Salut la team ! Super vidéo comme d'hab mais j'ai une petite proposition à faire. Ca fait plusieurs vlogs où certains passages sont quasiment inaudibles, souvent je les regarde sur pc avec un casque et j'ai quand même du mal à comprendre ce que vous dites (donc j'imagine même pas pour les gens sur téléphone par exemple). Ici, c'est tout le passage où vous mangez les sandwichs, on entends vraiment vraiment mal. Peut-être que rajouter des sous titres certains moment serait judicieux, c'est pas la première fois que je me fais cette réflexion sur vos vlogs. Sinon hâte de voir ce que vous allez cook avec les studios !
je veux pas être relou mais pendant la dégustation du sandwich à 15 balles quand steven parle on entend pas bien et en plus vous avez rajouté la musique 😅😂
Cc, Vidéo pépite vraiment, merci pour le contenu que tu nous proposes qui est de qualité. Vous êtes fort. Les pâtisseries donne envie. Les outfits de versaille 👌🏾.
Jsuis désolé chef, mais pour les ch’ti et les belges, la bud n’est pas une bonnes bière pour un restaurant. C’est plus une bière d’après midi. Vaut mieux une triple kaarmeliet ou autre bière de brasseur, qu’une bière américaine. Après ce n’est que mon avis. Mais pour moi cela reste quand même pas très convenable quand on voit le prix des bières, vaut mieux payer 1€ de plus et avoir une bière pression meilleure.
La Triple Karmeliet est très forte, tu mange plus que tu ne bois avec, c'est pas forcement ce que recherche les gens et en plus elle est forte en alcool
18:35 : "Travail de maitre mais je peux pas" C'est ce qu'on appelle l'éducation, il ne dit pas que c'est dégueulasse il dit qu'il ne peut pas avec le lait ! Grand respect, il faut le dire quand il faut le dire !
C’est pas totalement juste avec le traeger, justement, il produit des flammes (dans une chambre de combustion aussi petite qu’une canette), ce qui fait que la combustion est « parfaite », et donc que la fumée produite est une fumée légèrement bleutée. C’est grâce à ça qu’on a un goût légèrement fumé mais pas âcre comme avec un feu de bois mal géré (ou une mauvaise essence de bois). Aussi, le bois de cerisier ne donne pas un goût de cerises c’est juste qu’un fruitier produira une fumée plus légère en goût (contrairement au pécan par exemple).
Pour améliorer la qualité de vos vidéos avec votre iphone si possible d'investir aussi dans stabilisateur le visionnage est désagréable lorsque vous tenez à la main ou vous vous déplacer rapidement...😊😉🙏
Toujours aussi bien les XAVIE mais il faudrait pouvoir incruster les images/vidéos/sites internet montrés via le téléphone dans le montage, on ne voit presque rien.. Continuez à nous régaler, parce que votre maison sait recevoir!
Alors je suis pas un spécialiste du gigot, mais il me semble qu'il nous l'a bien flingué cet agneau notre Xav, en même temps c'est la première fois qu'il utilisait la bécane donc...
"La Bud ma bière préférée" les nordistes et les belges en PLS ! XD en tant que Chef c est pas possible, faut vite aller en Belgique faire une formation ;)
à 16:08, la musique masque le peu de son qui passe dans le micro, je comprends pas trop le choix du monteur, sinon c'est génial comme d'hab, je regarde la suite ce soir
Top encore une petite heure de détente devant cette belle vidéo ! Yann Couvreur est un bon patissier mais sa hype dépasse ses patisseries je trouve perso ...
