Привет с Израиля! Черную фасоль приготовил. Нарезал туда петрушку, белый сыр и полил хорошим,оливковым маслом. Жрачка - обалденная! Спасибо за ваше видео. Подписался.
Спасибо за эту очень для меня полезную информацию!!! Важно подать оба способа варки фасоли . Для меня Ваше видео просто кладезь информации. Удачи ВАМ!!!
Давно искала способ варки фасоли. А здесь ещё и 2 способа. Всё чётко и понятно. И пропорции есть.Просто огромнейшее СПАСИБО Вам! И в благодарность подписалась на Вашу программу.Удачи! 👍🔥🤗
Это, один из способов варки, когда постоянно подливаешь холодную воду, после очередного закипания! Так, что- ни ,,как попало' отвариваете! 😊👍Автору, рецепта с применением горячей воды, спасибо! Поставила варить. Всё хочется побыстрее, вечно времени, на кухне не хватает!)))
@@Светлана-р3в4ь моя знакомая кореянка научила так готовить очень жесткое мясо . Через каждые пол часа после закипания добавлять 6-8 кусочков льда в бульен и так два три раза . Мясо получается нереально мягкое ( даже мясо старого барашка или козлика )
Сегодня черную фасоль сварила меньше чем за пол-часа, надо сказать, что это капризная и очень жесткая фасоль, в прошлый раз мне не удалось её сделать мягкой и в этот раз я думала, что будет также, но результат меня удивил. Начитавшись здесь комментариев я брала в каждом понемногу и использовала, и вот как сварила в итоге: фасоль стояла замоченной в холодной воде с 8.00 ч. до 17.00 ч., за это время два раза меняла воду, перед варкой промыла ещё раз и поставила варить, после закипания дала покипеть минуты 2-3 и слила эту воду закипевшую, вновь залила холодной водой, довела до кипения, добавила чайную ложку соды, пойдет активная пена, её надо снять, дальше немного покипит и добавляю по пол-стакана холодной воды и так 2 раза до закипания, чтобы создать разницу температур,посолила немного и оставила кипеть на среднем огне, крышкой не накрывать, потому что пена от бобовых поднимается всегда. Подошла минут через 25 помешать и каково же было мое изумление, что фасоль полопалась и мягкая уже, подула на неё как здесь писали в комментариях и шкурка лопнула, значит готова. Сода на вкус фасоли никак не повлияла, я и горох так варю! Очень вкусная и мягкая фасоль получилась, но замачивать думаю предварительно всё же надо! И кстати мешала в кастрюле всё время пластмассовой ложкой, так как здесь же в комментах прочитала, что если мешать металлической ложкой, то дольше варится! Вообще комментарии очень помогли, а написала подробно, потому что может кому пригодится!👍
фасоль , особенно красная , очень полезна для почек . Употреблять рекомендуется в холодное время года ,так как низкие температуры вредны для почек. Варить надо без замачивания на самом маленьком огне до готовности .Фасоль должна получиться воздушной... Отвар слить ,хранить в холодильнике и употребить в течении 2 х дней..
Всё проще и быстрее - но нужна кастрюля-скороварка. В ней бобовые - фасоль/горох - увариваются за 30-40 минут даже без замачивания. Важно НЕ солить в начале: соль удлиняет время варки бобовых; их солят только в конце.
Спасибо автору за полезные подсказки. Да, фасоль, на самом деле, сытный продукт. Бог, который всё сотворил, хочет, чтобы мы были довольны и пользовались всем, что он нам предоставил. Вспоминаются слова из Библии: "Иегова, мой Бог, как много удивительных дел ты совершил и как многочисленны твои мысли о нас! Никто не сравнится с тобой. Если я стану рассказывать о них, не смогу всё перечислить - так их много! (Псалом 40:5).
В Ютубе был рецепт получше. Замочить в горячей воде, потом варить до закипания, закипела долить холодной воды и так 3 раза. Фасоль лопается и времени меньше уходит. Так уже сделала.
Суп очень вкусный фасолевый! В маленькую кастрюльку налете водичку из-под фасоли, фасоли положите горсть, одну картофелину мелко порежьте, пока она варится поджарьте на сливочном масле чуть моркови и луковицу. Когда зажарка приготовится, добавьте ее в суп, доведите до кипения , положите мелко рубленый чеснок , черный перчик, по желанию зелень , кинза очень подойдёт, если любите. Попробуйте, если понравится, в следующий раз приготовите в большой кастрюле😂
Способ как приготовить за 2 минуты: 1. замочить на 2-3 дня, чтоб появились ростки, воду менять периодически. 2. заморозить. Не забыть пару раз встряхнуть, чтобы не смерзлось комом. 3. при готовке набрать в тарелку с водой, вскипятить, потом слить кипяток и промыть холодной водой. Все, в принципе её можно употреблять. Нормально жуется. Если не сыроед и не нравится азотистый запах и вкус, тогда после морозилки прокипятить 5-7 минут. Если не нравятся целые а нужно разваренное для супа - тогда как в начале: разморозить в воде до кипения, потом под холодную воду, потом растереть фасолины (или горох) в ступке, и уже растертые проварить 5-7 минут.
