【ミツバチ給餌用】ハチさん大よろこび😋おいしい液糖の作り方

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  • Опубліковано 16 лют 2020
  • スーパーで特売している上白糖から「液糖」を手作りして、ハチさんをよろこばせてあげましょう🤗私の印象では、砂糖液より食いつきがよく(とくに日本ミツバチ)、再結晶しないので保存がききます!✨✨
    作り方のポイントは、泡立ち状態を見極めて、十分に液糖になるまで、反応を進行させること。動画をよーくご覧になり、コツをつかんでください!
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    《材料》
    ●上白糖 3kg
    ●クエン酸(食品グレード) 小さじ1杯 ←反応(ショ糖を分解し、果糖とブドウ糖にする)を促進させるために加えます。
    ●粗塩 小さじ1/2杯 ←ミネラル補給のため。入れなくてもいいです。
    《だいたいの手順》
    1. ヤカンにあらかじめ、600ccの水を入れておく。
    2. そこへ、上白糖3kgを投入。さらにクエン酸を小さじ1加えて、軽く混ぜる。
    3. ヤカンを火にかける。
    火を強めたほうが早くできるけど、あふれに細心の注意が必要!
    4. 20分くらいで、泡が激しくなってくる。
    火力を調整しつつ、もうしばらく加熱をつづける。
    5. 大きい泡が安定して立ちつづけ、液に透明感が出てきたら、濃い液糖になっている。
    火から下ろして冷めるまで待つ。
    6. ある程度冷めたら、好みの濃度になるように、水で薄めて完成。
     粗塩を加えたい場合は、ここで入れる。
     1800ccの水で薄めた場合、糖度60度の液糖が4.5Lほど出来上がります。
     ※加熱時間や火加減により、糖度や出来上がり量が変わります。
    《注意事項》
    ◆砂糖液は加熱していくにつれて、たいへん高温になります。やけどに注意!
    ◆火力によっては、泡が急激にあふれ出ます。ぜったいに目を離さない!
    ◆熱い液に水を加えると、爆発的にあふれます。かならず冷めてから入れる!
    □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
    ▼こちらでも詳しく説明してます。
    蜜都宝林:【動画解説】おいしい液糖の作り方
    mitohorin.com/?p=14137
    ===========================
    ☆ご視聴いただき、ありがとうございます!
    ☆これからも、ミツバチを愛するみなさんにとって、役立つ動画、しあわせな気持ちになれるような動画をお届けしていきたいと思います。
    ☆ぜひ、チャンネル登録をよろしくお願いいたします♪
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    #液糖 #給餌 #日本ミツバチ
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    Make an inverted sugar syrup and delight your bees. My impression is that it is better to eat than sugar syrup (especially Japanese honeybees) and easy to store because it does not recrystallize.
    "material"
    ● 3 kg of white sugar
    ● Citric acid (food grade) 1 teaspoon
    ● 1/2 tsp coarse salt
    "procedure"
    1. Fill the kettle with 600cc of water in advance
    2. Put 3kg of white sugar in there. Add 1 teaspoon of citric acid and mix gently.
    3. Set the kettle on fire.
    It is quicker to increase the fire, but it is easy to overflow, so you need to be careful!
    4. In about 20 minutes, the foam becomes intense.
    Continue heating while adjusting the heating power.
    5. When the large bubbles continue to stabilize and the liquid becomes transparent, it is a thick invert sugar.
    Remove from heat and wait until cool.
    6. After cooling to a certain extent, dilute with water to achieve the desired concentration and complete.
    When 1800cc of water is added, invert sugar (sugar content 60 degrees) can be made about 4.5L.
    "caution"
    ◆ Sugar liquid becomes very hot as it is heated. Watch out for burns!
    ◆ Depending on the thermal power, bubbles may suddenly overflow. Keep an eye on it at all!
    ◆ When water is added to hot liquid, it overflows explosively. Be sure to cool and then add water!
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    Faites du sirop de sucre inverti pour plaire aux abeilles. Il est plus facile à manger que le sirop de sucre et est facile à conserver car il ne recristallise pas.
    "INGRÉDIENTS"
    ● 3 kg de sucre blanc
    ● 1 cuillère à café d'acide citrique (qualité alimentaire)
    ● 1/2 cuillère à café de sel brut
    "PRÉPARATION"
    1. Remplissez la bouilloire avec 60 cl d'eau à l'avance.
    2. Ajoutez 3 kg de sucre blanc. Ajoutez 1 cuillère à café d'acide citrique et mélangez doucement.
    3. Mettez le feu à la bouilloire. Il est plus rapide d'augmenter le feu, mais il est facile de déborder, il faut donc faire attention!
    4. La mousse deviendra plus solide en 20 minutes environ.
    Continuez à chauffer tout en ajustant la puissance de chauffage.
    5. Lorsque les grosses bulles continuent à se stabiliser et que le liquide devient transparent, il devient du sucre inverti.
    Retirez du feu et attendez qu'il refroidisse.
    6. Après refroidissement dans une certaine mesure, diluer à la concentration souhaitée avec de l'eau pour terminer.
    Lorsque 180cl d'eau sont ajoutés, le sucre inverti (teneur en sucre de 60 degrés) devient d'environ 4.5 litres.
    "ATTENTION"
    ◆ Le sucre liquide devient très chaud lorsqu'il est chauffé. Attention aux brûlures!
    ◆ En fonction de la puissance calorifique, des bulles d'air peuvent soudainement déborder. Gardez un œil dessus!
    ◆ N'ajoutez pas d'eau au sucre liquide chaud. Il déborde de manière explosive. Assurez-vous de refroidir avant d'ajouter de l'eau!
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КОМЕНТАРІ • 33