Excellente vidéo comme d'hab mais juste...pardon hein mais le casque du mec qui passe derrière vous à 16:24 c'est du jamais vu XD. Le baille tient grâce aux cheveux c'est du genie XD
C'est dommage de pas avoir fait fumer l'agneau à 130°C pendant 1h ou 2h. Au dela de 150°, y'a quasi plus de fumée, ça cuit juste par convection. Ce genre de smoker c'est plutôt fait pour des cuissons lentes à basse température. (low and slow)
@@Ktmil Le modèle présenté est un vrai smoker à pellets. La trémie contient les pellets, et un petit moteur électrique fait tourner la ventilation pour contrôler le tirage + une vis sans fin pour fournir la chambre de combustion, et ce combo permet de contrôler la température. Apres Trager c'est du haut de gamme, y'a plus abordable et plus rustique chez Pit Boss par exemple, à moins de 1000€
Super vidéo, mais svp le cadrage des fois c'est pas possible de regarder ca tremble de partout ! et les collabs oui faut payer le studio mais bon faut pas que ça soit biaisé apres :)
"J'adore la bière/ ma bière préférée c'est la Bud". Les nordistes, belges et autres amateurs de bière, bouchez vos oreilles 😭 Stylé le vlog par contre comme d'hab
Salut la team ! Super vidéo comme d'hab mais j'ai une petite proposition à faire. Ca fait plusieurs vlogs où certains passages sont quasiment inaudibles, souvent je les regarde sur pc avec un casque et j'ai quand même du mal à comprendre ce que vous dites (donc j'imagine même pas pour les gens sur téléphone par exemple). Ici, c'est tout le passage où vous mangez les sandwichs, on entends vraiment vraiment mal. Peut-être que rajouter des sous titres certains moment serait judicieux, c'est pas la première fois que je me fais cette réflexion sur vos vlogs.
Sinon hâte de voir ce que vous allez cook avec les studios !
il faut des micro cravate tous les youtubeurs ont ca mtn pour les videos en exterieur.
Merci infiniment pour ce partenariat traeger, j'en ai acheté cinq, à de tels prix on ne peut que se laisser convaincre !
Outfit of the week => team Andrew ❤❤❤❤
les 10 dernieres minutes c'etait la meilleure partie de la video
Il est beaucoup trop cuit ton gigot Xavier 😂😂 super le Traeger
C’est ce qu’on appelle le bark, c’est une caramélisation lente similaire à l’effet de Maillard
Vous me faites tellement rêver ❤ je suis Cuistot aussi j'ai failli fumer xav en apprentissage je t'avais battu aux notes mais j'étais trop vieux
Je ne suis pas de la Team "alu-viande" mais ça reste que mon avis. Je mets du papier cuisson au contact de la viande puis l'alu !
je veux pas être relou mais pendant la dégustation du sandwich à 15 balles quand steven parle on entend pas bien et en plus vous avez rajouté la musique 😅😂
Désolée de te décevoir, mais tu n’as rien compris de l’âme de Xav
@@katrinasietina5840 Aucun rapport avec l'âme, c'est un gros problème de son 🤣😅
Ta spoil le prix alors que je regarde la vidéo on voit ton commentaire en premier tu fais chié
@@cptlam faut jamais lire les commentaires avant de voir la vidéo, c'est la base 😉
Cc,
Vidéo pépite vraiment, merci pour le contenu que tu nous proposes qui est de qualité. Vous êtes fort. Les pâtisseries donne envie. Les outfits de versaille 👌🏾.
2 collab dans la meme video?! Chef vous avez un crédit à rembourser ? quand meme une tres bonne video comme d'hab
le studio ne se paye pas tout seul :)
Le seul youtuber qui fait des pubs de 10minutes dans ses vidéos !😅
On oubliera jamais la tierlist des bières… j’en fais encore des cauchemars
les outfits à la fin quel régale
Incroyable le barbecue mon chef
Waw le Barbecue est une dinguerie écran tactile ......😮😅🤘✌
I wish you great success in your health, love and happiness!
C bon les colab le barbeuc la tireuse a bière 🍻 🍺 ça deviens que des vidéos collabs lol
Vous êtes pas obligé d’acheter 😉
Jsuis désolé chef, mais pour les ch’ti et les belges, la bud n’est pas une bonnes bière pour un restaurant. C’est plus une bière d’après midi. Vaut mieux une triple kaarmeliet ou autre bière de brasseur, qu’une bière américaine.
Après ce n’est que mon avis.
Mais pour moi cela reste quand même pas très convenable quand on voit le prix des bières, vaut mieux payer 1€ de plus et avoir une bière pression meilleure.
La Triple Karmeliet est très forte, tu mange plus que tu ne bois avec, c'est pas forcement ce que recherche les gens et en plus elle est forte en alcool
18:35 : "Travail de maitre mais je peux pas"
C'est ce qu'on appelle l'éducation, il ne dit pas que c'est dégueulasse il dit qu'il ne peut pas avec le lait ! Grand respect, il faut le dire quand il faut le dire !
Un feat pour un concept avec le #barbebecuederafa serait vraiment qualitatif je place sa la comme ça, faites en ce que vous voulez 😁
je viens de manger, et j'en est quand meme l'eau a la bouche !
