Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

3 Farklı Sarımsaklı Ekmek Tarifi | Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 кві 2017
  • Sarımsaklı ekmeği hepimiz bayılarak yiyoruz. Bayat ekmekleri değerlendirmek için de harika bir yol. En çok istenen ekmek de olunca size 3 farklı sarımsaklı ekmeği nasıl yapabileceğinizi anlattım.
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
    3 Çeşit Sarımsaklı Ekmek
    Sarımsaklı, zeytinyağlı bir karışım hazırlayıp bu karışımda ufak değişiklikler yaparak farklı ekmeklere sürüp gidebileceğiniz yolları göstereceğim. Siz tabi ki dilediğinizi ekleyip çıkarmakta özgürsünüz.
    Kolay Sarımsaklı Ekmek | 0:32
    Canınız çekince sizi kolayca mutlu edecek bir sarımsaklı ekmek. 5 diş sarımsağı 1 çay kaşığı tuz ile havanda ezin. Tuz miktarını dilerseniz azaltabilirsiniz. 1 adet kuru biberi incecik doğrayıp ekleyin. 12 dal kekiğin yapraklarını ve 1 çay kaşığı karabiberi de atıp hep beraber biraz daha ezin. Böylece lezzetler ve aromalar iyice açığa çıkıp karışacak.8-9 çorba kaşığı zeytinyağını da koyun.1’er dolu çorba kaşığı rendelenmiş kaşar ve İzmir tulumunu da ekleyip karıştırın. Mutfakta bayat baget ekmek vardı. Ben onu kullandım. Siz hangi ekmeğe isterseniz sürün. Bageti uzunlamasına dilimleyin. Eğer ekmeğiniz fazla sertleşmişse, içine temiz su koyduğunuz bir fısfısla üzerini biraz nemlendirin. Böylece ısındığında taze ekmek gibi çıkacak fırından. Ekmek dilimlerinin üzerlerine karışımı eşit şekilde yayın. Ben yaparken iki dilim ekmeğe harcı sürmeden önce içine, Refika’nın bizzat Refika’dan için hazırladığı sihirli baharat karışımından da ekledim. Sizin de böyle hazır karışımlarınız varsa ekmeği şenlendirebilirsiniz. 200-210 derecede, ızgara modunda çalışan fırında yaklaşık 6-7 dakika pişirin. Kolay sarımsaklı ekmeğiniz hazır bile.
    Sürprizli Sarımsaklı Ekmek | 4:30
    Sarımsaklı ekmeği bir üst seviyeye taşıyoruz.Sarımsaklı harç için, 5 diş sarımsağı 1 çay kaşığı tuz ile havanda iyice ezin. Tuz miktarını dilerseniz azaltabilirsiniz.1 adet kuru biberi incecik doğrayıp havana ekleyin. 3 dal biberiyenin yapraklarını elinizde biraz ovuşturup ekleyin. Böylece biberiyenin aroması çok daha kolay açığa çıkacak.1 çay kaşığı karabiberi de havana atıp hep beraber biraz daha ezin. Böylece lezzetler iyice açığa çıkıp birbirine geçecek. 8-9 çorba kaşığı zeytinyağını da ekleyip karıştırın. 2’şer dolu çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peynirini ve İzmir tulumunu da ekleyip karıştırın.
    Yuvarlak ekmeği önünüze alıp 1,5-2 cm aralıklarla boylu boyunca derin kesikler atın. Kesikleri atarken derine inin ancak ekmeği tam olarak ayırmayın. Arada boşluklar yaratıp buralara sarımsaklı harcı süreceğiz. Ardından bu kesiklere 45 derece açıyla, baklava dilimleri yapacak şekilde 1,5-2 cm aralıklarla derin kesikler atın. Keserken de ekmeği parçalamamaya , bütününü korumaya özen gösterin. Eğer ekmek tazeyse çıtır çtır olduğundan kesmek zor olacaktır. Bayat ekmek kullanmakta fayda var. Kesikleri attıktan sonra her aralığa hazırladığınız harçtan koyun. Her aralığın harçtan nasibini almasına dikkat edin ki her lokmada tüm lezzete ulaşın.200- 210 derecede, ızgara modunda çalışan fırında yaklaşık 8-9 dakika pişirin. Her bir parçayı koparıp keyfine varabileceğiniz, güzel bir yemeğin yanında da ikram edebileceğiniz sarımsaklı ekmeğiniz afiyet olsun.
    Lokma Lokma Sarımsaklı Ekmek | 6:58
    Bu tarifte sarımsaklı ekmeği artık taçlandırıyoruz. 5 diş sarımsağı 1 çay kaşığı tuz ile havanda ezin. Tuz miktarını dilerseniz azaltabilirsiniz. 1 adet kuru biberi incecik doğrayıp ekleyin. 12 dal kekiğin yapraklarını ve 1 çay kaşığı karabiberi de atıp hep beraber biraz daha ezin. Böylece lezzetler ve aromalar iyice açığa çıkıp birbirine geçecek. 8-9 çorba kaşığı zeytinyağını da koyun. Bu ekmekte yaklaşık 600 gr olan, fırından aldığım 2 adet ekmek hamurunu kullandım. Siz dilediğiniz herhangi bir ekmek hamurunu kullanabilirsiniz. Hamuru tezgaha yayın ve bıçakla kuşbaşı et doğrar gibi iri parçalar halinde doğrayın. Ardından her bir parçayı hazırladığınız zeytinyağlı karışıma daldırıp bulayın ve yağlayıp unladığınız kek kalıbına gelişi güzel yerleştirin. Kek kalıbı olarak ortası delik, 10 cm yüksekliğinde ve 20 cm çapında bir kek kalıbı kullandım ama elinizde hangisi varsa onunla da yapabilirsiniz. Hamur parçalarını yerleştirdikten sonra yaklaşık 30-40 dakika oda sıcaklığında üzerini örtüp mayalayın. Kalan karışımı da pişirmeden önce üzerine sürmek için saklayın. Bu sırada fırını altlı üstlü 180 derecede çalıştırın. Mayalanan ekmeğin üzerine fırçayla kalan harcı sürüp fırına, telin üzerine koyun. 45-50 dakika güzelce renk alana kadar pişirin. Baharın tüm güzellikleriyle geldiği şu günlerde pikniklerde de yıldız olacak bir ekmek.
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: goo.gl/ulI72i
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