Спасибо! Сварила фасольпо Вашему рецепту. Всё ясно, понятно и без лишних слов.
КОРОТКО, ЯСНО, ЧЕТКО О ГЛАВНОМ! Спасибо!
Чудесное видео)
Спасибо, что сравнили эти способы. Я всегда замачивают на ночь, а сейчас тороплюсь. Заглянула в интернет, нашла ваше видео.
Спасибо, за советы. Приятный голос, обьясняете быстро, четко, ничего лишнего
Спасибо,кратко , по-уму и информативно,Молодец
Спасибо, Михаил! Стараемся давать полезную информацию.
Выгодный продукт, от него и желудок полный, и в штанах тепло
🤣
Смеялось боже
🤣😁
😂👋👌
Ума палата!! Видимо от фасоли!
Очень хороший способ . Теперь буду только так варить ! Готовящий мужчина это просто nice !! Удачи в продвижение канала!
Спасибо вам за отзыв и пожелания.
как именно?
как именно?
Привет с Израиля! Черную фасоль приготовил. Нарезал туда петрушку, белый сыр и полил хорошим,оливковым маслом. Жрачка - обалденная! Спасибо за ваше видео. Подписался.
Интересно , черная фасоль
круглая была ?
@@irinashel2251 да
Спасибо за эту очень для меня полезную информацию!!! Важно подать оба способа варки фасоли . Для меня Ваше видео просто кладезь информации. Удачи ВАМ!!!
Чётко и ясно. Спасибо! Пошла замачивать на 🌃 ночь. 👋
Спасибо ,научили .Варила по первому способу ,все прекрасно.
Благодарю вас за ролик.Всем здоровья красоты и молодости.
Давно искала способ варки фасоли. А здесь ещё и 2 способа. Всё чётко и понятно. И пропорции есть.Просто огромнейшее СПАСИБО Вам! И в благодарность подписалась на Вашу программу.Удачи! 👍🔥🤗
Класс
Где пропорции?
БЛАГОДАРЮ 🙏🙏🙏
Буду варить по вашему рецепту. Куда ещё проще???
Класс 👍👏💖
Это то, что я искала. Спасибо.
Быстро, чётко, ясно понятно, никаких лишних текстов!!!! Молодец!
Очень полезное видео. Специально включил чтобы посмотреть как варится красная фасоль. Пойду варить. Спасибо.
ну как ?
@@Valeriy-wz7cp сварил. Нормально
@@КонстантинЧугунов-ю1б а как на самом деле?
@@Valeriy-wz7cp закепитил, сходил в магазин . Посмотрел, фасоль разбухла. Поварил, не долго. И было готова
...Спсиб дорогой ! без всякой "шелухи" четко ясно молодец😊! ))
Огромное спасибо Вам за видео! Давно искала способ варки фасоли. Видео смотрела и слушала с большим интересом. 🙏❤
Мужик. Ты у меня в избранном. По крупам молодец ты. Подписка.
Замоченную на ночь фасоль можно посадить и вырастить .
Фасоль замачиваю в холодной воде на несколько часов.(Солю фасоль сразу).
Спасибо, я первый раз приготовила и на отлично 🤗
фасоль варю как попало, сто раз воды подливаю))))спасибо за урок, буду варить правильно теперь))))
Всегда рады помочь :)
Это, один из способов варки, когда постоянно подливаешь холодную воду, после очередного закипания! Так, что- ни ,,как попало' отвариваете! 😊👍Автору, рецепта с применением горячей воды, спасибо! Поставила варить. Всё хочется побыстрее, вечно времени, на кухне не хватает!)))
@@Светлана-р3в4ь а в чём заключается эта метода? Зачем несколько раз подливать холодную воду?
@@lemongrass7415 Перепад температуры воды,ускоряет процесс варки,так и свеклу варят.)
@@Светлана-р3в4ь моя знакомая кореянка научила так готовить очень жесткое мясо . Через каждые пол часа после закипания добавлять 6-8 кусочков льда в бульен и так два три раза . Мясо получается нереально мягкое ( даже мясо старого барашка или козлика )
Спасибо агромное сделаю сегодня по вашему рецепту .
Спасибо большое за информацию, видео! Сейчас сделаю 2 способом!!! Здоровья и всех благ!!! Всё чётко, ясно и понятно!!! ❤️❤️❤️
Все правильно, оба способа работают. но не на всякой воде. Мне, например, с водой не повезло - жесткая. Приходится готовить на бутилированой.
