Receta Pastas de anís Navideñas - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial. Loli Domínguez
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- Опубліковано 3 жов 2024
- Pastas de anís Navideñas sabor tradicional a navidad, en mi casa no pueden faltar por estas fechas con un buen café calentito, son una delicia!!!!
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Ingredientes y utensilios:
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500 g Harina de repostería o de todo uso
220 g Azúcar
200 ml Aceite de oliva suave (Podéis cambiarlo por aceite de girasol o de semillas)
120 ml Anís seco
Piel de 1 naranja
Ralladura de 1 naranja sin nada de blanco
½ Cucharadita de canela
100 g Harina reservada por si hace falta
Al gusto Azúcar para rebozar las pastas
Bandeja de horno
Papel de hornear
Cortador de pastas (Podéis emplear un vaso si no tenéis cortador)
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❤gracias SENORA por sus buenas recetas y compatir Saludos
Me encantan. Mimadre sienpre las hacia por navidad
ESTUPENDA RECETA , PARA ESTAS FIESTAS DE NAVIDAD TAN ENTRAÑABLES ,MUCHISIMAS GRACIAS POR LA RECETA.....
Loli gracias me encanta tus recetas
Madre mía qne gusto da verla trabajar todo muy bueno y qne limpia
super receta y fácil de preparar.gracias Loli Bendiciones 😙👍👍👍👍👍
Muchas gracias Ana, besos!!
Buenísimo aspecto tienen..!! Casi las puedo oler..!! Muy buenas todas tus recetas Loli , y muy bien explicadas..!!
Muchas gracias Rosario, un abrazo!!!
Loli, está riquísimo, me encanta como cocinas y explicas❤️
Estupendas pastas le quedaron señora Loli
y facilitas cómo bien se ve en su fantástico vídeo.
muchas gracias por compartir otra maravillosa video- receta.👍
un saludo 🙋
Muchisimas gracias Maria del Mar por tu comentario, un abrazo
Gracias loli por tan exelente receta el fin de semanan las hare para los nietos. que tengas unas fiestas con salud y amor de tu familia y de esta tu fan.
Muchas gracias Celeste, ya me contaras si les gusto, te deseo lo mismo para ti y tu familia, un beso.
Se ven deliciosas gracias Loli por compartir tus recetas. Saludos cordiales desde mi bella ciudad de Puebla México
Todo lo que haces Loli esta buenísimo y tus explicaciones me gustan mucho porque lo haces todo muy fácil gracias
Teresa Gómez Picon gracias a ti por tu comentario y por ver mis vídeos, un beso enorme guapa!!!
La Cocina de Loli Dominguez gracias a ti me gusta mucho ver tus vídeos porque cocinas con mucho amor 😘😘
Loli, gracias por la receta. Venga maña.
Que pinta tienen! Te han quedado muy bien. Enhorabuena.
Gracias!!!
La Cocina de Loli Dominguez. loli se le puede añadir una yema
Hola Loli. Te sigo hace tiempo porque me encantan tus recetas y como las explicas. He hecho estas pastas pero como no tenia anis, las he hecho con zumo de naranja y un a cucharadita de agua de azahar. Han quedado muy ricas y no están duras, están crujientes pero por dentro tiernas. Muy ricas. Gracias por tus recetas y feliz navidad. Un saludo
Que ricas, me gustara saber si quedan bien haciéndolas unos tres días antes muchas gracias Lolo.😋😋
si Eva aunque esten tres dias hechas estan muy buenas, un abrazo
Muy buenas recetas Loli ayer prepare ta tarta de turrón una maravilla buenísima gracias por tus recetas un beso...
me alegro mucho que te haya gustado, gracias por com partirlo Maria Pilar, un abrazo
Hola loli deliciosa estas pastas de anís será mi primera vez en probarlas gracias por tus deliciosas recetas abrazos y bendiciones para usted y su hermosa familia 😍 y felices fiestas 🎅🏻
Hola Dulce siempre es un gusto para mi poder saludarte, muchas gracias por tu comentario, bendiciones para ti y toda tu familia, un abrazo enorme!!! Feliz Navidad
unas ludo loli lo echó comotu pero mean salido muduros dimepor q
Ay Loli, qué pastas más ricas. Buenisimas. Un beso.
Gracias Nieves , un abrazo grande!!!
Nieves Nuñez f
Musy ricas
Loli como nos vamos a poner toda la familia, con esta receta tan rica gracias un saludo
Porqué se rompe la masa?