КОМЕНТАРІ • 290

  • @ahmetmelih184
    @ahmetmelih184 7 років тому +300

    Bu kanalı sıklıkla takip etmemin nedeni yemek tariflerinin yanında hem israfa dikkat çekmesi hem de memleketimizde yetişen ürünlere dikkat çekerek tariflere farklılık katması. Çok başarılısınız bu konuda.

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +20

      Çok teşekkürler Mustafa Bey. En çok anlatmak istediklerimizden bir kaçı bu konular zaten. Fark etmeniz de ayrıca sevindirici.
      Görüşmek üzere
      Burak

    • @c.9301
      @c.9301 7 років тому +2

      bu beyefendi harika. biraz daha kendini serbest biraksa ve daha normal davransa sevinirim ama yine de kendi bilir .sevgiler

    •  7 років тому +8

      Kesinlikle! Sarimsakta bile Taskopru demesi cok guzeldi

    • @bingbang4244
      @bingbang4244 5 років тому +1

      Ama dominostaki gibi olmuyor, şeker mi ne katıyorlarsa bir tatlılık var onlarınkinde.

  • @ecealtanozpinar
    @ecealtanozpinar 7 років тому +86

    Icerik kismina uzun bilgiler vermeniz gercekten harika. Bu platformdaki en iyi kanalsiniz. Samimiyetinizin asla kaybolmamasi dilegiyle..

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +14

      æ çok çok teşekkürler. Bunları duymal harika😍😍
      Burak

  • @zeynepdemir5712
    @zeynepdemir5712 7 років тому +39

    Refikacığım Burak'ı daha sıklıkla görmek istiyoruz. Çok severek seyrediyorum bütün videoları.O arkada kahkaha atan ekip de süper. Ayrıca Burak'ın el kol hareketleri Refika'yla çok benzeşiyor bazen. Ekmeklerden de en çok kek kalıbındaki ekmeğe bayıldım. ilk kez gördüm. çok farklı ve güzel bir tarz. Keşke arkadaşım olsan Refika

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +9

      Zeynep Demir naparsınız bütün gün beraber çalışınca ister istemez benziyorum ve pek de şikayetçi değilim☺️☺️
      Çok teşekkürler güzel düşünceleriniz için de😍
      Burak

  • @haticeaysan4425
    @haticeaysan4425 4 роки тому +2

    Burak kardeş O kek kalıbında yaptığını yaptım. Gerçekten çok güzel oldu.Y ne şeker İNSAN'larsınız sizler..Ömürsünüz yemin ederim.

