Dahi Machi, Makki ki Roti and Mahua Ras

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  • Опубліковано 17 жов 2023
  • Dahi Fish holds a special place as a delicacy among Bengalis. However, a fascinating surprise awaited us when we ventured into a Bhil tribal village nestled in the heart of Rajasthan. Here, the locals proudly introduced us to their authentic culinary gem, 'Dahi Machali.' This exquisite dish showcased the harmonious fusion of fish, yoghurt, and a rich blend of indigenous spices, generously infused with fiery chillies, creating a delightful and unique flavour profile.

КОМЕНТАРІ • 413

  • @prashantprabhakar2470
    @prashantprabhakar2470 9 місяців тому +104

    मैंने अपनी जिंदगी में बहुत सारे एपिसोड देख चुका हूं लेकिन आपके एपिसोड में बहुत दम है भारत की हर धार्मिक धरोहरों की जानकारी मिली अपने बंचित समाज को भी जानने का मौका मिला बहुत बहुत साधुवाद एवं शुभकामनाएं 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️

  • @BkUikey
    @BkUikey 9 місяців тому +32

    जय जोहार,जय आदिवासी।
    जोहार आदरणीय श्याम सुंदर सर जी,
    आप तो देश के तमाम आदिवासी क्षेत्रों मे जाकर पारंपरिक आदिवासी खाने का लुत्फ उठाते रहते हैं ,हजारों किलोमीटर दूर से हमे आपके उन लाजवाब बने डिस व भोजन का स्वाद मिल जाता है आपके वीडियो से। जहां तक सभी जगह के आदिवासियों की जीवन शैली खान-पान लगभग एक समान ही है ।
    शानदार वीडियो प्रस्तुति के लिए बहुत बहुत धन्यवाद जोहार सर जी।
    🇮🇳⚔️🏹⚔️🇮🇳

  • @unfilterednight9081
    @unfilterednight9081 9 місяців тому +7

    मैं श्याम सर के प्रस्तुती काफी दिनो से जब वो RSTV के लिए काम करते थे, देख रहा हूं. काफी रोचक और प्रतिभाशील व्यक्तित्व के हैं. हम सभी जानते है, जब से BJP सरकार केंद्र में आई है, RSTV का एकीकरण कर के उसे बस अपनी पार्टी का प्रचारक बना कर नष्ट कर दिया है.
    हम सभी जानते है RSTV पर बहुत अच्छे अच्छे कार्यक्रम आते थे जो की बेहत रूचिपूर्ण और ज्ञानवर्धक होते थे.
    मेरा सबसे प्रिय कार्यक्रम #मैं_भी_भारत था.
    श्याम सर आप का योगदान भारत के जनजाति समूहों के लिए बेहद ही महत्वपूर्ण है.

  • @user-gp8zs4bw6f
    @user-gp8zs4bw6f 9 місяців тому +38

    महुआ का रस पारम्परिक है ये हमारे संस्कृति से जुड़ा हुआ है❤

    • @nationfirst879
      @nationfirst879 9 місяців тому

      Ras? Kya ise sharab nahi kahte.

    • @vijaysrivastav8268
      @vijaysrivastav8268 9 місяців тому +1

      ​@@nationfirst879jabtak nashe ki milawat na ki jaye

  • @yadavrajansingh
    @yadavrajansingh 9 місяців тому +198

    जब भी मैं महुआ का रस बनाता हूं, पता नही पुलिस क्यों आ जाती है??🙆‍♂️🙆‍♂️

  • @dineshgarasiya8096
    @dineshgarasiya8096 9 місяців тому +17

    आदिवासीयों का देशी शुध्द प्राकृतिक भोजन का सवाद तो भाईयो अलग ही है l

  • @anilkumar-fx3fn
    @anilkumar-fx3fn 9 місяців тому +6

    श्याम सुंदर जी और भील दादा आप दोनो का धन्यवाद अच्छे भोजन से परिचित कराने के लिए भील दादा की सादगी अच्छी लगी

  • @sureshbhaiasari4251
    @sureshbhaiasari4251 9 місяців тому +20

    केया बात है मक्की का रोटा और मशली😋 और साथ में 🥃😂 जय जोहार

  • @RajKumar-vl8ib
    @RajKumar-vl8ib 4 місяці тому +4

    आप अपनी बातों से इतना ललचा देते हैं कि मुझ जैसा व्यक्ति जिसने लगभग पचपन वर्षों में कभी छूवा तक नही उसके मन को भी डोला देंगे?