Благодарю за полезные советы. Здоровья вам.
Сегодня черную фасоль сварила меньше чем за пол-часа, надо сказать, что это капризная и очень жесткая фасоль, в прошлый раз мне не удалось её сделать мягкой и в этот раз я думала, что будет также, но результат меня удивил. Начитавшись здесь комментариев я брала в каждом понемногу и использовала, и вот как сварила в итоге: фасоль стояла замоченной в холодной воде с 8.00 ч. до 17.00 ч., за это время два раза меняла воду, перед варкой промыла ещё раз и поставила варить, после закипания дала покипеть минуты 2-3 и слила эту воду закипевшую, вновь залила холодной водой, довела до кипения, добавила чайную ложку соды, пойдет активная пена, её надо снять, дальше немного покипит и добавляю по пол-стакана холодной воды и так 2 раза до закипания, чтобы создать разницу температур,посолила немного и оставила кипеть на среднем огне, крышкой не накрывать, потому что пена от бобовых поднимается всегда. Подошла минут через 25 помешать и каково же было мое изумление, что фасоль полопалась и мягкая уже, подула на неё как здесь писали в комментариях и шкурка лопнула, значит готова. Сода на вкус фасоли никак не повлияла, я и горох так варю! Очень вкусная и мягкая фасоль получилась, но замачивать думаю предварительно всё же надо! И кстати мешала в кастрюле всё время пластмассовой ложкой, так как здесь же в комментах прочитала, что если мешать металлической ложкой, то дольше варится! Вообще комментарии очень помогли, а написала подробно, потому что может кому пригодится!👍
А я из банки ел... Но судя по тому, как долго варить надо, так и продолжу из банки есть)
🤣🤣
😄😄😄😄
Хахахха
😂😂😂😂
😃😂🤣😅
Спасибо, супер👍🏻 ничего лишнего. Только по делу
Мужчина, всегда готовит вкусно, Спасибо! Класс!
Благодарю Вас за полезное видео. Класс.❤️
Спасибо сегодня обязательно попробую.
Спасибо. И Вам Приятного. АППЕТИТА. "!
Спасибо! Очень полезное видео!
Спасибо, братан. С меня лайк.
Спасибо!Коротко и ясно! Главное получилось и быстро.С меня подписка
фасоль , особенно красная , очень полезна для почек . Употреблять рекомендуется в холодное время года ,так как низкие температуры вредны для почек. Варить надо без замачивания на самом маленьком огне до готовности .Фасоль должна получиться воздушной... Отвар слить ,хранить в холодильнике и употребить в течении 2 х дней..
Спасибо за хороший правильный рецепт все кратко и понятно ,удачи в продвижении канала
Спасибо большое 🤩👍
У вас всё всё очень стильное!!!!!!
Я Благодарю, за Простой и Лёгкий Способ!!)))🔥🔥🔥🔥
Коротко и ясно спосибо👍👍👍
Спасибо за рецепт ! Ясно и понятно !
Очень симпотичный мужчина 🤗извините зашла на вас посмотреть а не как варят фасоль....Я знала как ее варит.....
Спасибо, Эля! Приятно получать такие комментарии.
Классна вариш. Мусина спасибо тебе
Спасибо за совет ! Первый раз буду варить фасоль. Ещё не замачивала... но ! Невозможно слушать вас, отвлекают ваши красивые глаза...
Спасибо, Chris! Коллеги показали мне ваш комментарий. Я специально зашел чтобы на него ответить :) Я благодарен вам за такой приятный и лестный отзыв.
🙈мне вот очень захотелось супчик фасолевый ,буду по вашему рецепту варить фасоль
Рахмат эми билип олдим тогри тайорлашни 🙆♀️
Спасибо большое 😊
Вот это чётко!!! Спасибо вам!!!
Всё проще и быстрее - но нужна кастрюля-скороварка. В ней бобовые - фасоль/горох - увариваются за 30-40 минут даже без замачивания.
Важно НЕ солить в начале: соль удлиняет время варки бобовых; их солят только в конце.
Бобовые замачивают не только для ускорения приготовления. Для общего развития.
@@ГасанГасанов-т7р Что в этом случае подразумевается под "красивым" термином "общее развитие"?
А через сколько солить?)
@@osakinana911 В любое время после того, как закончите варку (откроете крышку.)
@@yuriydeynekin4532 фасоль замачивают, чтобы она потом меньше "газовала". при замачивании надо несколько раз менять воду на свежую.
Спасибо за рецепт.👏👏👏
спасибо!!!! Коротко и ясно!!!
Вы супер! Благодарю!!!
Спасибо, Гульзат! Очень рад, что вам понравилось.
Четко и понятно! Вот потому и повара мужчины лучшие!!!
