo .. pongo en el plato la yuca el liquido el pesacado y el .curtido. me servibo con un poquito de mostaza y pimienta ... chifles o calguil y tistado
👍🏻🤗
who ha!a‽????
Buenas noches un pregunta que es aji en polvo ???
Gracias por seguirnos...es un ají no picante, más bien le da color y sabor a su encebollado. Que disfrute de nuestras exquisitas recetas!
@@alexitaespinales gracias por la respuesta
Dígale la verdad .se llama ají peruano
Hola
👋 Saludos bendiciones.
Al pescado no le quitas el limón que le echaste??
Hola amiga gracias por seguirnos, si no le quite el limón porque precisamente es para que el pescado 🐠 no quede mariscoso y así le de un buen sabor a su encebollado 👍
Hola, algo q no m quedó claro, el pescado le pusiste limón....pero al meterlo a la olla hay q sacarle el limón??
Angeles Azules, le puse limón al pescado para que le quite el sabor a marisco, lo dejas por unos minutos que le agarre el sabor del limón, lo preparas y lo pones a hervir con las verduras... síguenos y activa la (🔔) la opción todas para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día saludos bendiciones 🤗
@@alexitaespinales pero hay q enjugar el pescado después q se le hecha el limón ?
Y gracias por responderme.
Saludos
@@angelesazules3404 no hay que enjuagar, por eso es el limón para que no quede mariscoso el encebollado 😋👍🏻 lo pones a hervir con el limón
Rico um
César Coque muchas gracias por seguirnos 🤗 si muy rico
Q linda eres
José El Lobo Muchas gracias 🤗, siguenos y activa la 🔔 la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 paso a paso para el día a día.... saludos bendiciones 🤗 totales
el encebollado de casa no es igual al de negocio.yo lo hago en mi casa y queda mejor que en los encebolladeros.para negocio queda mariscoso por lo que la calidad y el interés no es el mismo.
Wow 🤩 que bien Suleyman Cuba. Síganos para que disfrute de más recetas.
Que es mariscoso
@@irenerivascueva9187 el olor y sabor fuerte de los mariscos en este caso del pescado y pasa cuando no se lava bien y no se encurte con limón.
una pregunta que le agregaron a la cebolla ? salsa de cebolla no se salten pasos hay personas como yo que no sabemos nada de cocina :c cuando licuaron que le añadieron no escuche ?
Hola amigo gracias por seguirnos 🤗👍 que bueno que le guste ver los vídeos paso a paso y la ensalada lleva cebolla, limón, sal, pimienta, aceite, cilantro...y lo que le agregue al licuado fue tomate cebolla cilantro pimiento cebolla blanca una vez que le halla hervido y un pedazo de yuca cocinada para que espese un poco y lo agrega a la olla que hirbio las verduras lo invito también que vea está receta paso a paso ua-cam.com/video/Q3jH_OLwBsE/v-deo.html
Hola disculpa el ají en polvo pica?? Gracias
Pues es un condimento que en Ecuador se llama Ají peruano o Ají para seco, y no pica para nada, solo es un condimento que da color a las comidas, como en este caso es uno de los ingredientes principales para el encebollado ecuatoriano. Saludos un abrazo!
@@alexitaespinales vale guapa gracias un saludo desde España 😘😘😘
Pero lo licuado se cierne antes de echarlo al caldo???
Angela Copa... no se cierne para que le dé una buena textura espesa al caldo, saludos bendiciones 🤗
Cual es el secreto para q el marisco de la albacora se valla yo ya le è puesto limon igual me keda mariscoso😔😔
Hola amigo muchas gracias por seguirnos ...el secreto es que debe lavar la albacora bien con agua purificada 💦 y luego ponerlo a curtir con un limón unos 5 minutos y dejarlo reposar.
0:31 puedes chequear está información en este tiempo del vídeo...
@@alexitaespinales muchas gracias mi estimada lo voy a poner otra vez en practica por q ya lo è hecho y me keka el sabor del marisco
Sal u vinagre es muy efectivo
@@jirethorcena1196 gracias amiga😘😘😘
Coloca a cocinar el.pescado con gengibre y luego antes de licuar los aliños se lo sacas
cuanto tiempo tiene que cocinar el pescado
Luis Saraguro, el tiempo es de 20 minutos cuando ya veas que el pescado está blando, lo retiras y continuas con la preparación... Síguenos y activa la, (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día saludos...