  • @mertakcay8550
    @mertakcay8550 3 роки тому +1

    Naçizane, şu fon müziklerinize bayılırdım. Ayrı tat katardı sanki sıcak tariflerinize. Sevgiler.

  • @denemeler...2334
    @denemeler...2334 7 років тому +38

    Yaa çok pozitifsiniz..birşeye üzülmüştüm ama sizin gülüşlerinizi izlerken yüzümde gülümseme belirdi moralim düzeldi hem tarif öğeniyoruz hemde moral buluyoruz gülüün
    gülüün:)

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +16

      Çuçuliga bu yoruma ne kadar mutlu oldum bilemezsiniz. Bana da aynısı oldu, kafamda bir şeyler çeviriyordum ve sonra bu yorumu gördüm😍😍
      Kucak kucak sevgiler☺️☺️
      Burak

  • @zeyneprana9766
    @zeyneprana9766 7 років тому +18

    Yaaa siz nasıl güzel nasıl düşünceli insanlarsınız nasıl güzel bi enerjiniz var bayıldım lütfen ilerleyin Ahh REFİKA ben seni küçüklüğümden beri izlerim SEN ANNEMLE BENİM PAZAR GÜNLERİMİZİN TADIYDIN KEYFİYDİN💜Süpersiniz

  • @koyubekmez46
    @koyubekmez46 7 років тому +12

    Sizin videoları izlerken babamın yanında çırak olduğum yazlar geliyor aklıma. Ekşi maya kokusu, fırından ilk çıkan ekmeğin kokusu. Hey gidi günlerim. O anları tekrar yaşatıyorsunuz bana. Teşekkürler ustam:)

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +5

      Mehmet Koyubekmez estağfurullah ne demek usta. Ne mutlu bana size böyle güzel anıları canlandırdıysam☺️☺️
      Burak

    • @koyubekmez46
      @koyubekmez46 7 років тому +3

      Hocam kabul buyurursanız bir talebelik ricaedecektim:)Benim babam da ekşi mayaya "eşkilik" derdi:))

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +5

      Mehmet Koyubekmez çok güzelmiş☺️☺️
      Burak

  • @kirlibeyazkedi5563
    @kirlibeyazkedi5563 7 років тому +22

    Gluten hassasiyetim var ve ekmeğin her türlüsü için ömrümden 10 yıl verebilirim,Acabasi diyorum Ekmeğe fısıldayan adam Burak bana bir çare olabilir mi acabasi :)) Benimde yiyebilcegim bir ekmek tarifi olsa ne de güzel olur çok ta müthiş olur.. Olmaz mi :)))

  • @cigdemkuru9033
    @cigdemkuru9033 3 роки тому +2

    Çok güzeller diyeti bozdum ellerinize emeğinize sağlık

  • @dr_arzuuu
    @dr_arzuuu 4 роки тому +1

    Kaç kere yorumlara yazdım meğer sarımsaklı ekmeği yapmışsınız oleyyyyyy ilk fırsatta deneyeceğim bu hafta oğluma ve yeğenime yağlı ekmek ve pofuduk lavaş yaptım ba yıl dı lar harikasınız 🥰

  • @aycagadis7
    @aycagadis7 7 років тому +19

    Burak'ı her görende benim gibi bir koşup sarılma hissi oluşmuyor mu👀😊 Harika oldu ekmekler, hemen denemelik😊😎💕

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +4

      ayça gadiş 🙈🙈😍😍

    • @mervesafak2706
      @mervesafak2706 6 років тому +2

      ayça gadiş valla bende oluşuyor. Bir de ben neden bu kadar pozitif değilim diye üzülüyorum izlerken

  • @haliseozyamanoglu4295
    @haliseozyamanoglu4295 4 роки тому +1

    Hangisini beğendin diye soruyorsunuz ya, o kadar keyifli anlatıyorsunuz ki seçemiyorum. Bu anlattıklarınızı biberli ekmek hamurunun üzerine sürerek yapsak deneyecem işte banane (içindeki çocuğu öldürme) aynı hamurla 10 tane biberli yerine 5 biberli 5 kekikli ekmek yapsam mesela.Selam ve sevgiler diyorum

  • @seviltkan8499
    @seviltkan8499 3 роки тому +2

    Bayat ekmekleri deyerlendirmeniz harika

  • @nevinsoyler1151
    @nevinsoyler1151 5 років тому +1

    Bu koparmalık ekmekkeri deniyecem inşaAllah diyer kıtırlarda nefis ellerinize sağlık

