El mejor sitio para comer cochinillo asado de España es en casa Cándido a los pies del acueducto de Segovia. Es el restaurante más famoso de España en cuanto a cochinillo asado y es el mejor sitio de España para comerlo.
-Lomo,chorizo y costillas se guardaban un poco fritas en las ollas para comerlos a lo largo del año ,cuando hubiese gran necesidad,sobre todo en las faenas del verano,principalmente,la siega a mano que era agotadora.En mi casa se llamaba al hecho de guardar todo en la ollas después de frito"echar en adobo".
Gran suerte la tuya poder disfrutar de la presencia y sabiduría de tu madre, sin lugar a dudas Sezar..me encantan tus videos por la humildad con la cual tratas el producto y el local donde te encuentras ...un chapeau.
Sin duda una suerte poder ir a disfrutar de sitios como este con tu madre. Yo perdí a la mía cuando tenía 18 años y ojalá pudiera tener esa oportunidad. Disfruta todo lo que se pueda. Pintaza todo en ese sitio, por cierto.
Grandes videos amigo Sezar y a seguir compartiendo la comida con tu gran madre y por muchos años amigo.Un fuerte abrazo Madre e hijo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘😘😘😘
Vamos crack que en esto no hay quien te supere eres un fuera de serie y muy buen ser humano. Sigue adelante y olvida a los mediocre somos muchos los que te apoyamos. Desde Miami un gran Abrazo.
Cosas... mi familia tiene casa en Segovia y creo que en la ciudad como tal es donde peor se come aunque tenga sus superrestaurantes emblematicos (Duque, Candido, Jose Maria) Siempre que tengo compromisos nos vamos a Torrecaballeros si no tenemos mucho margen de tiempo y sabemos que cuando mas lejos mejor comeremos. No conozco el sitio pero como siempre dedito arriba y gracias por compartir!!
el mejor sezar es el sezar el de los potajes invernales, las calderetas de ternasco maño, las calçcotadas con un barreño de salsa romescu, los estofados de zarajos con setas otoñales, las fabadas con compango leones, los pucheros de lalin , las fritadas mixtas de mollejas y rabo de toro,,,,gracias por volver al zer blue de los origenes ,,,estos son los videos que nos gustan un salu2 cordiales SESAR
He ido siguiendo tu recomendación y tanto el lechazo como el cochinillo estaban espectaculares, los embutidos, el arroz con leche, todo genial y la atención de 10. Gracias por tu aportación.
Sézar... Siempre me fascinan todos los lugares que visitas y nos compartes pero no sé si es por la proximidad de mi comunidad o la tierra pero me encanta esta experiencia que has visitado. Disfruta de tu mami amigo,y disfruta con ella muchas experiencias como esta... Son nuestro gran apoyo incondicional. Yo echo tanto de menos a la mía.. Nos gustaba tanto descubrir lugares juntas para comer.... Muchas gracias por el vídeo.... Una gozada.. Me pilla cerca y haré por visitarlo cuando pase por allí. Besos y abrazos 😘💋💋
Que felicidad comer mientras te veo comer, esta en una de mis actividades favoritas, suelo almorzar solo y verte a ti o a él tartas para sentirme en compañía, saludos de un venezolano en Chile 🙌🏼❤️
Aquí en vzla esa ensalada es la.mas popular... q bueno saber de donde viene nuestras costumbrès de vzla... pero en vzla es imposible comer lechon no lo venden
Como dices al despedirte, buena compañia con nosotros pero sobre todo con tu madre que es un lujazo tenerlas y que puedan disfrutar de estos manjares a tu lado
Bueno yo pensaria que si no la puso hasta ahora no tiene ganas y no esta por la labor. Sinceramente me interesan las valoraciones que hace Sezar pq confio en su criterio.. todo lo demas me la trae al pairo. Saludos!