Como se ase la preparación de la cebolla
Carlos Vanegas muchas gracias por seguirnos 🤗👍 se prepara una salsa de cebolla, la corta a la juliana, curtes con limón y le pones pimienta aceite sal y cilantro. Saludos bendiciones 🙏
Que clase de pescado se usa para el encebollado? Domas escuche que usaron pescado.
Marial Sánchez utilice el pescado albacora, active la (🔔) la opción todas para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 saludos bendiciones
Puedo usar otro pescado? Donde estoy no venden 😔
John heart claro, el pescado que se te haga más fácil de conseguirlo de preferencia que no tenga espina sea pura pulpa
Puedes usar el atun
La albacora es un tipo de atun es mas durito no se desace en el encebollado. Y el sabor es el ideal.
Disculpe Qué clase de pescado es?
Hola amiga gracias por seguirnos...es pescado 🐠 albacora 👍
Gracias😘😘😘😘
Como se prepara la cebolla? Para eliminar el acido!
Hola Clever gracias por seguirnos 🤗 solo debes cortar la cebolla, lavarla con agua y sal, una vez y luego agregarle limón curtir y ya está 👍🏻
@@alexitaespinales Muchas gracias!
@@MrCleverjose suscríbase a mi canal para que pueda recibir todas las notificaciones de las recetas, de los próximos videos que subamos, para el día a día paso a paso😋🍛
Para eliminar el ácido de la cebolla tienes que lavarla con azúcar y agua no muy caliente eso no te explican por qué no lo saben
Lo que ciernes junto con la yuca lo tiras a la olla sin cernir????? 😱
Hola amigo muchas gracias por seguirnos...si te refieres al momento que se licuan los aliños, si lo colocas sin cernir para que te quede el caldo del encebollado espeso.
Puedes chequear está información en el minuto 6:03
Que pescado puedo usar en México?
Miriam Juarez z 🤗 saludos, puedes usar el pescado atún o otro pescado que lo conocen como bonito, Síguenos para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝
Ese es ají chacapiedra o también se le dice aji peruano.
Hola amigo claro..es el mismo ají, bendiciones 🤗
Si estás en Ecuador es el ají Ecuatoriano ja
@@carlosgarcia1027 ajajja si estás en ecuador y si eres ecuatoriano decidiendo en Estados Unidos es Ecuatoriano jaja
Que Ají usan? Por favor. Lo secan al aji normal como?
Gabo_1103 es el ají en polvo también conocido como paprika, o como color en polvo, este ají lo hacen de pimientos y otras especies... Lo puedes conseguir en los supermercados la sección de los aliños.... Síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día saludos bendiciones....
@@alexitaespinales muchas gracias. Por la cuarentena que podria usar a cambio de la paprika? X favor
Se llama ají para seco
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Ana Orejuela muchas gracias por seguirnos 🤗👍 active la (🔔) la opción todas, para que no se pierda ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 bendiciones 🤗
Que tipo de pescado es ? Por favor gracias
Hola. Luis Quizhpi es pescado albacora. Síguenos para que puedas disfrutar de todas nuestras exquisitas recetas. Saludos y bendiciones.
Que delicia
Patricio Jac, si es una delicia 😋👍🏻 síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día saludos bendiciones 🤗
Qe tipo de pescado
Gracias por seguirnos...el pescado para un buen encebollado es la albacora!
En inglés como se llama gracias
Albacore o marine fish similar to tuna and bonito.
QUE tipo de pescado se utiliza
Hola 👋 @Jorge mejia con mucho gusto, se utiliza el pescado Albacora. Síguenos, y toca la campanita (🛎) la opción todas, para que no te pierdas ningunas de nuestras recetas paso a paso.
Pensé que era difícil hacer esto pero que cosa es el ají rojo? Quiero pensar que es paprika 🧐🤔
Hola amiga gracias por seguirnos...yo con paprika nunca he echo, te recomiendo que mejor lo hagas con el ahí en polvo, y lo puedes conseguir en tu comisariato más cercano en el área de condimentos.
Para mi es lo mismo, ya que la paprica es pimiento rojo e polvo si no ,e equivoco
Alexita Espinales Pero el término “pimentón”, según la Real Academia Española, es el pimiento cuando ya está seco y hecho polvo, lo que quiere decir que referirse a “pimentón molido” sería redundante. ... Por ende, este y la paprika sí son lo mismo.
