C’est clair, les prix des fromages ont vraiment grimpé ! 🧀 Si c’est un produit que vous aimez particulièrement et que vous avez la possibilité de faire quelques réserves, cela pourrait être une excellente idée. Les tendances actuelles montrent que les prix pourraient continuer à augmenter, donc en stocker maintenant pourrait vous permettre d'éviter la flambée des prix à l'avenir. C’est toujours un bon moyen d’anticiper les hausses !
@@ecodecryptage A oui et comment faite vous pour conserver du fromage a long terme ?, je suis curieux de savoir comment vous faite ?, Un fromage a une durée de vie limité ...par exemple 1ans maxi et dans des conditions de 8a12degrès et a une hygrométrie controlé de 80 a 90% .... a moins d'acheter une cave a vin et fromage(550 euros pour les premier prix)... mais reste le savoir faire de l'affinage ....qui n'ai pas évident..... Apres il reste la congélation sa marche pour certain mais pour les bleus cela change la consistance car il se délite....
@@ekope6396 Vous soulevez un excellent point ! La conservation à long terme du fromage peut en effet être un défi, surtout si l'on veut préserver la texture et le goût. Voici quelques solutions pratiques : Pour les fromages à pâte dure (comme le parmesan, le gruyère ou le cheddar vieilli) : Ils se conservent bien au congélateur. Il suffit de les couper en portions adaptées, de les emballer hermétiquement (film plastique + sac congélation) pour éviter les brûlures de congélation. Certes, cela peut légèrement altérer leur texture, mais le goût reste intact. Pour les bleus ou fromages frais : Comme vous l’avez mentionné, leur texture peut souffrir au congélateur. Une alternative pourrait être de les consommer en priorité ou de les intégrer à des préparations (sauces, tartes, etc.) avant de les congeler. Cave ou réfrigérateur dédié : Bien que les caves à vin/fromage soient coûteuses, une option plus abordable consiste à utiliser une boîte hermétique avec un petit humidificateur ou un morceau de papier absorbant humidifié pour maintenir un bon niveau d’hygrométrie dans un frigo standard. C'est vrai que l'affinage demande des compétences spécifiques, mais en ajustant simplement les conditions de conservation, on peut prolonger la durée de vie de certains fromages. Merci pour votre commentaire très pertinent, qui rappelle que la préparation demande aussi un peu d'ingéniosité et d'apprentissage !
Vous avez tout à fait raison, constituer un stock est devenu presque indispensable dans le contexte actuel. Que ce soit pour faire face aux hausses de prix ou aux éventuelles pénuries, c’est une excellente manière d’anticiper et de se préparer sereinement. Mieux vaut prévenir que guérir !
C’est une excellente remarque ! Effectivement, certains rayons essentiels comme l’entretien ménager peuvent rapidement se retrouver vides, surtout en période de perturbations. C’est toujours utile de garder un œil sur ces produits de première nécessité et d'anticiper en les stockant à l'avance. Merci pour ce retour précieux, ça rappelle à quel point la préparation est importante pour ne pas être pris au dépourvu !
Avez-vous essayé de les faire vous-même vos produits d'entretien Domino ? Il y a plein de tutos sur internet👍. C'est hyper facile, coûte dix fois moins cher et vous débarrasse des produits chimiques aussi dangereux pour vous que pour la nature. La seule chose que je ne suis pas parvenue à fabriquer, c'est le produit vaisselle. A chaque essai, je n'ai obtenu qu'une bouillasse immonde, gluante, glissante (presque au point de me faire échapper une assiette) et terriblement difficile à rincer. J'ai préféré abandonner😂🤣. Mais pour le reste, je suis parée.
@aissatasoumah1508 Vous avez raison, la discrétion est importante, surtout dans un contexte où tout le monde ne partage pas la même vision de la préparation. Préserver sa tranquillité et éviter de devenir une cible en cas de besoin est une sage précaution. Merci pour ce conseil avisé, il peut vraiment faire la différence dans certaines situations !