Me han quedado estupendas. Están Muy muy buenas son muy fáciles. En casa somos algunos veranos y este dulce navideño nos va a alargar estas fiestas. Muchas gracias!
Eva me alegro mucho que te hayan gustado, un besito y gracias por compartirlo!!
Veranos no! Veganos!!!
Que bueno sería que saldrían mas recetas veganas
Desde Chihuahua, Chihuahua.
Gracias! por estar Aquí.
Muchas gracias por seguirme , saludos!!!
que ricas preparada hacerlas
Gracias Loli, un abrazo!!!
Me gusta muchisimo. Gracias.
Beatriz Versluijs gracias a ti, besos.
loli muy ricos gracias felices fiestas
Gracias Juana, un abrazo
buenisimas ,y nada deciciles, gracias por compartirlo,me encanta como cocinas ,un saludo de una amiga
Gracias Camino , un abrazo enorme!!
Me guta
Hola Loli me encantan todas tus recetas. Feliz año
hola tienen muy buena pinta
Muchísimas gracias isabel, saludos
Mantecados. De Navidad
Hola Loli estás pastas me encantan!!!son mis preferidas de Navidad y nosotros en nuestra tierra en la parte de Levante las bañamos en miel las tienes que probar y también están deliciosas yo como nunca las he echo y viéndote a ti parece súper fácil las haré ya te contaré un besazo grandote 😘
Gracias Dina , las provare como tu dices, ya me contaras como te quedaron si las preparas , un abrazo enorme
Loli acabo de hacerlas!! Madre mía que buenas !! Gracias por tus recetas las explicas tan bien!! Un abrazo 🤗 y buen fin de año!! Que en el 2020 sigas con esas maravillosas recetas! Y gracias por contestar a todos los comentarios!
No quedan duras?he leido q hay q dejarlas unos dias para q ablanden
@@mariamanzanares9531 no a mi me han quedado muy buenas , si es verdad que al día siguiente están como menos crujientes y se ablandan un poco.
que buenacocinera eres hija riquísimas un abrazo
Muchas gracias Isabel, besos
Como siempre espectacular una 😋 💋 gracias guapa
Lili hoy las hago, se ven riquísimas besitos
Gracias Ena, un abrazo!!
Deliciosas y muy fáciles de hacer.👍👍👍❤️💋🌹
Muchísimas gracias Yoyi, saludos
Yoyi Rodriguez
gracias ,se ven muy sabrosas
Muchas gracias por tu comentario Yerenys, un abrazo!!!
Se ven deliciosas y no muy difíciles de hacer. Gracias, Loli. Nota: felicidades. te ves muy guapa con ese look.
Marisela G. Moreno muchas gracias por tu comentario, un beso
hola loli como siempre se ven deliciosas, gracias saludos :*
Muchas gracias Norma, un abrazo!!!
@@LoliDominguezJimenez ola loli esas pastas están rriquisimas
me encanto te dejo mi like
Muchas gracias Silar, un beso!!
Hola loli yo quisiera saber si puedo utilizar anis dulce en vez de seco.
ummmmm que rico muchisimas gracias loli
Gracias a ti por ver mis videos!!!
a ti loli mis padres de fernan nunez cordoba y muchas gracias
Éstas me encantan, Loli. Yo...., es que soy muy golosa.., jeje. Muchas gracias :*
Muchas gracias Maria Isabel, un abrazo!!
Las hice, pero me han quedado muy duras, pero un sabor delicioso!!!!
a mi me ha ocurrido lomismo. Una piedra es más blanda. No sé...
Hola Loli, puedo cambiar el anís por zumo de naranja? Es que quiero perrunillas de naranja
gracias y compartido
Gracias a ti Vito, saludos.
salu2 gracias a ti
Buenas Noches Sra. Loli se podría sustituir el aceite por mantequilla o manteca Ibérica y que cantidad?
gracias Loli.... puede ser que estuviese un poco seca..... pero aceite si tenia..pues las manos me han quedado muy aceitosas...y la masa brillaba... ya las tengo hechas...la próxima vez..las dejare reposar como me dices... de sabor muy buenas..ya las he probado y calientes... no he podido resistirme..jajaja
ahora estoy con los roscos de vino...a ver que sale....también muy aceitosa la masa...le he hechado un poquito mas de harina..
gracias por atenderme...
felices fiestas..besitos
Ya me iras contando como va la cosa, felices fiestas igualmente, besitos
Buenísimas...tanto las pastas como los toscos....para mi.... mi familia se decanta por unos o por los otros ...o por los dos... muchas gracias por compartir tus recetas.... seguro que repito......besitos
Me gusto muchizimo la receta para preparla,pregunto puedo usar aceite de oliva regular que no sea extra virgen?? gracias y felices fiestas.