Vamos ahii yo soy de navas de oro q esta al lado ahí tienes donde puedes comer los mejores parros asados de España sin duda y el restaurante la esquina y la chuleta
Qué alegría verte por mi tierra Sezar!!!! Menudo disfrute, que buen homenaje!!!! Precioso Coca,mi pueblo impresionante castillo. Buen trabajo Sezar!!!!🤘
Buenos días sezar soy Emilio de Salamanca te querría aconsejar un restaurante que su especialidad es los asados como el cochinillo, tostón chuletones etc el restaurante se llama el trasoguero en santa marta de tormes Salamanca es un pueblo que está cercano a Salamanca y está bastante bien de precio y se come genial para disfrutar del papeo
Si te gusta la morcilla, si alguna vez pasas por Jaén tienes q ir a un pueblo q se llama villacarrillo y prueba la de allí o bien en morcilla o para mi y por lo q veo para ti te gustará un picadillo q le llaman ajomorcilla 😋👌
Pintaza, ese cochinillo hay que probarlo. Por sacarle un pero, Segovia está lleno de pueblos donde se come muy bien, y para ser un pueblo , en un restaurante de los de siempre, sin más, se me hace un pelin caro siendo productos de la zona. Gracias por el vídeo, sitio a tener en cuenta.
@@rubengarciatarrero5218 sí, pero en los pueblos no afecta la inflación de la misma manera, de ahí que no pueda ser tan caro como en una ciudad turística como Segovia
Mi papá era de un pueblo xiquitito de León y,antes de salir a currar al campo en un invierno siberiano/4 o 5 a.m./obligadas las "sopas de ajo" (caldo de cocido con pan migao,gasolina garantizada pa' la jornada de labor!) Saludos,peloncete!😉
Llevo mucho tiempo siguiéndote y siempre es un placer verte disfrutar de la gran gastronomía de mi ciudad, Segovia. Sigue así crack y disfrutando del buen papeo!!!
Prueba el cordero asado de casa pablito en corral de ayllon(segovia) de los mejores que he probado alucinaras..... y las mollejas que estan espectaculares, madre mia que ricas😋
Madre mía!! yo es que te veo comer (o a tu amigo el tartas) y me apetece ir a hacer lo mismo. Todo con una pinta fantástica. Sigue disfrutando así majo, por los que no podemos hacer lo mismo 😉😉
Hay q Rico 👌🤤 morcilla 🙏😍👌 chorizo 🤤 la piel crocante del cochinillo ufffffffff otro nivel 🙏🙏🙏👌 estoy alucinando 😅 nose que es mejor si el carabinero o las sopas caldos 🍲 o el Cochinillo hay porque la comida es tan rica 🤤😅 cada video es más brutal que otro Sezar 👌👌👌
A modo de curiosidad, creo que el physalis que venía en el postre es el tomatillo verde (physalis ixocarpa). Que es más ácido. El que solemos ver más en los postres es el physalis peruviana (uchuva, aguaymanto o golden berry en inglés). Un saludo, tocayo. Y la boca agua con el costillar
Me encanta tu canal, Sezar. Creo que eres un gran comunicador, con mucha naturalidad y objetividad. Y sobre todo da gusto verte disfrutar comiendo tan buenos productos. Saludos desde Sevilla.
Desde México tengo una pregunta,porque no sacas un libro como la guía Michelin,sería un exitaso y sería una guía que represente a España con honores ante el mundo.
Cesar debes ir en Segovia al mesón arriero comida castiza segoviana en una tasca milenaria los viernes ponen un cocido increíble te pilla al lado de Madrid
Hola sezar grande llevarte cada vez ke puedes a tu mama a los viajes y estar con ella y cuidarla se merecen todo y más.. Esa es la gastronomia ke más me gusta de pueblo tradicional castellana manchega y ect.. Bueno y malagueña 😄un abrazo fuerte
Don Sezar, de todos los cabritos lechales asados que sirven por la sierra de Madrid, de largo el mejor es MESON GERARDO en Pedrezuela y he probado como mínimo 7 locales....Un saludo
Yo soy muy sopera y un plato o dos cae un par de veces por semana (o más) durante todo el año, por mucho calor que haga. Uffff... Esos embutidos se ven totalmente pecaminosos 🤤🤤 Waaaaaaaaaaa!!! Quiero esa piel crujientona del cochinillo!!!!🤤🤤🤤 Yo también iba de pequeña a un pinar tocando a la playa y me ponía perdida de resina mientras sacaba los piñones con una piedra, jejejejeje.... Achuchones varios y un gran saludo a la mamá
Enhorabuena,al fín los 400k: merecidísimos y curradísimos (no "a sangre y arena","a estómago y carretera!") Como siempre,peazo vídeo,nunca defraudas,amigo,eres el TOP of the foodies!!👌👍😘😍
Aquí también asan BIEN! ua-cam.com/video/AiC6-CVlxNQ/v-deo.html
gracias
Tu madre tiene que disfrutar comiendo y viéndote las caras de deleite y felicidad.