  • @sinemakkoc6926
    @sinemakkoc6926 6 років тому +1

    Ekip olarak o kadar samimisiniz ki Refika Ablayı ayrı seni ayrı kamera arkasında olup da ara ara tadına bakmaya gelen arkadaşlarınızı da ayrı seviyorum♥️ Ekşi mayamı da hazırladım sabırsızlıkla bekliyoruum ekmek yapmayıı♥️ Ellerinize emeğinize sağlııık♥️ Bu ekmek canlandırma olayını ben hep yapardım yaglayıp baharatlandırıp fırına atmayı. Umarım cok fazla insan ihtiyacı kadar ekmek almayı ve ekmek atmamayı huy haline getirebilir. 🌸

  • @fatmacanarslan6283
    @fatmacanarslan6283 5 років тому +2

    Gerçekten süpersiniz birkaç farklı yerden ekşi maya tarifi baktım hiç biri olmadı sizin videolarınızı izleyerek öğrendiklerim le harika ekmekler yapıyorum. Ekip şahane izlerken eğleniyorum ☺️☺️

  • @nihanatlan9260
    @nihanatlan9260 7 років тому +7

    Bütün bir videoyu elinin acıyıp acımadığını düşünerek izledik ve benim favorim üçüncüsü oldu. Fırınımız bozuk olmasa ilk fırsatta denerdim ama yaptırdıktan sonraya kaldı artık. Deneyen herkese afiyet olsun.

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +7

      Ahaha acımadı:D azıcık kestim zaten, ama çok düşüncelisiniz çok teşekkür ederim :D
      Burak

  • @senelkocadag362
    @senelkocadag362 7 років тому +6

    😳 orucum ve yutkuna yutkuna seyrediyorum

  • @ooee5802
    @ooee5802 5 років тому +1

    Enerjiniz hakka Burak Bey.. UA-cam'de çok yorum yapan biri değilim ama siz güzel yorumları hakediyorsunuz.. Kanala Refika Hanım'a, size, ekibinize bayılıyorum.. elinize emeğinize sağlık ekmek teknesini ayrı bir seviyorum.. kalbinizin güzelliği yüzünüze vurmuş..

  • @arzusema9567
    @arzusema9567 2 роки тому +1

    Benimde en cok sevdigim sizler hic ziyan etmiyorsunuz. Malzemeyi. Tebrik ediyorum

  • @elvinhim7350
    @elvinhim7350 7 років тому +2

    Ayyy burak abii acelem var tarifi tekrar açıp sadece kalıptakini izleyip yapmaya koyulacaktım. O kadar güzel giriş yaptın ki baştan sona izledim. Al.. nolcak şimdi

  • @nefelsaltan9355
    @nefelsaltan9355 7 років тому +5

    Kalıpta olanı denedim. kokusu,lezzeti,baharatlarin ,sarımsağın tadi .. Allah'im gerçekten nefiss bi tarif ve çok fazla yedim 1 ay yemek yiyemeyecegim. Burak abi sen bir harikasın 😊 👍❤

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +5

      Nefel Saltan hala yemedin mi ekmek?☺️☺️
      Burak

    • @nefelsaltan9355
      @nefelsaltan9355 7 років тому +3

      Refika'nın Mutfağı , Son 25 güün 😊❤

  • @selmakoylu632
    @selmakoylu632 6 років тому +1

    En son hamurdan yaptığınız izlerken eridim diğerleri de çok güzel daha önce onları denemiştim şimdi en sonuncusu yapacağım

  • @hacer316
    @hacer316 6 років тому +2

    Tariflerde olabildiğince çeşitlendirmeniz çok güzel çünkü insanın aklına farklı versiyonlar gelemeyebiliyor, bu şekilde herkes kendine en uygun olanı seçebiliyor. Bu özelliğinizi sevdim açıkcası, daha home friendly :)

  • @nilgunnilgun9675
    @nilgunnilgun9675 5 років тому +1

    3 kez yaptım. ...kek kalibindaki olan.... bayıldık. .👍❤

  • @tugce.donmez
    @tugce.donmez 7 років тому +5

    diyette olmasam yapardım şahane görünüyor

  • @aurora3974
    @aurora3974 7 років тому +5

    Arkada kahkaha atani cok merak ediyorummcok güzel gülüyor sanki gercek degilde gülme efekti gibi kendisini gösterirse
    Cok sevinirz :)