Si Maria jose puedes usar ese tipo de aceite sin problemas, ya me contaras si te gustaron un abrazo.
Loli, cuántos días aguantan bien estas pastaS? muuuuchas gracias me encanta seguirte
Muchas gracias Raquel, duran bastantes dias bien guardadas, un abrazo.
Loli m podría decir cómo poner el horno con calor arriba y abajo ..yo no lo sé. Gracias
Loli de nuevo una receta fantástica se ven buenísimas!!!!
Muchas gracias Consuelo, un abrazo!!!
En los ingredientes por escrito hay un error puse 100g de harina cuando en realidad son 500g, mis disculpas 😘😘
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En lo ingredientes ingredientes dicho pir error que de harina son 100g, la harina necesaria son 500g, gracias y mis disculpas por el error 😘
Loli como se hace la masa para las figuras de Navidad🎄🎅🔔❄🎅🎄 y poder pintar las gracias🙏💕
Hola Loli mi pregunta es si puedo usar el aceite que tengo en casa para los guisos .Gracias
Blanca Sanchez yo creo que si puedes usar el que tienes para guisar, besos.
Hola loli ayer hice las pastas de anis y no se que me paso de sabor riquísimas pero me quedaron duras no se por que tu lo sabes
Tengo en casa intolerancia al gluten, que harina se podría hacer servir??? Gracias , ☺️ haría unas cuantas de cada
me gusta mucho sus recetas por que publicas los ingredientes pero en la receta me gustaría que vinieran la temperatura publicada están muy ricas gracias por sus recetas
Enri Muchas gracias por tu comentario, la temperatura la digo de palabra y tambien la tienes escrita en el video, un abrazo
hola loli para conservar como es mejor .en taber o así así temperatura ambiente
siempre mejor en un taper bien cerreado, saludos Carmen.
hola me encanto la receta pero puedo sustituir el anis seco por el zumo de naranja soy musulmna y no puedo tomar alcohol gracias por tus recetas son fantasticas
Todo es cuestion de provar, ya me contaras que tal te quedaron, un abrazo Soad
hola Loli necesito que me digas por favor las cantidades de los mantecados manchegos y no quiero una cantidad grande 400 gramos a lo mejor de manteca de cerdo pero quiero los auténticos manchegos por favor si puede ser no tardes en mandármelo te veo siempre que puedo me encanta como cocinas eres un genio cocinando un saludo Amelia Madrid
Loli es impàrescindible que sea anis seco o agua ardiente.? Si le pongo Maria Brisat vale es el que tengo , pero no es seco.
Yo creo que si te quederan bien tambien , puedes ponerle algo menos de azucar por que ese anis es mucho mas dulce, ya me contaras, saludos.
Loli se puede sustituir el haceite de oliva por cualquier otro aceite?.
Alma si que se puede, sin problemas, un beso.
Loli reduzco el azúcar si pongo anís dulce?
Ali López si puedes quitar un par de cucharadas de azúcar con 180 gramos de azúcar sera suficiente para la receta, un besito.
La Cocina de Loli Dominguez Gracias Loli,,eres un referente para mí.
Hola Loli me encantó esta receta! Soy de México y he visto tus vídeos hace ya algún tiempo, gracias por tantas cosas ricas. Sólo quiero hacer un comentario al.final del vídeo sale la receta completa y dice 100 grs de harina cuando tu al principio dices 500 grs, sólo es comentarte por si algún despistado no se diera cuenta.
Gracias Ivonne ya me comenteron el error , pero es complicado correguirlo despues de estar editado pero lo intentare , muchas gracias por avisarme, un abrazo
Hola Loli, se ven buenisimas, las haré, por favor dime si puedo reducir la cantidad de azúcar, anticipo agradecimiento. Saludos desde CDMX, qDiostcuide
Puedes poner solo 200 gramos de azucar pero te recomiendo que pongas 250 ml de aceite para que no te queden duras, saludos desde España 😉😘
@@LoliDominguezJimenez Loli Hermosa, Mil, Mil Gracias, por la respuesta completa, eres única. Así las haré y te comentaré resultado. Saludos desde CDMX, qDiostcuide.
