Не нужно вводить людей в заблуждение. Замачивать гранулированный или порошковый желатин необходимо в холодной воде до набухания и только потом нагреть,но не кипятить. В теплой воде разводится только быстрорастворимый желатин. Вы должны были это указать! Иначе всё испорчено будет. И ещё один нюанс : в киви содержатся вещества, препятствующие образованию желе. Чтобы зажелировать киви нужны дополнительные манипуляции,чтобы кислоту киви нейтрализовать.Проварите некоторое время киви с сахаром, снимите с огня и только потом добавьте распущенный желатин.
Говорят что есть какая-то степень, по которой измеряется на сколько сильно желирует желатин. Не разбираюсь, поэтому не могу ничего советовать. Но чем больше это значение тем сильнее желирует
Интересно, что у вас застыло деле с киви Потому что моё желе с киви застывать отказалось, оказывается, киви препятствует его застыванию, поэтому в желе его лучше не использовать
Изумительный десерт!!!👍👍👍
Не нужно вводить людей в заблуждение. Замачивать гранулированный или порошковый желатин необходимо в холодной воде до набухания и только потом нагреть,но не кипятить. В теплой воде разводится только быстрорастворимый желатин. Вы должны были это указать! Иначе всё испорчено будет. И ещё один нюанс : в киви содержатся вещества, препятствующие образованию желе. Чтобы зажелировать киви нужны дополнительные манипуляции,чтобы кислоту киви нейтрализовать.Проварите некоторое время киви с сахаром, снимите с огня и только потом добавьте распущенный желатин.
Спасибо за уточнения❤
Ух ты какая вкусняшечка 😋
Очень вкусно 😋
Вот это сама то просто и понятно. Это для меня как раз. Сделаю
, здравствуйте.скажитите пожалуйста крепко получилос?
Сделала , не застыло , на пол литра воды нужно больше желатина, а не 20 гр
С киви вообще не желируется, наверное потому и не застыло
Говорят что есть какая-то степень, по которой измеряется на сколько сильно желирует желатин. Не разбираюсь, поэтому не могу ничего советовать. Но чем больше это значение тем сильнее желирует
@@Lina_Zarip0vabloom
У меня один вопрос . Желатин у меня обычный .не быстро растворимый пойдет же?
Интересно, что у вас застыло деле с киви
Потому что моё желе с киви застывать отказалось, оказывается, киви препятствует его застыванию, поэтому в желе его лучше не использовать
А так же из ананаса.
Kalorij malo! Laik!
Может вместо воды налить апельсиновый сок?
Ну так тоже можно
Сироп наливать остывшим??? Напишите пожалуйста.
Да
@@nparvinaa а разница?
Нет конечно
Спасибо
Мне тоже так кажется
Здрасть можно сказать?
Сподобалось.
Вы украинка?
К каждому блюду надо ппринаровиться!Сразу осуждения.Сразу злыдни кислород перекрывают😢
Это желе с фруктами
А когда будет рецепт приготовления чая из пакетика?
Тогда когда ты сквиртанёшь
желе имею виду
Уважаемый , с чёрным перчатке интереснее было ваши ролики.
Ну и ножом по доске двигаете, такой скрежет, что аж зубы болят
Фигня не пробуйте только фрукты зря испортите