  • @serpiltuncer3005
    @serpiltuncer3005 5 років тому +1

    İkinize de aşık oldum yemek yaparken gözleriniz parlıyor işinize olan aşkınız ve saygınız burdan belli oluyor ve tarifler muhteşem hangisini denesem %100 lezzet oluyor tebrikler

  • @ilsuyenipazar4675
    @ilsuyenipazar4675 7 років тому +1

    Bir yemek yeme tutkunu olarak bayıla bayıla izliyorum sizi hele ki küçük sosyal kültürel dokunmalarınıza bayılıyorum ellerinize sağlık sevgiler :)

  • @emelblond3253
    @emelblond3253 4 роки тому +1

    hepsi çok olmuş elinize sağlık
    yanına ne yapılır ne gider onuda söyleseniz süper olurdu

  • @mervesafak2706
    @mervesafak2706 6 років тому +1

    En çok üçüncüyü beğendim. Lokma lokma yapıp yağlayıp kaba koyma fikri çok güzel. Ben bunu yaptığım bütün ekmeklere uygulasam sofrada ekmek kesme derdi kalmaz yahu müthişmiş.

  • @malen9241
    @malen9241 6 років тому +1

    Süper bir fikir tebrikler ablam 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @hmmlk3012
    @hmmlk3012 7 років тому +1

    ellerine sağlik. ikeanin sarimsakli ekmeğide istiyoruzzzzz

  • @catlakprofesor7499
    @catlakprofesor7499 7 років тому +2

    O kadar büyük bi iştahla yiyorsunuz ki sarımsak sevmeme rağmen canım çok çekti.Şu an burda olsa hepsini yiyebilirim :)

  •  7 років тому +1

    bu nasıl keyif ve iştahla anlatım yaa. acıkmamak mümkün değil. dolabımda artık bi bread pitt var. ekşi mayalı ekmek le başlıyorum işe. :) teşekkürler Burak!

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +3

      IELTS ve TOEFL bu saatte acıkmak biraz tehlikeli olabilir ama harikasınız, şimdiden afiyet olsun😍😍
      Burak

  • @mercan90
    @mercan90 7 років тому +5

    hemen videoyu kapatıp 3. yü yapıyorum:) şahane 😍

  • @busrademirci4296
    @busrademirci4296 7 років тому +1

    sevgili burak abi öğrenci evinde yaşayan biri olarak yaptım arkadaşlarım bayıldı iyi ki varsin hem bayat ekmekleri de çok iyi degerlendirdik. Bu tariflerin devamını istiyoruz. Refika ablaya ve sana çok başarılar diliyorum harikasınız😊

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +2

      Busra Demirci canım büşra asıl sen harikasın!! Ellerine sağlık kocaman öpüyorum seni de arkadaşlarını da😍😍
      Burak

  • @piskopatcivciv
    @piskopatcivciv 6 років тому +2

    Ekranı yalıyorum şuan 🖤

  • @elifkaya3409
    @elifkaya3409 7 років тому +7

    Ekmek videolarınız tek eksiği çay :) Ellerinize sağlık

    • @irinatirina6025
      @irinatirina6025 7 років тому +1

      cola da fena olmaz hanı buz gb mıs mııss :))

  • @zeysee69
    @zeysee69 6 років тому +2

    Yine çok lezzetli bir tarif çikartmişsiniz Ellerinize Sağlik. Bu tarifi denemek için şimdikten Sabirsizlaniyorum. Gerçekten Burak arkadaşimizi tebrik ediyorum ekmek'ten ne tür harikalar yaratiyor. Knedisine bj konuda gerçekten Hayranim. Refikayi ve Mutfağinida çok Seviyorum siradişi Türk damağina hitap eden çok değişik çok lezzetli şeyler yapiyor. Hepinizin eline emeğine Sağlik. Umarim bu tarz güzel Tarifler vermeye devam edersiniz. Hepinize Sevgiler Saygilar😙

  • @nevrakeskin8667
    @nevrakeskin8667 6 років тому +1

    Burak'ın parmağını kesmesi, bir süre kullanamaması ama gıkını çıkartmadan devam etmesi :) Harikasınız!

  • @nalansahin4718
    @nalansahin4718 2 роки тому +1

    Mayalı ekmeğin fikrine bayıldım bir Eskişehirli olarak hemen haşhaşlı cevizli deneyeceğim 🍀

  • @AyshenTerzi
    @AyshenTerzi 6 років тому +1

    üçüde harikaaaa sabah olsada ben de denesemmm

  • @kezbanasik1701
    @kezbanasik1701 4 роки тому +1

    Hepsi çok güzel oldu elinize sağlık

  • @berendemirci8417
    @berendemirci8417 5 років тому +1

    Izlemesi bile keyif verdi. En kısa zamanda deneyeceğim.

