영국식 브런치 만들기, 요크셔 푸딩: brunch, Yorkshire pudding

영국에서 즐겨 먹는 요크셔 푸딩을 만들어 봤어요!
나가서 사먹는 브런치도 좋지만 집에 있는 재료를 이용하여
만드는 브런치 나름의 매력이 있으니 도전해보세요:)
(요크셔푸딩 레시피는 국가비님 레시피 참고했습니다.)
*재료(ingredients)
중력분(flour) 100g
우유(milk) 120g
물(water) 80g
소금(salt) 1/2 tea spoon
달걀(egg) 2개
해바라기씨유 또는 포도씨유(sunflower seed oir or grape seed oil)
부속재료- 크림치즈, 새우, 연어, 달걀후라이
(cream cheese, shrimp, salmon, fried egg)
*만드는 방법(how to cook)
1. 우유와 물, 소금, 달걀, 밀가루를 넣고 섞어주세요.
2. 반죽은 하룻동안 숙성시키는게 좋아요!
적어도 30분 정도는 냉장고에서 숙성시켜주세요.
3. 해바라기씨 오일이나 포도씨유를 틀의 1/3정도 채운 후 200도로
예열한 오븐에 20분간 넣어주세요.
4. 오븐에 넣어둔 오일에 숙성시킨 반죽을 부어주세요.
5. 200도로 예열된 오븐에 25-30분간 구워주세요.
6. 반죽이 구워지는 동안 부속재료를 사용하여 요크셔 푸딩과 함께
먹을 음식을 준비해주세요. (취향 대로 준비해주세요.)
저는 크림치즈와 연어, 새우, 달걀후라이와 함께 먹었어요.
*Please check the explaination in English on the video:)