  • @yogeshkuwar4615
    @yogeshkuwar4615 9 місяців тому +4

    श्याम सुंदरजी साहेब आप के नाम में सुंदर लिखा हुआ है.! आदिवासी समाजकी पिडा - यातना , दुख- दर्द कोई नहीं दिखांता कैमेरेपर आपनें .. आप कीं आदिवासी भारतवाली सब टिम छूटेंवालें हिस्सोंपर काम कर रहें हों आपपर और आप कीं टीमपर हें नांज है!

  • @pravindamor8345
    @pravindamor8345 9 місяців тому +2

    श्याम सुंदरजी आपका पहाडो की नगरी एवं राजा डूंगरीया भील की धरती डूंगरपुर में पधारने पर खुब खुब जोहार साथ में ट्राईबल किचन के माध्यम से भील समुदाय में बनने वाले दही मछली एवं मक्के की रोटी भील आदिवासियों के प्रोटीन युक्त प्रमुख भोजन के बारे मे पुरे देश के आदिवासियों को अवगत करवाने के लिए खुब खुब जोहार

  • @91vishwnathoraonmurto22
    @91vishwnathoraonmurto22 9 місяців тому +9

    उरांव आदिवासी भाई की ओर से भील आदिवासी भाई को झारखंडी जोहर रहेगा। राँची झारखंड में आदिवासियों का इतिहासिक मुड़मां जतरा मेला 30, 31अक्टूबर को लागने वाला है आप जरूर आई ये । और साभी लोग आये। धन्यवाद i

  • @Mithunrima12
    @Mithunrima12 9 місяців тому +3

    Main Bhi Bharat Ka Episode Jaab Rajyasabha Tv Me Ata Tha Me taab se dekh Rah hu....Bhaut Aache Episode Shyam Sunder Sir ji Ka bolne ka tor tarika Saab Lajawab

  • @SureshSharma-xd5ol
    @SureshSharma-xd5ol 9 місяців тому +8

    It is great recipe. Fresh and healthy. Sometimes also show the villagers.

  • @arvindshende5075
    @arvindshende5075 7 місяців тому +2

    मजा आया, टेस्टी मछली और मक्के की रोटी ! 👍👍👍

  • @mayurkhan2305
    @mayurkhan2305 2 місяці тому +1

    Aapki video's dekh kar lagta hai purana samay aapke sath thehar gya hai. Aise video's banane aur bharat ki ek anchuyi tasvir dikhane ke liye aapka धन्यबाद। Aapka ek दर्शक

  • @pavanjoshi8947
    @pavanjoshi8947 9 місяців тому +2

    Sir aap to hame bethe bethe Sara hindustan ghuma dete ho thanks sirji

  • @VirendraKumar-qd1un
    @VirendraKumar-qd1un 9 місяців тому +2

    JBKSS टाइगर जयराम महतो को झारखंड से सीएम बनाना है दादा आपसे निवेदन है कि झारखंड में मूलनिवासी आदिवासी के विकास के लिए JBKSS को दिल से सपोर्ट करे जोहार

  • @hemrajkumawat3364
    @hemrajkumawat3364 9 місяців тому +5

    सर 🙏 प्रणाम
    में आपके एपीसोड एक के बाद एक देखता रहता हूं। आपके एपीसोड देखते देखते हुए स्वाद कहां से आया पता ही नहीं चलता। आपकी पूरी टीम को धन्यवाद।
    ।। जय माता दी ।।

    • @hemrajkumawat3364
      @hemrajkumawat3364 9 місяців тому

      सर 🙏 प्रणाम
      सर महुआ प्रसाद कहां मिलेगा - मेहरबानी करके बताएं

  • @siddharthsingh8198
    @siddharthsingh8198 9 місяців тому +9

    Maaza aa gaya dekh kar
    Kuch purani yaade taaza ho gayi 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @veerc2295
    @veerc2295 9 місяців тому +4

    महुआ का रस खाने को एक अलग टेस्ट पर ले जाता है यदि उसकी मात्रा सही हो तो ।मजा आ जाता है।

  • @mdsaifalikhan7713
    @mdsaifalikhan7713 9 місяців тому

    ek alag sa sukoon milta h apki video dekh kar

  • @gajanantotre9969
    @gajanantotre9969 9 місяців тому +2

    Bahot hi khubsurat shyamsundarji lajwab video❤❤🎉

  • @rameshdamor588
    @rameshdamor588 9 місяців тому +4

    जय जोहार🏹🏹

  • @SandeepYadav-wc2xr
    @SandeepYadav-wc2xr 9 місяців тому +2

    मैं भी भारत के लगभग हर वीडियो देखता हु , ये वीडियो मेरे गांव के पास का ही है , अगर मुझे पता होता की श्यामसुंदर जी और आपकी टीम यहाँ पर आई है तो मैं आपसे जरुर मिलता