  • @sebnembasak4604
    @sebnembasak4604 7 років тому +19

    hepsi muthis ama ekmek hamurundan olan bir adim onde 😍

  • @haliseozyamanoglu4295
    @haliseozyamanoglu4295 4 роки тому

    Burak öyle bir anlatıyorsunki, şimdi lokma lokma olan sarımsaklı ekmeği çok sevdim denedim de nefis oldu ama hangisini diye soruyorsun ya ayyyyyyyyy diyorum o da güzel,bu da güzel seçemiyorum.

  • @Akrafes
    @Akrafes 5 років тому +1

    Sondaki ekmek baya süpriz mükemmel olmuş ya. Gece gece neden izlediysem...

  • @fridadoll
    @fridadoll 7 років тому +4

    1 ile 2 süper, 3. de biraz uğraşırsan güzel olur. Elinize sağlık🤗

  • @tugce.donmez
    @tugce.donmez 7 років тому +4

    3 birbirinden güzel ellerinize sağlık

  • @irinatirina6025
    @irinatirina6025 7 років тому +1

    doğal pratik ve gidip yapayım tarifleri burak çok tatlı anlatıyor ve israfa dikkat ceken tek kanalsınız tebrık ederim :) hergün illa bır defa girip 4 saat kalıyorum burda :)sevig sevgi sevgiilleerrr:)

  • @serapacar598
    @serapacar598 5 років тому +1

    Bu kanala bayiliyorum. Engin bilgileriniz ve pratik onerilerinizle mutfagimi senlendirdiniz. Burak'in enerjisi bir harika keske daha fazla Burak'in ekmek teknesi videolari eklense.

  • @hrnrad.m.d7294
    @hrnrad.m.d7294 7 років тому +1

    cok basarili bir kanal yurtdisi benzerleri ile yarisir cok teskkurler burak bir harika zaten 😂😂

  • @nuransolmaz5502
    @nuransolmaz5502 5 років тому

    lokma lokma sarımsaklı ekmeği denedim çok guzel oldu bayildik elinize sağlık

  • @elifakcalioglu6252
    @elifakcalioglu6252 4 роки тому +1

    Ekmek yapmayı sizden öğrendim ve kendimi durduramıyorum. Teşekkürler.

  • @abuzerkadayf6007
    @abuzerkadayf6007 3 роки тому +1

    Dominos Bol Peynirli Ekmek challange lütfennn 🙏 düzeltiyorum 3. tarif zaten öyle bir şeymiş. eline sağlık Burak reis.

  • @gulerklc660
    @gulerklc660 5 років тому +1

    Sizleri Çooook seviyoruz ve tarifleri ayırmaksızın çok beğendik.Başarılarınızın devamını dileriz harika ve çok değerli ekipsiniz......

  • @esrakose3216
    @esrakose3216 7 років тому +9

    benim favorim bagetler oldu. :) eline sağlık burak. biz de ailecenek tahinli ekmek tarifini bekliyoruz.

  • @yadigardemir380
    @yadigardemir380 7 років тому +1

    Gerçekten samimiyetiniz çok hoşş tok olmama rağmen canım çekti annemle yapıcaz inşallah. ..

  • @cigdemdogan3877
    @cigdemdogan3877 4 роки тому +1

    Ben adaçayı ekliyorum içine öyle de çok güzel oluyor

  • @elifkocakaya1191
    @elifkocakaya1191 7 років тому +2

    Bu saatte karnımın acıkmış olması tabi ki önemli değil😭 önemli olan pazar kahvaltısında bayat ekmeklerimi değerlendirebilecek olmam. Ellerinize sağlık☺️☺️

  • @esmanurburak5506
    @esmanurburak5506 3 роки тому +1

    Cok tatlı ve samimi bir ortamınız var hiçbir şeyi ziyan etmiyorsunuz ve her kesime hitap ediyorsunuz bu yüzden bu kanalı çok seviyorum ❤❤❤

  • @haticesardok6229
    @haticesardok6229 6 років тому +1

    Burak ustam hepsi şahane fikir...denicem....kek kalibinda olan yontemi biz haşhaşli çorekte yapiyoruz guzel oluyor ...eminim buda oyle olur....😀😀😀😀

  • @edaersoy3132
    @edaersoy3132 5 років тому +1

    Allahım aksam aksam agzımın suları aktı , sabah fırından sıcak ekmek alıp yapıcam enfeees