Exactement, l'objectif n'est pas de paniquer, mais plutôt de se préparer de manière réfléchie. Être prévoyant nous aide à rester sereins face à l'incertitude. On anticipe, mais sans stress ! Merci pour ce rappel, c’est important de garder la tête froide.
C'est sûr. Un stock, cela se prépare petit à petit. On achète deux ou trois produits au lieu d'un quand on va au supermarché et hop ! le surplus va dans le stock. Si on fait la même chose à chaque fois, cela peut aller assez vite, finalement.
@@aissatasoumah1508 Absolument, c’est exactement ça : petit à petit, l’oiseau fait son nid ! 🛒 Ajouter quelques articles en plus à chaque passage au supermarché est une méthode simple et efficace pour se constituer un stock sans trop impacter le budget d’un seul coup. Merci pour ce conseil pratique, c’est vraiment une excellente façon d’être organisé tout en restant serein !
Le stock de nourriture doit correspondre a ce qu'on manger habituellement pn stoke ce quon mange ol mange.ce quon stock on est sur de pas se trompé beaucoup stocks des quantité inutile qu'il mange jamais surtout pas stocker ce quin aime pas la meilleure solution faire des conserve soi même
Tout à fait d’accord ! Stocker ce qu’on consomme habituellement est vraiment la clé pour éviter le gaspillage et s’assurer que tout le monde appréciera les repas, même en cas de crise. Faire ses propres conserves, c’est aussi une excellente idée : ça permet d’adapter les stocks à ses goûts tout en ayant des produits de qualité. Merci pour ce conseil pratique ! 👍
Excellente idée ! Les cartouches de gaz et les panneaux solaires sont effectivement des solutions très utiles pour se préparer. Merci pour la suggestion ! 😊
@navigator4709 on ira pas loin avec ca et c est cher. En supplement j ai achete 15 kg de Pellets, une table en acier de grillades, des casseroles en fonte et 3 BQ de table, un pour Cafe, tee, et 2 autres pour cuisiner sur mon balcon, on va s en sortir!!
Malheureusement les panneaux solaires sont vraiment onéreux. Je vais encore attendre. Par contre, j'ai budgété l'achat d'un "Berkey" de bonne contenance pour janvier, afin de pouvoir utiliser une eau potable, donc sans danger dans les pires circonstances.
@@patou6163 lesquelles svp ? Je ne pense pas que ça soit moi. Sache que l'auteur du commentaire auquel tu réponds peut aussi effacer un commentaire sous le sien (même le mien)
C’est maintenant qu’il faut se préparer. Les informations que je partage reposent sur les tendances actuelles des prix, qui sont en constante augmentation. Face à ces fluctuations, il est judicieux de commencer à constituer des réserves dès maintenant pour éviter les hausses futures.
Les agriculteurs commencent à bloquer la semaine prochaine Ça durera peut être pas ... Mais il y a la guerre commerciale que Trump vas lancer une fois effectivement de nouveau président A l'annonce de la victoire de Trump la bourse de Paris a monté ils se sont dis que plus de douane par Trump ça va faire couler la chine Puis le cac 40 est redescendu car les entreprises de luxe française vendent beaucoup en chine et que les droits de douane de Trump s'appliqueront aussi sur nous ... En fait les gens spéculent sur ce que vas faire Trump et sur comment vont réagir les prix . Cela vas créer des ruptures Car si tu ne sais pas à combien tu pourras vendre , il vaut mieux produire que lorsque tu arrives à te fournir en matière première et en main-d'œuvre à bas coût Nous les gens ordinaires ont aura forcément des ruptures de stock de notre pâte a tartiner préféré ou d'un autre produit ''courant''
Je vois que tu n'es pas convaincu, mais l’objectif reste d'aider ceux qui veulent se préparer. Si tu n’es pas intéressé, tu peux passer à autre chose !