Hola, Loli...me encanta tu canal ....en esta receta, se puede cambiar el azucar por edulcorante tipo sacarina o stevia?.. es que yo soy diabético y no puedo tomar mucho azucar...te doy las gracias por anticipado por tu atención. un saludito
Hola guapa, he hecho tus tortas me han salido muy buenas, que resultado da congelarlas después de hechas?
Nunca las he congelado, la verdad es que no lo se, pero todo es probar, un besito!!!
La tarta de tres chocolates la hice una vez en la fiestas de mí pueblo me dieron dos premios uno de degustación y otro de adornó
Hola Loli buenas tardes , espero y deseo , que estés pasando buenos días de Navidad . Cuidate un abrazo Guapetona . te sienta fenomenal , el nuevo luck jeje . atentamente tu suscrito J.Andoni Igual . Feliz año 2017 . Gracias por tus vídeos .
Muchisimas gracias poir tu comentario , Feliz año nuevo J.Andoni, un abrazo.
hola loli ,me encanta tu receta donde puedo comprar anís seco y muchas gracias.
Yo lo compro en supermercados la marca "el Mono" me gusta mucho pero del seco, saludos
Loli Dominguez Jimenez estNRiquisimas
Hanane Azim
muy Ricos
se podría omitir el anís?por algo que no fuera licor?..vainilla o similar?
Prueva con zumo de naranja, pueden quedar bien, ya me contaras, saludos
Hola. Hay más recetas de mantecados?
Gracias cielo . Ya te digo que eres un sol jeje . Que pena , que no se pueden poner emoticonos aquí . Tienes facebook ?.
si que tengo te dejo los enlaces:
facebook.com/loli.dominguezjimenez
facebook.com/groups/264057980418847/
facebook.com/La-cocina-de-Loli-Domínguez-588882311171962/
Gracias por compartir, Loli solo avisarte que en el resumen final escrito pone 100 gr de harina cuando debiera poner 500gr. Por si lo puedes corregir o quien nos lea que no se equivoque.
slds
Gracias por aviarme intentare correguirlo, un abrazo
He comentado con mi hija, que las pastas me habían quedado duras. Lo primero que me preguntó ¿ Qué tipo de grasa has usado? le respondí que aceite de oliva. Ella es una profesional de la farmacia y me respondió que eso precisamente era lo que endureció la masa. Ella me comentó que el aceite al ser vegetal una vez que se enfría endurece y eso es lo que ha pasado. Lo publico por si puedo aportar algún dato como curiosidad.
Muchas gracias, seguro queces por eso porque en realidad estas pastas se hacían con manteca de cerdo, gracias😘😘😘
@@LoliDominguezJimenez hola...precisamente quería preguntar: haciéndola con manteca de cerdo la varía la cantidad?Gracias!!
Mi abuela le ponía mitad de aceite y mitad de manteca, y en vez de naranja, limón....salen buenísimas!!! ☺️
Estas pastas quedan duras si echamos demasiada harina.Hay harinas que no admiten toda la harina de la receta.
La masa ha de estar blandita..se deben hacer pliegues al amasar como para hacer hojaldre..Con repetirlo tres veces es suficiente.Así quedan hojaldradas especialmente si se hacen con manteca de cerdo en forma de pomada bien batida .
Pues yo os diría ,que lo que las endurece es el azúcar
Dommage, pas de traduction....
Loli se puede hacer con anís dulce porque es el que tengo para no tener que comprar
Dolores si que puedes poner anis dulce.
perdon pero entonces se hace solo con 100 g de harina?? no 500g??gracias
Soledad se hace con 500gramos , en el video cuando presento los ingrediente lo digo de palabra correctamente, mi error fue al poner los ingredientes por escrito que me equiboque con la harina extra, ya intente solucionarlo , saludos
Hola Loli gracias por tu receta, también quería decirte que te has equivocado en lo que respecta a la harina has puesto 100 gramos y son 500
Si ves bien el video escucharás que pone 500grs de harina y los 100grs a los que hace mención es por si una vez hecha la masa necesita más.
Gracias Loli, estupendas pastas.
Lo de los 500 gramos al principio del vídeo lo dice, pero me refiero a los 100 gramos que pone al final con todos los ingredientes, ponía 100 gramos
Hola Loli, sobre las pastas de Navidad, las he hecho y están muy bien de sabor, pero bastante duritas de textura. No sé si es que son así o algo no está bien hecho.