  • @user-tm5ox4rf3n
    @user-tm5ox4rf3n 3 роки тому +3

    作ってみたいと思います。ありがとうございます。

    • @mitohorin
      @mitohorin  3 роки тому

      ありがとうございます😃✨
      おためしください❣️

  • @momosaku3720
    @momosaku3720 3 роки тому +2

    この梅雨どき前にこちらを知り、作って置いて助かりました❣️👍

    • @mitohorin
      @mitohorin  3 роки тому +1

      よかったです😃
      元気に梅雨を乗り切ってほしいですね💖

  • @sunny19710929
    @sunny19710929 Рік тому

    勉強になります
    ありがとうございます

    • @mitohorin
      @mitohorin  Рік тому

      こちらこそ、ありがとうございます😃

  • @user-vo6td4mh8p
    @user-vo6td4mh8p 2 роки тому +2

    わかりやすく説明して下さって、ありがとうございます😊
    秋に分蜂をしてしまい、冬を越せるのか心配してました。
    冬越が出来るよう、給餌して見守りたいと思います🐝✨😊
    ありがとうございます😊

    • @mitohorin
      @mitohorin  2 роки тому +1

      ありがとうございます😃
      見守ってあげてくださいね💕

  • @user-pl1vv9ew8z
    @user-pl1vv9ew8z 3 роки тому +2

    みとほうりんさんこんにちは、砂糖入れる手際が大変素晴らしいですね。いつ頃どんな時与えたらいいのですか?

    • @mitohorin
      @mitohorin  3 роки тому +2

      ありがとうございます✨✨
      私は、積極的に採蜜しない飼い方なので、ほとんど給餌はしないんですよ。でも、その割に、液糖入りのペットボトルが、つねに、たくさん車に積んであったりします。保護群の収容、盗蜜被害群の救助などで、緊急に必要となることもあるためです😆

  • @user-fb6ip4bf4u
    @user-fb6ip4bf4u 3 роки тому +2

    花種類で蜂蜜の香りが変わるw

    • @mitohorin
      @mitohorin  3 роки тому

      香りも味も色も変わりますね😃

  • @kumaonji
    @kumaonji 3 роки тому +1

    いつも勉強させてもらってます。
    この動画を参考に昨年の夏に液糖を作って給餌してたんですが、2Lのペットボトル一本分余らせてしまいました。
    これって今年も使って問題ないのでしょうか?どれぐらい保存できるものなんでしょうか?

    • @mitohorin
      @mitohorin  3 роки тому

      ありがとうございます😃
      私は、本当に少ししかエサやりしないので、液糖も余らせてしまい、数か月以上保管したものでも使ったりします。むしろ、こんな調子なので、液糖が重宝しているという面があります。
      砂糖液だと、濃く作ったつもりでも、置いておくと怪しげな浮遊物(たぶんカビ)が、プカプカしたりしますよね‥
      それに比べて液糖は、ちょっとなめてみても、ほとんど作ったときと味が変わらないし、今のところミツバチにも問題は起きていません。
      ただ、繰り返しますが、私は大量給餌はしていません❗️こういう話も、給餌の量や頻度などが違えば、ミツバチに対する影響も、まったく違ったものになります。そこは、本当に注意してください🙏
      生き物相手のことですので、それぞれの飼育環境で、影響の少ない範囲で、少しずつ試してみて、ご自分が納得できる答えを見つけていただければと思います😌