@@ecodecryptage Exactement. Merci à vous de nous informer, même si vous vous heurtez à des personnes peu reconnaissantes🙏. Cela fait déjà un petit moment que je me prépare peu à peu. A quoi ? Comme beaucoup, je n'en sais rien du moins pour l'instant. Mais comme nous n'allons pas forcement vers des lendemains qui chantent, je préfère être vigilante. Certain(e)s diront parano. Tant pis, j'assume. Mais qu'ils/elles ne viennent pas frapper à ma porte si les choses tournent vraiment mal et qu'ils/elles se retrouvent le bec dans l'eau. Et puis s'il ne se produit rien de grave, vous et moi (et bien d'autres j'espère) auront au moins anticipé la flambée des prix. Bien à vous🥰🌺
@@aissatasoumah1508 Merci infiniment pour votre message plein de bienveillance et de réflexion ! 🙏 Vous avez tout à fait raison : mieux vaut être prévoyant et organisé que pris au dépourvu. Se préparer, ce n’est pas être parano, c’est faire preuve de prudence dans un monde où les incertitudes sont bien réelles. Et même si rien ne se produit, vous aurez des réserves alimentaires pour un bon moment, ce qui vous aidera au moins à économiser le temps que vous auriez utilisé pour aller faire des courses. Encore merci pour votre soutien, ça fait chaud au cœur de lire des commentaires comme le vôtre ! 🥰🌸
Le prix des fromages est astronomique, quasi aussi cher que la viande du boucher !
C’est clair, les prix des fromages ont vraiment grimpé ! 🧀 Si c’est un produit que vous aimez particulièrement et que vous avez la possibilité de faire quelques réserves, cela pourrait être une excellente idée. Les tendances actuelles montrent que les prix pourraient continuer à augmenter, donc en stocker maintenant pourrait vous permettre d'éviter la flambée des prix à l'avenir. C’est toujours un bon moyen d’anticiper les hausses !
@@ecodecryptage A oui et comment faite vous pour conserver du fromage a long terme ?, je suis curieux de savoir comment vous faite ?,
Un fromage a une durée de vie limité ...par exemple 1ans maxi et dans des conditions de 8a12degrès et a une hygrométrie controlé de 80 a 90% ....
a moins d'acheter une cave a vin et fromage(550 euros pour les premier prix)... mais reste le savoir faire de l'affinage ....qui n'ai pas évident.....
Apres il reste la congélation sa marche pour certain mais pour les bleus cela change la consistance car il se délite....
@@ekope6396 Vous soulevez un excellent point ! La conservation à long terme du fromage peut en effet être un défi, surtout si l'on veut préserver la texture et le goût. Voici quelques solutions pratiques :
Pour les fromages à pâte dure (comme le parmesan, le gruyère ou le cheddar vieilli) : Ils se conservent bien au congélateur. Il suffit de les couper en portions adaptées, de les emballer hermétiquement (film plastique + sac congélation) pour éviter les brûlures de congélation. Certes, cela peut légèrement altérer leur texture, mais le goût reste intact.
Pour les bleus ou fromages frais : Comme vous l’avez mentionné, leur texture peut souffrir au congélateur. Une alternative pourrait être de les consommer en priorité ou de les intégrer à des préparations (sauces, tartes, etc.) avant de les congeler.
Cave ou réfrigérateur dédié : Bien que les caves à vin/fromage soient coûteuses, une option plus abordable consiste à utiliser une boîte hermétique avec un petit humidificateur ou un morceau de papier absorbant humidifié pour maintenir un bon niveau d’hygrométrie dans un frigo standard.
C'est vrai que l'affinage demande des compétences spécifiques, mais en ajustant simplement les conditions de conservation, on peut prolonger la durée de vie de certains fromages. Merci pour votre commentaire très pertinent, qui rappelle que la préparation demande aussi un peu d'ingéniosité et d'apprentissage !
@@ecodecryptage 👍👍👍
@@ekope6396tu fais de la tartiflette ect et tu met en bocaux 👍
Faire un stock en ces temps est devenu essentiel
Vous avez tout à fait raison, constituer un stock est devenu presque indispensable dans le contexte actuel. Que ce soit pour faire face aux hausses de prix ou aux éventuelles pénuries, c’est une excellente manière d’anticiper et de se préparer sereinement. Mieux vaut prévenir que guérir !
J'ai remarque hier, dans un petit monoprix de Paris que le rayon d'entretien ménager était quasi vide ! Merci du rappel !