Si y'a besoins de gérer pour être un smoker t'as un bon outil ❤
Ça pète quand Antoine est là
le BBQ à l'air ouf
C’est pas totalement juste avec le traeger, justement, il produit des flammes (dans une chambre de combustion aussi petite qu’une canette), ce qui fait que la combustion est « parfaite », et donc que la fumée produite est une fumée légèrement bleutée. C’est grâce à ça qu’on a un goût légèrement fumé mais pas âcre comme avec un feu de bois mal géré (ou une mauvaise essence de bois).
Aussi, le bois de cerisier ne donne pas un goût de cerises c’est juste qu’un fruitier produira une fumée plus légère en goût (contrairement au pécan par exemple).
Excellent le point mode de emi ! 👍🤣
Mathieu bon petits quadris sur les OUTFIT👌👌
Yoooo Xavie ! Un petit 1 à Z d'un cordon bleu ça serait incroyable force à vous la team 🤙
Excellent cette video, les outfits 🤣🤣🤣je veux de chaussettes domac😅
incroyable ce fumoir
Pour moi le vrai c'est Andrew rien dans l'affiche , tout dans le talent. ❤❤
Happy birthday Andrew🎉
Salut le faussaire c'est l'été tu veux pas nous faire le pan bagnat défis !!!😊
ça donne envie de faire un barbecue !
ce Andrew toujours top avec son 😁😁style
Pour améliorer la qualité de vos vidéos avec votre iphone si possible d'investir aussi dans stabilisateur le visionnage est désagréable lorsque vous tenez à la main ou vous vous déplacer rapidement...😊😉🙏
Hello, Xavier ça va ? ou participe t'on pour le BBQ Traeger IRONWOOD? Merci d'avance du retour continue c'est le feu
Les tshirts d’antoine c’est quelque chose 😅
Aaaah enfin des nouveaux micros 🫡🫡
Pour maximiser la tireuse à bière il faut faire comme les espagnols, il faut mettre le verre au frais avant 😊
C est le cake marbré et pas l entremet qui a le goût du « savane » il est incroyable 😌
TEST LE FLAN DE YAN COUVREUR A LA VANILLE BLEU UNE DINGUERIE
La Bud est la bière préférée des gens qui n'aiment pas la bière.
J' aurai pas dis mieux. Triste bière la bud
pourquoi ? en supermarché par rapport a de la 1664 ou heineken ou bieres blondes basiques elle est largement meilleure
@@ipip2883 C'est clairement pas de la bonne bière on est d'accord, bon apres c'est une collaboration commerciale alors bon...
Toujours aussi bien les XAVIE mais il faudrait pouvoir incruster les images/vidéos/sites internet montrés via le téléphone dans le montage, on ne voit presque rien..
Continuez à nous régaler, parce que votre maison sait recevoir!
salut comme tjs super video, sinon pas un peu trop cuit le gigot ? personnelement je l aime rosé voire legerement saignant
Le outfitwalk je suis dead 😂😂😂
Nina metayer la délicatisserie est disponible au 7/8 ème étage du Printemps
eh merci pour la vidéo !
Salut, alors dans les pâtissier que tu nomme tu as oublié Maxime Frédéric, du cheval blanc. Ce qu'il fait est incroyable voilà. Continuez ainsi . 👍
Alors je suis pas un spécialiste du gigot, mais il me semble qu'il nous l'a bien flingué cet agneau notre Xav, en même temps c'est la première fois qu'il utilisait la bécane donc...
xavier ecoute Tommy richman DEVIL IS A LIE tu va kiffer
"La Bud ma bière préférée" les nordistes et les belges en PLS ! XD en tant que Chef c est pas possible, faut vite aller en Belgique faire une formation ;)
totalement. crédibilité - 10 points. que ça devienne pas une chaine de collab sans aucun sens
à 16:08, la musique masque le peu de son qui passe dans le micro, je comprends pas trop le choix du monteur, sinon c'est génial comme d'hab, je regarde la suite ce soir
Top encore une petite heure de détente devant cette belle vidéo ! Yann Couvreur est un bon patissier mais sa hype dépasse ses patisseries je trouve perso ...