Tienes que visitar asador el Tejar en Cardeñadijo Burgos
He estado tres veces y esta genial pero he estado en sitios mejores y mejor precio
El mejor sitio para comer cochinillo asado de España es en casa Cándido a los pies del acueducto de Segovia. Es el restaurante más famoso de España en cuanto a cochinillo asado y es el mejor sitio de España para comerlo.
Que alegría que pases esos buenos momentos de comida con "Mama Blue". Disfrutar y gracias por tus vídeos. Un gran abrazo para tu madre y para ti.
el queso curado en aceite de oliva es una Joya, del buen comer,, ok!👍👍❤️❤️⭐⭐
Como disfruto viéndote comer lo de nuestra tierra y con tu madre. Saludos de una santiustera.
-Lomo,chorizo y costillas se guardaban un poco fritas en las ollas para comerlos a lo largo del año ,cuando hubiese gran necesidad,sobre todo en las faenas del verano,principalmente,la siega a mano que era agotadora.En mi casa se llamaba al hecho de guardar todo en la ollas después de frito"echar en adobo".
Gran suerte la tuya poder disfrutar de la presencia y sabiduría de tu madre, sin lugar a dudas Sezar..me encantan tus videos por la humildad con la cual tratas el producto y el local donde te encuentras ...un chapeau.
Una alegría que puedas compartir esas experiencias con tu viejita amigo. Bendiciones para ustedes
Sin duda una suerte poder ir a disfrutar de sitios como este con tu madre. Yo perdí a la mía cuando tenía 18 años y ojalá pudiera tener esa oportunidad. Disfruta todo lo que se pueda.
Pintaza todo en ese sitio, por cierto.
Grandes videos amigo Sezar y a seguir compartiendo la comida con tu gran madre y por muchos años amigo.Un fuerte abrazo Madre e hijo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘😘😘😘
Disfrute mucho su video!! Siempre me rio! Y compartir con la madre siempre es bonito.
Nada,que se me hace la boca agua con tus videos,saludos desde Cuba
Palabras mayores el mejor de Segovia!!! Gracias por compartirnos otro homenaje :)
Buenas Sezar,ahí en el castillo estudie yo ya hace 25 años,preciosa tierra, mejor gente,que recuerdos!!!!... Grande Coca y Grande Astorga
Impresionante!!!
Me anoto el sitio, me ha gustado.
Muchas gracias!!!
cuanta hambre ha quitado el buen embutidoll!ok👍👍❤️❤️❤️⭐⭐⭐
Un lugar excelente. Segovia tiene esos platos exquisitos!! Gracias por este vídeo 😋👏👏
Que lindo, que bien acompañado que estuviste también. Que gusto de video, que hermoso que puedas compartir con tu madre esos momentos.
Vamos crack que en esto no hay quien te supere eres un fuera de serie y muy buen ser humano. Sigue adelante y olvida a los mediocre somos muchos los que te apoyamos. Desde Miami un gran Abrazo.
Mil gracias amigo
Cosas... mi familia tiene casa en Segovia y creo que en la ciudad como tal es donde peor se come aunque tenga sus superrestaurantes emblematicos (Duque, Candido, Jose Maria) Siempre que tengo compromisos nos vamos a Torrecaballeros si no tenemos mucho margen de tiempo y sabemos que cuando mas lejos mejor comeremos. No conozco el sitio pero como siempre dedito arriba y gracias por compartir!!
el mejor sezar es el sezar el de los potajes invernales, las calderetas de ternasco maño, las calçcotadas con un barreño de salsa romescu, los estofados de zarajos con setas otoñales, las fabadas con compango leones, los pucheros de lalin , las fritadas mixtas de mollejas y rabo de toro,,,,gracias por volver al zer blue de los origenes ,,,estos son los videos que nos gustan
un salu2 cordiales SESAR
Hace poko k te deskubri y ne enkantan tus videos es un gustazo ver las komidas tan buenas y komo gozas! Ami siempre me entra hambre.salud!!!