Magdalena Valcarcel Alfaro si se quedan un poco duritas como tu dices, la próxima vez un poco menos de azúcar , aunque de un dia para el otro están mejor. Besos.
Hola loli, he probado a hacer tus pastas y me han salido duras,por qué puede ser? Gracias
No se porque pero prueba a poner un poco de menos harina y hornea unos minutos menos, también si se amasa en exceso se desarrolla el gluten y se endurecen, espero que a la próxima te queden mejor, 😉😘
Gracias, lo volveré a intentar y a ver que tal salen
Pero dice anis seco
Yo las hice la primera vez y me salieron buenísimas, pero ahora no sé qué me pasa que me salen duras. Cuando se enfrían
QUERIDA ,LOLI SE PODRIA CAMBIARLA NARANJA POR LIMON.....
hola Loli ...tengo una duda.... se me agrieta la masa al estirarla y me da miedo hechar mas harina...pues seria cruda.... que he hecho mal??? me encantan tus recetas las haces muy amenas y se ven fáciles... muchas gracias...
Vicenta quizás la harina estaba muy seca y puede ser que necesitara un poco más de aceite, déjala reposar una horita para que se hidrate bien la harina, después la estiras y a cortarla, no le hornees los 30 minutos seguramente con 20 tendrás suficiente, comprueba que por bajo están cocidas y las retiras del horno, espero haberte ayudado ya me contaras, saludos
Loli...al principio dices 500 grs. de harina, pero al final en la lista de ingredientes vienen 100 grs.
Serán 500 grs. verdad ????. Quiero hacerlas ya, tienen una pinta muy buena cómo todas tus recetas. Muchas gracias.
Tienes toda la razón en la receta escrita está bien pero en los ingredientes del video está mal pone 100 g en lugar de 500 g, como el video esta ya editado intentare ponerle solución y muchas gracias por avisarme, un abrazo
Loli Dominguez Jimenez que pinta tienen
La verdad es que estas pastas me gustaron tanto, que decidí hacerlas, pero, me quedaron tan duras que es imposible morderlas. No sé si le habrá ocurrido esto a alguien más.
Si, a veces pasa y la verdad es que no me explico porque😞, si por la harina o por amasar mucho tiempo🤔 pero dejándolas un par de días en un taper quedan mejor😅
Gracias Loli. Feliz Navidad.@@LoliDominguezJimenez
Loli se me quedado la masa como arenosa he seguido la receta segun tus indicaciones la dejo hecha una bola poero cuando la aplasto se desmorona no esta compacta como la masa que haces tu
por que puede ser ??
neider22 puede ser que le falte algo de liquido añade un poquito mas de anis, esperó que te gusten, un beso.
gracias Loli pues le añadire el anis lo unico que ahora no estoy en casa y la deje metida en la nevera nose si habra algun problema
Hola las hice y me quedaron Buenas pero un poco duras.algo no hice bien
Antonia quizas se hornearon un poquito demas, aunque son pastas que al morder como son gorditas quedan un poquito mas duras que unas galleta, la proxima vez las horneas un poco menos, gracias por compartirlo, un abrazo
muchas gracias loli me encantan todas tus tecetas
Al principio dice 500 de harina y al final dice 100
Que será???
Son 500g, fue un error en los ingredientes, eso ya no lo puedo cambiar , gracias por tu comentario 😉
sale doble comentario imposible de oírlo y tampoco sale imagen
Luisa Cuesta Arjona en mi móvil sale perfecto el comentario, sin problemas, no se que te habrá podido pasar.
Luisa tanto en mi movil como en el de mi marido se ve bien. puedes que tengas algun problema y muchas gracias por seguir mis recetas.
Loli Dominguez Jimenez muy buena. pinta mañanalas hago y ya contare
Hola ! Ese aceite que es como verdoso tiene un sabor... Y además he escuchado que no se debe calentar porque se satura, se consume en frío... No sé como ha quedado tu receta así.
Astrid DS Arango Muñeton pues ese aceite es de oliva... y es buenísimo. Muchas recetas tradicionales están hechas así!! Yo las acabo de hacer y me han salido muy buenas!! Buen fin de año!!
ainnnnn que buenas loli nada hay que hacerlas feliz navidad
Muchisimas gracias Isa por tu comentario, un abrazo