이렇게 하면 생선 비린내가 전혀 나지 않는 깔끔한 생선 조림 만들 수 있어요ㅣ가장 중요한 건 처음과 끝ㅣ가자미조림 레시피
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 밥상차려주는남자 가자미 조림 만드는 법 입니다. 생선조림 레시피는 이렇게 만드시면 어떤 생선으로 만드셔도 모두 맛있게 만들 수 있습니다. 자세한 레시피는 아래 더보기를 참고 해주세요~ !! ^^
#밥차남 #생선조림 #집밥레시피 #가자미 #생선요리
*재료(2~3인분)
가자미 2마리
무 1/5개
양파 1/2개
대파 1개
고추 3개
생강 약간
다진마늘1T
간장3T
맛술3T
식용유1T
고추장1T
고춧가루3T
물엿1T
후추
*미원,굴소스,혼다시,다시다 등 조미료는 기호에 맞게 조금(0.5T)정도 넣어 주셔도 됩니다.
*드셔 보시고 단맛은 설탕 또는 물엿을 조금 추가 하셔서 조절 하세요~
*쌀뜨물이 없다면 그냥 물에 다시마를 담가 놨다가 사용 하시면 됩니다.
사용제품
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![[가자미 꽈리고추조림] 양념국물 끼얹어 쓱쓱~ 반건조가자미, 납세미조림 황금레시피](http://i.ytimg.com/vi/fXFVQDBbJ0k/mqdefault.jpg)
똑 같이 했는디요 진짜로 맛나요👍 💕
이레시피로 오늘 남편생일상에 맛있는 가자미조림으로 점수딸랍니다~~감사합니다 ❤❤❤
아침에 조림했어요~
무우가 없어서 넣지않았는데도
양념이 너무 맛있어요~
진짜 비린내 하나 없어요~^^
좋은 레시피 너무 감사합니다~!!!!
👨💼집밥쌤!!!초면에🙇♀️ 반갑습니다.🫚생강 마지막 넣는*꿀팁 잘~배워 갑니다. 가자미🐠조림 침이😋 꼴각 넘어갑니 다.따라쟁이 해 보겠 습니다.수고~하셨습니다.넘~고맙습니다.👍👏🏾건행하세요.🍀
은대구로 해봤는데 정말 맛있네요. 굴소스 아주 조금이랑 마지막에 생강을 추가하니 맛있는 은대구 조림이 됬어요. 감사합니다!
와!! 은대구로 만들면 살도 많고 탱글탱글하니 너무 맛있겠네요!! 👍
119~♡ 밥상차려주는남자님 안녕하세요 반갑습니다 💕🌸🤗 오늘 귀한영상 공유해주셔서 감사합니다🌸👍🏽👍🏽 가자미조림 맛있게 만드는방법 저도 잘배워봅니다 응원합니다 💕🤗
가자미조림 이렇게하니 넘넘맛있게 좋아요 감사드립니다~♡
아내가 생선을 정말 좋아하는데 집에서는 엄두도 못냈어요. 덕분에 한 번 용기내어 시도해보겠습니다. 좋은 영상 감사합니다 😊
지금 만들었는데 양념이 짜지않고 딱 좋네욪 너무 맛나요
지금 가자미조림했어요~~ 깜박하고 밥을 지금 하는바람에 30분을 기다려야겠네요ㅠ
냄새도 좋고 양념도 맛있는거같아요
빨리 먹어보고싶네요
생강을 마지막에 넣는거...기억했다가 갈치조림해야겠어요. 제주도 낚시로 잡은 갈치가 있어요~~~❤매번 느끼지만 쉽게 설명해주시는 재주가 있으세요^^
아주 맛있어요.
고맙다는 말밖에...😂
맛이겠어요..조기조림두 한번 해주세요
새벽에 칼질소리들으니 약간 으스스함😊
감사, 도전해 보겟습니다.
반건조생선인 민어조기같은거도 어울릴까요?
올려주신 레시피대로 하니 정말 맛있네요~다른데서 보고 한건 별루 였거등요! 맛있게 잘먹었습니다~
양미리 사왔는데 내일 요 레시피대로 해볼게요ㅎㅎ
안녕하세요 ?밥차남선생님!맛나게배우고갑니다
밥차남 영상잘보고갑니당
기다렸던 가자미조림
감사드립니다
🫡🫡🫡
애기용 접시애 빕드시는거 왤케 웃길까요 ㅎㅎ 아기아기하네요ㅎ영상 고맙습니다
맞아요 ㅎㅎ 뭔가 아기자기하죠? 아이들 그릇이 최고 ㅋㅋ 😄
겨울철인데 얼큰 칼칼한 캠핑용 오뎅탕도 한번 해주세용
감자 넣으면 안되나여?
진짜 매 영상이 레전드
너무 맛있을것 같아요😊
쌤~ 생선조림엔 어떤거든 쌀뜬물에 다시마 하면 되는건가여
방갑습니다 😊
가자미 조림 넘맛나겠어요 가자미 보다 무우가 더만나겠어요~~^^
간편한 레시피 이네요 그런데 요리를 해보니
너무나 맛있어 온 가족이
행복한 시간을 보냈습니다 감사드립니다
좋아요
반드시 해먹겠다!!! 생강편은 없으니 생강청이라도 쓰면될듯한데~~ 첨에 안넣고 나중에 넣는거 팁 잊지않기(＞д＜)
초등11살도 먹음 좋겠는데..따로 간장양념으로 또만들자니 ..번거롭..😅 감솹니다~~😊
초등학생이면 고춧가루만 빼고 만들어 보셔요
다시마 없으면 어쩌죠?
빼고 하셔도 됩니다~
생강가루 뿌려도 괜찮을까요?😊
그럼요😊
난 생선조림에 양파는 안넣는데 글큰한 단맛이 나서 별로더라구요😅
저는 생강가루를 쓰고있습니다.
😍🥰🤩😘🥰😍
너무 달아요
설탕에 물엿까지 들어가서 그런듯 해요
간은 드셔보시구 맞추세요 ^^
밥 안 하고 햇반을 먹는데 쌀뜨물을......
존나귀여워 ㅠ
불필요한말들은 생략하면 좋겠다
크...👍
먹는거보여달라는거 안닌데여
전에 고등어조림영상에서는
생선조림은 센불로 조리는거라고했자나요
비린내잡아야한다고 센불에서 조리는거랫는데
이번영상에선 센불에서안하고 중불로하시네
가자미가 비교적 비린내가 덜나는 생선이라 그런거 아닐까요
@@반짝반짝작은별-p9g 님말대로라면 고등어같은 비린내심한 생선은 센불로 조리라고 하는게 맞죠
뽀로로 그릇 ㅋㅋㅋ
왜 인덕션에 도마를 놓고 하세요?
많은 분들이 궁금해하셔서 많이 알려드렸는데
다시한번 알려드릴게요 ㅎㅎ
영상을 찍을때 카메라를 고정해서 사용하는데 조리대의 공간이 여유롭지 않아 가장 가운데 있는 인덕션위에 올려놓고 찍게됬습니다.😂
주방을 만들면서 놓쳤던 부분이여서 아쉽지만 계속 그렇게 영상 찍고 있어요ㅠㅠ 보기 조금 불편해도 양해부탁드립니다🥲
별개다 불편하네 ㅋㅋㅋ
그것도 요리라고 하냐?