سمبوسة مميزة طبقات ب طريقه جديده و لذيذه ام يزيد التركستاني
Вставка
- Опубліковано 27 бер 2024
- سمبوسه طبقات
العجين / 4 اكواب دقيق - ملعقه صغيره ملح - ملقعتين كبيره ( معياريه ) زيت - كوب و نص مويه او حسب احتياج الدقيق ، ضعي جميع المكونات في الزبديه و اعجنيه حتى يمتزج جميع المكونات جيدا و قوام العجين وسط و غطي عليه و اتركيه يرتاح
الحشوه / حمصي نص كيلو لحم مفروم في الصاج و ضعي فوقه حبتين بصل مقطع ناعم و فلفل اسود كمون كزبره ناشفه و شوية فلفل احمر و ملح و قلبيه حتى يستوي و بعد مايبرد ضيفي عليه بقدونس مقطع ناعم
نحتاج على دهن العجين سمن و زيت مخلوط
الطريقه / اكبسي العجين على شكل مستطيل و قسمي العجين على 8 وصلات و اكبسيه شويه بيدك و بعدها افردي وصله من العجين على شكل مربع او مستطيل و ادهنيه بالسمن مخلوط مع زيت و افردي الوصله الثانيه من العجين و ضعيه فوق عجين الأول و ارجعي ادهني العجين و طبقي العجين بحيث يكون على شكل شريط و ب ذي الطريقه اعملي كل كمية العجين
و بعدها قطعي العجين على وصلا و افرديه و ضعي الحشوه و قفلي العجين من الأطراف و بعدها اقليه في الزيت
و ممكن تخبزيه في الفرن بس حطي في الحشوه طماطم عشان يعطي رطوبه على الحشوه
و ممكن تحشي مكسرات مثلا زي حشوة القطائف و تقليه في الزيت وبعدين تسقيه بالعسل او شيره و تزيني بالفستق
حقيقه انك طباخه محترفه الله يوفقك
لاااله الا الله محمد رسول الله مشكوره على الوصفه والمعلومات الله يفتحها عليكي دنيا وآخره ويعطيكي الصحه والعافيه ويجبر بخاطرك صحتين وعافيه الله يحفظك أولادك وحبايبك
تسلم أيدك والله يسعدك أنتي وكل من يعز عليك 🎉
❤ ما شاء الله تسلم يدك
ماشاءلله عاشت الايادي❤
ماشاء الله تبارك الله
كل شي تسويه ام يزيد يطلع يجنن
تسلم يدك يا ام يزيد شكلها وايد تشهي
سلمت الايادي ما شاء الله 👏🏻👏🏻
طريقة مميزه ممكن نعملها بالفرن دون القلي
حلاتها مقلبه عشان القرمشه
واتفق معاك تصير بالفرن
عاشت ايدج وكل وصفاتج مميزه
جربتها بالفرن ممتازه
بالعافية
كيف شويتيها بالفرن ؟
وطلعت مقرمشة؟
صحيح الهنودوالبقاليه كمان يسووه ويسونه بمختلف الحشوات بالسمك والتونه والبطاطس واللحم والبيض.. انا احب اسويه بالسمك مع الخضار روووعه لذاذه جربيه لذييييذ ياعسل انتي
ماشاءالله تبارك الرحمن مبدعه ياام يزيد
ماشاء الله انا اعملك لايك قبل ما اشوف لانه وصفاتك مميزة الله يباركلك❤❤
تسلم ايدك
احنا ممكن نقلي ٤ او ٦ قطع لاننا نفرين وهي مقبلات
ممكن نحشيها ونفرزها ولا ماينفع ؟
ماشاء الله بالعافية عاشت تركستان 👍
هل ممكن نسويها بالفرن الرجاء الإجابة عليا وشكرا لك وجزاك الله كل خير
❤❤❤❤❤❤تسلم ايديك روعه جدا
تجي بالفرن ممتازه خاصه اذا تسويها فرموزه
جربتيها بالفرن ؟
شكرا اختي. مشالله تبرك الرحمان. بارك الله فيكي. اتمني لكي النجاح
تسلم الأيادي 💐 💋 💐
ممكن نخبزه في الفرن ؟؟؟؟
ممكن نسويها في الفرن ندهها شي يسعدك ربي
Tasty samosa ❤❤❤
ياليت عندك مطعم ام يزيد ولك فرع عندنا بالقرية كان دائم اشترى من مطعمك 😋💜💜💜💜
كم طبقة حبيبتي
❤❤❤❤❤اختك من المغرب
حبيبتي ياريت اتخبريني نوع الدقيق او اسم نوعيه عليه الدقيق 💖❤
دقيق ابيض
دقيق ابيض
انا كنت صديقتي افغانيه كانت السمبوسه حقتهم الحشوه جوه كراث وبصل وبيض بس
ياليل مطولك