  • @RohitTiwari-xl2bz
    @RohitTiwari-xl2bz 9 місяців тому +6

    Beautiful ❤️ Super Cooking 😊😊😊❤❤❤

  • @SingarMeena-iq9di
    @SingarMeena-iq9di 9 місяців тому +2

    जय जोहार जय भील प्रदेश

  • @sureshwarmahey6636
    @sureshwarmahey6636 9 місяців тому

    Wonderful info. About Tribal India

  • @user-ew6lu8om3b
    @user-ew6lu8om3b 9 місяців тому +1

    मक्के की रोटी में मछली जल में खाते तो और भी टेस्ट आज श्याम सुंदर

  • @rameshdawar8796
    @rameshdawar8796 9 місяців тому +3

    राम राम श्याम सुन्दर जी आपके हाल चाल तो बहुत बढ़िया होंगे , धार्मिक धरोहरों की जानकारी अलग अलग जगह के आदिवासी समाज को भी जानने का मौका मिला बहुत बहुत धन्यवाद एवं शुभकामनाएं दही में तो नानवेज या वेज दोनों प्रकार की खाना बना लो बहुत hi बढ़िया स्वादिस्ट बनता है 🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤

    • @MainBhiBharat
      @MainBhiBharat  9 місяців тому +1

      नमस्ते रमेश जी.

  • @sachubihaniya268
    @sachubihaniya268 Місяць тому

    Love u sir ❤❤aap ese logo ko dikhate h jo sach m bharat h

  • @Naresh56566
    @Naresh56566 9 місяців тому +1

    Bahut badhiya sir.

  • @omprakashroy6350
    @omprakashroy6350 4 місяці тому

    श्याम सुंदर जी आप तो कमाल का खाना खातe hai.

  • @Aniketkumar-du4rm
    @Aniketkumar-du4rm 9 місяців тому +1

    Salute to your passion

  • @aashish_damor001
    @aashish_damor001 8 місяців тому +1

    I love Dungarpur 🥳🥳🥳🥰🥰😍😍😍

  • @probeenbajwa858
    @probeenbajwa858 4 місяці тому

    आपके वीडियो का बैकग्राउंड म्यूजिक बहुत अच्छा लगता है

  • @rampratapsingh961
    @rampratapsingh961 9 місяців тому +5

    shyam Sundar ji aapki her video dekhta hoon

  • @user-bc5zl7mq7c
    @user-bc5zl7mq7c 9 місяців тому +1

    में डुंगरपुर के पास के गांव सुराता का हु जय जोहार जय आदिवासी सर

  • @DhanrajmeenaPargi-no4sz
    @DhanrajmeenaPargi-no4sz 2 місяці тому

    चिकन मटन मछली खाने का बहुत ही मजा आता है यह तो हमारा परंमपराई है आदिवासियों की साथ में देसी महुआ कादारू और भी मजा आ जाता है जयजोहार

  • @Namaste_Hindustan
    @Namaste_Hindustan 7 місяців тому +2

    वाह

  • @nagmaniray8340
    @nagmaniray8340 9 місяців тому

    भारत bharaman कराने के लिए धन्यवाद sir... I like your programe so much..

  • @kripalsinghkumre3884
    @kripalsinghkumre3884 9 місяців тому +2

    बहुत ही अच्छा है 👌👌👌

  • @bhagatsingh1897
    @bhagatsingh1897 9 місяців тому +1

    Badgama , vagad Area ka village hen ! Hamare Area me Fish curd , buttermilk me Banai jati hen ! Bhagat Singh Koted Gandhava Pal Dungarpur Rajasthan India

  • @GagandeepSingh-fz1ix
    @GagandeepSingh-fz1ix Місяць тому

    Nice video sir bhut acha lagta hai dekhna

  • @rakeshmarkamrakeshmarkam2454
    @rakeshmarkamrakeshmarkam2454 9 місяців тому

    Sir you are very unique showman.go ahead

  • @nareshthakur-kn5by
    @nareshthakur-kn5by 9 місяців тому +1

    Aap ki anchoring to best h hi but sath sath jo back music hota h vo b lajavab 👌👌👌👌

  • @dayalalmaliwad5719
    @dayalalmaliwad5719 9 місяців тому

    जोहार साब, बहुत ही शानदार माही की मछली, जय आदिवासी, जय भील प्रदेश, जय भारत ,आप बावडी बडगाम ब्लॉक चीखली मे गये हैं मतलब