He ido siguiendo tu recomendación y tanto el lechazo como el cochinillo estaban espectaculares, los embutidos, el arroz con leche, todo genial y la atención de 10. Gracias por tu aportación.
Cuando dices mi madre m llega al 💖
Que buena pinta y que bueno tiene que estar disfrutarlo
Sézar... Siempre me fascinan todos los lugares que visitas y nos compartes pero no sé si es por la proximidad de mi comunidad o la tierra pero me encanta esta experiencia que has visitado.
Disfruta de tu mami amigo,y disfruta con ella muchas experiencias como esta... Son nuestro gran apoyo incondicional. Yo echo tanto de menos a la mía.. Nos gustaba tanto descubrir lugares juntas para comer....
Muchas gracias por el vídeo.... Una gozada.. Me pilla cerca y haré por visitarlo cuando pase por allí.
Besos y abrazos 😘💋💋
Que felicidad comer mientras te veo comer, esta en una de mis actividades favoritas, suelo almorzar solo y verte a ti o a él tartas para sentirme en compañía, saludos de un venezolano en Chile 🙌🏼❤️
Estos videos los deberian poner en los hospitales, para que les entre apetito a los enfermos.
Aquí en vzla esa ensalada es la.mas popular... q bueno saber de donde viene nuestras costumbrès de vzla... pero en vzla es imposible comer lechon no lo venden
Ver tus videos me dan un hambre... que da calambre!! saludos Sezar!! :D
Jejeje
Me apunto el sitio!! Gracias por todo, sezar!
Jo! Qué bien se te da esto de los vídeos! Es que tienes palique! Y hablas de una manera tan tranquila e interesante! Muy buenos!
Sigo diciendo qu se quita el sombrero cuando se come
Gracias
Que envidia ❤️ y yo cenando pechuga de pavo y queso fresco. Se me hace la boca agua.
Gracias Sezar
Como dices al despedirte, buena compañia con nosotros pero sobre todo con tu madre que es un lujazo tenerlas y que puedan disfrutar de estos manjares a tu lado
Yo soy partidario de que cuando invites a tu madre, que por favor salga en el vídeo y cuente algunas anécdotas de pueblos ♥️♥️♥️
Yes,sería un puntazo!
Bueno yo pensaria que si no la puso hasta ahora no tiene ganas y no esta por la labor. Sinceramente me interesan las valoraciones que hace Sezar pq confio en su criterio.. todo lo demas me la trae al pairo. Saludos!
Que dicha ver tus videos! ❤️
Me ha encantado no tardare en ir, hare reserva un saludo.
Que pintaza!! Me lo guardo en Google maps jejeje
Vamos ahii yo soy de navas de oro q esta al lado ahí tienes donde puedes comer los mejores parros asados de España sin duda y el restaurante la esquina y la chuleta
El cochinillo para mi es el mejor plato. Se ve delicioso. Mucho ánimo Cesar 👍🍀
Qué alegría verte por mi tierra Sezar!!!!
Menudo disfrute, que buen homenaje!!!!
Precioso Coca,mi pueblo impresionante castillo.
Buen trabajo Sezar!!!!🤘
Buenos días sezar soy Emilio de Salamanca te querría aconsejar un restaurante que su especialidad es los asados como el cochinillo, tostón chuletones etc el restaurante se llama el trasoguero en santa marta de tormes Salamanca es un pueblo que está cercano a Salamanca y está bastante bien de precio y se come genial para disfrutar del papeo
Gracias por tus vídeos 😊 nos haces disfrutar
El mejor lo hacía mi abuela,,,en so horno de leña de pino donde se hacia la hornada de pan te comidas hasta el plato
Si te gusta la morcilla, si alguna vez pasas por Jaén tienes q ir a un pueblo q se llama villacarrillo y prueba la de allí o bien en morcilla o para mi y por lo q veo para ti te gustará un picadillo q le llaman ajomorcilla 😋👌
Sluuuurp,no provoques,no provoques...😋🙃
Buenas noches Sezar, el PARRO asado es un plato típico de la zona del carracillo (zona de Segovia) es Pato asado, por cierto está buenísimo.
