sabía que ya te había visto antés 🥺 por ti aprendí hacer pastelitos coreanos hace 2 años y ahora te veo en pasteleros contra el tiempo, éxito en todo! 💙
Para la crema de mantequilla de queso crema: ° 150 gr de queso crema ° 250gr mantequilla ° escencia de vainilla ° 4 tazas de azúcar glas (aproximadamente) Los ingredientes a temperatura ambiente.
Mil gracias chef por su tiempo, quedo todo super lindo, yo buscaba videos, para vender mini pastelitos este 14 de febrero... Bendiciones!! Lo seguiremos viendo
Muchas gracias y bendiciones de vuelta, si puedes apoyarnos compartiendo o etiquetando a personas que crees que les guste este video, te lo agradecería mucho!
Saludos Chef Varela como siempre nos sorprendes con nuevos conocimientos sobre repostería y decoración de tus deliciosas recetas. Felicitaciones por compartir estás delicias y nuevamente saludos desde Cortazar Guanajuato, México.
Hola, en el video las describimos, te proponemos lo siguiente: ¿puedes apoyarnos viendo el video y escribiéndolas en los comentarios? Así podríamos colaborar todos y compartirlas con los demás :)
Muchas gracias!! por compartir tus conocimientos, no sé si alguna vez podría hacer los decorados de pastel tipo Frida, bordado mexicano y sailor moon, mil bendiciones 🙏🙏
Hola me encanta tu programa no me pierdo nada la verdad hecho cosas muy grandiosa es con lo que me has enseñado estoy muy agradecida pero me gustaría saber los centímetros del molde que usaste para esos mini pasteles te lo agradecería
Excelentes explicaciones te quedaron padrísimos. Gracias por compartir. Te quiero preguntar un mini pastelito igual de 10cm de diámetro pero con una altura de 20cm en pastel de zanahoria no colapsara por lo suave ?
En todos los pasteles altos debes poner una estructura interna, para este caso te recomiendo nuestro video en tiktok donde puedes aprender esta técnica vm.tiktok.com/ZMLdCE7uD/
Hola Chef buen día vi su video y me encantó soy emprendedora pero solo hago gelatinas, habría la posibilidad y si no es molestia obtener la receta de los mini pastelitos de favor y el paso a paso de antemano gracias y bendiciones 😘😉🙏🏼 y a cuanto se hornean y por cuanto tiempo
Muy buen video , pero tengo una duda , la mantequilla es con sal o sin sal ? Porque veo q la mayoria dice sin sal , porfavor espero pueda responderme esa duda , gracias 😊
Hola chef, yo de traviesa hice unos así pero con chantilly y se me manchó con el color negro del flork que dibujé (El pastel estaba betuneado de color blanco). Con el betún que usó en este video, no pasaría eso? O que sugerencias me podría compartir? Gracias de antemano!
Si se refiere a los domos son los de hamburguesa entran pasteles de maximo 12 cm de diametro y de 6 cm de alto aproximadamente. Si es de mexico lo venden en pablin
Puedes verificar esta tabla de equivalencias que preparamos para ustedes y calcularlas tú misma, sí lo haces podrías compartirlas en los comentarios para que todos puedan aprovechar y seguir compartiendo el conocimiento institutodereposteria.com/tabla-de-equivalencias/ :)
Se debe preparar la crema en un lugar frio para q no se derrita?...el calor de la mano al decorar derrite la crema?..es mejor utilizar colorsnte en gel?
El precio varía de acuerdo con los costos de producción, en qué parte del mundo te encuentres y tu público objetivo, una forma fácil de saberlo es calcular todos tus costos y multiplicarlos por 3, lo que te puede dar un costo de producción, a este costo puedes agregarle también un margen de utilidad, basado en los precios de los competidores.
El precio varía de acuerdo con los costos de producción, en qué parte del mundo te encuentres y tu público objetivo, una forma fácil de saberlo es calcular todos tus costos y multiplicarlos por 3, lo que te puede dar un costo de producción, a este costo puedes agregarle también un margen de utilidad, basado en los precios de los competidores.
sabía que ya te había visto antés 🥺 por ti aprendí hacer pastelitos coreanos hace 2 años y ahora te veo en pasteleros contra el tiempo, éxito en todo! 💙
Para la crema de mantequilla de queso crema:
° 150 gr de queso crema
° 250gr mantequilla
° escencia de vainilla
° 4 tazas de azúcar glas (aproximadamente)
Los ingredientes a temperatura ambiente.
