Japanese Yakitori and Sake? Of course they go well together!

[@dreport9433]

What a lovely recipe. I cannot wait to make this today! Your garden lantern is quite nice as well. Thank you for sharing.

[@nihonshu-shimai]

Thank you! This recipe will not stop you from drinking! Take care!

[@17ボルドー-r6h]

茹でたら鶏の旨味が逃げそう

[@nihonshu-shimai]

それは言えてますね、、、🤔気になる場合は、時間かかりますがじっくり焼いた方が美味しいと思います！！！
私は茹でたスープが勿体なくて、卵とか割ってしめに飲んでます😂笑
色々な楽しみ方がありますね✨

[@TRrakudaSK]

茹でるって発想無かったw
ガチで頭良すぎ

[@nihonshu-shimai]

いえい☆ぜひお試しください～！！

[@初心者ライダー-t5m]

初めまして、七輪検索から来ました
最近七輪を始めようと思っていますので
何かしら参考になればと

[@nihonshu-shimai]

ありがとうございます！！準備とかちょっと大変だけど、やっぱり最高に美味しいですよ！ぜひ～！

[@一日一善コンバインおじさん]

茹でてから焼くので、固くなったり味が落ちたりしないのですか？？

[@nihonshu-shimai]

余分な脂で焦げてしまうので、茹でてある程度脂を落とした方が、火も綺麗に入って美味しくできる気がします！（あくまで素人意見ですが・・・）もし気になるようであれば、片栗粉とかまぶしてから茹でると、良いかもしれません！ぜひやってみてください♪

[@隆アンド]

鳥貴族に週一で通ってた😳
凄いな〜😨

[@nihonshu-shimai]

学生の頃・・・です！笑

[@中島健也]

やっぱり炭火で焼きは一味違います。

[@nihonshu-shimai]

ほんとですよね！手間だけどやっぱり美味しい！

[@オデッセイ873]

おちょこでなく、茶飲みで飲む
のは、たまらんです

[@nihonshu-shimai]

茶のみですか・・・！興味深い！！

[@ピカイチ-k2i]

炭火焼が最高にして、頂点😊

[@nihonshu-shimai]

あの手間がさらに食欲そそる・・・！♡

[@二村慈哉]

たかが焼き鳥、されど焼き鳥、炭火で焼く贅沢。丁寧な暮らし、ってやつだね。

[@nihonshu-shimai]

丁寧に暮らすと酒もさらに美味くなる・・・！