Andrew c'est le boss
Si dyson pouvait faire des casques pour leurs aspirateurs qui font un bruit de turbine 😂
outfit of teh year : Mamadou en blouse bleu avec casquette de policier
Merci le butterfly pea ^^
Excellente vidéo comme d'hab mais juste...pardon hein mais le casque du mec qui passe derrière vous à 16:24 c'est du jamais vu XD. Le baille tient grâce aux cheveux c'est du genie XD
L’intervention du médecin de télé 😂 l’imposteur
Mon cerveau pendant cette vidéo 😂 "Le jardin de la tante de Toulouse en Normandie", "Il reste 1h et 90 minutes" 😂
abuse un bbq conecté mdrrrrrrr la base d'un bbq c'est le feu genre se qui a revolutioné l'humanité, mais beau vlog quand même
Que Xavier ne connaissent pas François permet me sidere 😅😄
La Phrase : Quand c'est bon, c'est jamais cher mais quand c'est dégueulasse c'est toujours trop cher. C'EST EXACTEMENT CA. ❤❤❤❤
C'est dommage de pas avoir fait fumer l'agneau à 130°C pendant 1h ou 2h. Au dela de 150°, y'a quasi plus de fumée, ça cuit juste par convection. Ce genre de smoker c'est plutôt fait pour des cuissons lentes à basse température. (low and slow)
je pense pas que ce soit un véritable smoker
@@Ktmil Le modèle présenté est un vrai smoker à pellets. La trémie contient les pellets, et un petit moteur électrique fait tourner la ventilation pour contrôler le tirage + une vis sans fin pour fournir la chambre de combustion, et ce combo permet de contrôler la température. Apres Trager c'est du haut de gamme, y'a plus abordable et plus rustique chez Pit Boss par exemple, à moins de 1000€
45:33 instant sapeur lol
Niveau barbecue je préfère le kamado ou le brasero
Nina metayer va ouvrir deux patisserie sur La Rochelle apparemment =)
Faut que tu fasses un barbecue avec Valouzz
Video déjà classique
Chef ,t'es reco musique, ajouté les dans ta playlist step
Beaucoup se plaignent du prix mais hé, ça reste moins cher qu'un jambon beurre à la Japan Expo ! 😂
Le goat
Salut à tous, je voulais savoir c’est quoi la marque des casquettes vertes qu’ils essayent dans la partie MERCH de la vidéo svp
Yo mon chef c bien trop cuit ;ou c trouve le rose de l agneau😂😂😂
Salut le Xav!! Comment on fait pour se faire régaler par Traeger?
La prochaine invites des abonnés,, tu seras pas tt seul a mangé 😂
Emmie la nouvelle star bientot son Vlog à elle
Quelqu’un aurait le son du début ?
D’avance merci
Par contre Andrew il cadre super bien ça repose les yeux un peu 😅
FREROT ta vus les prix des barbek ? c chaud ^^
c'est abusé
Désolé mais tu n'a pas ouvert la saison des bbq avec ton machin électrique ... Rien de mieux que le 🔥 🙀🙀🙀
salut un lien pour chopper les tee shirt carnage?
Ça fonctionne avec l'électricité....
Pour l’agneau combien de temps de cuisson dans un barbeuc classique ?
Super vidéo, mais svp le cadrage des fois c'est pas possible de regarder ca tremble de partout ! et les collabs oui faut payer le studio mais bon faut pas que ça soit biaisé apres :)
Perso j'ai été allergique dès mes 8 ans au pollen, une horreur ..
C'est ouf vous étiez prêts à payer 50€ pour un jambon beurre....
Atroce le pilote qui trouve ça normal 50€ pour un jambon beurre mdr
👍
Wsh Xav. Bon c’est bon les placements nan?
Pardon pour mon message. Mais en vrai la question c’est : tu vas l’utiliser, oui ou non ?
Lets goooo pour le first
Bonjour chef vous étiez où en Normandie ?
44:48 Amaury Guichon, il vaut quoi ? 😏🤷🏻♂️
si tu peux etre petit et allergique mais tu peux aussi arreter du jour au lendemain de l'etre ou inversement le devenir....
Au top les dégustations avant Andrew et Amandine, plus de pâtisserie ds les vlogs !
Jordan est il réunionnais car je pense etre parti au collège avec lui a saint joseph 😅😅
"J'adore la bière/ ma bière préférée c'est la Bud". Les nordistes, belges et autres amateurs de bière, bouchez vos oreilles 😭 Stylé le vlog par contre comme d'hab
Cette histoire d'outfit of the night ne m'intéresse pas di tout perso
Steeven il ce laisse pousser la barbe et les cheveux ça devient le sosie officiel de SCH
Ha ouais, double pub ?
On va réflechir a deux fois avant de cliquer