Gracias 🙏🏻
De todos los videos que he visto de estos pasteles este es el mejor que encontré, me encanta 😍😍
Muchas gracias 😊
Usted es lo máximo chef!!!!!🎉❤
Mis mejores 20 minutos de el día… me encantó la clase. Gracias 🤩
Muchas gracias por tus comentarios, si te gustó puedes ayudarme compartiendo este video, te lo agradecería mucho!
Mil gracias chef por su tiempo, quedo todo super lindo, yo buscaba videos, para vender mini pastelitos este 14 de febrero... Bendiciones!! Lo seguiremos viendo
Al contrario! Te agradecería si me apoyas compartiendo este video en tus redes sociales! :)
Me encantaron!!! voy a hacer el betún... Gracias.
Gracias 😊
Muchas por compartir tus talentos excelente Dios te bendiga siempre
Muchas gracias!
MARAVILLOSO TE FELICITO ME ENCANTO SIEMPRE TE SIGO DESDE USRAEL🤗🤗
Muchas gracias ☺️
Saludos chef grasiasvpor las free classes Dios te bandiga
Muchas gracias!
Gracias por está bendición de decoración.....
Gracias 😊
Hola precioso te felicito en días inauguró mi local una muy buena idea para vender gracias un abrazo
Hola, muchas gracias
No sabe cuanto espere por este video Chef, un saludo!
Gracias, saludos
Chef Varela excelente una vez más me encantan sus vídeos.Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷.
Saludos!
Felicitaciones 🎉!
Me encantaron amigooo...gracias...saludosss
Saludos y gracias!
@@elartedehacerartetv te invit o a mi canal 👋 🙂
Muchas gracias me encanta aprender repostería bendiciones. Saludos desde Phoenix
Muchas gracias y bendiciones de vuelta, si puedes apoyarnos compartiendo o etiquetando a personas que crees que les guste este video, te lo agradecería mucho!
El vídeo que estaba esperando, muchas gracias Chef. Un placer siempre ver sus vídeos.
Gracias 😊
Saludos Chef Varela como siempre nos sorprendes con nuevos conocimientos sobre repostería y decoración de tus deliciosas recetas. Felicitaciones por compartir estás delicias y nuevamente saludos desde Cortazar Guanajuato, México.
Muchas Gracias 😊
Me han encantado tus videoS!
Muchas gracias!!
Qué barbaridad...se ven riquísimos, muchas gracias por compartir su experiencia Dios le bendiga 🙏
Al contrario! Te agradecería si me apoyas compartiendo este video en tus redes sociales! :)
Buen video, seria genial que dejes en la descripción los ingredientes y las cantidades, ayuda mucho... Gracias por el video😊
Hola, en el video las describimos, te proponemos lo siguiente: ¿puedes apoyarnos viendo el video y escribiéndolas en los comentarios? Así podríamos colaborar todos y compartirlas con los demás :)
Si dice las cantidades ...cuando empieza el video
Para eso el da sus clases en las que el cobra sería injusto que así de fácil el te de lo que el pago en clases de cocina
Hasta hora me llegó la respuesta de mi comentario... Pero por supuesto Claro que sí! Yo Feliz e apoyarte me encanta tus videos 🤗💕
Saludos desde Quito Ecuador
¡Saludos!
Muchas gracias querido Chef. Saludos desde Pachuca Hgo México!!!
Saludos
Hola chef saludos desde Argentina
¡Saludos!
Muchas gracias!! por compartir tus conocimientos, no sé si alguna vez podría hacer los decorados de pastel tipo Frida, bordado mexicano y sailor moon, mil bendiciones 🙏🙏
De Frida si tenemos!
Amo esa musiquita
Están hermosos 💕, muchas gracias ❤️
Gracias ♥️
Gracias
Gracias!!!!! Amo este canal!
Gracias, saludos!
Mejorar explicado no se puede, muchas gracias por compartir tus conocimientos 🥰
Al contrario! Te agradecería si me apoyas compartiendo este video en tus redes sociales! :)
Me encantaron están geniales!!!
Muchas gracias!
Hola chef,me encanto la idea muy hermosos gracias
Gracias 😊
DELÍ. CHEF SE VEN 😋 TODOS SALUDO CORDIAL . COLOMBIA!
Abrazo a Colombia ♥️
Hermosos gracias por compartir
Hola, muchas gracias
Hola chef mil bendiciones le quedaron hermosos gracias por compartir saludos y bendiciones.
Bendiciones!