  • @ashakumar953
    @ashakumar953 9 місяців тому +1

    Sahi bat machli fry ho or makki ki roti or sath me mahua ki shrab ho mja hi aa jaye jindgi ka

  • @silaminjvlogs
    @silaminjvlogs 3 місяці тому

    Bahut sundar ❤❤❤❤

  • @sachinatanure544
    @sachinatanure544 3 місяці тому

    Bhuthi अच्छा aur लाजवाब ❤❤❤

  • @olvideoadiwashi.2766
    @olvideoadiwashi.2766 9 місяців тому

    Mahua ke shath masali khane ka to swad hi alag hai bhai very nice bhai jay johar 🙏🙏🙏🙏

  • @UNDERTAKAR-dl6ei
    @UNDERTAKAR-dl6ei Місяць тому

    BHUT LAJAWAB VIDEO BNATE HO BHAI AAP PER IN GAREEBO KI MADAD JARUR KARA KRO AAP

  • @vfggsaho7441
    @vfggsaho7441 3 місяці тому

    Bahubadhiya. Byabhar. Thankyou

  • @yogeshkuwar4615
    @yogeshkuwar4615 9 місяців тому +1

    श्याम सुंदरजी आप पक्के आदिवासी बन गयें हों !
    साहेब आपका बहुत धन्यवाद. आपनें कांटोभरा रास्ता ं चुना है! फिरभी आप दिल दिमाख से बहुत अच्छे हों साहेब!

  • @birjusingh9165
    @birjusingh9165 9 місяців тому +1

    ❤😂❤Super
    Lghe Rho Shyam Sunder Bhai ji ❤❤❤😂😂👌👌

  • @-kkd
    @-kkd 3 місяці тому

    Background music. Super hai❤

  • @shivanisurin5304
    @shivanisurin5304 2 місяці тому

    जय जोहार 🙏 बहुत ही अच्छी दही माछ बनी है 🙏 श्याम सुंदर जी हम महिलाएं खाना बना कर खिला सकती हैं लेकिन महुआ का मजा लेने मत बोलिए 🙏 बहुत मजा आ रहा होगा दादा के साथ में 🎉जय जोहार ❤ जय झारखंड 🙏🙏

  • @RohitKumar-hy7tt
    @RohitKumar-hy7tt 9 місяців тому

    Good vlog Sir ji. Lot's of love frm west champaran Bihar ❤️❤️

  • @ritikapathak2444
    @ritikapathak2444 6 місяців тому

    Khane-ke-sath-deshi-mahua-ka-rash. Fantastik

  • @MrAjaydass
    @MrAjaydass 9 місяців тому +2

    Talapiya machli with mahuaa furooti 😊😊

  • @albertrangila2741
    @albertrangila2741 9 місяців тому +1

    यह तो कर आदिवासी इलाकों में संभव है की ताजा मछली और सिलबट्टे के मसाले शहरों में तो ढूंढे से भी नहीं मिलेंगे