Pintaza, ese cochinillo hay que probarlo. Por sacarle un pero, Segovia está lleno de pueblos donde se come muy bien, y para ser un pueblo , en un restaurante de los de siempre, sin más, se me hace un pelin caro siendo productos de la zona. Gracias por el vídeo, sitio a tener en cuenta.
Que pasa, que a los de los pueblos no nos cuesta la materia prima ???
Sin ir más lejos, el cochinillo probablemente lo paguemos más caro.
Saludos!!!
@@rubengarciatarrero5218 sí, pero en los pueblos no afecta la inflación de la misma manera, de ahí que no pueda ser tan caro como en una ciudad turística como Segovia
@@DavidCruz-if2vv así estamos!!!
Mi papá era de un pueblo xiquitito de León y,antes de salir a currar al campo en un invierno siberiano/4 o 5 a.m./obligadas las "sopas de ajo" (caldo de cocido con pan migao,gasolina garantizada pa' la jornada de labor!)
Saludos,peloncete!😉
Las chuletillas siempre
Que buena comida 🥰👋👋🍺
Llevo mucho tiempo siguiéndote y siempre es un placer verte disfrutar de la gran gastronomía de mi ciudad, Segovia. Sigue así crack y disfrutando del buen papeo!!!
Joe que cerca lo tengo, otro que me lo apunto 😋
Prueba el cordero asado de casa pablito en corral de ayllon(segovia) de los mejores que he probado alucinaras..... y las mollejas que estan espectaculares, madre mia que ricas😋
De verdad Sezar, das una envidia de la buena que da calambre 🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Que rico banquete Sezar Abrazo Grande y mis respetos a Mama Blue,te saluda Oscar un Uruguayo en Miami
Madre mia!! Te has puesto morado.Como en la tierra de mi mujer no se come en ningún sitio, si señor,y de paso visita el Castillo, que es precioso.
Para probar el Parro te recomiendo el Merendero de Terencio que está en Samboal, muy cerquita de ahí.
Un saludo.
Vaya pintaza tiene todo. Sigue disfrutando de esos platos con tu madre.
Genial como siempre Sezar! 😁🙌🏻💯
Madre mía!! yo es que te veo comer (o a tu amigo el tartas) y me apetece ir a hacer lo mismo. Todo con una pinta fantástica. Sigue disfrutando así majo, por los que no podemos hacer lo mismo 😉😉
Hay q Rico 👌🤤 morcilla 🙏😍👌 chorizo 🤤 la piel crocante del cochinillo ufffffffff otro nivel 🙏🙏🙏👌 estoy alucinando 😅 nose que es mejor si el carabinero o las sopas caldos 🍲 o el
Cochinillo hay porque la comida es tan rica 🤤😅 cada video es más brutal que otro Sezar 👌👌👌
El parro es como un estilo a pato o pollo que si se cocina bien es un manjar. un saludo
A modo de curiosidad, creo que el physalis que venía en el postre es el tomatillo verde (physalis ixocarpa). Que es más ácido.
El que solemos ver más en los postres es el physalis peruviana (uchuva, aguaymanto o golden berry en inglés).
Un saludo, tocayo. Y la boca agua con el costillar
Sin verlo el mejor o segundo mejor que he probado
Todo ricooo. Muy buen video
Estoy contigo Bea . Me encantan tus vídeos Sezar !
@@nvkj3633 eso es, un crack
Que suerte y que buena compañía, yo ahora ya voy con mi hijo cuando puede. Abrazos.
Buenas noches Sezar y también saludos para tu madre y un gran video cuidaros
Hola zesar me encanta verte comer besos para ti y para tu madre desde Cataluña 😘
Que sepas que tus videos son muy buenos.
Estuvo alucinante.
Me encanta tu canal, Sezar. Creo que eres un gran comunicador, con mucha naturalidad y objetividad. Y sobre todo da gusto verte disfrutar comiendo tan buenos productos. Saludos desde Sevilla.