Es muy bueno el vídeo 😎😎
Gracias 🙏🏻
Ya lo quiero ver saludos 🖖
¡Saludos!
Wow! Me encantó gracias por compartir 👌😊
Hola chef saludos desde Tabasco... es un gustó estar con usted y disfrutar esta receta
Muchas gracias!
Me parece muy interesante su trabajo chef , 🤩
Gracias 😊
Gracias por compartir sus ideas👌👋🙏
Con mucho gusto
Muy lindo. Gracias
¡Gracias!
Preciosos.
Mil gracias
Hermoso, me encanta. Saludos chef y mil gracias.
Al contrario! Te agradecería si me apoyas compartiendo este video en tus redes sociales! :)
Gracias Harry! Excelente👌
Gracias a ti!
Me encantó, mil gracias por compartir
Muchas gracias!
Hola 👋 ya estoy lista para ver la clase de hoy
Como siempre!
Quedaron hermosos
Gracias 😊
Hola, hola realmente es arte 💜💜👍👍😘😘
Muchas gracias!
Gracias 😊 por compartir tus conocimientos ❤️😍
Muchas gracias!
Están geniales sencillos pero hermosos ❤️
Muchas gracias 😊
Me encantaron!! Preciosos. Muchas gracias 😀
Al contrario!
Que lindos! Gracias por la clase. Saludos desde Sinaloa
¡Saludos!
Ansiosa de ver el tutorial
Muchas gracias!
Hola recién me he suscrito y me encanta todo lo que haces, pondré en practica algunas de las cosas que enseñas, saludos desde Bogotá - Colombia.
Saludos de vuelta, y si puedes apoyarnos compartiendo, te lo agradeceríamos mucho, un abrazo!
Lucen tan lindos👏
Al contrario! Te agradecería si me apoyas compartiendo este video en tus redes sociales! :)
Hola gracias una pregunta cual mantequilla con o sin sal
Chef hola cómo siempre excelente clase
Hola, muchas gracias
Gracias ..💕💕💕
Saludos 🤗
Excelente gracias chef🙏😍
Gracias a ti
Hola, una consulta ¿es necesario hacerlo de esos insumos o se puede hacer con chantilli? , quisiera saber si dale igual por favor
Holaaa, me encanta tu trabajo, eres genial!! Gracias por enseñarnos chef😊
Gracias por vernos 😊
Hermoso todo, me encanto 💕
Gracias 😊
Buen video 👌 ¿Se utiliza mantequilla sin sal?
Gracias por la clase!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Muchas gracias!
Hola estan muy lindos los pasteles. Una consulta .para la crema tiene q ser mantequilla o puede ser margarina tambien. Gracias
Puedes sustituir por margarina también un 50%
AMO EL PASTEL DE DALÍ DE ATRÁS
Muchas gracias!
Buen día para hacer las letras con que crema lo hace porfa.. está bello la clase.. bendiciones
Hola, muchas gracias, es con el mismo betún!
Hermosos !!!
Muchas gracias por tus comentarios, si te gustó puedes ayudarme compartiendo este video, te lo agradecería mucho!
Hola me encanta tu programa no me pierdo nada la verdad hecho cosas muy grandiosa es con lo que me has enseñado estoy muy agradecida pero me gustaría saber los centímetros del molde que usaste para esos mini pasteles te lo agradecería
De 9 a 12 cm de diámetro aproximadamente y de 6 a 8 cm de alto!
Que video mas bueno, me encanto.
Me gustaría saber que tipo y tamaño de molde utilizó? Gracias
De 9 a 12 cm de diámetro aproximadamente y de 6 a 8 cm de alto!
Excelente clase!! 😍
Hola, muchas gracias
Divinos..🎂😍
Gracias 😊
Gracias, están increíbles 💓💓💓
Al contrario!
@@elartedehacerartetv ricos
En el pastel amarillo, se destiñe el color negro del dibujo al cabo de un tiempo ??
Hola se decora a temp ambiente ? Y en seguida de decorar se pasa al refri?
Si (:
ME ENCANTOOO
Muchas gracias!
Excelentes explicaciones te quedaron padrísimos. Gracias por compartir. Te quiero preguntar un mini pastelito igual de 10cm de diámetro pero con una altura de 20cm en pastel de zanahoria no colapsara por lo suave ?
En todos los pasteles altos debes poner una estructura interna, para este caso te recomiendo nuestro video en tiktok donde puedes aprender esta técnica vm.tiktok.com/ZMLdCE7uD/
Genial.. bien explicado.. que tamaño es del molde.