    • @kumaonji
      @kumaonji 3 роки тому +1

      @@mitohorin 丁寧な回答ありがとうございます。
      そうですね、生き物相手、環境も様々であることを考え、ご意見を参考に慎重に判断したいと思います。

  • @hachibunbunwasabi_4149
    @hachibunbunwasabi_4149 4 роки тому +2

    なるほど、クエン酸を小さじ1杯ね。勉強になります。砂糖水だとミツバチが消化不良おこすことありますよね。

    • @mitohorin
      @mitohorin  4 роки тому

      液糖は保存性もいいし、ミツバチの食いつきもいいです。ミツバチのお腹にもやさしいのかもしれませんね☺️✨

  • @IfBankara
    @IfBankara Рік тому

    ミツバチ給餌用用にF-55シロップが良いと聞きましたが、お勧めはどちらですか。

  • @abdelsadd6714
    @abdelsadd6714 3 роки тому +1

    Pls traduction en français si possible?pour plus de vues

    • @mitohorin
      @mitohorin  3 роки тому

      Je ne suis pas bon en français, mais j'ai ajouté l'explication en français. J'espère que cela vous aide à comprendre. Merci.

  • @user-cv9ys2xk1s
    @user-cv9ys2xk1s 4 роки тому +1

    蜜の少ない時のご飯でいいのでしょうか?
    初めて飼った1群に過保護です❤️
    出入りする蜜蜂に癒されています☺️

    • @mitohorin
      @mitohorin  4 роки тому +2

      貯蜜の少ない群れへの給餌は、盗蜜のリスクが非常に高いため、むしろ控えたいところです。採蜜していなければ、ハチは、なんとか、自分たちが暮らす分くらいの貯蜜は持っていると思いますよ。もちろん、シロップがどうしても必要な場面も出てきますので、何本か用意しておくと安心です😃
      大切な1群、よく見て、かわいがってあげてくださいね👀💕

  • @harukorokuta3679
    @harukorokuta3679 Рік тому

    早速作ってみます、寒い時冷たいのを蜜蜂だあげても下痢などしませんか教えてください宜しくお願いします。

    • @mitohorin
      @mitohorin  Рік тому

      ご覧いただきありがとうございます。
      寒い時期、調子の悪いミツバチは(エサをあげなくても)下痢します。
      私はエサ(液糖や砂糖液)はあげてないです。

  • @user-wu7ce6vp7o
    @user-wu7ce6vp7o 2 роки тому

    おはようございます。
    質問なのですが糖蜜はミツバチは好みますか?

    • @mitohorin
      @mitohorin  Рік тому +1

      糖蜜とは、廃糖蜜(モラセス)のことでしょうか。
      私は、糖蜜はミツバチに与えたことはありません。
      この動画でつくっているのは「液糖」ですが、ふつうの砂糖液よりは「食いつき」がいいという報告もあります。けれど、季節や周辺の蜜源状況、その群れの貯蜜のありなしによって、好まれ具合も様々だと思います。

    • @user-wu7ce6vp7o
      @user-wu7ce6vp7o Рік тому

      @@mitohorin ご返答ありがとうございますm(__)m
      タイトルの液糖を糖蜜と読み違いました。 すみません。
      そうです糖蜜をミツバチが好むのなら菜の花にかけたいなと思っていました。

  • @user-bk3fb7uw4j
    @user-bk3fb7uw4j 4 роки тому +3

    中国産の蜂蜜の作り方笑笑

    • @mitohorin
      @mitohorin  4 роки тому +1

      そうなんですか?!😱

    • @masaruhosoe2002
      @masaruhosoe2002 3 роки тому +2

      これ、ヨーロッパでは区別されるようですね。安い蜂蜜はこうやって作られるって記事を見たことがあります。

    • @mitohorin
      @mitohorin  3 роки тому +1

      私も、ときどき、「ミツバチを飼う前、私が食べてたのは、本当に、本物のハチミツだったのかなぁ」なんて思ったりすることがあります😌💦💦

  • @kazu497
    @kazu497 3 роки тому +1

    給餌はいつ頃から与えるのがいいですか。

    • @mitohorin
      @mitohorin  3 роки тому

      いわゆる「奨励給餌」のことでしょうか?
      ごめんなさい💦
      私の場合、そういう与え方はしていないです。