Muy buen local 👍👏
muy buenas proteínas, y están muy sabrosas,,ok 👍👍👍❤️❤️❤️⭐⭐⭐
Desde México tengo una pregunta,porque no sacas un libro como la guía Michelin,sería un exitaso y sería una guía que represente a España con honores ante el mundo.
Oraleeeee
grande Sezar saludos desde Uruguay!!
Acabo de cenar y me esta babeando la boca .QUE RICOOOOOOOO!!!
Me gusta Segovia, me gusta mi Pueblo
Muy ameno, como siempre like antes de acabar el vídeo. Muy bueno Sezar.
Me gustaría mucho que grabaras bien la reacción de tu madre a los platos y conocerla
Un gran abrazo desde Puerto Rico
Estás cerca de Traspinedo (Valladolid), dónde te ponen los "pinchos" de lechazo, en Casa Carlos, muy ricos!!!👌
que buen restaurant para las listas! Saludos Sezar
Que lindo salir con la madre a comer y devolverle algo de todo lo q uno madre ase x uno
Cesar debes ir en Segovia al mesón arriero comida castiza segoviana en una tasca milenaria los viernes ponen un cocido increíble
te pilla al lado de Madrid
Tienes la mejor compañía, tú Madre saludos
Totalmente enganchada a tus vídeos. Qué hambre me entra cada vez que te veo comer jajajaja
Hola sezar grande llevarte cada vez ke puedes a tu mama a los viajes y estar con ella y cuidarla se merecen todo y más.. Esa es la gastronomia ke más me gusta de pueblo tradicional castellana manchega y ect.. Bueno y malagueña 😄un abrazo fuerte
Bueno bueno bueno, felicidades
Sezar tienes que probar el cordero lechal de Sacramenia, restaurante Maribel! Sitio auténtico y genuino donde los haya
Don Sezar, de todos los cabritos lechales asados que sirven por la sierra de Madrid, de largo el mejor es MESON GERARDO en Pedrezuela y he probado como mínimo 7 locales....Un saludo
Un pueblo cerca de Villaverde de Iscar estaun pueblo que se llama Remondo y ahi esta El Rincon de Ana que tambien se come de maravilla
Asador las cubas
En arevalo
Un cochinillo de 10 y muy bonito sitio
Siempre me entran sus vídeos a la hora de la cena,no hay derecho que estoy a dieta,así imposible
Me gusta que visites pueblos, que no todo sean los ombligos de las capitales!
Yo soy muy sopera y un plato o dos cae un par de veces por semana (o más) durante todo el año, por mucho calor que haga.
Uffff... Esos embutidos se ven totalmente pecaminosos 🤤🤤
Waaaaaaaaaaa!!! Quiero esa piel crujientona del cochinillo!!!!🤤🤤🤤
Yo también iba de pequeña a un pinar tocando a la playa y me ponía perdida de resina mientras sacaba los piñones con una piedra, jejejejeje....
Achuchones varios y un gran saludo a la mamá
A ver video !!! Gracias 👍
Sezar te recomiendo el jardin en Pedraza en Segovia un sitio maravilloso y unos platos que da un ambre que da calambre jaja
Cesar es hermoso segovia y comi un hermoso cochinillo antes de la pandemia. Desde argentina un saludo cesar
Me a gustado mucho lo q as pedido como dices lo mejor es lo simple de las cosas y sobre todo el precio
Ese lomo con un poquito de alioli es una gran delicia, Sezar, así se toma en Albacete
Deberías venir a probar el de Arévalo, riquísimo y espectacular tostón de Arévalo, y no para hacer comparaciones simplemente para que lo pruebes
ya tengo video en Arevalo :):) está en el canal
se come muy bien en los chicos.Ostras al lado de mi casa en iscar,si lo sé me había acercado a saludarte y tomar un café contigo.
Enhorabuena,al fín los 400k: merecidísimos y curradísimos (no "a sangre y arena","a estómago y carretera!")
Como siempre,peazo vídeo,nunca defraudas,amigo,eres el TOP of the foodies!!👌👍😘😍