Saludos desde San fernando chileee
10 cm aproximadamente
Chef pero podría dar la receta para hacer bizcochos de ese tamaño??
No pude evitar escuchar el sample que se usó en Bad Idea de Moonbin & Sanha de ASTRO 🤭
So cute 😊😘😘
Thanks 😊
Se puede hacer con Butercream suizo ?
Claro (:
Que precio aproximadamente tendrá un pastelito así??
Saludos bello trabajo , gracias por impartir sus conocimientos. La crema debe ser esta de queso? O puedo usar la butttercream normal.
Puedes usar la normal :)
Muchas gracias, excelente video💖
Tengo una pregunta, la crema de queso y mantequilla igual funciona para un pastel de 3 leches?
Sí!
Sus clases son presenciales?
Hola Chef buen día vi su video y me encantó soy emprendedora pero solo hago gelatinas, habría la posibilidad y si no es molestia obtener la receta de los mini pastelitos de favor y el paso a paso de antemano gracias y bendiciones 😘😉🙏🏼 y a cuanto se hornean y por cuanto tiempo
Buenas tardes chef,cuanto tiempo se hornea esos kekitos,en molde 12
Aproximadamente por 20 minutos 😉
Gracias chef
Muy buen video , pero tengo una duda , la mantequilla es con sal o sin sal ? Porque veo q la mayoria dice sin sal , porfavor espero pueda responderme esa duda , gracias 😊
Hola chef, yo de traviesa hice unos así pero con chantilly y se me manchó con el color negro del flork que dibujé (El pastel estaba betuneado de color blanco). Con el betún que usó en este video, no pasaría eso? O que sugerencias me podría compartir? Gracias de antemano!
Love it 💕
Thanks 😊
Excelente video Chef, solo una duda, que medida son los contenedores que parecen en su video, le agradecería mucho su respuesta !
Saludos!! 😊
Si se refiere a los domos son los de hamburguesa entran pasteles de maximo 12 cm de diametro y de 6 cm de alto aproximadamente. Si es de mexico lo venden en pablin
De 8 a 10 cm de diámetro aproximadamente y de 4 a 5 cm de alto!
Hola, que lindas, quisiera saber porfavor que queso recomiendas y a cuánto equivalen las 4 tazas de azucar🤗
Puedes verificar esta tabla de equivalencias que preparamos para ustedes y calcularlas tú misma, sí lo haces podrías compartirlas en los comentarios para que todos puedan aprovechar y seguir compartiendo el conocimiento institutodereposteria.com/tabla-de-equivalencias/ :)
Se debe preparar la crema en un lugar frio para q no se derrita?...el calor de la mano al decorar derrite la crema?..es mejor utilizar colorsnte en gel?
1. Sí, preferentemente.
2. Sí, puedes agregar un poco más de azúcar glas para reducir este inconveniente.
3. Sí es mejor utilizar colorantes en gel.
Me encanto, muy bien explicado y la mejor receta que he visto tengo una pregunta si quiera venderlos en cuanto sería su precio?
El precio varía de acuerdo con los costos de producción, en qué parte del mundo te encuentres y tu público objetivo, una forma fácil de saberlo es calcular todos tus costos y multiplicarlos por 3, lo que te puede dar un costo de producción, a este costo puedes agregarle también un margen de utilidad, basado en los precios de los competidores.
@@elartedehacerartetv gracias chef pero un aproximado en cuánto los darías tu aquí en México?
Estimado Chef, buen día desde Honduras, pregunto? qué altura es la idónea para estos pastelitos??
Me podrían ayudar con la pregunta???
De 9 a 12 cm de diámetro aproximadamente y de 6 a 8 cm de alto!
Hola Chef me encantaron♥️🤭 quisiera saber información de los pastelitos. Para hacerlos como esos la miga se ve muy buena ♥️♥️🙏
En el canal en la lista de pastelería está la receta
@@elartedehacerartetv cuál es la respeta del panque ?
Hola chef 😀 me recomiendas humedecer el pan.?
Sí puedes humedecerlos :D
Hermosa clase!!!
Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Una pregunta cómo en cuanto los puedo vender??
El precio varía de acuerdo con los costos de producción, en qué parte del mundo te encuentres y tu público objetivo, una forma fácil de saberlo es calcular todos tus costos y multiplicarlos por 3, lo que te puede dar un costo de producción, a este costo puedes agregarle también un margen de utilidad, basado en los precios de los competidores.