  • @zehraarslan602
    @zehraarslan602 7 років тому +1

    Bu kanalı daha önce keşfetmediğim için kendime kızıyorum. Hem eğlenceli hem de öğretici. Harikasınız 😍

  • @hilalsimsek3300
    @hilalsimsek3300 7 років тому +17

    ben ilk yaptığın baget ekmeği begendim... ooh olsa da yesek :) ay lütfen bu kanal 100 bini geçsin hemennn cok hak ediyor :)

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +8

      hilal şimşek o da olacak inşallah😍😍
      Burak

    • @baranalhas
      @baranalhas 6 років тому +2

      510 bin 👏👏👏👏

  • @berrakbasbugu4267
    @berrakbasbugu4267 3 роки тому +1

    Videolarınızı her izlediğimde iştahım açılıyor ,bayılıyorum size süpersiniz 👍🤗☺️

  • @yagmurbulutu2222
    @yagmurbulutu2222 4 роки тому +1

    Bayat ekmeklerden çok güzel yumurtalı ekmek ve ekmek pizzasıda oluyor ve çok harika oluyor hemde ziyan olmuyor ☺

  • @etiburcak
    @etiburcak 3 роки тому +1

    Burak öyle guzel anlatiyor ki yemis kadar oldum :) eline saglik, dostum!

  • @ElisivePufNoktalar
    @ElisivePufNoktalar 7 років тому

    offf ... oruç lu iken de mübarek ne kadar iştah açıcı duruyor.

  • @gulcinkarabina1509
    @gulcinkarabina1509 5 років тому +1

    Ay gece gece çok güldüm leyla ya ayrı güldüm maya bile tatile gidiyor ah ah 😂😂😂😂😂😂 çok güldüm allah ta sizi güldürsün denicem kesinlikle yapmak için hepsini ve soslar kiler soslarını çocuklarım ve kendim için yapicak ellerinize sağlık harika oldu herşey 🤗🤗🤗🤗

  • @seymasezer8412
    @seymasezer8412 7 років тому +3

    şu cafelerde sepet içinde gelen yumuşacık beyaz zeytinli ekmeklerden de yapar mısınııız

  • @merveyldrm4606
    @merveyldrm4606 6 років тому +1

    Burak abi bugün lokma lokma kek kalıbında yaptığını yapmaya çalıştım yalnız benimki seninki gibi kabarmadı bir saat nerdeyse beklettim ama neyi yanlış yaptım anlamadım şu an pişiyor inşallah lezzetli olur

  • @aysvrl9493
    @aysvrl9493 7 років тому +1

    ellerinize emeginize sağlık kendime nasıl bir işkence yapıyorum sizi izleyerek guluten hassasiyetim var ama çok samimi ve çok tatlisiniz ekip olarak kendim yiyemesemde sevdiklerime mutlaka yapacağım belki ucundan asiririm 😉

  • @seroses8741
    @seroses8741 4 роки тому +2

    oyyy🤤🤤 3 numaraya ayri bi sevgi besledim suan😣😁 bu mayalilar bizi mahvedicek😂 en kisa zamanda denenecekler listemde🥳

  • @Guzeldualar360
    @Guzeldualar360 7 років тому +4

    merhabaaa, ekşi mayalı brioche yapar mısınız ? çok aradım, yabancı tariflerde bile çok içime sinen bir şey bulamadım. Siz yaparsınız değil mi??

  • @yaseminnurtensubas4216
    @yaseminnurtensubas4216 4 роки тому +1

    Hepsi harika görünüyor. Özellikle kek kalıbında olanı ilk kez gördüm ellerinize sağlık. Bu arada sarımsakları dövdüğünüz havana bayıldım. Onu nereden aldınız. Kekik ve biberiye kuru kullanınca tadı farkeder mi. Taze bulmam zor gibi..

  • @batuhanklc4792
    @batuhanklc4792 7 років тому +6

    yaaa Bayılıyorum Burak abiye aynı ben 😍😁

  • @nursahbayraktar5525
    @nursahbayraktar5525 3 роки тому +1

    Kek kalıbında yaptığına bayıldım 😍 onu deneyeceğim 👍

  • @denizvarol8076
    @denizvarol8076 7 років тому +2

    Şimdi bir ekmek hamuru yapıp en afillisini deneyeceğim :)

  • @ysltmsh
    @ysltmsh 7 років тому +5

    Burak seni seviyoruz. 3. Ekmek orijinal oldu.