Спасибо за помощь!!!
Спасибо очень выручили!
Спасибо автору за полезные подсказки. Да, фасоль, на самом деле, сытный продукт. Бог, который всё сотворил, хочет, чтобы мы были довольны и пользовались всем, что он нам предоставил. Вспоминаются слова из Библии: "Иегова, мой Бог, как много удивительных дел ты совершил и как многочисленны твои мысли о нас! Никто не сравнится с тобой. Если я стану рассказывать о них, не смогу всё перечислить - так их много! (Псалом 40:5).
Первую воду, после закипания, нужно слить ! В остальном - нормуль.
можете сказать зачем это делается ?
дабы уменьшить газообразование
В Ютубе был рецепт получше.
Замочить в горячей воде, потом варить до закипания, закипела долить холодной воды и так 3 раза. Фасоль лопается и времени меньше уходит. Так уже сделала.
Спасибо за рецепт..
Спасибо. Умничка
так интересно - 3 минуты пролетело мгновенно))
В конце смешно стоите долго и ждёте)))
Спасибо за совет
Здравствуйте.
Кто знает почему без крышки надо?
скажите а когда ее солить ,спасибо !!!
Спасибо по существу
Спасибо Вам большое.
Ролик великолепный, музыка - жесть.
Я варила, но у меня получилась твердая, а я люблю мягкую. Замачивала на ночь, варила два часа. И всеравножесткая.
После закипания надо первую воду вылить,а потом заново наливаем воду,тогда не будет болеть жиаот
Большое спасибо!
самый классный рецепт у Вильяма Похлебкина.Есть в интернете.Сварите и увидите разницу
В память о великом Похлёбкине обязательно попробую приготовить.Спасибо
ИГОРЬ, удичительно, но не могу найти с инете рецепт Позлебкина! Не поможете? Спасибо
Здраствуйте, а как насчет соли. Нужно в конце добавлять или не имеет значения?
думаю ,когда уже сварите
Какой Вы молодец. Подписка и лайк. Нужно ли при замачивании добавлять чайную соду?
Не рекомендуется
Спасибо большое
Благодарю 🙏 🙏 🙏
Благодарю!
Здравствуйте,воду надо солить при варке?
Здравствуйте, а солить надо?
Меня только интересовало в холодную воду бросать фасоль для варки или в кипящую.
Не понимаю смысла варить без крышки. Чтобы больше энергии использовать?
Спасибо респект. С ув.
*благодарю*
_без воды_ ≈}
годно]]
Благодарю Вас !
А что с водой после варки делать? Её можно тоже употребить или надо выливать?
Суп очень вкусный фасолевый! В маленькую кастрюльку налете водичку из-под фасоли, фасоли положите горсть, одну картофелину мелко порежьте, пока она варится поджарьте на сливочном масле чуть моркови и луковицу. Когда зажарка приготовится, добавьте ее в суп, доведите до кипения , положите мелко рубленый чеснок , черный перчик, по желанию зелень , кинза очень подойдёт, если любите. Попробуйте, если понравится, в следующий раз приготовите в большой кастрюле😂
Спасибо, с замачиванием мне больше подошло)
Благодарю
Я не поняла , а солить когда ?
Спасибо😘
Спасибо .
Skazhite, pozhaluysta, zachem nuzhna muzika v Vashem video?
Спасибо
Спасибо!
Способ как приготовить за 2 минуты:
1. замочить на 2-3 дня, чтоб появились ростки, воду менять периодически.
2. заморозить. Не забыть пару раз встряхнуть, чтобы не смерзлось комом.
3. при готовке набрать в тарелку с водой, вскипятить, потом слить кипяток и промыть холодной водой.
Все, в принципе её можно употреблять. Нормально жуется.
Если не сыроед и не нравится азотистый запах и вкус, тогда после морозилки прокипятить 5-7 минут.
Если не нравятся целые а нужно разваренное для супа - тогда как в начале: разморозить в воде до кипения, потом под холодную воду, потом растереть фасолины (или горох) в ступке, и уже растертые проварить 5-7 минут.
Однако...
Здравствуйте, а куда поставить замоченный фасоль на ночь? В холодильник?
В какой воде и при какой температуре замачивать Фасоль на сутки ?. чел ты просто Гений , показал практически все но основу упрятал
Температура воды не важна, вода желательно из колодца (родника, скважины) или же фильтра. ЕСли из крана идет плохая вода, замачивать в ней не стоит.
А сколько солить?
А чтоб не пускать, нужно при замачивании добавить немного соды
Спасибо вам за совет! А то только что купила фасоль и нет времени на замачивание, нужно уже суп сварить.
Спасибо за отзыв, Таис! Желаю удачного приготовления!
@@TvoiPovarenok Спасибо!
Фасоль альденте ? Это безопасно ?