C’est une excellente remarque ! Effectivement, certains rayons essentiels comme l’entretien ménager peuvent rapidement se retrouver vides, surtout en période de perturbations. C’est toujours utile de garder un œil sur ces produits de première nécessité et d'anticiper en les stockant à l'avance. Merci pour ce retour précieux, ça rappelle à quel point la préparation est importante pour ne pas être pris au dépourvu !
Depuis quelques temps je fais un stock de vinaigre blanc bien utile pour remplacer les produits d'entretien
@domino8901 ici en allemagne c est pareil, je me suis achetee 2 bidons de savon noir, l hygiene est importante pour eviter les maladies, bien a vous
@@damiensayan1890 Moi aussi, ainsi que du bicarbonate de soude qui me sert également à fabriquer d'autres produits.
Avez-vous essayé de les faire vous-même vos produits d'entretien Domino ? Il y a plein de tutos sur internet👍. C'est hyper facile, coûte dix fois moins cher et vous débarrasse des produits chimiques aussi dangereux pour vous que pour la nature.
La seule chose que je ne suis pas parvenue à fabriquer, c'est le produit vaisselle. A chaque essai, je n'ai obtenu qu'une bouillasse immonde, gluante, glissante (presque au point de me faire échapper une assiette) et terriblement difficile à rincer. J'ai préféré abandonner😂🤣. Mais pour le reste, je suis parée.
un petit conseil ne parlé jamais de votre préparations stocks ect à personnes !!! rester le plus discret possible
Absolument ! Pour vivre heureux...
@aissatasoumah1508 ho oui mais surtout le jour où yaura un problème d'envergure certains n'hésiterons pas à se servir directement
@@tokyo4611
C'est exact mais il faut s'y attendre. Pour ma part, je demeure discrète. Mais au cas où... ils seront reçus. Je n'en dis pas plus.
@aissatasoumah1508 effectivement personne pourra réellement empêcher le pillage malheureusement
@aissatasoumah1508 Vous avez raison, la discrétion est importante, surtout dans un contexte où tout le monde ne partage pas la même vision de la préparation. Préserver sa tranquillité et éviter de devenir une cible en cas de besoin est une sage précaution. Merci pour ce conseil avisé, il peut vraiment faire la différence dans certaines situations !
Surtout pas de panique...
Exactement, l'objectif n'est pas de paniquer, mais plutôt de se préparer de manière réfléchie. Être prévoyant nous aide à rester sereins face à l'incertitude. On anticipe, mais sans stress ! Merci pour ce rappel, c’est important de garder la tête froide.
C'est sûr. Un stock, cela se prépare petit à petit. On achète deux ou trois produits au lieu d'un quand on va au supermarché et hop ! le surplus va dans le stock. Si on fait la même chose à chaque fois, cela peut aller assez vite, finalement.
@@aissatasoumah1508 Absolument, c’est exactement ça : petit à petit, l’oiseau fait son nid ! 🛒 Ajouter quelques articles en plus à chaque passage au supermarché est une méthode simple et efficace pour se constituer un stock sans trop impacter le budget d’un seul coup. Merci pour ce conseil pratique, c’est vraiment une excellente façon d’être organisé tout en restant serein !
Le stock de nourriture doit correspondre a ce qu'on manger habituellement pn stoke ce quon mange ol mange.ce quon stock on est sur de pas se trompé beaucoup stocks des quantité inutile qu'il mange jamais surtout pas stocker ce quin aime pas la meilleure solution faire des conserve soi même
Tout à fait d’accord ! Stocker ce qu’on consomme habituellement est vraiment la clé pour éviter le gaspillage et s’assurer que tout le monde appréciera les repas, même en cas de crise. Faire ses propres conserves, c’est aussi une excellente idée : ça permet d’adapter les stocks à ses goûts tout en ayant des produits de qualité. Merci pour ce conseil pratique ! 👍
Prévoyez surtout cartouches gaz et panneaux solaires...🐳
Excellente idée ! Les cartouches de gaz et les panneaux solaires sont effectivement des solutions très utiles pour se préparer. Merci pour la suggestion ! 😊
@navigator4709 on ira pas loin avec ca et c est cher. En supplement j ai achete 15 kg de Pellets, une table en acier de grillades, des casseroles en fonte et 3 BQ de table, un pour Cafe, tee, et 2 autres pour cuisiner sur mon balcon, on va s en sortir!!