  • @nokenltr4515
    @nokenltr4515 9 місяців тому

    love from nagaland❤❤❤

  • @Surjbai7786
    @Surjbai7786 2 місяці тому

    जय जोहार

  • @KuldeepSingh-my5tr
    @KuldeepSingh-my5tr 9 місяців тому

    Shyam sundar jee 🙏💐

  • @user-gq4ns4py4v
    @user-gq4ns4py4v 4 місяці тому

    Sir is Wale episode k suru hote hi music ❤❤ bohot achha tha... I luv it

  • @villageculture8369
    @villageculture8369 9 місяців тому +2

    Namaste sir 😊❤🙏 bahut din se intjar tha 👍👍🙏🙏😊

  • @maheshparmar4266
    @maheshparmar4266 Місяць тому

    Jay Johar ❤❤❤

  • @ranawatamlagmaicomn
    @ranawatamlagmaicomn 7 місяців тому

    App bahut Anand la Raha ha
    Fantastic
    I also experience this

  • @vaagdtecnical7049
    @vaagdtecnical7049 9 місяців тому +1

    डूंगरपुर में आपका जोहार स्वागत 🙏

  • @dhularamhuvor4580
    @dhularamhuvor4580 9 місяців тому +1

    Apko dekhar bahut hi acha laga

  • @manish_tamta12
    @manish_tamta12 6 місяців тому

    Sir apka video sbse alag h ...bohut hi acha lgata h video apka ❤

  • @mukeshtadvi459
    @mukeshtadvi459 9 місяців тому +1

    Jay johaar sar 😎😎😎🏹🏹

  • @Deepak_Raw
    @Deepak_Raw 8 місяців тому

    Accha lagta hai desi look dekhna Rahan sahan👌👌

  • @santoshraj4928
    @santoshraj4928 9 місяців тому +2

    Aapka hasssi bahttt achha lagta sir ji

  • @RamTekam-gs9ve
    @RamTekam-gs9ve 5 місяців тому

    Thanks for you nice video mai bhi gao se hu aapka video bahut dekta hu sir

  • @RAKESHMEENA-td6rf
    @RAKESHMEENA-td6rf 9 місяців тому

    Great sir

  • @Jd_vlogging_1M
    @Jd_vlogging_1M 9 місяців тому

    Aapna dungarpur ❤❤

  • @kamsa204
    @kamsa204 7 місяців тому

    बहुत खूब सर में भी राजसमंद से हूं राजस्थान डूंगरपुर के पास ही है और महुआ का रस भी पिया है

  • @gurmitsingh5363
    @gurmitsingh5363 8 місяців тому

    Love from punjab ❤❤❤❤❤

  • @sureshthakor2609
    @sureshthakor2609 9 місяців тому

    Background music bahot hi mast hai ❤

  • @jayshetty598
    @jayshetty598 3 місяці тому

    ❤very nice episode once again

  • @dautkhatadvi9063
    @dautkhatadvi9063 9 місяців тому +1

    जयसेवाजोहार शामसुंदर भाई,आज मैं पहिली बार दहीवाली मच्छली पकाते देख रहा हुॅ। दुग्धजन्य पदार्थ और मच्छलीका खानासे हमारे इधर वर्जित। कहते हैं उससें जहर हो जाता है।

    • @vijaysrivastav8268
      @vijaysrivastav8268 9 місяців тому

      Nahi lena chahiye doodh dahi machli safed Rog lagne ki sambhavna rehti hai

  • @shikhasahu55
    @shikhasahu55 7 днів тому

    I also love dahii fish

  • @Rkrocks78
    @Rkrocks78 8 місяців тому

    बिहार में बैन है आप कुछ कर सकते है क्या आपको देख पीने का मन हो रहा है।। वैसे अभी तक मेने देखा ही नहीं है। देखा की इच्छा हो रही है अब।

  • @VinodBondre-sm9ot
    @VinodBondre-sm9ot 5 місяців тому

    👍mauwa ras👍👍

  • @RAUSHANKUMAR-tp5nx
    @RAUSHANKUMAR-tp5nx 9 місяців тому +1

    Shyam sundar Ji ki Jai Ho

  • @Techpoint22172
    @Techpoint22172 7 місяців тому

    Love you sir je...big fan of you.m

  • @rajeshkumar-6487
    @rajeshkumar-6487 6 місяців тому

    Abhi tak hamne meat me dahi milate hue dekha tha, lekin aaj jindgi me pahli baar machhali ne dahi milate hue dekha

  • @Pahuna90
    @Pahuna90 6 місяців тому

    महुआ का टेस्ट ❤❤

  • @SantoshkrPatel-ex6qh
    @SantoshkrPatel-ex6qh 9 місяців тому +1

    धन्यवाद सर ,,🙏

  • @ramjimal7547
    @ramjimal7547 9 місяців тому

    Bhasha bahut badhiya hai

  • @anandahari4606
    @anandahari4606 9 місяців тому

    Khub khub johar big brother

  • @mahendrakumawat2461
    @mahendrakumawat2461 9 місяців тому

    आए कभी हमारे गांव राजस्थान सीकर में

  • @adityaahirwar9517
    @adityaahirwar9517 9 місяців тому +1

    60 साल से कम नहीं है इनकी उम्र

  • @kumarmanoj.6690
    @kumarmanoj.6690 9 місяців тому

    सर, मै भी भारत ❤❤❤

  • @brijeshprajapatiprajapati5655
    @brijeshprajapatiprajapati5655 9 місяців тому +6

    दही मछली साथ में खाने से आपको सफेद रोग हो सकता है इसका

  • @sitakanwar1024
    @sitakanwar1024 5 місяців тому

    Kabhi Chhattisgarh ke Korba jile main aao na sir ji... Mere papa Aapka videos Hamesha Dekhte hain

  • @Kuhurajeshvlog
    @Kuhurajeshvlog 9 місяців тому

    Bahut sunder sir,kabhi humare yaha bhi aiye ❤❤

  • @RamTekam-gs9ve
    @RamTekam-gs9ve 5 місяців тому

    Aapka video bahut hi aacha lagta hai

  • @manmathsahulostincharacters
    @manmathsahulostincharacters 9 місяців тому +2

    Sham bhai, I loved the intro music as well as the machhli. Thanks.