  • @leylacetinkayatugcu5023
    @leylacetinkayatugcu5023 6 років тому +1

    3. Tarif sanki daha lezzete doyulur gibi. Favori.

  • @_kaosrand_4240
    @_kaosrand_4240 7 років тому +4

    *Yine harikasınız*

  • @tr-mustafaozdemir8803
    @tr-mustafaozdemir8803 7 років тому +1

    A bu arada ekmekler harika görünüyor. Bende mutfakta vakit geçirmeyi seviyorum amatörce. deneyeceğim.

  • @oska8873
    @oska8873 6 років тому +1

    Refika ekmeği ekmekle yiyor gibi son sahnede 😊

  • @iremduzen7000
    @iremduzen7000 7 років тому +1

    hic israf yok mukemmel

  • @salvetion1597
    @salvetion1597 7 років тому +1

    3 numara efsane kesin yapıcam. birde börek tarifi vermeyi düşünüyormusunuz. olursa güzel olur. teşekkürler

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +2

      Halil hh umarım o günler de gelecek😍😍
      Burak

  • @ufukgy
    @ufukgy 7 років тому +1

    Glutensiz besleneyim diye uğraşıyorum, bütün ayarımı bozacaksın benim. O sonuncusu var yaa :)
    Eline sağlık.

  • @fusunakkoyunlu109
    @fusunakkoyunlu109 6 років тому +1

    Ekmeklerin hepsi olay...sonuncusu fevkalede olayyy😍

  • @ravzabolukbasi9241
    @ravzabolukbasi9241 7 років тому +1

    Ya ne sıcak, neşeli anlatıyosunuz 😃 üçünçü efsane duruyor bu arada 😍

  • @mahmuretahta2449
    @mahmuretahta2449 2 роки тому

    Of of o koparıp koparıp yemek bayıldım ❤️🙏🏼

  • @villdan
    @villdan 7 років тому +1

    Harika. Kek kalıbında olan çok dikkatimi çekti. Mutlaka deneyeceğim. Refika Hanım'dan da bu ekmeklerin yanında iyi gideceği batırmalık bir şeyler tarifi alsak ne güzel olur.

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +1

      vildan ay onlar da gelecek☺️☺️ harika kahvaltı tarifleri yolda
      Burak

  • @zeyneperverdi
    @zeyneperverdi 6 років тому +1

    Merhaba, öncelikle şahane tarifler için teşekkürler, bu lokma lokma sarımsaklı ekmek için ekşi mayalı hamur kullanacak olursak un, su, maya oranı bir de mayalanma süreleri nasıl olmalı?

  • @aslihaser9228
    @aslihaser9228 7 років тому +1

    bence en guzeli hazir ekmek hamuru ile yaptiginiz tarif. tesekkur ederim bizimle paylastiginiz icin.benim bir ricam var acaba salcali ve baharatli /ayrica zeytinli ekmek tarifleride verebilirmisiniz)))

  • @sakineduyar9155
    @sakineduyar9155 4 роки тому

    Üçüncü ekmek🤭kokusu dokusu vede yemesi vallaha deniycem

  • @mineyulaf5368
    @mineyulaf5368 5 років тому +1

    Burak bey manisaya her gittiğimde 10 adet alıp buzluğa attığım simit ekmeği (nohut ekmeği) var. Lütfen tarif verirmisin. Evde denedim yapmayı fakat hüsran 😂😂

  • @horasan50
    @horasan50 7 років тому +1

    Sevgili Burak, masallahhh Sana çok nefis gorunuyor havalar soguyup firin acmaya baslayinca yapicam InsaAllah, Eger yapmadiysan bunu ayni sekilde hashaslada ne guzel olur Demi 🤗🤗🤗😇❤❤😘

  • @handeozkorkmaz7910
    @handeozkorkmaz7910 3 роки тому +1

    Bu nasil guzel bi seydi yahu 😍 hemen eve gidip yapmak istiyorum 🤤🤤

  • @busranuryuksel
    @busranuryuksel 4 роки тому +1

    Ya İngiltere'de böyle baget ekmeklerin ortasında oluyodu sarımsaklı bi sos. Yaninda kaldığım kadın hazır alıyodu ama offf süper bi şeydi. Döndükten sonra Türkiye'de baktım bulamadım. Bunları denemek istiyorum inşallah aynı lezzeti yakalarım. Bu arada bahsettiğim ekmekleri bilen varsa marka filan yorumda beni bi aydınlatırsa çok sevinirim