Amiga ya me estabas haciendo dudar 😂😂😂😂
Hoe Redolfield así es 👍😀👋👋👋
Que clase de pescado es ??? Cual puedo utilizar ?
Hola amiga gracias por seguirnos en el minuto 7:59 podrá encontrar la lista de ingredientes, y como recomendación, utilice el pescado 🐠 albacora...
@@alexitaespinales gracias amiga
Eso que yo quiero saber
Que pescado
@@olgacruz7342 hola amiga gracias por seguirnos como recomendación puede utilizar el pescado albacora 👍🤗
Albacora se llama el pescado es el mejor
Que pescado 🐠 usas?
John heart, el pescado que uso es el albacora al final del vídeo están todos los ingredientes, síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día saludos bendiciones 🤗
Y que tipo de ají por favor
Marthy Ochoa Bates es ají en polvo o de color lo encuentras en los supermercados en la sección de aliños, síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas 😋🍝 saludos bendiciones.
No es ninguna ckase de aji solo es un polvo rojo q le llaman aji peruano no t confundas no es ninguna variedad de aji picante es solo un polvo para dar color al encebollado y sazón y otros platos típicos de aca como al seco de pollo carne y chivo
Lo venden en el supermaxi en un tarrito de plastico rectangular a 2.50 dice aji para seco o aji peruano para encebollado..
Ají Peruano o Ají para secos
Y esto para cuantos litros de agua es
Johana Ortega muchas gracias por seguirnos 🤗👍🏻 es para un litro de agua saludos bendiciones 🤗
Que pescado es ?
Anastácio Ag es pescado albacora,los ingredientes está al final del vídeo... síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋🍝 paso a paso para el día a día saludos!!
Aji peruano es
Hola amiga muchas gracias por seguirnos ...si es Ají peruano , o Ají en polvo , lo puede conseguir en los supermercados en la sección donde están los aliños🤗
Me vale verg es aji en polvo normal nada más
@@elfilosofoperdido el aji peruano no pica se llama aji x su color pero está preparado en base al achiote en polvo y especias si le hechas aji en polvo te quedará picante y ese no es el sabor. En el Ecuador no se prepara la comida picante mejor se prepara aparte una salsa de ají para que el que deseé se ponga picante al gusto.
Es el rocoto como lo llamamos
Q tipo de pescado..??
Janeth Quizhpi, el pescado que utilicé es albacora, al final del vídeo están todos los ingredientes... síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 saludos bendiciones 🤗
podria decirme como se llama el aji rojo que le pone al caldo por favor
Hola amiga Maritza gracias por seguirnos 🤗 claro lo puedes conseguir como aji en polvo, aji de color
El color del caldo y el prcedimiento no son lo adecuados
@Edison Cango ese toque especial lo pones tu👍🏻 cuando lo preparas. Gracias por seguirnos, active la campanita (🔔) la opción todas para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 saludos.
Porque no explicas que más lleva la cebolla que preparaste
Daniel Jiménez, gracias por seguirnos la cebolla lleva cilantro pimienta limón y aceite
Gracias amiga pero no pusiste la cantidad de los ingredientes
Orlando Labre saludos, la cantidad de todos los ingredientes está en la parte final del vídeo, síguenos y activa la (🔔) la opción todas, para que no te pierdas ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día bendiciones 🤗
Alexita Espinales gracias amiga 👍👍👍
Se te fue mucho comino ya que el caldo se te puso negro al cocinarlo
Hola amigo gracias por seguirnos.... el comino ya es gusto de cada persona pero no es que se puso negro es por el ají en polvo saludos bendiciones 🤗
Como estas en face
Solo hago videos en UA-cam...aquí podras disfrutar de todo el contenido que ofrezco de recetas de comidas. Gracias por seguirnos y que disfrute de nuestras exquisitas recetas.
que pescado?
Miguel Angel es pescado Albacora, muchas gracias por seguirnos 🤗 bendiciones
La traducción no es correcta de ruso
Gracias por seguirnos amiga eva garsia...comprendo lo sucedido, nos sería de útil ayuda que nos pueda contribuir con la traducción de este idioma en el siguiente enlace ua-cam.com/users/timedtext_video?v=GjtMgh9aMCE&ref=share
Que pescado es ese
Capitol capitol el pescado 🐠 que utilicé es albacora, al final del vídeo está todos los ingredientes, síguenos y active la (🔔) la opción todas para que no se pierda ninguna de nuestras próximas Recetas 🥘😋👩🍳 paso a paso para el día a día ...