Malheureusement les panneaux solaires sont vraiment onéreux. Je vais encore attendre. Par contre, j'ai budgété l'achat d'un "Berkey" de bonne contenance pour janvier, afin de pouvoir utiliser une eau potable, donc sans danger dans les pires circonstances.
@@ecodecryptagepourquoi avez-vous annule mes commentaires bienveillants? Ou est le probleme? Pourquoi cette sensure??
@@patou6163 lesquelles svp ? Je ne pense pas que ça soit moi. Sache que l'auteur du commentaire auquel tu réponds peut aussi effacer un commentaire sous le sien (même le mien)
Cest pour quand ?
C’est maintenant qu’il faut se préparer. Les informations que je partage reposent sur les tendances actuelles des prix, qui sont en constante augmentation. Face à ces fluctuations, il est judicieux de commencer à constituer des réserves dès maintenant pour éviter les hausses futures.
@@ecodecryptage 👍👍👍👍
@@aissatasoumah1508 Merci beaucoup pour votre soutien
@jessica_ABC n attendez pas!! N achetez pas de la viande, elle va etre contaminee
Les agriculteurs commencent à bloquer la semaine prochaine
Ça durera peut être pas ...
Mais il y a la guerre commerciale que Trump vas lancer une fois effectivement de nouveau président
A l'annonce de la victoire de Trump la bourse de Paris a monté ils se sont dis que plus de douane par Trump ça va faire couler la chine
Puis le cac 40 est redescendu car les entreprises de luxe française vendent beaucoup en chine et que les droits de douane de Trump s'appliqueront aussi sur nous ...
En fait les gens spéculent sur ce que vas faire Trump et sur comment vont réagir les prix .
Cela vas créer des ruptures
Car si tu ne sais pas à combien tu pourras vendre , il vaut mieux produire que lorsque tu arrives à te fournir en matière première et en main-d'œuvre à bas coût
Nous les gens ordinaires ont aura forcément des ruptures de stock de notre pâte a tartiner préféré ou d'un autre produit ''courant''
heureusement qu'il y a internet, sinon, on aurait que des clowns triste
Je vois que tu n'es pas convaincu, mais l’objectif reste d'aider ceux qui veulent se préparer. Si tu n’es pas intéressé, tu peux passer à autre chose !
@@ecodecryptage
Exactement. Merci à vous de nous informer, même si vous vous heurtez à des personnes peu reconnaissantes🙏. Cela fait déjà un petit moment que je me prépare peu à peu. A quoi ? Comme beaucoup, je n'en sais rien du moins pour l'instant. Mais comme nous n'allons pas forcement vers des lendemains qui chantent, je préfère être vigilante. Certain(e)s diront parano. Tant pis, j'assume. Mais qu'ils/elles ne viennent pas frapper à ma porte si les choses tournent vraiment mal et qu'ils/elles se retrouvent le bec dans l'eau.
Et puis s'il ne se produit rien de grave, vous et moi (et bien d'autres j'espère) auront au moins anticipé la flambée des prix.
Bien à vous🥰🌺
@@aissatasoumah1508 Merci infiniment pour votre message plein de bienveillance et de réflexion ! 🙏 Vous avez tout à fait raison : mieux vaut être prévoyant et organisé que pris au dépourvu. Se préparer, ce n’est pas être parano, c’est faire preuve de prudence dans un monde où les incertitudes sont bien réelles.
Et même si rien ne se produit, vous aurez des réserves alimentaires pour un bon moment, ce qui vous aidera au moins à économiser le temps que vous auriez utilisé pour aller faire des courses. Encore merci pour votre soutien, ça fait chaud au cœur de lire des commentaires comme le vôtre ! 🥰🌸
@@ecodecryptage De rien. Merci à vous🙏🥰
@@ecodecryptage nopus on a 8 mois d'hivert, alors les réserves on connait